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食用委陵菜黄酮的抗氧化性及清除自由基能力研究 被引量:12
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作者 周媛 李荣 姜子涛 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第17期102-105,共4页
从总体抗氧化能力、对Fe2+诱发卵黄脂蛋白PUFA过氧化体系的抑制能力、清除羟基自由基能力、清除超氧阴离子自由基能力、清除DPPH自由基能力五个方面评价了四种委陵菜中黄酮类化合物的活性,并与其他的合成抗氧化剂VC和PG进行了比较。实... 从总体抗氧化能力、对Fe2+诱发卵黄脂蛋白PUFA过氧化体系的抑制能力、清除羟基自由基能力、清除超氧阴离子自由基能力、清除DPPH自由基能力五个方面评价了四种委陵菜中黄酮类化合物的活性,并与其他的合成抗氧化剂VC和PG进行了比较。实验结果表明,在一定浓度范围内,四种委陵菜中黄酮类化合物在上述前四个方面的性能有着固定的顺序:三叶(福建)>三叶(河北)>西南(河北)>西南(福建),但在清除DPPH自由基方面,其强弱顺序为:西南(福建)>三叶(河北)>西南(河北)>三叶(福建),且与VC和PG相比,清除DPPH自由基的能力相差无几。 展开更多
关键词 三叶委陵菜 西南委陵菜 抗氧化活性 脂类氧化 自由基清除
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Quality Evaluation of Yi Medicine "Qibujing" Based on Determination of Water Content and Ash Content
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作者 Xuexue LI Hongna SU +5 位作者 Ying LI Xiaoxia CAI Risha WEIZE Zhengming YANG Yingfen HAO Yuan LIU 《Medicinal Plant》 CAS 2020年第1期67-68,92,共3页
[Objectives]To determine the water content,total ash content and acid-insoluble ash content of Yi medicinal material"Qibujing",so as to provide experimental basis for establishing the Quality Standard(Draft)... [Objectives]To determine the water content,total ash content and acid-insoluble ash content of Yi medicinal material"Qibujing",so as to provide experimental basis for establishing the Quality Standard(Draft)of Yi Medicinal Material"Qibujing"in Sichuan Province.[Methods]According to the second method(drying method)in 0832 water content determination method and 2301 ash content determination method in Chinese Pharmacopoeia(2015 Edition),it was determined,respectively,and the data were processed by IBM SPSS Statistics 26 and DPS 7.05 data processing system.[Results]All the 14 batches of sample met the stipulation that the water content should not exceed 12.0%,the total ash content should not exceed 8.0%,and the acid-insoluble ash content should not exceed 1.5%under"Guan Zhong-(Qibujing)"in the 2005 edition of Yunnan Traditional Chinese Medicine Standard.There was a negative correlation between water content,acid-insoluble ash content and altitude,and a positive correlation between total ash content and altitude.[Conclusions]It is suggested that Quality Standard(Draft)of Yi Medicinal Material"Qibujing"in Sichuan Province stipulate that the water content should not exceed 12.0%,the total ash content should not exceed 8.0%,and the acid-insoluble ash content should not exceed 1.5%. 展开更多
关键词 YI medicine"Qibujing" potentilla fulgens WATER CONTENT ASH CONTENT CONTENT DETERMINATION
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西南委陵菜黄酮的纯化及HPLC-ESI-MS/MS分析 被引量:1
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作者 陈欣 姜子涛 李荣 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2013年第12期3031-3037,共7页
通过静态吸附研究了七种大孔吸附树脂对西南委陵菜黄酮的纯化效果,利用动态吸附考察了样品液的吸附流速和pH值、解吸剂pH值和乙醇浓度等影响因素。发现大孔吸附树脂D101对西南委陵菜黄酮的纯化效果最佳,最佳条件为:样品液pH 4、吸附流速... 通过静态吸附研究了七种大孔吸附树脂对西南委陵菜黄酮的纯化效果,利用动态吸附考察了样品液的吸附流速和pH值、解吸剂pH值和乙醇浓度等影响因素。发现大孔吸附树脂D101对西南委陵菜黄酮的纯化效果最佳,最佳条件为:样品液pH 4、吸附流速2 BV/h、解吸剂pH 8、解吸剂中乙醇浓度为60%,使纯度由28.24%提高到46.60%。利用高效液相色谱电喷雾离子化串联二级质谱(HPLC-ESI-MS/MS),根据保留时间、分子离子、二级质谱碎片,对西南委陵菜黄酮成分进行定性分析。通过多反应监控模式(MRM)监控特定碎片离子,以及三种标准品的标准曲线,分别利用外标法和内标法对黄酮进行了定量分析。西南委陵菜黄酮的主要成分及其含量为:芹黄素-7-O-β-D-葡糖苷酸(6.66μg/mg)、金丝桃苷(2.39μg/mg)、紫云英苷(2.30μg/mg)、野黄芩苷(1.95μg/mg)、木犀草苷(0.44μg/mg)、翻白叶苷A(0.39μg/mg)和异牡荆素(0.01μg/mg)。 展开更多
关键词 西南委陵菜 黄酮 纯化 成分分析 HPLC-ESI-MS MS
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西南委陵菜质量标志物初步研究及指纹图谱结合多元统计综合评价其质量 被引量:5
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作者 李学学 曹亚楠 +6 位作者 苏宏娜 黄艳菲 李莹 杨正明 蔡晓霞 沈继秀 刘圆 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2021年第12期3696-3704,共9页
目的建立基于UPLC-Q-Exactive-MS/MS法初步筛选彝药材西南委陵菜Potentilla fulgens质量标志物、指纹图谱结合多元统计分析综合评价其药材质量的研究方法,为西南委陵菜质量评价和质量控制提供依据。方法采用UPLC-Q-Exactive-MS/MS法定... 目的建立基于UPLC-Q-Exactive-MS/MS法初步筛选彝药材西南委陵菜Potentilla fulgens质量标志物、指纹图谱结合多元统计分析综合评价其药材质量的研究方法,为西南委陵菜质量评价和质量控制提供依据。方法采用UPLC-Q-Exactive-MS/MS法定性分析西南委陵菜化学成分组成,筛选质量标志物;HPLC法建立27批次西南委陵菜药材指纹图谱,定量分析质量标志物的含量;采用主成分分析和TOPSIS分析综合评价西南委陵菜药材质量。结果UPLC-Q-Exactive-MS/MS法从西南委陵菜中指认了48个化合物,包括原花青素类34个、黄酮类12个、酚类1个、鞣质类1个,筛选出含量较高、可准确测定的表儿茶素作为质量标志物,西南委陵菜指纹图谱中确定了10个共有峰,含量测定结果表明不同产地药材中表儿茶素的含量有较大差异,表儿茶素含量与海拔高度呈正相关,综合主成分分析结合TOPSIS分析,结果表明样品S11的质量最佳,S9的质量最次。结论指纹图谱结合多元统计分析的药材质量综合评价方法,可较客观评价西南委陵菜药材质量,为其药材的质量控制提供科学依据。 展开更多
关键词 西南委陵菜 UPLC-Q-Exactive-MS/MS 高效液相色谱法 TOPSIS分析 指纹图谱 表儿茶素
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微波法提取西南委陵菜黄酮及其抗氧化活性的细胞模型法评价 被引量:2
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作者 陈欣 姜子涛 李荣 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期123-129,共7页
利用微波法以乙醇作为提取剂提取了西南委陵菜黄酮,考察了乙醇浓度、料液比、提取温度、微波功率和提取时间对西南委陵菜黄酮提取得率的影响。结果表明,微波法提取西南委陵菜黄酮的最佳条件是乙醇浓度50%、料液比1∶30、提取温度60℃、... 利用微波法以乙醇作为提取剂提取了西南委陵菜黄酮,考察了乙醇浓度、料液比、提取温度、微波功率和提取时间对西南委陵菜黄酮提取得率的影响。结果表明,微波法提取西南委陵菜黄酮的最佳条件是乙醇浓度50%、料液比1∶30、提取温度60℃、微波功率400W、提取时间5min。黄酮的最佳得率为5.68%。西南委陵菜黄酮在结肠癌细胞HT-29和小鼠巨噬细胞RAW264.7两种细胞中表现出明显的抗氧化活性,其抗氧化性随浓度增加递增。 展开更多
关键词 西南委陵菜黄酮 微波提取 抗氧化性 细胞模型 结肠癌细胞 小鼠巨噬细胞
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