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马齿苋多糖对前脂肪细胞的抑制作用及体外抗氧化研究 被引量：11
1
作者 刘华 李玉萍 +3 位作者 周春丽 程翔 苏虎 黄婷 《食品科技》 CAS 北大核心 2010年第9期233-235,共3页
提取马齿苋多糖,测定其体外影响前脂肪细胞3T3-L1增殖及其抗氧化能力。结果表明:马齿苋多糖在浓度25μg/mL以上极显著抑制前脂肪细胞3T3-L1增殖。当马齿苋多糖浓度大于0.066 mg/mL,随浓度增加,其清除羟自由基能力增强,浓度为0.094 mg/m... 提取马齿苋多糖,测定其体外影响前脂肪细胞3T3-L1增殖及其抗氧化能力。结果表明:马齿苋多糖在浓度25μg/mL以上极显著抑制前脂肪细胞3T3-L1增殖。当马齿苋多糖浓度大于0.066 mg/mL,随浓度增加,其清除羟自由基能力增强,浓度为0.094 mg/mL时其清除率相当于0.130 mg/mL的Vc溶液达到50%。 展开更多
关键词 马齿苋多糖 3T3-l1 增殖 清除羟自由基
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马齿苋多糖摄入对老龄大鼠肠道菌群结构的影响
2
作者 黄小流 罗辉 +4 位作者 龙书瑾 姜慧 张杏 颜红宇 黄玉珊 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期276-282,共7页
目的探究马齿苋多糖(Portulacaoleraceapolysaccharide,POP)对老龄大鼠肠道菌群结构的影响。方法20只SD老龄大鼠(21月龄)随机分为2组,每组10只。对照组(Con)大鼠饲喂实验鼠维持颗粒料,干预组(POP)大鼠饲喂添加1.0%POP维持颗粒料,自由摄... 目的探究马齿苋多糖(Portulacaoleraceapolysaccharide,POP)对老龄大鼠肠道菌群结构的影响。方法20只SD老龄大鼠(21月龄)随机分为2组,每组10只。对照组(Con)大鼠饲喂实验鼠维持颗粒料,干预组(POP)大鼠饲喂添加1.0%POP维持颗粒料,自由摄食和饮水,持续15 w。实验结束后,采用16S rRNA高通量测序技术分析肠道菌群结构。结果两组共有6087个相同的操作分类单元(OTUs),Con组有1025个特征OTUs,POP组有1131个特征OTUs。两组动物肠道菌群有相似的α多样性,组间β多样性有显著性差异。摄入POP后,老龄大鼠肠道菌群中的梭杆菌门(Fusobacteria)、乳杆菌属(Lactobacillus)、瘤胃梭菌属(Ruminiclostridium_9)、Intestinimonas菌属、粪杆菌属(Faecalibacterium)、脱硫弧菌属(Desulfovibrio)、嗜果胶拟杆菌属([Bacteroides]_pectinophilus_group)和瘤胃梭菌(Ruminiclostridium)相对丰度显著降低,而副拟杆菌属(Parabacteroides)、瘤胃菌科(Ruminococcaceae_UCG-005)和Marvinbryantia菌属相对丰度显著增加。老龄大鼠摄入POP后可能上调细胞过程、新陈代谢和生物系统相关基因的表达,下调环境信息处理、人类疾病和遗传信息处理等相关基因的表达。结论POP可影响老龄大鼠肠道菌群结构,瘤胃菌科(Ruminococcaceae_UCG.005)和副拟杆菌属(Parabacteroides)是主要的生物标志物。 展开更多
关键词 马齿苋多糖 肠道菌群 老龄大鼠
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马齿苋多糖提取工艺优选及活性初筛 被引量：6
3
作者 米热班古.木太力甫 敬思群 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期246-250,共5页
以多糖提取得率为指标,采用正交试验对加酶超声辅助法提取马齿苋多糖的工艺条件进行了优化。方法:以未经酶解和未采用超声处理的传统水提醇沉法得到的多糖做对照,通过近红外光谱分析加酶超声处理对马齿苋多糖结构的影响并对马齿苋多糖... 以多糖提取得率为指标,采用正交试验对加酶超声辅助法提取马齿苋多糖的工艺条件进行了优化。方法:以未经酶解和未采用超声处理的传统水提醇沉法得到的多糖做对照,通过近红外光谱分析加酶超声处理对马齿苋多糖结构的影响并对马齿苋多糖的抗氧化活性进行分析。结果表明:在纤维素酶2.5%,超声温度60℃,超声功率70 W,超声时间20 min,多糖提取得率达到18.40%。结论:近红外光谱分析表明,加酶超声对多糖的结构没有显著影响,提高了多糖提取率。体外抗氧化性实验表明,所提取马齿苋多糖具有较强的总抗氧化能力,对.OH和DPPH均有较好的清除能力,活性大小与多糖的浓度呈明显的线性关系。 展开更多
关键词 超声辅助提取 马齿苋多糖 光谱分析 抗氧化性
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基于代谢组学研究马齿苋多糖对老年大鼠粪便代谢物的影响
4
作者 邓静文 黄紫橙 +4 位作者 王庆怡 黄宇旭 倪知全 徐江韬 黄小流 《井冈山大学学报（自然科学版）》 2024年第4期66-75,共10页
研究马齿苋多糖(POP)对老年大鼠粪便代谢物的影响,为其在老年功能食品开发利用上提供理论依据。实验中20只SD老年大鼠(21月龄)随机分为2组,每组10只。对照组大鼠饲喂实验鼠维持颗粒料,马齿苋多糖补充组大鼠饲喂混合实验鼠维持颗粒料(添... 研究马齿苋多糖(POP)对老年大鼠粪便代谢物的影响,为其在老年功能食品开发利用上提供理论依据。实验中20只SD老年大鼠(21月龄)随机分为2组,每组10只。对照组大鼠饲喂实验鼠维持颗粒料,马齿苋多糖补充组大鼠饲喂混合实验鼠维持颗粒料(添加1.0%POP),自由摄食和饮水,持续15 w。实验结束后,用自动生化仪检测血清中生化指标,苏木精-伊红染色观察结肠的组织形态变化。气相色谱仪-质谱联用仪分析结肠内容物中短链脂肪酸含量;液相色谱-质谱联用仪检测粪便样本,鉴定差异代谢物,分析代谢通路。结果显示:(1)补充摄入马齿苋多糖可显著性降低老年大鼠血清中总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇和直接胆红素水平。(2)马齿苋多糖组老年大鼠结肠形态规则,结构更清晰和更完整,结肠内容物中丙酸和己酸的含量显著性增加。(3)两组粪便中共筛选到10个分离贡献性大的差异性代谢物,获得有显著性差异的代谢通路为亚油酸代谢、花生四烯酸代谢、初级胆汁酸生物合成、5-羟色胺能突触、嘧啶代谢、组氨酸代谢、缬氨酸/亮氨酸/异亮氨酸的生物合成。(4)甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇和肌酐水平分别与牛磺鹅去氧胆酸、11-羟基-12,13-环氧-9-十八碳烯酸、六亚甲基四胺和7α-羟基-3-氧代-4-胆甾醇酸酯存在相关性。马齿苋多糖可能通过影响粪便中代谢物来改善老年大鼠血脂水平和直接胆红素含量,进而有益老年大鼠机体健康。 展开更多
关键词 马齿苋多糖 老年大鼠 生化指标 代谢组学
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