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题名黄精药材和黄精片在炮制工艺中的质量研究
被引量：8
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作者
胡中盛
郑颖
何娥英
王佩琳
高学侠
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机构
亳州市沪谯药业有限公司
广西中医药大学
安徽沪谯医药有限公司
中天合创有限责任公司
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出处
《安徽农业科学》
CAS
2020年第8期158-162,共5页
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基金
安徽省科技重大专项(18030801119)。
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文摘
[目的]以黄精多糖含量为参考指数,研究黄精药材和黄精饮片经炮制后对黄精中黄精多糖含量的影响,为黄精在实际生产中优选出更加合理的炮制工艺。[方法]预试验采用黄精药材和黄精片的不同炮制方法进行试验,得到多组样品,每个样品粉粹成细粉,用紫外分光光度法测定黄精多糖的含量,对比得出最适合工厂生产的工艺。再选取润制时间、焖制时间和蒸制时间为考察因素,每个因素设3个水平,以黄精多糖含量为指标,采用3因素3水平正交试验对黄精炮制工艺进行优选。最后,用优选的炮制工艺进行可验证性试验。[结果]酒黄精饮片的炮制过程中,润制时间为主要因素。对于浸出物的分析,影响浸出物含量的因素从大到小依次为蒸制时间、润制时间、焖制时间,即蒸制时间过长,浸出物含量明显会下降,说明酒黄精饮片在炮制过程中蒸制时间不宜过长。对于黄精多糖的分析,影响黄精多糖含量的因素从大到小依次为润制时间、焖制时间、蒸制时间,即润制时间和焖制时间越长,黄精多糖的含量会越来越高。[结论]该试验以黄精多糖含量为指标,通过比较,得到黄精饮片加15%的黄酒润制10 h,蒸制10 h,焖制10 h,取出,干燥,为黄精生产最佳工艺条件且可行性良好。
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关键词
黄精药材
黄精片
炮制工艺
多糖含量
含量测定
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Keywords
Fresh polygonatum sibiricum red
polygonatum sibiricum red tablet
Processing technology
Polysaccharide content
Content determination
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分类号
R283
[医药卫生—中药学]
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