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黄精的化学成分及药理作用 被引量:131
1
作者 庞玉新 赵致 +2 位作者 袁媛 付明学 曹定涛 《山地农业生物学报》 2003年第6期547-550,共4页
系统全面地收集和整理了有关黄精Polygonatumsibiricum的化学成分及药理研究的文献资料,对黄精的化学成分及其生物活性和药理作用进行了简要的分析和阐述,以期对黄精的开发研究和临床应用提供依据。
关键词 黄精 黄精多糖 化学成分 药理作用 生物活性 临床应用 百合科
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药用黄精炮制的历史沿革、化学成分及药理作用研究进展 被引量:113
2
作者 任洪民 邓亚羚 +4 位作者 张金莲 叶先文 夏澜婷 刘敏敏 刘颖 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2020年第17期4163-4182,共20页
黄精始载于陶弘景的《名医别录》,列为药用之上品,是历代用于补气养阴,健脾益肾之良药。黄精炮制历史悠久,方法及工艺多样。按炮制方法分主要有蒸制、炖制的制法,按炮制辅料分有酒制、蜜制、黑豆制及多辅料制等多种制法。目前《中国药... 黄精始载于陶弘景的《名医别录》,列为药用之上品,是历代用于补气养阴,健脾益肾之良药。黄精炮制历史悠久,方法及工艺多样。按炮制方法分主要有蒸制、炖制的制法,按炮制辅料分有酒制、蜜制、黑豆制及多辅料制等多种制法。目前《中国药典》收载入药的黄精品种有3种,分别为黄精Polygonatum sibiricum、滇黄精P.kingianum及多花黄精P.cyrtonema,统称为药用黄精。药用黄精含多糖、甾体皂苷类、黄酮类、苯丙素类、生物碱类等多种成分,具有抗氧化、抗骨质疏松、抗肿瘤等广泛药理作用。该文就药用黄精炮制的历史沿革、化学成分、药理作用、炮制对成分及药理作用的影响等进行文献综述,并对目前药用黄精研究的局限性进行了分析,对将来深入研究药用黄精炮制科学内涵、质量提升、工艺创新、新产品开发等作了展望。 展开更多
关键词 黄精 滇黄精 多花黄精 炮制 历史沿革 化学成分 药理作用 多糖
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黄精对长期超负荷游泳致阴虚内热模型大鼠的作用研究 被引量:44
3
作者 吴柳花 吕圭源 +3 位作者 李波 张玥莉 苏洁 陈素红 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2014年第10期1886-1891,共6页
目的:观察黄精对长期超负荷游泳模型大鼠的滋阴作用。方法:除正常组外,造模大鼠采用长期超负荷游泳建立阴虚内热模型,大鼠游泳8周,每周5 d,每天1次,日游泳时间由10 min逐日增加至第7周末180 min,水深60 cm,水温30℃。模型成功后,大鼠灌... 目的:观察黄精对长期超负荷游泳模型大鼠的滋阴作用。方法:除正常组外,造模大鼠采用长期超负荷游泳建立阴虚内热模型,大鼠游泳8周,每周5 d,每天1次,日游泳时间由10 min逐日增加至第7周末180 min,水深60 cm,水温30℃。模型成功后,大鼠灌胃给予黄精水提物不同剂量(2.5,10 g·kg-1)连续8周。末次给药后眼眶取血,测大鼠血清免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)及白细胞介素2(IL-2)、白细胞介素(IL-6)含量,血浆环磷酸腺苷(cAMP)、环磷酸鸟苷(cGMP)含量。给药期间同时观察大鼠一般行为学指标(体重、面温、痛阈值、抓力)。结果:与模型对照组比较,黄精水提物2.5,10 g·kg-1给药8周,能明显增加阴虚模型大鼠体重和抓力,降低面温及痛阈敏感性,升高血清IgA,IgM,IL-6含量,还能升高血清IgG的含量,但无统计学差异;黄精水提物10 g·kg-1还能升高血清IL-2含量,降低血浆cAMP含量及cAMP/cGMP。结论:黄精对长期超负荷游泳致阴虚模型大鼠行为学指标(体重、抓力、痛阈、面温)、免疫功能(血清免疫球蛋白IgA,IgG,IgM)、环核苷酸系统(血浆cAMP,cAMP/cGMP)均有改善作用,从而改善五心烦热、形体消瘦、腰膝酸软、免疫功能低下、环核苷酸系统紊乱等阴虚证候。 展开更多
关键词 黄精 超负荷游泳 大鼠 阴虚 模型
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黄精的药理作用及临床应用研究进展 被引量:40
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作者 涂明锋 叶文峰 《宜春学院学报》 2018年第9期27-31,共5页
黄精是中国传统的中药材,也是一种常用非常普遍的药食同源植物。黄精含有多糖、甾体皂苷和黄酮类化合物等化学物质,研究表明其具有抗肿瘤、免疫调节、调节血糖血脂、抗氧化损伤和抗炎等药理作用;且在临床常用于治疗糖尿病、动脉粥样硬... 黄精是中国传统的中药材,也是一种常用非常普遍的药食同源植物。黄精含有多糖、甾体皂苷和黄酮类化合物等化学物质,研究表明其具有抗肿瘤、免疫调节、调节血糖血脂、抗氧化损伤和抗炎等药理作用;且在临床常用于治疗糖尿病、动脉粥样硬化等疾病。由于黄精具有重要的研究意义和较高的药用价值,对黄精主要成分的药理作用和临床应用的研究进展做了详细综述,为黄精的进一步开发和临床应用提供依据。 展开更多
关键词 黄精 药理作用 临床应用
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黄精野生变家种高产高效栽培技术研究 被引量:34
5
作者 李世 郭学鉴 +3 位作者 苏淑欣 黄荣利 张学文 杨植松 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 1997年第7期398-401,共4页
通过对黄精家种栽培中诸多问题的综合研究,提出了实现每年亩产千斤粮。
关键词 黄精 野生变家种 高产高效 中草药 栽培
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黄精多糖的提取及其对α-葡萄糖苷酶抑制作用 被引量:39
6
作者 高英 叶小利 +5 位作者 李学刚 朱小康 王亮 黄文文 李平 冯平 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2010年第12期2133-2137,共5页
目的:研究黄精Polygonatum sibiricum不同分子量级的多糖组分对α-葡萄糖苷酶的抑制作用,探究黄精多糖分子量大小、单糖组成、单糖比例和黄精对α-葡萄糖苷酶抑制作用之间的联系。方法:采用DEAE2纤维素柱色谱和透析袋透析等操作对黄精... 目的:研究黄精Polygonatum sibiricum不同分子量级的多糖组分对α-葡萄糖苷酶的抑制作用,探究黄精多糖分子量大小、单糖组成、单糖比例和黄精对α-葡萄糖苷酶抑制作用之间的联系。方法:采用DEAE2纤维素柱色谱和透析袋透析等操作对黄精的醇提物进行分离纯化分段。然后用气相色谱分析多糖不同分子量级组分的组成、单糖比例。结果:黄精中抑制α-葡萄糖苷酶活性的主要成份为黄精多糖。对黄精多糖分离纯化分段,得到4个分子量级别的多糖,对其组成分析:M<2 000,含有2种单糖,分别为阿拉伯糖、葡萄糖,对α-葡萄糖苷酶的抑制率为44.90%;2 000<M<14 000,含有一种单糖为葡萄糖,对α-葡萄糖苷酶的抑制率为68.10%;14 000<M<50 000,含有3种单糖,分别为甘露糖、葡萄糖、半乳糖,对α-葡萄糖苷酶的抑制率为55.30%;M>50 000,含有2种单糖,分别为甘露糖、葡萄糖,对α-葡萄糖苷酶的抑制率为63.80%。结论:单一葡萄糖形成的黄精多糖抑制α-葡萄糖苷酶活性最强,降糖活性也最强。 展开更多
关键词 黄精 多糖 Α-葡萄糖苷酶 Α-葡萄糖苷酶抑制剂 单糖组成分析
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黄精药理作用研究进展及在保健食品领域的应用开发 被引量:37
7
作者 于纯淼 刘宁 +1 位作者 宫铭海 周忠光 《黑龙江科学》 2019年第18期66-68,共3页
黄精具有很多药理作用,如:降血糖,明显提高组织胰岛素及C-肽表达量,增强胰岛素敏感性;抗氧化,黄精多酚粗提物具有较好的总还原能力以及清除DPPH、ABTS自由基的能力,表现出很好的抗氧化作用;调节免疫力,黄精多糖能显著缓解由强迫运动造... 黄精具有很多药理作用,如:降血糖,明显提高组织胰岛素及C-肽表达量,增强胰岛素敏感性;抗氧化,黄精多酚粗提物具有较好的总还原能力以及清除DPPH、ABTS自由基的能力,表现出很好的抗氧化作用;调节免疫力,黄精多糖能显著缓解由强迫运动造成的脾脏免疫功能低下,并使其恢复至正常水平,还能增强肾病综合征患儿的红细胞免疫功能;改善记忆力,黄精水提物的作用机制可能与调节α7nAChR表达有关,具有防治老年痴呆的作用;抗菌、抗炎,黄精中的黄精多酚、黄精多糖均具有抗菌活性。以黄精为主要原料申报的保健食品共1205种,市场上以黄精为主要原料的普通食品多为黄精酒、黄精茶、黄精速溶冲剂、黄精压片糖果、黄精口服液等。黄精作为药食同源物品正被广泛用于保健食品的开发中。 展开更多
关键词 黄精 药理作用 研究进展 应用 开发
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ISSR法鉴定中药黄精与卷叶黄精 被引量:34
8
作者 周晔 王润玲 +2 位作者 唐铖 安适之 姚智 《天津医科大学学报》 2006年第2期178-180,189,共4页
目的:鉴别中药黄精和卷叶黄精,探索中药鉴别的新方法。方法:从原植物鉴定、显微鉴定和ISSR分析等方面着手。对随机引物进行筛选,选出两个引物,对样品进行PCR扩增,用电泳分离产物。结果:通过引物(AC)8T,(AG)8T等经PCR扩增产生足够的多态... 目的:鉴别中药黄精和卷叶黄精,探索中药鉴别的新方法。方法:从原植物鉴定、显微鉴定和ISSR分析等方面着手。对随机引物进行筛选,选出两个引物,对样品进行PCR扩增,用电泳分离产物。结果:通过引物(AC)8T,(AG)8T等经PCR扩增产生足够的多态性谱带用于分析。结论:ISSR技术可应用于黄精和卷叶黄精的区分。 展开更多
关键词 黄精 卷叶黄精 显微鉴定 简单重复序列间扩增多态性
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黄精总皂苷超声提取工艺研究 被引量:32
9
作者 尤新军 郭蕊 +1 位作者 王琳 王俊儒 《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 2010年第3期163-166,共4页
采用水浴加热法、超声法和微波法等3种方法提取黄精总皂苷。结果表明:超声法提取黄精总皂苷方法最佳,具有高效、安全、成本低等优点,且能保护被提取成分不被破坏。采用超声提取,以人参皂苷Rb1标准品为指标,通过正交实验确定最佳提取温... 采用水浴加热法、超声法和微波法等3种方法提取黄精总皂苷。结果表明:超声法提取黄精总皂苷方法最佳,具有高效、安全、成本低等优点,且能保护被提取成分不被破坏。采用超声提取,以人参皂苷Rb1标准品为指标,通过正交实验确定最佳提取温度、料液比和提取时间。结果表明:提取温度对黄精总皂苷提取有极显著的影响,提取时间和料液比影响不显著。确定最优提取工艺为:超声提取,80%乙醇提取2次,提取温度60℃,提取时间50 min,料液比1∶15,提取总皂苷含量在3.4%以上。 展开更多
关键词 黄精 皂苷 提取工艺 正交设计
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黄精对AD模型大鼠空间学习记忆及α7 nAChR表达的影响 被引量:33
10
作者 未小明 王爱梅 +1 位作者 罗朝辉 陈亚奇 《神经解剖学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2016年第3期391-396,共6页
目的:探讨黄精对AD模型大鼠空间学习记忆能力及前额叶皮质和海马α7 n AChR表达的影响。方法:成年雄性SD大鼠随机分为四组:对照组、模型组、黄精低剂量组、黄精高剂量组。皮下注射D-半乳糖联合双侧海马注射Aβ25-35构建AD模型大鼠,黄精... 目的:探讨黄精对AD模型大鼠空间学习记忆能力及前额叶皮质和海马α7 n AChR表达的影响。方法:成年雄性SD大鼠随机分为四组:对照组、模型组、黄精低剂量组、黄精高剂量组。皮下注射D-半乳糖联合双侧海马注射Aβ25-35构建AD模型大鼠,黄精低、高剂量组同时每天分别给予低剂量(15 g/kg/d)或高剂量(30g/kg/d)的黄精水煎剂灌胃治疗,连续6周。Morris水迷宫测试大鼠的空间学习和记忆能力;免疫组织化学技术检测大鼠前额叶皮质和海马α7 n AChR的表达。结果:Morris水迷宫结果显示,模型组大鼠的逃避潜伏期(EL)与对照组相比明显延长(P<0.01),在目标象限游泳时间和穿越站台次数减少(P<0.01);与模型组比较,黄精低剂量组、高剂量组的EL缩短(P<0.01),在目标象限游泳时间和穿越站台次数增多(P<0.01);黄精高剂量组的EL较低剂量组缩短(P<0.05或P<0.01),在目标象限游泳时间和穿越站台次数差异无统计学意义(P>0.05)。免疫组化结果显示,模型组大鼠前额叶皮质和海马α7 n AChR表达水平较对照组明显降低(P<0.01);黄精低剂量组、高剂量组大鼠前额叶皮质和海马α7n AChR表达水平较模型组明显上调(P<0.05或P<0.01);黄精高剂量组大鼠α7 n AChR表达水平较低剂量组大鼠增多(P<0.05)。结论:黄精可以明显改善AD模型大鼠的空间学习记忆能力,其作用机制可能与调节α7 n AChR表达有关。 展开更多
关键词 黄精 阿尔兹海默病 空间学习记忆 Α7烟碱型乙酰胆碱受体 皮质和海马 大鼠
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黄精的炮制研究 被引量:30
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作者 庞玉新 赵致 冼富荣 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期920-921,共2页
目的探讨黄精合适的炮制方法,为黄精的炮制理论研究与实践提供依据。方法通过冲刷法去杂质,改良重蒸法加以炮制,严格控制蒸、焖以及烘烤的时间和温度,并对炮制过程中重量、颜色、品味的变化过程进行记录和对比。结果黄精经炮制后其多糖... 目的探讨黄精合适的炮制方法,为黄精的炮制理论研究与实践提供依据。方法通过冲刷法去杂质,改良重蒸法加以炮制,严格控制蒸、焖以及烘烤的时间和温度,并对炮制过程中重量、颜色、品味的变化过程进行记录和对比。结果黄精经炮制后其多糖含量明显下降,炮制过程当中,根茎的重量减少77.3%左右时,其重量几乎不再减少,折干率为22.7%左右。结论经冲刷法去杂质,改良重蒸法加以炮制的黄精从里到外乌黑发亮,质地柔软,有粘性,薄片者光亮透明,无刺激性及副作用,糖性浓烈,口感好,利于服用。 展开更多
关键词 黄精 炮制 冲刷法 改良重蒸法 黄精多糖
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黄精药理作用研究进展及产品开发 被引量:31
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作者 杨德 薛淑静 +2 位作者 卢琪 陈晓春 李露 《湖北农业科学》 2020年第21期5-9,共5页
黄精(Polygonatum sibiricum)是药食同源植物,富含功能性多糖、黄酮类化合物、甾体皂苷等生物活性物质,具有提高免疫力、保护肾脏、调节血糖血脂等药理作用,有较高的药用价值和重要的研究意义,在临床及食疗中应用广泛。对黄精的药理作... 黄精(Polygonatum sibiricum)是药食同源植物,富含功能性多糖、黄酮类化合物、甾体皂苷等生物活性物质,具有提高免疫力、保护肾脏、调节血糖血脂等药理作用,有较高的药用价值和重要的研究意义,在临床及食疗中应用广泛。对黄精的药理作用研究进展进行了综述,为黄精产品的进一步开发提供参考依据。 展开更多
关键词 黄精(polygonatum sibiricum) 药理作用 产品开发
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不同产地黄精中多糖含量的比较 被引量:23
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作者 黄赵刚 刘志荣 +2 位作者 夏泉 张平 李绍平 《时珍国医国药》 CAS CSCD 2003年第9期526-527,共2页
目的 :比较不同产地黄精中多糖的含量。方法 :硫酸蒽酮比色法 ,线性范围 4 .12~ 2 0 .6 0 μg·ml- 1 (r=0 .9988)。结果 :以葡聚糖计 ,安徽九华山、贵州、湖南、河南周口、云南、河南济源、河北等地黄精中多糖含量分别为 :17.79% ... 目的 :比较不同产地黄精中多糖的含量。方法 :硫酸蒽酮比色法 ,线性范围 4 .12~ 2 0 .6 0 μg·ml- 1 (r=0 .9988)。结果 :以葡聚糖计 ,安徽九华山、贵州、湖南、河南周口、云南、河南济源、河北等地黄精中多糖含量分别为 :17.79% ,13.19% ,8.2 5 % ,11.4 7% ,10 .99% ,4 .4 7% ,9.91%。结论 :不同产地黄精中多糖的含量差异明显 。 展开更多
关键词 黄精 多糖
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大孔树脂纯化黄精多酚及其抗氧化性与组成分析 被引量:28
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作者 巫永华 张建萍 +3 位作者 赵节昌 陈安徽 邵颖 刘恩岐 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第1期318-326,共9页
考察4种树脂对黄精多酚粗提物的吸附-解吸特性,筛选出最佳的纯化树脂,并研究其纯化工艺,分析黄精多酚的体外抗氧化活性、红外光谱特性和单酚组成。结果表明,AB-8型大孔树脂最适合于对黄精多酚粗提液的纯化,静态吸附5 h达到饱和,静态解吸... 考察4种树脂对黄精多酚粗提物的吸附-解吸特性,筛选出最佳的纯化树脂,并研究其纯化工艺,分析黄精多酚的体外抗氧化活性、红外光谱特性和单酚组成。结果表明,AB-8型大孔树脂最适合于对黄精多酚粗提液的纯化,静态吸附5 h达到饱和,静态解吸3 h达到平衡;在室温下,用质量浓度为0.80 mg/mL的黄精多酚粗提液以0.8 mL/min的流速上样;吸附平衡后以70%的乙醇为洗脱剂,在洗脱流速为1 mL/min时,大孔树脂纯化效果最好,经纯化后黄精多酚的纯度提高了3.37倍。黄精多酚具有较好的抗氧化能力,且具有良好的量效关系,纯化前后黄精多酚总还原能力的IC50值分别为(27.48±1.93)、(19.01±1.48)μg/mL,清除DPPH·的IC50值依次为(5.21±0.48)、(4.00±0.26)μg/mL,清除ABTS+·的IC50值依次为(4.89±0.82)、(4.21±0.53)μg/mL,经纯化后黄精多酚的抗氧化活性明显增强。红外光谱分析表明其具有多酚和黄酮的特征峰;HPLC-DAD分析表明,黄精多酚主要含绿源酸,阿魏酸,芦丁和熊果酸。 展开更多
关键词 多酚 树脂 纯化 黄精 抗氧化活性 组成分析
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黄精多酚的闪式提取及抗氧化活性研究 被引量:27
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作者 巫永华 刘恩岐 +2 位作者 张建萍 单秋丽 陈尚龙 《食品科技》 CAS 北大核心 2017年第8期231-236,共6页
采用闪式提取的方法提取黄精中的多酚类化合物,研究其最佳的提取工艺,同时探讨黄精粗多酚的抗氧化活性。结果显示,闪式提取法提取黄精多酚的最佳工艺为:以50%乙醇为提取剂、料液比为1:20、电压为150 V、提取时间为35 s、提取2次,黄精多... 采用闪式提取的方法提取黄精中的多酚类化合物,研究其最佳的提取工艺,同时探讨黄精粗多酚的抗氧化活性。结果显示,闪式提取法提取黄精多酚的最佳工艺为:以50%乙醇为提取剂、料液比为1:20、电压为150 V、提取时间为35 s、提取2次,黄精多酚的提取率较高,为(0.4788±0.0023)%。抗氧化实验表明,黄精多酚粗提物具有较好的总还原能力以及清除DPPH、ABTS自由基的能力,且呈现出良好的量效关系,其总还原能力、清除DPPH和ABTS自由基能力的IC_(50)值分别为27.48、5.21、4.89μg/m L,且均较Vc小。结果提示黄精多酚粗提物具有较好的抗氧化能力。 展开更多
关键词 黄精 多酚 闪式提取 抗氧化
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黄精粗多糖对体外培养小鼠脾淋巴细胞及巨噬细胞免疫活性的影响 被引量:26
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作者 于思文 张妍 +4 位作者 田海玲 裴钰 沈在东 董儒佳 康东周 《延边大学医学学报》 CAS 2019年第2期107-110,共4页
[目的]探讨黄精粗多糖对体外培养小鼠脾淋巴细胞及巨噬细胞(RAW 264.7)免疫活性的影响.[方法]设置空白对照组及给药质量浓度分别为1 000,500,250,125 mg/L的黄精粗多糖组,分别与小鼠的脾细胞、巨噬细胞(RAW 264.7)共同培养.采用ELISA法... [目的]探讨黄精粗多糖对体外培养小鼠脾淋巴细胞及巨噬细胞(RAW 264.7)免疫活性的影响.[方法]设置空白对照组及给药质量浓度分别为1 000,500,250,125 mg/L的黄精粗多糖组,分别与小鼠的脾细胞、巨噬细胞(RAW 264.7)共同培养.采用ELISA法检测共同培养后的细胞上清液中免疫因子IL-2,IL-6,IFN-γ和TNF-α的含量变化,利用MTT比色法测定黄精粗多糖对巨噬细胞(RAW 264.7)增殖作用的影响,Griess法测定细胞上清液中一氧化氮的水平,RT-PCR检测iNOS mRNA的表达情况.[结果]与空白对照组比较,各质量浓度黄精粗多糖组免疫因子IL-2,IL-6,IFN-γ和TNF-α含量明显增加(P<0.05),促进巨噬细胞(RAW 264.7)的增殖(P<0.05),一氧化氮分泌量及iNOS mRNA水平均明显增高(P<0.01).[结论]黄精粗多糖可增强体外培养小鼠脾淋巴细胞及巨噬细胞的免疫活性. 展开更多
关键词 脾淋巴细胞 巨噬细胞 免疫 黄精粗多糖 小鼠
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温度与黄精种子萌发试验 被引量:21
17
作者 吴维春 罗海潮 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 1995年第12期597-598,共2页
黄精种子适宜发芽温度25℃—27℃,种子在常温下干燥贮藏发芽率62%,拌湿砂在1℃—7℃低温下贮藏,发芽率96%,种子采收后当年播种或第二年春季播种,均在第二年夏季长根,在根的基部形成小根茎,第三年出苗。将小根茎经过45—60天0℃—-2℃... 黄精种子适宜发芽温度25℃—27℃,种子在常温下干燥贮藏发芽率62%,拌湿砂在1℃—7℃低温下贮藏,发芽率96%,种子采收后当年播种或第二年春季播种,均在第二年夏季长根,在根的基部形成小根茎,第三年出苗。将小根茎经过45—60天0℃—-2℃低温处理,当年可以出苗。 展开更多
关键词 黄精 种子繁殖 温度 萌发 发芽率
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酶法-超声提取黄精总黄酮及其抗氧化活性研究 被引量:25
18
作者 何兰香 丁科 +2 位作者 谢明华 计莉强 葛敏 《中国现代应用药学》 CAS CSCD 北大核心 2019年第9期1075-1080,共6页
目的研究酶法-超声提取黄精中总黄酮(total flavonoids from Polygonatum sibirici,TFPS)的最佳工艺及总黄酮的体外抗氧化活性。方法以总黄酮含量为指标,采用单因素和正交试验对纤维素酶用量、乙醇浓度、液料比和超声时间进行考察,优化... 目的研究酶法-超声提取黄精中总黄酮(total flavonoids from Polygonatum sibirici,TFPS)的最佳工艺及总黄酮的体外抗氧化活性。方法以总黄酮含量为指标,采用单因素和正交试验对纤维素酶用量、乙醇浓度、液料比和超声时间进行考察,优化工艺条件并考察总黄酮对DPPH自由基、ABTS+自由基的清除能力和亚铁离子螯合活性。结果最佳提取条件:纤维素酶用量为0.75%,乙醇浓度为40%,液料比为20mL·g^(-1),超声时间30min,总黄酮含量为1.595%。体外抗氧化试验表明,黄精总黄酮对DPPH自由基、ABTS+自由基有很强的清除能力,IC50分别为27.55,11.47μg·mL^(-1),对亚铁离子的螯合活性较强,IC50为32.26μg·mL^(-1)。结论酶法-超声提取工艺具有提取效率高、稳定性及重复性好等优点,可用于黄精中总黄酮的提取,在该工艺下提取的总黄酮具有较强的抗氧化活性。 展开更多
关键词 黄精 总黄酮 纤维素酶 超声波 提取工艺 抗氧化活性
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超声微波协同酶法提取黄精多糖与抗氧化特性分析 被引量:24
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作者 巫永华 刘恩岐 +3 位作者 张建萍 陈尚龙 陈安徽 邵颖 《食品工业》 CAS 北大核心 2019年第5期171-176,共6页
为探讨超声微波协同酶法提取黄精多糖的工艺条件,采用乙醇分级醇沉制备生黄精和制黄精多糖的不同醇沉组分,研究不同多糖组分的抗氧化特性。试验结果表明,以生黄精为原料时,最佳提取条件为:在超声微波处理下,以料液比1︰23 (g/mL)、纤维... 为探讨超声微波协同酶法提取黄精多糖的工艺条件,采用乙醇分级醇沉制备生黄精和制黄精多糖的不同醇沉组分,研究不同多糖组分的抗氧化特性。试验结果表明,以生黄精为原料时,最佳提取条件为:在超声微波处理下,以料液比1︰23 (g/mL)、纤维素酶添加量0.85%,在温度60℃下酶解20 min,黄精多糖提取率为17.53%。经用乙醇分级沉淀该条件下制备生黄精,获得多糖组分PPs-40, PPs-60和PPs-80,其得率分别为5.61%, 46.11%和48.28%,多糖含量分别为79.66%, 88.92%和99.28%;制备得到的制黄精多糖,获得多糖组分PPPs-40, PPPs-60和PPPs-80,其得率分别为21.08%, 21.08%和57.84%,多糖含量分别为57.94%, 70.18%和75.24%,生黄精和制黄精多糖几乎不含蛋白质和多酚。各多糖组分均具有较好的DPPH·和O2-·清除率,其中PPs-40对DPPH·清除能力最强,其IC50值为0.59 mg/m L;PPPs-40对O2-·的清除能力最强,其IC50值为0.64 mg/mL。试验结果为分离鉴定具有高抗氧化活性的生黄精和制黄精多糖组分提供科学依据。 展开更多
关键词 黄精 多糖 提取 抗氧化
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不同产地黄精中多糖含量的比较 被引量:22
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作者 王晓丹 田芳 +2 位作者 史桂云 郝吉福 李同德 《泰山医学院学报》 CAS 2008年第9期657-658,共2页
目的比较不同产地黄精(Polygonatum sibiricum)中多糖的含量。方法改进的硫酸苯酚比色法。结果以葡萄糖计,泰山生黄精、安徽生黄精、浙江生黄精、泰山熟黄精、浙江熟黄精中多糖含量分别为12.56%、9.92%、8.54%、7.36%、2.33%。结论不同... 目的比较不同产地黄精(Polygonatum sibiricum)中多糖的含量。方法改进的硫酸苯酚比色法。结果以葡萄糖计,泰山生黄精、安徽生黄精、浙江生黄精、泰山熟黄精、浙江熟黄精中多糖含量分别为12.56%、9.92%、8.54%、7.36%、2.33%。结论不同产地黄精中多糖含量差异明显,其中以泰山生黄精多糖含量为最高;炮制黄精多糖含量低于生黄精。 展开更多
关键词 黄精 多糖 含量
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