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Isolation and Identification of Shoot-Tip Associated Endophytic Bacteria from Banana cv. Grand Naine and Testing for Antagonistic Activity against <i>Fusarium oxysporum</i>f. sp. <i>cubense</i> 被引量:3
1
作者 Aparna Chandra Sekhar Pious Thomas 《American Journal of Plant Sciences》 2015年第7期943-954,共12页
Endophytic bacteria colonizing the shoot-tips of banana cv. Grand Naine were isolated and tested for the antagonistic activity against the Panama wilt pathogen Fusarium oxysporum f. sp. cubense (Foc). Pre-isolation, t... Endophytic bacteria colonizing the shoot-tips of banana cv. Grand Naine were isolated and tested for the antagonistic activity against the Panama wilt pathogen Fusarium oxysporum f. sp. cubense (Foc). Pre-isolation, the suckers were given extensive disinfection treatments and the homogenate from the excised shoot-tip portion was plated on nutrient agar (NA) and trypticase soy agar (TSA). This yielded altogether 47 isolates: 26 on NA and 21 on TSA, respectively, from the 10 suckers collected during August to February. The number of bacterial isolates obtained per sucker varied from one to 15 based on colony characteristics registering up to 10 distinct species per shoot-tip based on 16S rRNA sequence analysis. The 47 isolates belonged to 19 genera and 25 species under the phylogenetic classes of Actinobacteria, α- and γ-Proteobacteria and Firmicutes. Actinobacteria constituted the predominant phylum (55% isolates) with the constituent genera of Arthrobacter, Brevibacterium, Corynebacterium, Curtobacterium, Kocuria, Kytococcus, Micrococcus, Naumanella, Rothia and Tessaracoccus spp. and an unidentified isolate belonging to the family Frankiaceae. Proteobacteria constituted the second major phylum (Brevundimonas, Enterobacter, Klebsiella, Pseudomonas, Serratia and Sphingomonas spp.) followed by Firmicutes (Bacillus and Staphylococcus spp.). Antagonistic activity of the endophytes against Foc was tested through agar plate assays (pit and spot applications on fungal lawn) employing potato dextrose agar and NA. Endophytic Pseudomonas aeruginosa (isolate GNS.13.2a) which was associated with a single sucker showed significant growth inhibition effect on Foc while Klebsiella variicola (GNS.13.3a) and Enterobacter cloacae (GNS13.4a) exhibited moderate inhibition. The study brings out considerable sucker to sucker variation in the associated cultivable endophytic bacteria in “Grand Naine” banana and identifies a few bacterial endophytes with biocontrol potential against the devastating Foc pathogen. 展开更多
关键词 BACTERIAL Endophytes Bacterial-Fungal Antagonism Biological Control Fusarium OXYSPORUM f. sp. cubense Musa sp. plantains Pseudomonas aeruginosa
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人生如“卧雪”:王维“雪蕉”原意重辩
2
作者 施錡 《艺术探索》 2017年第1期31-36,共6页
自北宋始,人们针对王维"不问四时"之"雪蕉"文本作了系列阐释。有证据表明,其中"妙观逸想"以及"确有其事"两类观点并非王维本意,而均为后人意会。从王维的生平、王维与友人共同创作的诗文及相... 自北宋始,人们针对王维"不问四时"之"雪蕉"文本作了系列阐释。有证据表明,其中"妙观逸想"以及"确有其事"两类观点并非王维本意,而均为后人意会。从王维的生平、王维与友人共同创作的诗文及相关历史文献来看,"雪蕉"与"卧雪"之语更接近北宗禅法的寂定避世。然而"雪蕉"在流传过程中得以重新诠释,并成为文化史中的独特文本,对后世文人的诗画创作产生了深远的影响。 展开更多
关键词 卧雪 雪蕉 王维 不问四时
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香蕉和大蕉果实在不同温度下催熟后的色泽变化 被引量:36
3
作者 李云 钱春梅 +2 位作者 陆旺金 张昭其 庞学群 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期617-620,共4页
香蕉和大蕉在20℃和30℃条件下果实催熟期间果皮色泽及几种色素含量的变化结果表明:在20℃下香蕉、大蕉具有正常的呼吸和乙烯释放高峰,果皮色泽由绿转黄,叶绿素含量逐渐降低,类胡萝卜素含量逐渐上升;但在30℃下,香蕉果实虽然出现了正常... 香蕉和大蕉在20℃和30℃条件下果实催熟期间果皮色泽及几种色素含量的变化结果表明:在20℃下香蕉、大蕉具有正常的呼吸和乙烯释放高峰,果皮色泽由绿转黄,叶绿素含量逐渐降低,类胡萝卜素含量逐渐上升;但在30℃下,香蕉果实虽然出现了正常的呼吸和乙烯释放的高峰,但叶绿素的降解受到了一定的抑制,果皮不能正常褪绿,出现了青皮熟现象,而大蕉却能正常褪绿转黄。 展开更多
关键词 香蕉 大蕉 果实 催熟 果皮色泽
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重金属富集植物车前草对镍的响应 被引量:22
4
作者 陆引罡 黄建国 +1 位作者 滕应 罗永水 《水土保持学报》 CSCD 北大核心 2004年第1期108-110,114,共4页
不同肥力土壤上重金属镍对车前草生长及生物量的影响研究表明:车前草对重金属镍有忍耐作用,土壤中镍含量达到近150mg/kg时,车前草仍然能正常生长,生物量并未显著下降;车前草在镍污染处理水平相同条件下,生物量与土壤中氮的含量呈正相关(... 不同肥力土壤上重金属镍对车前草生长及生物量的影响研究表明:车前草对重金属镍有忍耐作用,土壤中镍含量达到近150mg/kg时,车前草仍然能正常生长,生物量并未显著下降;车前草在镍污染处理水平相同条件下,生物量与土壤中氮的含量呈正相关(P<0.01);车前草地上部干重与土壤中含镍浓度呈负相关(P<0.01);车前草根系含镍浓度与土壤中含镍浓度呈正相关(P<0.01)。土壤肥力较低时,车前草对土壤镍的富集率较高(6.17%)。车前草适合镍中等污染土壤的修复。 展开更多
关键词 重金属富集植物 车前草 富集率
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艾叶中主要化学成分的鉴定及其含量测定研究 被引量:22
5
作者 兰晓燕 朱龙波 +7 位作者 黄显章 刘大会 郝庆秀 周利 杨健 郭兰萍 张元 康利平 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2021年第24期7630-7637,共8页
目的鉴定艾叶Artemisiae Argyi Folium中主要化学成分的结构并建立其含量测定方法。方法利用UPLC-UVQ/TOF进行艾叶分析条件的优化,在对21批艾叶分析的基础上,确定其中紫外和质谱上主要的色谱峰,利用精确相对分子质量和碎片离子鉴定其结... 目的鉴定艾叶Artemisiae Argyi Folium中主要化学成分的结构并建立其含量测定方法。方法利用UPLC-UVQ/TOF进行艾叶分析条件的优化,在对21批艾叶分析的基础上,确定其中紫外和质谱上主要的色谱峰,利用精确相对分子质量和碎片离子鉴定其结构后,利用对照品比对确定结构;进一步采用Waters Acquity I-ClassTM液相色谱系统,Waters Acquity HSS T3色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.8μm),乙腈-0.2%磷酸水为流动相,体积流量0.5 mL/min,梯度洗脱,柱温40℃,PDA检测器,检测波长为326 nm,建立艾叶中主要化学成分的含量测定方法。结果推测鉴定了艾叶中32个主要化合物的结构,利用对照品确定了其中15个化合物的结构,并建立了其中14个化合物(绿原酸、新绿原酸、隐绿原酸、异绿原酸A、异绿原酸B、异绿原酸C、咖啡酸、夏佛塔苷、芹菜素、高车前素、棕矢车菊素、异泽兰黄素、5,7,3′-三羟基-6,4′,5′-三甲氧基黄酮、蔓荆子黄素)的UPLC-UV含量测定方法。14个化合物的分离度良好,稳定性和重复性良好,且线性范围宽(0.5~800.0μg/mL)、线性较好(R2>0.999),平均回收率在94.88%~103.58%。结论建立的艾叶中14个主要化合物的含量测定方法可以全面评价艾叶的质量。 展开更多
关键词 艾叶 UPLC-UV-Q/TOF 绿原酸 新绿原酸 隐绿原酸 异绿原酸A 异绿原酸B 异绿原酸C 咖啡酸 夏佛塔苷 芹菜素 高车前素 棕矢车菊素 异泽兰黄素 5 7 3′-三羟基-6 4′ 5′-三甲氧基黄酮 蔓荆子黄素
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车前草的研究概况 被引量:19
6
作者 任贻军 周海 +1 位作者 杨远荣 邓雪华 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第18期8467-8469,共3页
对近年来有关车前草鉴别、活性成分提取、含量测定、药理作用及临床应用等研究进行综述,为进一步开发车前草,研制车前草制剂提供了参考。
关键词 车前草 活性成分 药理作用
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广东大蕉分类位置的探讨 被引量:14
7
作者 王正询 骆慧明 +1 位作者 吴淑淳 潘坤清 《热带亚热带植物学报》 CAS CSCD 1995年第1期49-53,共5页
本文从形态特征、减数分裂、染色体配对以及核型分析等三个方面探讨了广东大蕉在属内的分类位置问题。根据15个形态特征的比较评分、染色体组同源性和核型特征的分析结果,广东大蕉应属BBB类型。它的学名应为Musabalbis... 本文从形态特征、减数分裂、染色体配对以及核型分析等三个方面探讨了广东大蕉在属内的分类位置问题。根据15个形态特征的比较评分、染色体组同源性和核型特征的分析结果,广东大蕉应属BBB类型。它的学名应为MusabalbisianaColla(BBBgroup)。 展开更多
关键词 芭蕉属 大蕉 分类 染色体组型
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车前草粗多糖提取及抗氧化试验 被引量:17
8
作者 肖怀秋 李玉珍 《氨基酸和生物资源》 CAS 2009年第3期59-61,68,共4页
采取热水浸提-醇沉法探讨了车前草中可溶性粗多糖的提取工艺,研究了提取温度、提取时间、提取次数与料液比4因素对多糖提取的影响。单因素试验发现,在80℃,120 min,料液比1:20,提取2次条件下多糖提取较好。正交试验优化提取方案为90 min... 采取热水浸提-醇沉法探讨了车前草中可溶性粗多糖的提取工艺,研究了提取温度、提取时间、提取次数与料液比4因素对多糖提取的影响。单因素试验发现,在80℃,120 min,料液比1:20,提取2次条件下多糖提取较好。正交试验优化提取方案为90 min、80℃和料液比1:25,在此条件下,多糖提取率可以达到29.88 mg.g-1。同时还研究了体外条件下对.OH和O2-.自由基的清除效果。研究发现,多糖与.OH自由基清除呈良好的线性量效关系(y=5.48x+31.34,r=0.9823),与O2-.清除也呈现良好的线性量效关系(y=4.334x+34.134,r=0.9979)。IC.OH-50%为114.57 mg.L-1,ICO2--50%为172.85 mg.L-1,试验结果充分表明车前草多糖在体外有较强的自由基清除能力。 展开更多
关键词 车前草 可溶性多糖 抗氧化
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不同热处理方式对大蕉抗性淀粉理化性质的影响 被引量:17
9
作者 陈平生 黄智君 王娟 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2012年第1期9-13,51,共6页
研究了干热、湿热和微波加热在不同条件下处理大蕉抗性淀粉对其保留率、色泽、颗粒形貌、碘吸收曲线、溶解性、膨胀性和持水性等理化性质的影响。结果表明,高温干热、湿热和微波加热均会减少抗性淀粉的含量;湿热和微波加热不利于保护色... 研究了干热、湿热和微波加热在不同条件下处理大蕉抗性淀粉对其保留率、色泽、颗粒形貌、碘吸收曲线、溶解性、膨胀性和持水性等理化性质的影响。结果表明,高温干热、湿热和微波加热均会减少抗性淀粉的含量;湿热和微波加热不利于保护色泽;三种热处理方式均使大蕉抗性淀粉的偏光十字减弱,但没有改变最大碘吸收峰位置;干热和湿热处理使抗性淀粉溶解度减少,微波处理使溶解度增加;干热处理使膨胀度减小,微波加热使膨胀度增大,湿热对膨胀度没有明显的影响。 展开更多
关键词 干热 湿热 微波加热 大蕉 理化性质
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超微粉碎车前对沙门氏菌感染肉仔鸡生长性能、免疫功能和抗氧化功能的影响 被引量:13
10
作者 万妍 许彦飞 +1 位作者 董元洋 张炳坤 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第8期3636-3653,共18页
本试验旨在研究饲粮添加超微粉碎车前对沙门氏菌感染肉仔鸡生长性能、免疫功能和抗氧化功能的影响。试验选用840只1日龄雄性科宝肉鸡,采用5(超微粉碎车前添加量)×2(是否沙门氏菌感染)双因子随机区组设计10个处理,每个处理6个重复,... 本试验旨在研究饲粮添加超微粉碎车前对沙门氏菌感染肉仔鸡生长性能、免疫功能和抗氧化功能的影响。试验选用840只1日龄雄性科宝肉鸡,采用5(超微粉碎车前添加量)×2(是否沙门氏菌感染)双因子随机区组设计10个处理,每个处理6个重复,每个重复14只鸡。试验所用超微粉碎车前为车前草和车前子的超微粉碎混合物,混合比例为1∶1。超微粉碎车前的添加量分别为饲粮的0、0.25%、0.50%、1.00%和2.00%,通过替代基础饲粮中小麦麸添加。感染组于7日龄每只鸡口服感染1 mL新鲜培养的鼠伤寒沙门氏菌(CVCC 541,细菌浓度为1×10~9CFU/mL),正常组于7日龄口服等量无菌营养肉汤。试验期为42 d。结果表明:1)饲粮添加超微粉碎车前对1~7日龄肉仔鸡生长性能无显著影响(P>0.05),沙门氏菌感染会显著降低肉仔鸡的生长性能(P<0.05),但是饲粮中添加超微粉碎车前对肉仔鸡生长性能无显著影响(P>0.05)。2)与未添加超微粉碎车前相比,饲粮添加0.50%的超微粉碎车前可以显著提高14日龄感染组及42日龄正常组肉仔鸡的脾脏指数(P<0.05),饲粮添加0.25%和1.00%超微粉碎车前显著降低感染组肉仔鸡回肠食糜分泌型免疫球蛋白A含量(P<0.05),饲粮添加2.00%超微粉碎车前可显著提高肉仔鸡21和42日龄外周血单核细胞吞噬活性(P<0.05),饲粮添加0.50%超微粉碎车前可显著提高感染组肉仔鸡21日龄外周血淋巴细胞刀豆蛋白A(ConA)刺激指数(P<0.05),饲粮添加1.00%和2.00%超微粉碎车前可显著提高肉仔鸡42日龄外周血淋巴细胞ConA刺激指数(P<0.05),饲粮添加0.50%和1.00%超微粉碎车前可显著提高肉仔鸡42日龄外周血淋巴细胞脂多糖刺激指数(P<0.05)。3)与未添加超微粉碎车前相比,饲粮添加0.50%超微粉碎车前可以显著降低肉仔鸡14日龄肝脏丙二醛含量(P<0.05),饲粮添加2.00%超微粉碎车前可以显著提高正常组肉仔鸡21日龄回肠总超氧化物歧化酶� 展开更多
关键词 肉仔鸡 超微粉碎 车前 沙门氏菌 免疫 抗氧化
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车前草治疗痛风及高尿酸血症机制探讨 被引量:13
11
作者 刘佩 史玉聪 +2 位作者 邓力 赵欢 陈孝银 《辽宁中医药大学学报》 CAS 2020年第10期172-175,共4页
痛风及高尿酸血症是尿酸代谢失常导致的疾病,随着生活水平的提高,其患病率不断升高,严重影响人们的生活质量,西药在短期内的治疗效果明显,但长期服用将引发不同程度的不良反应。车前草作为一种传统中药,功可清热利尿、凉血解毒,是临床... 痛风及高尿酸血症是尿酸代谢失常导致的疾病,随着生活水平的提高,其患病率不断升高,严重影响人们的生活质量,西药在短期内的治疗效果明显,但长期服用将引发不同程度的不良反应。车前草作为一种传统中药,功可清热利尿、凉血解毒,是临床治疗痛风与高尿酸血症的常用药,具有明显疗效。车前草可能是通过多成分、多靶点、多通路综合调节尿酸代谢失常来治疗痛风和高尿酸血症疾病。此文通过查阅文献,综合分析车前草治疗痛风及高尿酸血症的研究进展,为今后的临床应用及实验研究提供参考。 展开更多
关键词 车前草 痛风 高尿酸血症 痛风性关节炎 临床应用
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车前草研究述论 被引量:13
12
作者 陆萱 《南阳师范学院学报》 CAS 2011年第6期58-62,共5页
对近年来关于车前草的性状、有效成分的提取和测定、药理作用、制剂以及在临床上的应用进行总结概括,为车前草以后的研究提供参考.
关键词 车前草 性状 药理 有效成分 临床
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车前草药用功效与有效成分测定方法的研究进展 被引量:11
13
作者 姚晓惠 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第4期1053-1054,1062,共3页
综述了车前草的药用功效,并且介绍了测定车前草有效成分的方法。
关键词 车前草 功效 有效成份
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车前草多糖的提取及纯化工艺研究 被引量:10
14
作者 李官浩 杨咏洁 南昌希 《食品科技》 CAS 北大核心 2008年第10期156-159,共4页
采用热水浸提法提取车前草水溶性多糖并对其进行纯化。通过单因素和正交试验得出,车前草多糖提取的最佳工艺条件为浸提时间2h,浸提温度80℃,料水比1:25;脱色的最佳工艺条件为温度60℃,脱色时间40min,活性炭用量1%;采用木瓜蛋白酶法、三... 采用热水浸提法提取车前草水溶性多糖并对其进行纯化。通过单因素和正交试验得出,车前草多糖提取的最佳工艺条件为浸提时间2h,浸提温度80℃,料水比1:25;脱色的最佳工艺条件为温度60℃,脱色时间40min,活性炭用量1%;采用木瓜蛋白酶法、三氯乙酸法及Sevag法脱除车前草多糖浓缩液中的蛋白质,实验结果表明,木瓜蛋白酶法脱蛋白率最高为61.16%、多糖损失率最低为6.8%。 展开更多
关键词 车前草 多糖 提取 纯化
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大蕉枯萎病病原菌的分离、鉴定和致病性测定 被引量:12
15
作者 郭立佳 彭军 +4 位作者 杨腊英 王国芬 梁昌聪 刘磊 黄俊生 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2013年第1期105-110,共6页
从表现枯萎病症状的大蕉球茎病组织中获得10株分离物,采用形态学分类方法将这些分离物鉴定为尖孢镰刀菌。利用分离物DJ1的rDNA-ITS区序列和IGS序列开展的系统发育分析进一步确定DJ1为尖孢镰刀菌。对不同香蕉品系的致病性测定结果表明,DJ... 从表现枯萎病症状的大蕉球茎病组织中获得10株分离物,采用形态学分类方法将这些分离物鉴定为尖孢镰刀菌。利用分离物DJ1的rDNA-ITS区序列和IGS序列开展的系统发育分析进一步确定DJ1为尖孢镰刀菌。对不同香蕉品系的致病性测定结果表明,DJ1对粉蕉(Musa sp.ABB)的致病性最强,其次是特威(Musa sp. AAA)、巴西蕉(Musa sp.AAA)和泰蕉(Musa sp.AAA),对皇帝蕉(Musa sp.AA)的致病性较弱,根据DJ1的寄主范围确定DJ1为尖孢镰刀菌古巴专化型生理4号小种。对IGS序列的进一步比对分析表明DJ1不属于热带4号生理小种菌株。这些结果为大蕉枯萎病的防治提供了重要依据和指导。 展开更多
关键词 大蕉 枯萎病 系统发育分析 致病性 尖孢镰刀菌
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车前草中总黄酮的测定及其抗氧化性能研究 被引量:12
16
作者 沈高扬 谭伟 《粮食与油脂》 北大核心 2020年第9期95-97,共3页
采用超声波辅助萃取,以芦丁为对照品,亚硝酸钠-氢氧化钠-硝酸铝体系分光光度法测定车前草中的总黄酮含量,以车前草中总黄酮提取液对油脂的过氧化值(POV)的影响评价其抗氧化性能。结果表明:对照品芦丁溶液在波长510nm处有最大吸收,在2.33... 采用超声波辅助萃取,以芦丁为对照品,亚硝酸钠-氢氧化钠-硝酸铝体系分光光度法测定车前草中的总黄酮含量,以车前草中总黄酮提取液对油脂的过氧化值(POV)的影响评价其抗氧化性能。结果表明:对照品芦丁溶液在波长510nm处有最大吸收,在2.33~58.25 mg/L范围内浓度与吸光度呈良好的线性关系(r=0.999 7),络合物显色稳定,车前草中的总黄酮含量为11.45 mg/g,方法精密度RSD为1.76%,芦丁对照品的加标回收率在97.0%~102.9%范围内,分析方法稳定可靠;在黄酮的抗氧化性研究中,发现车前草中总黄酮提取液对油脂具有明显的抗氧化性能,随着车前草总黄酮浓度的增加,对油脂的抗氧化性能逐渐增强。 展开更多
关键词 车前草 超声波 黄酮 抗氧化性
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车前草粗多糖提取及生物学活性研究 被引量:11
17
作者 肖怀秋 李玉珍 《食品与发酵科技》 CAS 2009年第3期37-40,共4页
为研究车前草粗多糖的生物学特性,采取热水浸提-醇沉法提取了车前草中可溶性粗多糖。研究了提取温度、提取时间、提取次数与料液比4因素对多糖提取的影响。单因素试验发现,在80℃,120min,料液比1:20,提取2次条件下多糖提取较好。正交试... 为研究车前草粗多糖的生物学特性,采取热水浸提-醇沉法提取了车前草中可溶性粗多糖。研究了提取温度、提取时间、提取次数与料液比4因素对多糖提取的影响。单因素试验发现,在80℃,120min,料液比1:20,提取2次条件下多糖提取较好。正交试验优化提取方案为90min、80℃和料液比1:25,在此条件下,多糖提取率可以达到0.2988g/10g。同时,研究了车前草可溶性粗多糖体外条件下对·OH和O2-·自由基清除效果。研究发现,车前草多糖与·OH自由基清除呈良好的线性量效关系(y=5.48x+31.34,r=0.9823),与O2-·清除也呈现良好的线性量效关系(y=4.334x+34.134,r=0.9979)。IC·OH-50%为114.57μg/mL-1,ICO2-·-50%为172.85μg/mL-1,试验结果充分表明车前草粗多糖在体外条件下有较强的自由基清除能力。 展开更多
关键词 车前草 热水浸提-醇沉法 生物学活性
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车前草浸出物测定方法的建立及熵权TOPSIS法评价车前草药材质量 被引量:11
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作者 田甜 纪玉华 +3 位作者 王寿富 陈丹燕 刘远俊 程学仁 《广东药科大学学报》 CAS 2021年第1期16-22,共7页
目的建立车前草浸出物的测定方法,为车前草药材质量评价提供依据。方法采用HPLC法建立不同产地车前草的浸出物特征图谱,同时测定车前草浸出物中大车前苷、木犀草苷和车前草苷D 3个成分的质量分数。以车前草浸出物质量分数、特征图谱共... 目的建立车前草浸出物的测定方法,为车前草药材质量评价提供依据。方法采用HPLC法建立不同产地车前草的浸出物特征图谱,同时测定车前草浸出物中大车前苷、木犀草苷和车前草苷D 3个成分的质量分数。以车前草浸出物质量分数、特征图谱共有峰总面积及3个指标成分的总质量分数为综合评价指标,结合层次分析法与熵权TOPSIS法进行综合评分,优选车前草浸出物最佳测定方法,并运用熵权TOPSIS法评价不同产地车前草药材质量。结果车前草浸出物的测定方法选择热浸法,以75%乙醇为溶媒。熵权TOPSIS法表明江苏、江西两省的车前草质量优于安徽、四川两省的车前草。结论建立的车前草浸出物测定方法简便可行、重复性好,可用于完善车前草药材的质量控制。 展开更多
关键词 车前草 浸出物 特征图谱 层次分析法 熵权TOPSIS法
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特色香蕉类型‘美食蕉’品种果肉中淀粉与矿物质在后熟期的变化 被引量:10
19
作者 傅金凤 王娟 +1 位作者 王琳 盛鸥 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第1期86-92,共7页
目的:以新选育的抗枯萎病特色香蕉栽培类型‘美食蕉’(Plantain)品种(‘美食蕉1号’、‘美食蕉2号’)为研究对象,比较其与鲜食香蕉栽培类型‘香牙蕉’(Cavendish)品种(‘中蕉8号’)在后熟期间果肉中淀粉质量分数和矿物质含量的变化,以... 目的:以新选育的抗枯萎病特色香蕉栽培类型‘美食蕉’(Plantain)品种(‘美食蕉1号’、‘美食蕉2号’)为研究对象,比较其与鲜食香蕉栽培类型‘香牙蕉’(Cavendish)品种(‘中蕉8号’)在后熟期间果肉中淀粉质量分数和矿物质含量的变化,以期为美食蕉品种资源的利用提供参考。方法:采用比色卡和色差仪进行成熟度分析,通过抗性淀粉质量分数测定和光学显微镜观察进行淀粉物理性质的研究,此外,使用发射光谱仪测定果肉矿物质元素含量。结果:催熟前‘美食蕉1号’和‘美食蕉2号’抗性淀粉质量分数占总淀粉质量分数比例均比‘中蕉8号’高26%左右,三者分别为74.99%、75.23%、48.64%;后熟过程中,三者的总淀粉和抗性淀粉质量分数均随着催熟时间的延长而降低;‘美食蕉1号’和‘美食蕉2号’的香蕉粉颗粒均呈长椭圆形,‘中蕉8号’的香蕉粉颗粒多呈不规则状,后熟期间3种香蕉粉的颗粒数目逐渐减少;催熟后,‘美食蕉1号’和‘美食蕉2号’的果肉硬度比‘中蕉8号’大,其果皮炭疽病斑的形成也较晚;‘中蕉8号’果肉中的K含量高于‘美食蕉1号’和‘美食蕉2号’,然而‘美食蕉’果肉在后熟期可较多地保留K元素。结论:‘美食蕉’在香蕉深加工和健康食品开发方面具有更广阔的应用前景。 展开更多
关键词 香蕉 美食蕉 品种差异 抗性淀粉 矿物质 采后成熟
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论古代文学中的芭蕉意象 被引量:9
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作者 徐波 王永波 《阅江学刊》 2011年第1期120-126,共7页
芭蕉是我国古代文学中重要的植物意象和题材。地域分布的局限和实用价值开发较晚导致芭蕉进入人们的审美视野比较迟,至东晋才成为文学表现的对象,但在唐宋时期出现了相对繁盛的创作局面。古代文学作品从叶、花、姿态等多个角度全面深入... 芭蕉是我国古代文学中重要的植物意象和题材。地域分布的局限和实用价值开发较晚导致芭蕉进入人们的审美视野比较迟,至东晋才成为文学表现的对象,但在唐宋时期出现了相对繁盛的创作局面。古代文学作品从叶、花、姿态等多个角度全面深入地揭示了芭蕉丰富的物色美感,并将复杂而丰富的思想情感投射于芭蕉之上,透过芭蕉意象引发了文人凄苦愁怨、清雅闲适、佛性禅心等情感与情趣。 展开更多
关键词 芭蕉 题材 意象 象征 古代文学
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