蓝粒和紫粒小麦色素稳定性的研究 被引量：9

1

作者 王耀勇 王长有 +1 位作者 吉万全 王秋会 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期316-320,共5页

为了进一步开发利用蓝粒小麦和紫粒小麦的商业价值,以蓝粒小麦和紫粒小麦麸皮的乙醇浸提色素溶液(pH=2)为材料,分析了蓝、紫粒小麦色素的光谱特性以及pH、温度、自然光、氧化剂(H2O2)、还原剂(Na2SO3和Vc)、防腐剂(苯甲酸钠)和食品饮料... 为了进一步开发利用蓝粒小麦和紫粒小麦的商业价值,以蓝粒小麦和紫粒小麦麸皮的乙醇浸提色素溶液(pH=2)为材料,分析了蓝、紫粒小麦色素的光谱特性以及pH、温度、自然光、氧化剂(H2O2)、还原剂(Na2SO3和Vc)、防腐剂(苯甲酸钠)和食品饮料添加剂(柠檬酸、食盐、蔗糖等)以及常见金属离子Fe2+、Ca2+、Zn2+、Mg2+、Al3+、Cu2+、Fe3+等对两类小麦色素稳定性的影响。光谱特性分析表明,在可见光区,蓝粒小麦和紫粒小麦色素酸性乙醇溶液的最大吸收波长分别为530 nm和520 nm。研究还表明,蓝、紫粒小麦色素溶液的颜色均与pH有关,pH越小颜色越鲜艳,在pH≤3时蓝粒和紫粒小麦色素酸性乙醇溶液分别具有稳定的紫红色和棕红色;蔗糖、食盐、热、还原剂对蓝、紫粒小麦色素的影响很小;除Cu2+、Fe3+外,其它常见金属离子均对蓝、紫粒色素无影响;蓝、紫粒小麦色素对于光、氧化剂的抗性不同,蓝粒色素比较抗氧化,紫粒色素比较抗光照。 展开更多

关键词 蓝 紫粒小麦 色素溶液 理化性质 光谱特性 稳定性

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不同表面处理方式对Kavo氧化锆基底与饰瓷结合强度的影响 被引量：5

2

作者 钟群 彭艳 +1 位作者 邬雪颖 翁佳炜 《上海口腔医学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期300-303,共4页

目的:研究不同表面处理方法对Kavo氧化锆底层材料与Noritake Cerabien饰面瓷结合强度的影响。方法:选择Kavo氧化锆陶瓷作为底层材料,随机分为4组,每组8个试件。A组为染色液浸泡着色+表面不喷砂;B组为染色液浸泡着色+表面喷砂;C组为不浸... 目的:研究不同表面处理方法对Kavo氧化锆底层材料与Noritake Cerabien饰面瓷结合强度的影响。方法:选择Kavo氧化锆陶瓷作为底层材料,随机分为4组,每组8个试件。A组为染色液浸泡着色+表面不喷砂;B组为染色液浸泡着色+表面喷砂;C组为不浸泡染色液+表面不喷砂;D组为不浸泡染色液+表面喷砂。4组底层材料采用粉浆涂塑法烧结饰面瓷后,使用材料试验机测试其剪切强度,采用SPSS10.0软件包对数据进行统计学分析。结果:采用喷砂处理的2组(B组和D组)材料,其剪切强度均高于未喷砂的2组(A组和C组),差异具有显著性(P<0.01);浸泡染色处理对剪切强度的无显著影响,A组与C组、B组与D组之间的差异无显著性(P>0.05)。结论:对Kavo氧化锆基底表面进行喷砂处理,可以提高基底冠与饰面瓷的结合强度;而浸泡染色则对两者结合力的强度无显著影响。 展开更多

关键词 氧化锆 喷砂 染色液 剪切强度

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紫粒小麦籽粒色素稳定性的研究 被引量：3

3

作者 王耀勇 张晓丽 李敏莲 《西安文理学院学报（自然科学版）》 2008年第1期77-81,共5页

以紫粒小麦麸皮的乙醇浸提色素溶液(pH=2)为材料,进行了紫粒小麦籽粒色素的光谱特性的测定以及pH、温度、自然光、氧化剂(H2O2)、还原剂(Na2SO3和维生素C)、防腐剂(苯甲酸钠)和柠檬酸、食盐、蔗糖等食品饮料添加剂以及常见金属离子(Fe2+... 以紫粒小麦麸皮的乙醇浸提色素溶液(pH=2)为材料,进行了紫粒小麦籽粒色素的光谱特性的测定以及pH、温度、自然光、氧化剂(H2O2)、还原剂(Na2SO3和维生素C)、防腐剂(苯甲酸钠)和柠檬酸、食盐、蔗糖等食品饮料添加剂以及常见金属离子(Fe2+、Ca2+、Zn2+、Mg2+、Al3+、Cu2+、Fe3+)等对紫粒小麦籽粒色素稳定性影响的测定.结果表明,在可见光区,紫粒小麦籽粒色素酸性乙醇溶液的最大吸收波长为520 nm;紫粒小麦籽粒色素的颜色与pH有关,pH越小颜色越鲜艳,在pH≤3时紫粒小麦籽粒色素呈现稳定的棕红色;蔗糖、食盐、热、还原剂对紫粒小麦籽粒色素的影响很小;常见金属离子除Cu2+、Fe3+外,其他均对紫粒小麦籽粒色素无影响;紫粒小麦籽粒色素抗光照但不抗氧化. 展开更多

关键词 紫粒小麦 色素溶液 光谱特性

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不同颜色光对野菊花色素溶液稳定性及类胡萝卜素含量的影响 被引量：2

4

作者 申海进 郭巧生 +1 位作者 李育川 房海灵 《植物资源与环境学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第4期76-82,共7页

在黑暗（对照）、红光、绿光、蓝光、黄光和白光条件下，对来源于野菊[Dendranthema indicum（Linn．）Des．Moul．]头状花序乙醚提取物的色素溶液中类胡萝卜素含量及色价和色差的变化进行了研究，并对色价和色差与贮藏时间的相关性进... 在黑暗（对照）、红光、绿光、蓝光、黄光和白光条件下，对来源于野菊[Dendranthema indicum（Linn．）Des．Moul．]头状花序乙醚提取物的色素溶液中类胡萝卜素含量及色价和色差的变化进行了研究，并对色价和色差与贮藏时间的相关性进行了分析。结果表明：在不同颜色光照条件下，随贮藏时间（0—50d）的延长，溶液中类胡萝卜素含量及412、436和468nm特征波长下溶液的色价均呈逐渐下降的趋势，溶液的色彩参数（L＊、n＊和b＊）则呈现不同的变化规律。贮藏前后类胡萝卜素含量差异极显著（P〈0．01）且与贮藏时间呈显著负相关；在贮藏至50d时，在红光、蓝光、白光、黄光、绿光和黑暗条件下类胡萝卜素含量降幅依次为98．97％、98．33％、95．10％、92．30％、80．38％和17．02％。贮藏10—50d溶液色价均显著小于起始色价（P〈0．05），其中，在黑暗条件下色价的变化均最小且显著高于其他处理组，而在红光照射下色价降幅最大。在黑暗条件下，溶液亮度增加、色彩变化不明显；而在其他颜色光照条件下，色素溶液均由绿转红、由黄向蓝转变，且与对照相比a＊值显著增大、b＊值显著降低（P〈0．05），但溶液亮度总体上无显著差异（P〉O．05）。在0—50d的贮藏期内，溶液的色价和色差与储藏时间均呈线形关系，溶液的褪色规律均符合一次降解曲线。研究结果显示：野菊花所含的类胡萝卜素类色素对红光、绿光、蓝光、黄光和白光均较敏感，光照时间越长分解越激烈；在实际应用过程中这类色素应避光保存。 展开更多

关键词 野菊花 色素溶液 类胡萝卜素含量 光照处理 色价 色差

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蓝粒小麦籽粒色素稳定性的研究 被引量：2

5

作者 王耀勇 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期86-90,共5页

以蓝粒小麦麸皮的乙醇浸提色素溶液(pH=2)为材料,分析了蓝粒小麦色素的光谱特性以及pH、温度、自然光、氧化剂(H2O2)、还原剂(Na2SO3和维生素C)、防腐剂(苯甲酸钠)和柠檬酸、食盐、蔗糖等食品饮料添加剂以及常见金属离子(Fe2+、Ca2+、Z... 以蓝粒小麦麸皮的乙醇浸提色素溶液(pH=2)为材料,分析了蓝粒小麦色素的光谱特性以及pH、温度、自然光、氧化剂(H2O2)、还原剂(Na2SO3和维生素C)、防腐剂(苯甲酸钠)和柠檬酸、食盐、蔗糖等食品饮料添加剂以及常见金属离子(Fe2+、Ca2+、Zn2+、Mg2+、Al3+、Cu2+、Fe3+)等对色素稳定性的影响。光谱性质分析结果表明,在可见光区,蓝粒小麦色素酸性乙醇溶液的最大吸收波长为530 nm。不同因素对蓝粒小麦色素稳定性的影响研究结果表明,色素溶液的颜色与pH有关,pH越小,颜色越鲜艳,在pH≤3时呈现稳定的紫红色;蔗糖、食盐、热和还原剂对色素的影响很小;除Cu2+、Fe3+外,其他常见金属离子均对色素无影响;蓝粒色素抗氧化性较强,光照容易使色素降解。 展开更多

关键词 蓝粒小麦 色素溶液 理化性质 光谱特性 稳定性

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山蓝色素明胶溶液稳定性研究 被引量：2

6

作者 苟丽 田洪 +3 位作者 胡国海 李蕾 詹云静 金效齐 《文山学院学报》 2015年第6期39-43,共5页

为研究山蓝色素在明胶溶液中的稳定性,测定了山蓝色素明胶溶液在阳光、阴暗处、不同p H、不同温度、H2O2、Na2S2O3、苯甲酸钠、蔗糖、葡萄糖、淀粉基质条件下和Fe3+、Zn2+、Mg2+、K+、Na+等离子存在条件下的吸光度。研究表明,山蓝色素... 为研究山蓝色素在明胶溶液中的稳定性,测定了山蓝色素明胶溶液在阳光、阴暗处、不同p H、不同温度、H2O2、Na2S2O3、苯甲酸钠、蔗糖、葡萄糖、淀粉基质条件下和Fe3+、Zn2+、Mg2+、K+、Na+等离子存在条件下的吸光度。研究表明,山蓝色素在明胶溶液中的稳定性与在水中的稳定性无明显差异,其明胶溶液不改变山蓝色素液的稳定性,可以用明胶作壁材载持山蓝色素。 展开更多

关键词 山蓝色素 明胶 稳定性

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明胶苏木红色素液稳定性研究 被引量：1

7

作者 苟丽 解成骏 丁鸿艳 《文山学院学报》 2019年第3期35-39,共5页

以50%的乙醇在酸性条件下提取苏木色素,吸光度为评价指标,比较β-环糊精和明胶溶液对色素的影响,测定光照、酸度、过氧化氢、抗坏血酸、苯甲酸钠、碳酸氢钠、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、金属离子等对明胶苏木红色素液稳定性的影响,研究明胶... 以50%的乙醇在酸性条件下提取苏木色素,吸光度为评价指标,比较β-环糊精和明胶溶液对色素的影响,测定光照、酸度、过氧化氢、抗坏血酸、苯甲酸钠、碳酸氢钠、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、金属离子等对明胶苏木红色素液稳定性的影响,研究明胶苏木红色素液的稳定性。结果表明:β-环糊精对苏木色素稳定性有影响,明胶苏木红色素液在弱酸、中性环境稳定;光照使明胶苏木红色素液褪色;Mn2+、Mg2+、Ca2+、K+、Zn2+、苯甲酸钠、碳酸氢钠、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖对明胶苏木红色素液无影响;Cu2+使明胶苏木红色素颜色加深,具有增色作用;Fe3+、过氧化氢、抗坏血酸、柠檬酸及酒石酸对明胶苏木红色素液稳定性有影响。 展开更多

关键词 苏木 明胶 苏木红色素液 稳定性

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红花黄色素冻干粉针剂与红花黄色素滴注液治疗冠心病心绞痛(心血瘀阻证)的临床非劣性试验 被引量：26

8

作者 张琼 陈志扬 +2 位作者 吴林彬 王书臣 郑青山 《中国循证医学杂志》 CSCD 2005年第4期276-285,共10页

目的评价红花黄色素冻干粉针剂与红花黄色素滴注液治疗冠心病心绞痛(心血瘀阻证)的有效性和安全性,并与阳性对照药丹参注射液作非劣性分析.方法选择每周心绞痛发作2次以上的Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ级稳定型劳累性心绞痛者784例进行分层分段随机、盲... 目的评价红花黄色素冻干粉针剂与红花黄色素滴注液治疗冠心病心绞痛(心血瘀阻证)的有效性和安全性,并与阳性对照药丹参注射液作非劣性分析.方法选择每周心绞痛发作2次以上的Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ级稳定型劳累性心绞痛者784例进行分层分段随机、盲法、同一阳性药对照、五组平行、多中心的非劣性临床试验,其中试验组1纳入224例,采用红花黄色素冻干粉剂80 mg + 0.9% NS 250 ml静滴,每日1次;试验组2纳入112例,采用红花黄色素冻干粉针剂160 mg + 0.9% NS 250 ml静滴,每日1次;试验组3纳入112例,采用红花黄色素滴注液200 ml(160 mg)静滴,每日1次;试验组4纳入224例,采用红花黄色素滴注液100 ml(80 mg)静滴,每日1次.对照组纳入112例,给予丹参注射液20 ml + 0.9% NS 250 ml静滴,每日1次.治疗14天后,评价各试验组及其对照组的临床有效性和安全性.结果治疗心绞痛疗效(PP数据):试验组1～4与对照组相比,其显效率为分别为53.27%、69.44%、70.09%、55.09%和26.00%,总有效率分别为88.79%、92.59%、93.46%、89.81%和73.00%.试验组1与试验组2比较、试验组3与试验组4比较、试验组1～4分别与对照组比较,其差异均有统计意义(P<0.05),试验组2的疗效优于试验组1,试验组3的疗效优于试验组4,4个试验组的疗效均优于对照组,非劣性检验合格(P＜0.01);ITT分析除试验组3与试验组4的疗效无统计学差异外,其余与PP分析相同.临床试验中,试验组2、3、4各发现1例不良反应,对照组发现10例不良反应.结论红花黄色素冻干粉针剂与红花黄色素滴注液对冠心病心绞痛(心血瘀阻证)患者疗效确切,效果不劣于丹参注射液;临床试验中尚未发现明显毒副作用. 展开更多

关键词 红花黄色素冻干粉针剂 红花黄色素滴注液 冠心病心绞痛 非劣性检验 临床试验

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儿童环保颜料聚乳酸纤维原液着色综合性能研究

9

作者 门捷 《粘接》 CAS 2024年第2期131-134,共4页

为开发更为环保的儿童专用颜料,尝试以聚乳酸纤维为基础制备一种儿童专用的环保颜料,聚乳酸纤维具有较强的生态环保性,将其应用于儿童颜料中可以有效降低颜料本身给儿童带来的健康威胁。对儿童环保颜料聚乳酸纤维原液的制备思路进行分析... 为开发更为环保的儿童专用颜料,尝试以聚乳酸纤维为基础制备一种儿童专用的环保颜料,聚乳酸纤维具有较强的生态环保性,将其应用于儿童颜料中可以有效降低颜料本身给儿童带来的健康威胁。对儿童环保颜料聚乳酸纤维原液的制备思路进行分析,以实验方式对这种原液的着色综合性能进行研究。结果表明,该原液母粒着色性能、着色效果、着色稳定性等均较为理想,与一般市售颜料原液相比可以提供更好的综合着色性能。 展开更多

关键词 儿童环保颜料 聚乳酸纤维 颜料原液 着色效果

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A3钢在缓蚀颜料提取液中的EIS研究 被引量：5

10

作者 辜志俊 廖永贵 +4 位作者 张志刚 郭琦龙 苏方腾 胡文云 陈衍珍 《电化学》 CAS CSCD 2001年第3期345-350,共6页

应用EIS研究了A3钢在不同 pH值的磷酸锌或三聚磷酸铝 3.5 %NaCl提取液中的腐蚀行为 .结果显示 ,相同条件下 ,A3钢的电阻值随溶液 pH值增加而增加 ,电容值则相反 .在磷酸锌3.5 %NaCl提取液中 ,因磷酸锌的溶解度太小 ,没有足够的量对金属... 应用EIS研究了A3钢在不同 pH值的磷酸锌或三聚磷酸铝 3.5 %NaCl提取液中的腐蚀行为 .结果显示 ,相同条件下 ,A3钢的电阻值随溶液 pH值增加而增加 ,电容值则相反 .在磷酸锌3.5 %NaCl提取液中 ,因磷酸锌的溶解度太小 ,没有足够的量对金属基底A3钢进行有效的保护 .在 pH值为 6的三聚磷酸铝 3.5 %NaCl提取液中 ,A3钢表现出较明显的缓蚀现象 ,可能是因为三聚磷酸根离子与腐蚀产物Fe2 + 、Fe3+ 络合并在钢表面形成了一层致密的保护膜 ,从而有效地阻止了腐蚀介质的进一步入侵 . 展开更多

关键词 A3钢 缓蚀颜料提取液 电化学阻抗 EIS 有机涂层 三聚磷酸铝 磷酸锌 腐蚀 涂层缓蚀剂 防蚀颜料

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有机颜料混晶(固态溶液)技术特性与应用(一) 被引量：1

11

作者 周春隆 《上海染料》 2022年第5期21-37,共17页

介绍了有机颜料固态溶液或混晶的技术特性,依据不同化学结构类型的颜料,对某些稠环酮颜料、杂环类颜料及偶氮颜料采用特定的工艺,通过溶解-沉淀方法、高剪切力研磨、捏合工艺、共合成或闭环反应、混合偶合反应等,制备特定化学结构组成... 介绍了有机颜料固态溶液或混晶的技术特性,依据不同化学结构类型的颜料,对某些稠环酮颜料、杂环类颜料及偶氮颜料采用特定的工艺,通过溶解-沉淀方法、高剪切力研磨、捏合工艺、共合成或闭环反应、混合偶合反应等,制备特定化学结构组成的固态溶液或混晶产品.固态溶液或混晶颜料不仅扩展了颜色范围与品种,而且改变了诸多应用性能,如表面极性、着色强度、透明度、耐溶剂、耐热稳定性等. 展开更多

关键词 有机颜料固态溶液 颜料混晶 混合偶合

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有机颜料混晶(固态溶液)技术特性与应用(二) 被引量：1

12

作者 周春隆 《上海染料》 2022年第6期12-29,共18页

介绍了有机颜料固态溶液或混晶的技术特性,依据不同化学结构类型的颜料,对某些稠环酮颜料、杂环类颜料及偶氮颜料采用特定的工艺,通过溶解-沉淀方法、高剪切力研磨、捏合工艺、共合成或闭环反应、混合偶合反应等,制备特定化学结构组成... 介绍了有机颜料固态溶液或混晶的技术特性,依据不同化学结构类型的颜料,对某些稠环酮颜料、杂环类颜料及偶氮颜料采用特定的工艺,通过溶解-沉淀方法、高剪切力研磨、捏合工艺、共合成或闭环反应、混合偶合反应等,制备特定化学结构组成的固态溶液或混晶产品.固态溶液或混晶颜料不仅扩展了颜色范围与品种,而且改变了诸多应用性能,如表面极性、着色强度、透明度、耐溶剂、耐热稳定性等. 展开更多

关键词 有机颜料固态溶液 颜料混晶 混合偶合

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高着色力锰红色料的研制 被引量：3

13

作者 杨友明 《江苏陶瓷》 CAS 1999年第1期21-23,共3页

通过以Mn的可溶性盐、Al(OH)3,加入适量的P化合物及添加少量的PbO、CaO等矿化剂 ,经高温合成 ,酸处理。获得着色力强、呈色鲜艳、高温稳定的锰红色料 ,可广泛应用于坯体 。

关键词 粉红颜料 固溶体 酸处理 陶瓷 色料 颜料

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固溶体颜料的技术进展

14

作者 王永华 高工 《上海染料》 2010年第2期19-24,共6页

该文介绍了固溶体颜料的研究进展。总结了固溶体颜料常见的制备方法及固溶体技术在颜料化研究中的应用。固溶体技术的运用是颜料化研究的一项进步。

关键词 固溶体颜料 固体溶液 混晶 颜料化

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