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杭州市郊规模化养殖场猪粪的重金属含量及其形态 被引量:79
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作者 董占荣 陈一定 +2 位作者 林成永 章永松 倪丹华 《浙江农业学报》 CSCD 2008年第1期35-39,共5页
对采集于杭州市郊规模化养殖场的猪饲料和猪粪的重金属含量及猪粪中重金属的形态分布进行了研究。结果显示,猪饲料中Zn,Cu,Mn和As的平均含量分别为324.0,294.1,156.2和5.9 mg/kg;猪粪中Zn,Cu,Mn和As的平均含量分别高达1064.00,1018.00,6... 对采集于杭州市郊规模化养殖场的猪饲料和猪粪的重金属含量及猪粪中重金属的形态分布进行了研究。结果显示,猪饲料中Zn,Cu,Mn和As的平均含量分别为324.0,294.1,156.2和5.9 mg/kg;猪粪中Zn,Cu,Mn和As的平均含量分别高达1064.00,1018.00,659.90和59.96 mg/kg。参照污泥农用中污染物控制标准(GB4284-84),供试猪粪样品中Zn,Cu含量均超标,As含量超标率为35%。猪粪中Cu以有机结合态为主,Zn和Mn以铁锰氧化物结合态为主,而As则主要以生物有效性高的交换态存在,高达31.2%。按照农田常规施氮量估算的粪便用量施用,土壤耕层中重金属均会有不同程度的增加,长期施用这些高量重金属的畜禽粪便存在污染农产品和生态环境的潜在风险。 展开更多
关键词 猪饲料 猪粪 重金属 连续提取 形态分级
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肥育猪饲粮中添加苜蓿草粉对其生产性能、消化率及血清指标的影响 被引量:60
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作者 王成章 李德锋 +3 位作者 严学兵 王彦华 郭玉霞 姜义宝 《草业学报》 CSCD 2008年第6期71-77,共7页
本研究目的在于评价在玉米-豆粕型基础饲粮中添加苜蓿草粉对肥育猪的利用价值。选取体重约50 kg的杜×长×大三元杂交猪40头,采用单因子完全随机设计,分为5个组,每组4个重复,分别在饲粮中添加不同比例的苜蓿草粉,依次为:0(对照... 本研究目的在于评价在玉米-豆粕型基础饲粮中添加苜蓿草粉对肥育猪的利用价值。选取体重约50 kg的杜×长×大三元杂交猪40头,采用单因子完全随机设计,分为5个组,每组4个重复,分别在饲粮中添加不同比例的苜蓿草粉,依次为:0(对照组),10%(试验I组),15%(试验II组),20%(试验III组),20%+0.1%纤维素酶(试验IV组),各组主要营养指标相同。测定肥育猪饲喂含不同水平苜蓿草粉饲粮后主要生产性能、消化率及血清中主要生化指标的变化。结果表明,1)试验III、III、V组平均日增重、采食量较对照组明显提高,而试验III、V组的料肉比明显降低,因此,添加15%的苜蓿草粉或20%的苜蓿草粉+0.1%纤维素酶有利于提高肥育猪的体重及饲料转化率。2)试验II、I组和对照组相比,其干物质、粗蛋白质、粗灰分、中性洗涤纤维的表观消化率均不同程度提高;虽然试验IIII、V组上述4项指标的表观消化率和对照组相近或稍高,但试验IV组各主要指标优于试验III组,说明添加10%和15%的苜蓿草粉有利于提高营养物质的表观消化率,苜蓿草粉添加至20%时加纤维素酶对各项指标消化率有改进。3)肥育猪饲粮中添加苜蓿草粉,降低了其血液甘油三酯、胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇含量,升高了高密度脂蛋白胆固醇含量。试验证明,在肥育猪饲粮中添加15%紫花苜蓿草粉对肥育猪生产性能、营养物质消化率及血清生化指标的改善有利,苜蓿草粉降低血液胆固醇的功能可能是其中皂苷的作用。 展开更多
关键词 苜蓿草粉 肥育猪 生产性能 血液生化指标 消化率
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Contribution of additives Cu to its accumulation in pig feces: study in Beijing and Fuxin of China 被引量:39
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作者 LI Yan-xia LI Wei +3 位作者 WU Juan XU Li-chao SU Qiu-hong XIONG Xiong 《Journal of Environmental Sciences》 SCIE EI CAS CSCD 2007年第5期610-615,共6页
Massive amounts of pig manure are produced by intensive pig farm in China, and the composition of pig manure has changed much due to the use of feed additives. However, little is known about the exact Cu (copper) fe... Massive amounts of pig manure are produced by intensive pig farm in China, and the composition of pig manure has changed much due to the use of feed additives. However, little is known about the exact Cu (copper) feed as additives or present as contaminants in pig feed and the residues in feces. One hundred and thirty-seven feeds and one hundred and forty-two fecal samples from 48 pig farms were collected in Beijing and Fuxin cities in 1999 and 2005, respectively. The concentrations of Cu were in the range of 6.86-395.19 mg/kg in the feed samples, and the mean values were in the order of weaner〉 grower-finisher〉 sow's feeds. The high concentrations over EU recommendations implied that excessive levels of Cu are fed on many pig farms in Beijing and Fuxin. Cu was also present in high concentrations in feces, and concentrations were highly variable. Cu concentrations in the feces from grower-finisher and weaner pigs were significantly greater than feces of sows. The super-intensive and small-scale farms had higher levels of Cu in feces than the middle farms. Cu concentrations in pig feces were approximately 5-times greater than in pig feeds. Feed management in grower-finisher pigs on super-intensive and small-scale pig farms is needed to reduce high Cu concentrations in feces and risks to soil contamination while feces are land-applied. 展开更多
关键词 copper (Cu) pig feed pig feces intensive pig production
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小肽制品“喂大快”对断奶仔猪生长的影响 被引量:25
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作者 汪梦萍 于爱梅 +1 位作者 王碧莲 周围 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2000年第4期38-39,共2页
选择日龄 ,体重相近的三元杂交仔猪 6 0头 ,随机分为三大组 :即对照组、试验 1组和试验 2组 ,每个大组各设置一重复。经过 2 9d试验 ,试验结果表明 :试验组与对照组增重差异极显著 (P <0 .0 1 ) ,组内差异不显著 (P>0 .0 5 )。试... 选择日龄 ,体重相近的三元杂交仔猪 6 0头 ,随机分为三大组 :即对照组、试验 1组和试验 2组 ,每个大组各设置一重复。经过 2 9d试验 ,试验结果表明 :试验组与对照组增重差异极显著 (P <0 .0 1 ) ,组内差异不显著 (P>0 .0 5 )。试验 1组、试验 2组平均日增重比对照组分别提高 7.85 % ,8.85 % (P <0 .0 1 ) ;饲料转化率分别提高1 0 .0 6 % ,1 1 .0 6 %。从腹泻情况来看 ,饲用“喂大快” 展开更多
关键词 粘奶仔猪 小肽 增生 饲料转化 经济效益 日粮
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构树叶粉用作生长肥育猪饲料的营养价值评价 被引量:27
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作者 夏中生 何国英 +4 位作者 廖志超 黄所含 唐亮 刘丹 周虹 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2008年第12期37-38,共2页
采用套算法进行消化代谢试验研究构树叶的营养价值。结果表明:构树叶的总能、总能表观消化率和表观消化能分别为15.99 MJ/kg、68.10%和10.54 MJ/kg;粗蛋白质含量、表观消化率和可消化粗蛋白质分别为22.97%、76.5%和17.41%;粗脂肪含量、... 采用套算法进行消化代谢试验研究构树叶的营养价值。结果表明:构树叶的总能、总能表观消化率和表观消化能分别为15.99 MJ/kg、68.10%和10.54 MJ/kg;粗蛋白质含量、表观消化率和可消化粗蛋白质分别为22.97%、76.5%和17.41%;粗脂肪含量、表观消化率和可消化粗脂肪分别为3.20%、30.13%和0.93%;粗纤维含量、表观消化率和可消化粗纤维分别为9.07%、32.61%和2.91%;无氮浸出物含量、表观消化率和可消化无氮浸出物分别为42.24%、83.22%和35.23%。氮沉积率和蛋白质生物学价值分别为61.72%和70.31%。 展开更多
关键词 构树叶 生长猪 猪饲料 消化代谢 养分表观消化率 蛋白质生物学价值
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广西集约化养殖猪饲料Cu和Zn含量及粪便Cu和Zn残留特性研究 被引量:26
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作者 黄玉溢 陈桂芬 +1 位作者 刘斌 熊柳梅 《安徽农业科学》 CAS 2012年第17期9280-9281,9284,共3页
[目的]研究广西集约化养殖场猪饲料重金属Cu、Zn含量及其猪粪便Cu、Zn残留特性,为猪粪有机肥的安全合理使用提供理论依据。[方法]采集广西集约化养殖场35个猪饲料和47个猪粪便样品,对其Cu和Zn含量进行了测定。[结果]Cu和Zn含量在猪饲料... [目的]研究广西集约化养殖场猪饲料重金属Cu、Zn含量及其猪粪便Cu、Zn残留特性,为猪粪有机肥的安全合理使用提供理论依据。[方法]采集广西集约化养殖场35个猪饲料和47个猪粪便样品,对其Cu和Zn含量进行了测定。[结果]Cu和Zn含量在猪饲料中分别为159.4和238.2 mg/kg,在猪粪便中分别为828.0和1 330.2 mg/kg。猪粪便与猪饲料中Cu、Zn含量呈极显著正相关。猪粪便中交换态、碳酸盐结合态Cu、Zn所占比例分别为34.3%、18.6%、8.6%和6.5%。[结论]按照我国猪饲养标准和德国腐熟堆肥中重金属限量标准,猪饲料和猪粪便中Cu、Zn含量严重超标,高Cu、Zn含量的畜禽粪便在土地上利用时可能会带来农产品和土壤污染风险。 展开更多
关键词 广西 猪饲料 猪粪便 重金属 含量
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青海省部分地区猪饲料和粪便中重金属含量调查 被引量:17
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作者 谢云发 汪生贵 韩廷义 《家畜生态学报》 北大核心 2014年第2期75-78,共4页
为评估青海省部分地区猪饲料和粪便中重金属含量,对2013年采集的103份饲料样品和96份粪便样品进行了Cu、Zn、Pb、Cd、Cr含量的检测与分析。结果表明,饲料和粪便中Cd和Cr含量均无超标;3份育肥猪饲料Pb超标,最大超标倍数为1.02倍;Cu、Zn... 为评估青海省部分地区猪饲料和粪便中重金属含量,对2013年采集的103份饲料样品和96份粪便样品进行了Cu、Zn、Pb、Cd、Cr含量的检测与分析。结果表明,饲料和粪便中Cd和Cr含量均无超标;3份育肥猪饲料Pb超标,最大超标倍数为1.02倍;Cu、Zn超标率均达100%,饲料中Cu、Zn的最大超标倍数分别为6.01和4.94倍,粪便中Cu、Zn的最大超标倍数分别为7.20和17.86倍;粪与饲料中的Cu、Zn、Pb、Cd、Cr含量呈显著正相关或极显著正相关,提示饲料可能是粪便重金属污染的源头。 展开更多
关键词 猪饲料 粪便 重金属
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影响猪采食量的因素 被引量:16
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作者 郭慧慧 刘岐 +1 位作者 王立贤 程笃学 《中国畜牧兽医》 CAS 2007年第12期17-21,共5页
随着猪生产性能的提高,猪的采食量成为限制生产性能的主要因素之一,猪的采食量直接影响遗传潜力的发挥和生产效益,因此,受到养猪者和研究人员的重视。影响猪采食量的因素很多,包括环境、饲料、健康、遗传特性等,从生理上讲,它主要由下... 随着猪生产性能的提高,猪的采食量成为限制生产性能的主要因素之一,猪的采食量直接影响遗传潜力的发挥和生产效益,因此,受到养猪者和研究人员的重视。影响猪采食量的因素很多,包括环境、饲料、健康、遗传特性等,从生理上讲,它主要由下丘脑的摄食中枢和饱中枢控制,下丘脑通过各种调节因子对食欲进行着精细的调节,而且这些调控因子之间存在着交互作用。作者主要对猪群采食量调节机制、影响猪采食量的因素及调控猪采食量的基因研究进展做一综述。 展开更多
关键词 采食量 调节机制 基因
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发酵饲料对生长肥育猪脂肪品质的影响 被引量:15
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作者 王娟娟 王顺喜 +1 位作者 陆文清 胡起源 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2010年第6期59-62,共4页
采用玉米-豆粕型基础日粮,研究日粮添加无抗生素微生物发酵饲料、抗生素对猪肉肌内和皮下脂肪组织品质的影响。对照组饲喂基础日粮,抗生素组在基础日粮基础上添加15%金霉素,发酵料组在基础日粮基础上添加15%~20%的发酵饲料;试验在25~6... 采用玉米-豆粕型基础日粮,研究日粮添加无抗生素微生物发酵饲料、抗生素对猪肉肌内和皮下脂肪组织品质的影响。对照组饲喂基础日粮,抗生素组在基础日粮基础上添加15%金霉素,发酵料组在基础日粮基础上添加15%~20%的发酵饲料;试验在25~60kg和60~100kg两个阶段进行。结果表明:日粮添加发酵饲料可显著提高肌内脂肪的含量,降低亚油酸、总多不饱和脂肪酸的含量和n-6/n-3的值,增加α-亚麻酸和总单不饱和脂肪酸的含量,降低硫代巴比妥酸反应物值。 展开更多
关键词 发酵饲料 脂肪品质 脂质氧化
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猪饲料原料营养价值与动态营养需要量模型化研究进展 被引量:15
10
作者 张帅 刘岭 +1 位作者 王凤来 王军军 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第10期4525-4539,共15页
准确评估饲料原料的营养价值和动物营养需要量,实现精准营养配方,是推动畜牧业高效、优质、可持续发展的重要手段。本文总结了近年来国内在猪饲料原料营养价值和动态营养需要量模型化方面的研究进展,重点综述了猪饲料原料有效能、氨基... 准确评估饲料原料的营养价值和动物营养需要量,实现精准营养配方,是推动畜牧业高效、优质、可持续发展的重要手段。本文总结了近年来国内在猪饲料原料营养价值和动态营养需要量模型化方面的研究进展,重点综述了猪饲料原料有效能、氨基酸消化率、钙和磷消化率和有效养分快速预测方法学的研究进展,归纳了基于综合法和析因法建立猪动态营养需要量模型的研究现状,同时简要介绍了国际上在这些领域的相关研究进展,并对此领域的未来研究方向进行了预测和展望。 展开更多
关键词 饲料原料 有效能 氨基酸消化率 营养需要量 模型化
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茶多酚对生长育肥猪生长性能和肉质的影响研究 被引量:13
11
作者 徐坤 李明元 马嫄 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2009年第4期43-44,共2页
添加0.1%茶多酚复合添加剂能显著提高生长育肥猪的平均日增重、猪肉pH值;添加0.3%时能极显著提高平均日增重、pH值,极显著降低失水率;当添加水平继续增大时作用不大。茶多酚的添加对背膘厚度、瘦肉率和肉色影响不显著,但对猪肉VE和肌苷... 添加0.1%茶多酚复合添加剂能显著提高生长育肥猪的平均日增重、猪肉pH值;添加0.3%时能极显著提高平均日增重、pH值,极显著降低失水率;当添加水平继续增大时作用不大。茶多酚的添加对背膘厚度、瘦肉率和肉色影响不显著,但对猪肉VE和肌苷酸(IMP)的含量极显著增加。茶多酚复合添加剂的适宜水平为0.3%。 展开更多
关键词 茶多酚 生长育肥猪 生长性能 肉质 饲料
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天然植物提取物对生长猪的促生长作用及其内分泌机制的研究 被引量:13
12
作者 田允波 葛长荣 高士争 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2006年第7期40-42,共3页
以杜长大三元杂交生长猪为试验对象,研究了在饲粮中添加0.3%天然植物提取物对其的促生长作用及内分泌机制的影响。结果表明:(1)生长猪日增重提高6.90%(P<0.05),饲料转化率提高6.73%(P<0.05);(2)血清中总蛋白、球蛋白、总胆固醇和... 以杜长大三元杂交生长猪为试验对象,研究了在饲粮中添加0.3%天然植物提取物对其的促生长作用及内分泌机制的影响。结果表明:(1)生长猪日增重提高6.90%(P<0.05),饲料转化率提高6.73%(P<0.05);(2)血清中总蛋白、球蛋白、总胆固醇和甘油三酯含量,分别比对照组提高了11.13%(P<0.05)、19.88%(P<0.05)、12.39%(P<0.05)和21.43%(P<0.05)。谷丙转氨酶、谷草转氨酶和碱性磷酸酶活性,分别比对照组提高了13.39%(P<0.05)、14.16%(P<0.05)和12.14%(P<0.05);(3)血清中生长激素、类胰岛生长因子分别比对照组提高了21.09%(P<0.05)和17.20%(P<0.05)。三碘甲腺原氨酸、甲状腺素和环腺苷酸含量,分别比对照组增加了16.01%(P<0.05)、17.06%(P<0.05)和19.88%(P<0.05)。 展开更多
关键词 生长猪 增重 饲料转化率 内分泌激素 黄芪 白芍 茯苓
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茶多酚作为育肥猪天然肉质改良剂的应用研究 被引量:13
13
作者 姚波 屠幼英 王春花 《饲料工业》 北大核心 2015年第20期12-14,共3页
以含量20%茶多酚添加到常规育肥料中作为纯天然绿色肉质改良剂进行试验,研究其改良的效果。根据胎次一致,营养状况,体重相近,阉公、母各半的原则,选择杜长大三元杂交保育猪30头,平均体重(35.00±1.20)kg,随机分成3组,每组10头,进行... 以含量20%茶多酚添加到常规育肥料中作为纯天然绿色肉质改良剂进行试验,研究其改良的效果。根据胎次一致,营养状况,体重相近,阉公、母各半的原则,选择杜长大三元杂交保育猪30头,平均体重(35.00±1.20)kg,随机分成3组,每组10头,进行饲喂直至出栏,试验期120 d。对照组采用通用育肥料,试验组为在育肥料的基础上添加两个含量的茶多酚,试验1组0.009%(茶多酚含量20%,添加量450 g/t),试验2组0.013%[茶多酚含量20%,添加量650 g/t],分别测定试验组和对照组的生产性能(平均日增重、饲料效率)、肉质(肉色、p H值、大理石纹评分、嫩度、系水力、滴水损失)、体内抗氧化指标(GSH-PX、SOD、MDA)。结果表明,茶多酚作为肉质改良剂添加量为0.013%,能够显著改善肉色(P<0.05),显著改善系水力和降低滴水损失(P<0.05),茶多酚能够提高p H值;提高免疫活性包括谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)和超氧化物歧化酶(SOD)的活性(P<0.05)。饲料中添加茶多酚可以改善肉色,提高肌肉p H值,显著改善系水力和降低滴水损失,改善肉质,提高免疫活性,增加免疫力。 展开更多
关键词 茶多酚 肉质改良剂 育肥猪 饲料
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木薯作为能量饲料的营养特性及其在单胃动物生产中的应用 被引量:13
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作者 冀凤杰 曹婷 +1 位作者 刘胜敏 周汉林 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第2期622-636,共15页
木薯(Manihot esculenta Crantz)具有单产高、土壤肥力要求低、田间管理粗疏、淀粉含量高等特点,是玉米等能量饲料的最佳替代品。然而,不同加工工艺和氢氰酸等抗营养因子会影响木薯产品的营养价值。本文全面介绍了木薯的营养特性,详细... 木薯(Manihot esculenta Crantz)具有单产高、土壤肥力要求低、田间管理粗疏、淀粉含量高等特点,是玉米等能量饲料的最佳替代品。然而,不同加工工艺和氢氰酸等抗营养因子会影响木薯产品的营养价值。本文全面介绍了木薯的营养特性,详细总结了木薯作为能量饲料在猪、肉鸡和蛋鸡饲粮中的添加比例、应用过程中的问题及解决方案。 展开更多
关键词 木薯 淀粉 家禽 能量饲料
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不同种类风味剂对仔猪生产性能的影响 被引量:12
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作者 张克英 陈代文 李永义 《四川畜牧兽医》 2000年第6期24-25,共2页
试验用 1 92头 5周龄断奶的约克夏仔猪进行30天饲养试验 ,研究饲粮中添加四种拜耳风味剂———甜味素(Megasweet)、富可香 (Frucovarom)、乳馨香 (Startarom )和可可香 (Kovarom)对仔猪生产性能的影响。试验共 1 2个处理 ,其中 ,处理 1... 试验用 1 92头 5周龄断奶的约克夏仔猪进行30天饲养试验 ,研究饲粮中添加四种拜耳风味剂———甜味素(Megasweet)、富可香 (Frucovarom)、乳馨香 (Startarom )和可可香 (Kovarom)对仔猪生产性能的影响。试验共 1 2个处理 ,其中 ,处理 1~ 9为L9(3) 4正交设计 ,研究甜味素、富可香和乳馨香三个产品的适宜用量及最佳组合 :处理 1 0添加可可香 ,处理 1 1不含风味剂 ,处理 1 2添加某进口风味剂。结果表明 ,四种拜耳风味剂均可提高仔猪采食量 ,提高增重速度。其中 ,乳馨香的效果最好 ;甜味素、富可香和乳馨香三个产品的适宜用量均为 30 0g/t;当乳馨香与富可香或甜味素合用时 。 展开更多
关键词 风味剂 仔猪 生产性能 采食量 日增重 饲料添加剂 添加量
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发酵饲料及其在生猪生产中的应用研究进展 被引量:11
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作者 李鹏 苏为为 +6 位作者 王利平 肖研博 吕珂 王绍怡 岳锋 郭东光 刘兴友 《中国饲料》 北大核心 2022年第16期119-122,共4页
随着饲料“禁抗”政策的实施,大量研究表明,益生菌发酵饲料可作为抗生素替代品广泛应用于生猪养殖中。发酵饲料可提高饲料利用率,维持猪肠道菌群平衡,增强机体免疫力。本文综述了发酵饲料的类型及加工工艺,在生猪养殖上的明显优势和广... 随着饲料“禁抗”政策的实施,大量研究表明,益生菌发酵饲料可作为抗生素替代品广泛应用于生猪养殖中。发酵饲料可提高饲料利用率,维持猪肠道菌群平衡,增强机体免疫力。本文综述了发酵饲料的类型及加工工艺,在生猪养殖上的明显优势和广泛应用,以及对养殖环境的影响,并对发酵饲料未来应用的趋势进行了展望。 展开更多
关键词 生猪生产 益生菌 发酵饲料 研究进展
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21世纪养猪生产中的营养及饲养技术策略 被引量:6
17
作者 徐子伟 《浙江农业学报》 CSCD 2001年第5期241-246,共6页
21世纪养猪生产的目标是优质、高效、无公害。围绕这一目标 ,本文论述了猪营养与饲养技术领域拟采取的技术策略 :(1)通过养猪新工艺和绿色饲料的应用 ,确保猪肉产品的卫生安全性 ;) 2 )通过营养调控技术改善肉质风味 ;(3)通过理想蛋白... 21世纪养猪生产的目标是优质、高效、无公害。围绕这一目标 ,本文论述了猪营养与饲养技术领域拟采取的技术策略 :(1)通过养猪新工艺和绿色饲料的应用 ,确保猪肉产品的卫生安全性 ;) 2 )通过营养调控技术改善肉质风味 ;(3)通过理想蛋白质和酶调控技术提高饲料转化率并实现低污染、低公害生产。 展开更多
关键词 营养 饲养 无公害 肉质 饲料转化率
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坚木单宁对保育猪生产性能及免疫机能的影响 被引量:9
18
作者 苏成文 徐相亭 +2 位作者 宋之波 张继元 黄加珍 《中国饲料》 北大核心 2016年第21期23-25,32,共4页
为了探讨坚木单宁对保育猪采食量、生长速度、料重比、免疫力及粪便微生物变化的影响,试验选用15 kg左右保育猪(杜×长×大)100头,随机分成对照组和试验组,分别饲喂基础日粮和基础日粮+1000 mg/kg坚木单宁。结果表明:(1)试验组... 为了探讨坚木单宁对保育猪采食量、生长速度、料重比、免疫力及粪便微生物变化的影响,试验选用15 kg左右保育猪(杜×长×大)100头,随机分成对照组和试验组,分别饲喂基础日粮和基础日粮+1000 mg/kg坚木单宁。结果表明:(1)试验组第3周和第4周的平均日增重分别比对照组提高11.06%和13.69%,平均日采食量分别比对照组提高10.08%和8.80%,而料重比与对照组基本一致,说明坚木单宁可提高保育猪食欲,增加采食量,促进生长。(2)在营养琼脂培养基和麦康凯琼脂培养基中,试验组粪便中的大肠杆菌数量分别比对照组降低4.49%和10.57%,而猪瘟抗体阻断率和蓝耳病抗体S/P值分别比对照组提高8.93%和16.53%,说明坚木单宁对大肠杆菌有较好的抑制作用,且在提高猪群免疫力、促进抗体产生方面效果明显。 展开更多
关键词 坚木单宁 保育猪 采食量 平均日增重 料重比 免疫力 粪便微生物
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基于饲料成本与或有损失比较视角的生猪养殖户饲料选择购买行为研究 被引量:9
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作者 吴林海 刘平平 +1 位作者 裘光倩 陈秀娟 《中国人口·资源与环境》 CSSCI CSCD 北大核心 2019年第2期106-113,共8页
畜禽等动物产品的质量安全与其食用的饲料质量密切相关。在充分借鉴相关研究成果的基础上,本文以生猪饲料为案例,基于饲料生产经营全程体系,以江苏省阜宁县442户生猪养殖户为样本,以生猪养殖饲料成本与或有损失的比较为视角,观察生猪养... 畜禽等动物产品的质量安全与其食用的饲料质量密切相关。在充分借鉴相关研究成果的基础上,本文以生猪饲料为案例,基于饲料生产经营全程体系,以江苏省阜宁县442户生猪养殖户为样本,以生猪养殖饲料成本与或有损失的比较为视角,观察生猪养殖户的饲料选择与购买行为,研究影响饲料质量安全的因素,为提升饲料质量提供有益的参考。研究结果表明,在生猪养殖户个体特征变量中,养殖户户主的年龄、学历、饲料成本占养殖成本的比例、生猪出栏量通过了显著性检验。由此表明,随着户主学历的提高、生猪出栏量的增加以及饲料成本占生猪养殖成本比例的增大,生猪养殖户更有可能选择与购买中等和高质量饲料。与此同时,在饲料生产、加工、贮存、流通等环节变量中,饲料生产经营厂商生产与贮存环境的规范性、违禁药物的使用、添加剂的使用通过了显著性检验,表明随着养殖户判断的饲料厂商生产与贮存环境规范性、违禁药物与添加剂使用规范性的提高,生猪养殖户在总体上更有可能选择与购买中等和高质量饲料。观察以上变量可以发现,养殖户户主年龄、生猪出栏量对生猪养殖户饲料选择与购买行为影响最大。相关变量边际效应的计算进一步证实,随着养殖户户主学历、饲料成本占养殖成本的比例、出栏量、生产与贮存环境的规范性提高、违禁药物与添加剂使用规范性的提升,生猪养殖户在总体上选择购买中高质量饲料的概率较高;而受户主年龄增大的影响,生猪养殖户更倾向于选择购买低质量的饲料。 展开更多
关键词 生猪养殖户 饲料质量 饲料成本 或有损失 选择购买行为
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坚木单宁对育肥猪生产性能及胴体性状的影响 被引量:9
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作者 宋之波 苏成文 +4 位作者 徐相亭 王向葵 杨明彩 张继元 黄加珍 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2017年第6期120-122,共3页
为了探讨坚木单宁对育肥猪生产性能、肠道菌群及胴体性状的影响,试验采用单因子设计,选择70 kg左右的杜×长×大育肥猪100头,随机分为对照组和试验组,分别饲喂基础日粮和基础日粮+500 mg/kg坚木单宁,测定育肥猪平均日增重、平... 为了探讨坚木单宁对育肥猪生产性能、肠道菌群及胴体性状的影响,试验采用单因子设计,选择70 kg左右的杜×长×大育肥猪100头,随机分为对照组和试验组,分别饲喂基础日粮和基础日粮+500 mg/kg坚木单宁,测定育肥猪平均日增重、平均日采食量、料重比、粪便大肠杆菌数量、猪肉品质及胴体性状。结果表明:试验全期试验组育肥猪平均日增重和平均日采食量显著高于对照组(P<0.05),而料重比与对照组相比差异不显著(P>0.05);试验组育肥猪粪便中大肠杆菌数量显著低于对照组(P<0.05);试验组育肥猪背膘厚度和眼肌面积优于对照组,肌肉嫩度、肌肉水分含量、滴水损失、肌内脂肪含量与对照组相比差异不显著(P>0.05)。说明坚木单宁可以增加采食量,促进生长,对肠道大肠杆菌有较好的抑制作用,并能提高育肥猪的瘦肉率,对猪肉品质没有不良影响。 展开更多
关键词 坚木单宁 育肥猪 平均日增重 料重比 大肠杆菌 背膘厚度 眼肌面积
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