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植酸酶及其热稳定性研究进展
被引量:
18
1
作者
邢自力
陈华友
+1 位作者
谢芳
吴自荣
《中国生物工程杂志》
CAS
CSCD
2003年第5期31-35,共5页
植酸酶能降解植物性饲料中的植酸盐类 ,释放出无机磷酸 ,对于提高饲料中磷的利用率 ,减轻畜禽高磷排泄物对环境的污染以及促进单胃动物对饲料中矿质营养的吸收利用有重要作用 ,因此植酸酶的研究有重要的科学和实用价值。获得高活性高热...
植酸酶能降解植物性饲料中的植酸盐类 ,释放出无机磷酸 ,对于提高饲料中磷的利用率 ,减轻畜禽高磷排泄物对环境的污染以及促进单胃动物对饲料中矿质营养的吸收利用有重要作用 ,因此植酸酶的研究有重要的科学和实用价值。获得高活性高热稳定性的植酸酶是近年来植酸酶工业的研究热点和难点 。
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关键词
植酸酶
热稳定性
蛋白质工程
饲料添加剂
重组表达
酶基因
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职称材料
题名
植酸酶及其热稳定性研究进展
被引量:
18
1
作者
邢自力
陈华友
谢芳
吴自荣
机构
华东师范大学生命科学学院分子生物学实验室
出处
《中国生物工程杂志》
CAS
CSCD
2003年第5期31-35,共5页
文摘
植酸酶能降解植物性饲料中的植酸盐类 ,释放出无机磷酸 ,对于提高饲料中磷的利用率 ,减轻畜禽高磷排泄物对环境的污染以及促进单胃动物对饲料中矿质营养的吸收利用有重要作用 ,因此植酸酶的研究有重要的科学和实用价值。获得高活性高热稳定性的植酸酶是近年来植酸酶工业的研究热点和难点 。
关键词
植酸酶
热稳定性
蛋白质工程
饲料添加剂
重组表达
酶基因
Keywords
phytase
thermostability
protein
engineering
feed
additive
分类号
Q814 [生物学—生物工程]
Q55
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
植酸酶及其热稳定性研究进展
邢自力
陈华友
谢芳
吴自荣
《中国生物工程杂志》
CAS
CSCD
2003
18
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