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植酸酶的分子生物学与基因工程 被引量:91
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作者 姚斌 范云六 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第1期1-5,共5页
植酸酶是一种新型的、可作为动物饲料添加剂的重要酶制剂,它对提高饲料中磷的利用率,提高动物的生产性能,以及减轻因动物高磷粪便所导致的环境水域的磷污染有着重要意义。本文综述了植酸酶的分子生物学及基因工程研究的最新进展,讨论了... 植酸酶是一种新型的、可作为动物饲料添加剂的重要酶制剂,它对提高饲料中磷的利用率,提高动物的生产性能,以及减轻因动物高磷粪便所导致的环境水域的磷污染有着重要意义。本文综述了植酸酶的分子生物学及基因工程研究的最新进展,讨论了其进一步的研究发展方向。 展开更多
关键词 植酸酶 分子生物学 基因工程 饲料添加剂
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植酸磷和植酸酶研究进展 被引量:62
2
作者 贺建华 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期1-6,共6页
大量研究结果显示,植酸酶在动物生产和环境保护方面具有很好的应用前景。本文从植酸磷和有效磷的关系、植酸磷测定方法、饲料中的植酸磷含量、植酸酶的来源和植酸酶在畜禽饲料中的应用等方面,就近10年来对植酸磷和植酸酶的研究动态和进... 大量研究结果显示,植酸酶在动物生产和环境保护方面具有很好的应用前景。本文从植酸磷和有效磷的关系、植酸磷测定方法、饲料中的植酸磷含量、植酸酶的来源和植酸酶在畜禽饲料中的应用等方面,就近10年来对植酸磷和植酸酶的研究动态和进展进行了简要综述。 展开更多
关键词 植酸酶 植酸磷
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饲粮中添加植酸酶对断奶仔猪生长性能及蛋白质、氨基酸和磷利用率的影响 被引量:56
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作者 张克英 陈代文 +2 位作者 余冰 罗献梅 李永义 《动物营养学报》 CAS CSCD 2001年第3期19-24,共6页
应用48头40日龄的约克×长白杂交仔猪进行二个氮平衡试验 ,研究饲粮中添加500IU/kg的微生物植酸酶对仔猪生长性能和蛋白质氨基酸利用率的影响。试验一研究高低有效磷(AP)水平(0.36 %和0.26 %)及添加植酸酶的效果。结果表明 ,降低日... 应用48头40日龄的约克×长白杂交仔猪进行二个氮平衡试验 ,研究饲粮中添加500IU/kg的微生物植酸酶对仔猪生长性能和蛋白质氨基酸利用率的影响。试验一研究高低有效磷(AP)水平(0.36 %和0.26 %)及添加植酸酶的效果。结果表明 ,降低日粮AP水平后 ,日增重、采食量和饲料利用率分别下降17.2 %、7.4 %和11.2 %(P<0.01) ;添加植酸酶后 ,日增重、采食量和饲料利用率分别提高10.8 %、6.5 %和3.5 %(P<0.05) ,低磷饲粮加酶的改善程度高于高磷饲粮加酶。高磷饲粮添加植酸酶对P、CP和氨基酸的消化率没有影响 ,也不影响P的沉积率 ,但蛋白质的生物学效价有提高的趋势(3.3 %)。低磷饲粮添加植酸酶明显(P<0.05)提高P消化率、P沉积率和蛋白质的生物学效价(分别提高12.8 %、13.1 %和16.0 %)。试验二设4个处理 ,分别为低磷(0.26 %AP)饲粮、低磷饲粮降低5 %Lys及二者添加植酸酶。结果表明 ,降低Lys水平 ,明显降低日增重和饲料利用率(P<0.01) ,蛋白质的生物学效价有下降趋势(下降3.2个百分点) ,EAA回肠消化率明显上升(P<0.05) ,而P的消化率、沉积率和Lys消化率不受影响 ;加酶显著提高日增重和饲料利用率(P<0.01) ,改善P的消化率和沉积率(P<0.01) ,提高蛋白质生物学效价(P<0.25)和Lys的回肠消化率(P<0.25)。由此结论 ,仔猪饲粮? 展开更多
关键词 植酸酶 养分利用率 生产性能 仔猪 饲料 蛋白质 氨基酸
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植酸酶基础与应用研究概况 被引量:26
4
作者 黄遵锡 章克昌 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 1999年第2期54-58,70,共6页
全面对植酸酶作用机理、植酸酶在饲料工业中的作用、国内外研究现状以及以后植酸酶更深层次的开发研究的趋势作了较系统的介绍。
关键词 饲料添加剂 饲用酶 植酸酶 作用机理 应用研究
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植酸酶的研究进展 被引量:28
5
作者 蒋守群 吴天星 《动物营养学报》 CAS CSCD 1999年第3期1-11,共11页
植酸酶是能降解饲料中植酸及其盐的酶。它能提高磷利用率,解除植酸对一些矿物元素如钙、锌、铁、铜等的抗营养效应,不仅对动物具有良好的增重效果,同时可降低动物排泄磷量,有利于环境保护。植酸酶作为饲料添加剂其作用效果受到饲料... 植酸酶是能降解饲料中植酸及其盐的酶。它能提高磷利用率,解除植酸对一些矿物元素如钙、锌、铁、铜等的抗营养效应,不仅对动物具有良好的增重效果,同时可降低动物排泄磷量,有利于环境保护。植酸酶作为饲料添加剂其作用效果受到饲料中钙、磷水平和钙磷比例以及维生素D含量的影响。植酸酶的运用需要降低饲料中钙、磷水平,维生素D与植酸酶之间可能存在协同效应。对植酸酶运用的经济分析表明,使用植酸酶能代替饲料中需添加的无机磷。 展开更多
关键词 植酸酶 植酸磷 矿物质 生产性能
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植酸酶对异育银鲫生长及饲料中磷利用率的影响 被引量:46
6
作者 余丰年 王道尊 《中国水产科学》 CAS CSCD 2000年第2期106-109,共4页
关键词 植酸酶 异育银鲫 生长 饲料利用率
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有机肥料和土壤中的有机磷对水稻的营养效果 被引量:36
7
作者 孙羲 章永松 《土壤学报》 CAS CSCD 北大核心 1992年第4期365-369,共5页
本文对三种有机肥料和二种土壤的肌醇六磷酸磷含量和有机磷进行了测定和分组,通过无菌溶液培养,比较了肌醇六磷酸磷与无机磷在等磷量的条件下对水稻的营养效果。结果表明:猪、鸡粪中有机磷的形态主要是以肌醇六磷酸钙镁盐为主,而土壤和... 本文对三种有机肥料和二种土壤的肌醇六磷酸磷含量和有机磷进行了测定和分组,通过无菌溶液培养,比较了肌醇六磷酸磷与无机磷在等磷量的条件下对水稻的营养效果。结果表明:猪、鸡粪中有机磷的形态主要是以肌醇六磷酸钙镁盐为主,而土壤和牛粪是以肌醇六磷酸铁的形式为主。肌醇六磷酸磷对水稻的营养效果明显优于无机磷。磷的分组结果表明:猪、鸡粪中有机磷以活性和中等活性有机磷为主,而土壤则以稳定性有机磷为主,牛粪介于二者之间。因此,猪、鸡粪中有机磷的有效性高于牛粪,而以土壤中的有机磷为最低。 展开更多
关键词 有机肥料 肌醇六磷酸 有机磷 水稻
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目前国内外植酸酶研究进展 被引量:37
8
作者 施安辉 王光玉 +1 位作者 李桂杰 张治国 《中国酿造》 CAS 北大核心 2005年第5期5-10,共6页
详细地介绍了植酸(盐)生化生理特性,综述了国内外植酸酶研究的概况及植酸酶添加到饲料中的主要功能,也指出了当前研究植酸酶的攻关方向。
关键词 植酸 植酸酶 功能 饲料
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小麦日粮中木聚糖酶和植酸酶对肉仔鸡生长和养分消化率的影响 被引量:36
9
作者 彭玉麟 呙于明 袁建敏 《动物营养学报》 CAS CSCD 2003年第3期48-52,58,共6页
432只艾维因肉仔鸡用于研究小麦基础日粮中添加木聚糖酶(320FXU/kg)或添加750U/kg植酸酶降低日粮中0.08%的非植酸磷后,对生长性能、日粮表观代谢能、粗蛋白和植酸磷表观消化率的影响。试验结果表明:无论是单一添加木聚糖酶或植酸酶,还... 432只艾维因肉仔鸡用于研究小麦基础日粮中添加木聚糖酶(320FXU/kg)或添加750U/kg植酸酶降低日粮中0.08%的非植酸磷后,对生长性能、日粮表观代谢能、粗蛋白和植酸磷表观消化率的影响。试验结果表明:无论是单一添加木聚糖酶或植酸酶,还是同时添加这两种酶,都能提高1-6周龄肉仔鸡的增重和饲料转化率,降低死亡率。添加木聚糖酶可提高肉仔鸡小麦日粮的表观代谢能2.14%,增加氮的存留量2.58%。750U/kg的植酸酶完全可以降低肉仔鸡小麦日粮中0.08%非植酸磷。添加植酸酶的处理组可提高植酸磷的表观消化率43.25%,减少植酸磷排泄量55.0%。植酸酶和木聚糖酶对全期饲料转化率和植酸磷的表观消化率表现有明显的正互作效应(P<0.05)。 展开更多
关键词 小麦 日粮 木聚糖酶 植酸酶 肉仔鸡 生长发育 养分消化率 影响因素
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真菌植酸酶phyA基因研究进展 被引量:21
10
作者 王红宁 吴琦 +1 位作者 谢晶 刘世贵 《四川农业大学学报》 CSCD 2000年第1期84-88,共5页
植酸酶是催化植酸及植酸盐水解成肌醇和无机磷酸盐的一类酶。本文综述了真菌植酸酶 (EC 3.1.3 .8)phyA基因的研究进展 ,主要包括 :①phyA基因的分子生物学特点 ;②phyA基因组文库的构建 ;③phyA基因表达载体的构建 ;④phyA基因表达的调... 植酸酶是催化植酸及植酸盐水解成肌醇和无机磷酸盐的一类酶。本文综述了真菌植酸酶 (EC 3.1.3 .8)phyA基因的研究进展 ,主要包括 :①phyA基因的分子生物学特点 ;②phyA基因组文库的构建 ;③phyA基因表达载体的构建 ;④phyA基因表达的调控 ;⑤phyA基因克隆及表达实例。 展开更多
关键词 真菌 植酸酶 PHYA基因 分子生物学 基因表达
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黑曲霉N25植酸酶phyA基因在巴斯德毕赤酵母中高效表达的研究 被引量:20
11
作者 王红宁 马孟根 +2 位作者 吴琦 刘世贵 罗燕 《菌物系统》 CAS CSCD 北大核心 2001年第4期486-493,共8页
从黑曲霉N25(A.niger China strain)中提取出染色体DNA,根据已经测定出的植酸酶phyA基因全序列设计了一对引物,采用高保真度的聚合酶Advangage-HF扩增到了去除信号肽和内含子后约1.4kb片段,对该片段进行了克隆及序列测定。将该序列与植... 从黑曲霉N25(A.niger China strain)中提取出染色体DNA,根据已经测定出的植酸酶phyA基因全序列设计了一对引物,采用高保真度的聚合酶Advangage-HF扩增到了去除信号肽和内含子后约1.4kb片段,对该片段进行了克隆及序列测定。将该序列与植酸酶phyA基因全序列进行了比较。以此片段构建成功了pPIC9K-phyA载体(命名为pPNP-1),并转化毕赤巴斯德酵母。经G418抗性筛选、酶活性测定、Southern印迹和Western印迹,获得了高效表达的转化子PP-NP-1(23869.4u/ml)、PP-NP-2(20533.0u/ml)、PP-NP-3(35646.7u/ml),其酶活性分别是出发菌株的酶活(513.4u/ml)的46.46倍、39.99倍和69.46倍,且转化子具有很好的遗传稳定性。 展开更多
关键词 黑曲霉 植酸酶 PHYA基因 毕赤酵母 高效表达 转化子 载体
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植酸酶和复合酶对肉鸡生产性能及氮、磷利用的影响 被引量:35
12
作者 易中华 王晓霞 +2 位作者 计成 马秋刚 陈旭东 《家畜生态学报》 2005年第1期43-48,共6页
 选用288只1日龄AA肉公鸡,随机分成4个处理组,每个处理设6个重复,每个重复12只鸡。试验日粮分别为:(1)低磷、低蛋白日粮(双低对照组);(2)低磷、低蛋白日粮+500PTU/kg植酸酶;(3)低磷、低蛋白日粮+500PTU/kg植酸酶+0.5g/kg复合消化酶(折...  选用288只1日龄AA肉公鸡,随机分成4个处理组,每个处理设6个重复,每个重复12只鸡。试验日粮分别为:(1)低磷、低蛋白日粮(双低对照组);(2)低磷、低蛋白日粮+500PTU/kg植酸酶;(3)低磷、低蛋白日粮+500PTU/kg植酸酶+0.5g/kg复合消化酶(折合纤维素酶1500U/kg、木聚糖酶11500U/kg、α-半乳糖苷酶1000U/kg、酸性蛋白酶1000U/kg);(4)正常营养水平日粮(普通对照组)。结果表明:植酸酶或植酸酶+复合酶的添加显著(P<0.05)提高了肉鸡日增重和日采食量,达到、甚至趋向于超过普通对照组(P>0.05);显著(P<0.05)提高了肉鸡氮、磷利用率,进而大幅度降低氮、磷排放量。 展开更多
关键词 肉鸡 植酸酶 复合酶 生产性能 氮素利用率 磷素利用率 饲料添加剂
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黑曲霉N25植酸酶phyA基因的克隆及序列分析 被引量:22
13
作者 王红宁 吴琦 +2 位作者 刘世贵 谢晶 马孟根 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第3期310-314,共5页
通过对黑曲霉N2 5植酸酶phyA基因PCR扩增 ,获得了一条长约 1 6kb的特异性PCR产物 ,并进行了酶切鉴定。然后在pUC1 8质粒中构建了含有目的基因片段的克隆质粒pFNP 1。DNA序列测定表明 ,目的基因片段含有植酸酶phyA基因的完整序列 ,phyA... 通过对黑曲霉N2 5植酸酶phyA基因PCR扩增 ,获得了一条长约 1 6kb的特异性PCR产物 ,并进行了酶切鉴定。然后在pUC1 8质粒中构建了含有目的基因片段的克隆质粒pFNP 1。DNA序列测定表明 ,目的基因片段含有植酸酶phyA基因的完整序列 ,phyA基因全长1 50 6bp,其中包含一段长 1 0 2bp的内含子 ,编码 467个氨基酸 ,5’端有一段编码 1 9个氨基酸的信号肽序列。黑曲霉N2 5与产植酸酶酶活最高的天然黑曲霉标准菌株NRRL31 35的植酸酶phyA基因 (GenBankAccession :M94550 )相比较 ,其同源性为 96 746% ,编码的氨基酸序列同源性为 97 64%。将黑曲霉N2 5植酸酶phyA基因序列及其相应的氨基酸序列在国际基因库中注册 (注册号分别为 :AF2 1 881 3,AAF2 5481 1 ) ,此基因是目前中国在国际基因库中注册的第一个植酸酶phyA基因。 展开更多
关键词 黑曲霉 植酸酶 PHYA基因 PCR 序列分析
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植酸酶对鲤钙磷等营养物质利用率的影响 被引量:35
14
作者 白东清 乔秀亭 +2 位作者 魏东 郭立 齐海林 《天津农学院学报》 CAS 2003年第1期6-10,共5页
从营养学角度出发,初步研究了添加植酸酶的饲料经不同温度(常温、6 0℃、70℃、80℃、90℃、10 0℃)处理对鲤钙磷营养物质利用率的影响。通过 10d的饲养,收集粪便分析发现:与对照组相比,添加植酸酶可以使钙的利用率提高 132 %以上,总磷... 从营养学角度出发,初步研究了添加植酸酶的饲料经不同温度(常温、6 0℃、70℃、80℃、90℃、10 0℃)处理对鲤钙磷营养物质利用率的影响。通过 10d的饲养,收集粪便分析发现:与对照组相比,添加植酸酶可以使钙的利用率提高 132 %以上,总磷利用率提高 10 5 %~12 2 %;74.86 %~ 89.0 4 %的植酸磷得以利用;蛋白质和脂肪的利用率约提高 11%和 12 %。 展开更多
关键词 植酸酶 营养物质 利用率
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土壤微生物溶磷分子机理研究进展 被引量:41
15
作者 陈哲 吴敏娜 +1 位作者 秦红灵 魏文学 《土壤学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期925-931,共7页
土壤中均含有大量的难溶性磷,而有效磷含量一般较低,土壤磷素供给不足常常是制约作物生长发育的重要因素之一。因此,活化土壤难溶性磷,增强土壤供磷能力,一直是人们普遍关注的重要问题。土壤中存在大量的溶磷微生物,这些微生物能够将难... 土壤中均含有大量的难溶性磷,而有效磷含量一般较低,土壤磷素供给不足常常是制约作物生长发育的重要因素之一。因此,活化土壤难溶性磷,增强土壤供磷能力,一直是人们普遍关注的重要问题。土壤中存在大量的溶磷微生物,这些微生物能够将难溶磷转化为植物能够吸收利用的有效磷。可见,了解这些微生物的溶磷机理,对于利用其溶磷功能、提高土壤磷素利用效率十分重要。本文对近年来微生物溶磷分子机理进行了综述。 展开更多
关键词 溶磷微生物 磷载体 磷酸酶 肌醇六磷酸酶基因 PQQ基因
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植酸酶对肉仔鸡生产性能及钙、磷利用率影响的研究 被引量:31
16
作者 徐奇友 金明玉 +2 位作者 孙玉红 王丽娟 单安山 《动物营养学报》 CAS CSCD 2000年第1期26-31,共6页
本试验研究肉仔鸡低磷日粮中添加植酸酶对生产性能、钙、磷利用率的影响。试验分4个处理 ,每个处理6个重复 ,每个重复15只鸡。试验分0~3、4~6、7~8周三个饲养阶段 ,分别饲喂处理1(含总磷为0.59 %、0.56 %、0.52 %) ,处理2(含总磷0.4... 本试验研究肉仔鸡低磷日粮中添加植酸酶对生产性能、钙、磷利用率的影响。试验分4个处理 ,每个处理6个重复 ,每个重复15只鸡。试验分0~3、4~6、7~8周三个饲养阶段 ,分别饲喂处理1(含总磷为0.59 %、0.56 %、0.52 %) ,处理2(含总磷0.45 %、0.40 %、0.35 %加植酸酶500FTU/kg)、处理3(含总磷0.55 %、0.50 %、0.45 %加植酸酶500FTU/kg)、处理4(含总磷0.55 %、0.50 %、0.45 %加植酸酶250FTU/kg)。结果表明 :(1)各处理组平均日增重、饲料增重比差异不显著(P>0.05) ,各组腿病鸡数差异不显著(P>0.05)。处理2平均日采食量降低显著 ,为8.46 %(P≤0.05)。(2)采食每千克日粮磷的排泄量处理2、3、4比对照组分别降低24.15 %(P<0.05)、18.90 %(P>0.05)、24.93 %(P<0.05)。(3)各处理胫骨长度、灰分含量、钙含量差异不显著(P>0.05))。胫骨重量处理2显著低于对照组(P≤0.05) ,胫骨灰分中磷含量处理4显著低于对照组(P≤0.05) ,胫骨强度处理2显著低于其它处理(P≤0.05)。(4)各处理血清钙、血清磷、血清碱性磷酸酶差异不显著(P>0.05)。 展开更多
关键词 植酸酶 生产性能 肉仔鸡 日粮
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不同剂型植酸酶对肉仔鸡生长性能和钙、磷利用率的影响 被引量:38
17
作者 赵春 朱忠珂 +3 位作者 李勤凡 王建华 汪儆 蔡青和 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期714-718,共5页
选用160只1日龄肉仔鸡随机分为4组,每组设4个重复,以正常磷日粮为对照,研究在低磷日粮中分别添加相同剂量(100 g/t)不同剂型植酸酶(粉状、液体状、包被颗粒状)对肉仔鸡生长性能及钙、磷利用率的影响。结果表明:(1)低磷日粮中添加不同剂... 选用160只1日龄肉仔鸡随机分为4组,每组设4个重复,以正常磷日粮为对照,研究在低磷日粮中分别添加相同剂量(100 g/t)不同剂型植酸酶(粉状、液体状、包被颗粒状)对肉仔鸡生长性能及钙、磷利用率的影响。结果表明:(1)低磷日粮中添加不同剂型植酸酶均可提高肉仔鸡的平均日增重和饲料利用率,包被颗粒状植酸酶添加效果最好;(2)各组胫骨的各项指标差异均不显著(P>0.05);(3)各组血清磷、血清钙、血清碱性磷酸酶差异不显著(P>0.05);(4)与对照组比较,各试验组的总磷表观消化率显著提高(P<0.05),钙、粗蛋白质、干物质表观消化率也均有提高;(5)与对照组比较,各试验组肉仔鸡磷排出量(g/kg采食日粮)分别降低了28.28%、28.97%和32.41%(P<0.05)。由结果可知:在42 d的试验中,包被颗粒状植酸酶对肉仔鸡生长性能及钙磷利用率的作用效果最好,其次是液体状植酸酶,粉状植酸酶的作用效果要次于前两者。 展开更多
关键词 植酸酶 肉仔鸡 生长性能 钙磷利用率
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添加植酸酶对仔猪生长和营养物质回肠表观消化率的影响 被引量:30
18
作者 计成 蔡青和 岳洪源 《中国农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期87-90,共4页
选择 2 8日龄断奶的二元杂交 (长白×大约克 ,平均体重 7.5± 0 .5kg)的仔猪 4 0头 ,研究断奶仔猪日粮添加植酸酶对生长和营养物质回肠表观消化率的影响。结果表明 ,玉米豆粕型日粮中添加植酸酶降低了断奶仔猪的采食量 (下降 9.... 选择 2 8日龄断奶的二元杂交 (长白×大约克 ,平均体重 7.5± 0 .5kg)的仔猪 4 0头 ,研究断奶仔猪日粮添加植酸酶对生长和营养物质回肠表观消化率的影响。结果表明 ,玉米豆粕型日粮中添加植酸酶降低了断奶仔猪的采食量 (下降 9.8% ,P <0 0 6 ) ,日增重和饲料效率影响不显著 (P >0 0 5 ) ;提高了日粮中干物质、能量、蛋白质的消化率分别为 3.4 %、2 .6 %和 2 .8% (P >0 0 5 ) ;提高了钙和磷的回肠表观消化率分别为 14 .5 % (P <0 0 5 )和 4 .8% (P<0 12 ) ;也提高了大部分必需氨基酸的回肠表观消化率 ,His(+11.7% )、Ile(+2 .7% )、Leu(+6 .2 % )、Lys(+5 .4 % )、Met(+1.1% ) ,但差异不显著 (P >0 0 5 )。总之 ,低磷日粮中添加植酸酶 (30 0U·kg-1)对断奶仔猪生长性能没有影响 ,但改善了回肠营养物质 (尤其是钙与磷 )的表观消化率。 展开更多
关键词 仔猪 营养物质 回肠表观消化率 植酸酶 生长性能 饲料添加剂
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生长猪饲粮中添加微生物植酸酶或麦麸对生产性能和植酸磷利用率的影响 被引量:20
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作者 韩延明 杨凤 周安国 《四川农业大学学报》 CSCD 1995年第3期327-331,共5页
本试验选用48头(长白×梅山)×(汉普夏×梅山)断奶仔猪(11.0±0.24kg),研究不同来源植酸酶对植酸磷利用的影响。设4个试验处理,每试验处理设4个重复,每重复以圈为单位喂3头猪。在玉米—豆饼基础饲粮中(0.3... 本试验选用48头(长白×梅山)×(汉普夏×梅山)断奶仔猪(11.0±0.24kg),研究不同来源植酸酶对植酸磷利用的影响。设4个试验处理,每试验处理设4个重复,每重复以圈为单位喂3头猪。在玉米—豆饼基础饲粮中(0.34%总磷),分别添加微生物来源的(Aspergillusniger)植酸酶1200PU/g、麦麸10%、及无机磷0.3%,组成4种不同的试验饲粮。不同试验饲粮之间,除磷和植酸酶以外,其余营养指标均相似。饲养试验期间,猪自由采食及饮水。试验在猪平均体重50kg时结束,然后进行了为期10天的磷、钙和蛋白质的平衡试验。结果表明,加入微生物植酸酶(MP)或麦麸(WB)使猪的增重和采食量均达到了与添加无机磷类似的水平(P>0.05),明显高于对照组(P<0.05)。MP和WB使粪中P排出量比对照组分别减少41%(P<0.05)和10%(P>0.05),比无机磷级减少55%(P<0.01)和31%(P<0.1)),它们还使饲粮中P表观消化率比对照组分别提高了14(P<0.05)和7(P>0.05)个百分单位。WB还明显改善了蛋白质的表现消化率(P<0.05)。试验结果说明在生长阶段,微生物植酸酶或麦数可以代替添加的无机磷的作用。麦麸的有益作用是由于其中含有较高的植酸酶活性。 展开更多
关键词 植酸酶 麦麸 植酸磷 饲料 利用率
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植酸酶的研究与应用进展 被引量:20
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作者 朱靖环 杨永红 毛华明 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2002年第1期43-46,共4页
综述了植酸酶的生物学特性 ,产植酸酶的菌种来源 ,以及通过诱变和基因工程对菌种的选育 。
关键词 植酸 植酸酶 基因工程 应用 研究进展 菌种选育
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