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超微粉碎对桑黄子实体粗多糖理化性质和刺激巨噬细胞活性的影响
被引量:
10
1
作者
李婷婷
杨焱
+3 位作者
刘艳芳
邵倩
张劲松
鲍大鹏
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第2期333-337,371,共6页
以桑黄子实体为材料,比较了普通粉碎和超微粉碎对桑黄子实体多糖提取及其理化性质和刺激巨噬细胞活性的影响。结果表明,相对于传统粉碎方式,超微粉碎可以显著提高桑黄子实体多糖的得率,分级醇沉所得各组分中β-葡聚糖含量明显提高。HPSE...
以桑黄子实体为材料,比较了普通粉碎和超微粉碎对桑黄子实体多糖提取及其理化性质和刺激巨噬细胞活性的影响。结果表明,相对于传统粉碎方式,超微粉碎可以显著提高桑黄子实体多糖的得率,分级醇沉所得各组分中β-葡聚糖含量明显提高。HPSEC-MALLS-RI联用分析桑黄多糖分子量分布结果显示,超微粉碎所得各组分分子量较大,且分布范围较宽。两种方法处理所得的6个组分均具有刺激RAW264.7细胞释放NO的活性,其中30%乙醇沉淀组分(CW30和FP30)活性最好,超微粉碎后50%和70%乙醇沉淀组分(CW50和CW70)活性低于普通粉碎后所得的相应组分(FP50和FP70)。
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关键词
桑黄多糖
超微粉碎
Β-葡聚糖
分子量
生物活性
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职称材料
鲍氏针层孔菌菌丝体及胞内多糖发酵工艺研究
2
作者
谢丽源
张勇
+3 位作者
郭勇
吴翔
彭卫红
甘炳成
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第8期180-184,共5页
以菌丝生物量、胞内多糖含量及胞内多糖产量为评价指标,对鲍氏针层孔菌液体深层发酵培养的培养基配方及发酵条件进行了优化。通过单因素实验和正交实验筛选液体发酵培养基,结果表明,最适培养基为:玉米粉4%,麸皮2%,KH2PO40.4%,MgSO4·...
以菌丝生物量、胞内多糖含量及胞内多糖产量为评价指标,对鲍氏针层孔菌液体深层发酵培养的培养基配方及发酵条件进行了优化。通过单因素实验和正交实验筛选液体发酵培养基,结果表明,最适培养基为:玉米粉4%,麸皮2%,KH2PO40.4%,MgSO4·7H2O0.05%。进一步对培养条件进行优化,得到最适生长的液体发酵条件为:培养温度28℃、pH6.5、接种量12%、装液量150mL/500mL、转速140r/min、发酵时间168h。在此优化工艺条件下,菌丝生物量、胞内多糖含量及产量由优化前的12.837g/L,15.930mg/g,204.493mg/L分别提高到19.410g/L,20.935mg/g,406.348mg/L。
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关键词
鲍氏针层孔菌
菌丝生物量
胞内多糖
液体发酵
下载PDF
职称材料
题名
超微粉碎对桑黄子实体粗多糖理化性质和刺激巨噬细胞活性的影响
被引量:
10
1
作者
李婷婷
杨焱
刘艳芳
邵倩
张劲松
鲍大鹏
机构
农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所
上海海洋大学食品学院
上海师范大学生命与环境科学学院
出处
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第2期333-337,371,共6页
基金
国家十二五科技支撑课题(2012BAD36B05)
文摘
以桑黄子实体为材料,比较了普通粉碎和超微粉碎对桑黄子实体多糖提取及其理化性质和刺激巨噬细胞活性的影响。结果表明,相对于传统粉碎方式,超微粉碎可以显著提高桑黄子实体多糖的得率,分级醇沉所得各组分中β-葡聚糖含量明显提高。HPSEC-MALLS-RI联用分析桑黄多糖分子量分布结果显示,超微粉碎所得各组分分子量较大,且分布范围较宽。两种方法处理所得的6个组分均具有刺激RAW264.7细胞释放NO的活性,其中30%乙醇沉淀组分(CW30和FP30)活性最好,超微粉碎后50%和70%乙醇沉淀组分(CW50和CW70)活性低于普通粉碎后所得的相应组分(FP50和FP70)。
关键词
桑黄多糖
超微粉碎
Β-葡聚糖
分子量
生物活性
Keywords
phellinus
baumii
polysaccharides
superfine
grinding
β-glucan
molecular
weight
biological
activity
分类号
R932 [医药卫生—生药学]
下载PDF
职称材料
题名
鲍氏针层孔菌菌丝体及胞内多糖发酵工艺研究
2
作者
谢丽源
张勇
郭勇
吴翔
彭卫红
甘炳成
机构
四川省农业科学院土壤肥料研究所
电子科技大学生命科学与技术学院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第8期180-184,共5页
基金
四川省青年基金项目(2008ZQ026-072)
四川省科技支撑计划项目(2008FZ0157)
文摘
以菌丝生物量、胞内多糖含量及胞内多糖产量为评价指标,对鲍氏针层孔菌液体深层发酵培养的培养基配方及发酵条件进行了优化。通过单因素实验和正交实验筛选液体发酵培养基,结果表明,最适培养基为:玉米粉4%,麸皮2%,KH2PO40.4%,MgSO4·7H2O0.05%。进一步对培养条件进行优化,得到最适生长的液体发酵条件为:培养温度28℃、pH6.5、接种量12%、装液量150mL/500mL、转速140r/min、发酵时间168h。在此优化工艺条件下,菌丝生物量、胞内多糖含量及产量由优化前的12.837g/L,15.930mg/g,204.493mg/L分别提高到19.410g/L,20.935mg/g,406.348mg/L。
关键词
鲍氏针层孔菌
菌丝生物量
胞内多糖
液体发酵
Keywords
phellinus
baumii
mycelial
biomass
intracellular
polysaccharides
submerged
fermentation
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
超微粉碎对桑黄子实体粗多糖理化性质和刺激巨噬细胞活性的影响
李婷婷
杨焱
刘艳芳
邵倩
张劲松
鲍大鹏
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
北大核心
2015
10
下载PDF
职称材料
2
鲍氏针层孔菌菌丝体及胞内多糖发酵工艺研究
谢丽源
张勇
郭勇
吴翔
彭卫红
甘炳成
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2011
0
下载PDF
职称材料
已选择
0
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