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隧道发菌对双孢蘑菇菌丝生长及培养料降解的影响
被引量:
5
1
作者
王倩
肖婷婷
+5 位作者
宋晓霞
沈新芬
隽加香
张津京
陈辉
黄建春
《食用菌学报》
CSCD
北大核心
2021年第3期86-92,共7页
以传统菇房发菌料为对照,从菌丝生长及培养料降解角度研究了隧道发菌对双孢蘑菇(Agaricus bisporus)栽培的影响。结果表明:隧道发菌料的菌丝生长速度比菇房发菌料快13.6%,基因拷贝数是菇房发菌料的3.7倍;在菌丝生长阶段,隧道发菌料中的...
以传统菇房发菌料为对照,从菌丝生长及培养料降解角度研究了隧道发菌对双孢蘑菇(Agaricus bisporus)栽培的影响。结果表明:隧道发菌料的菌丝生长速度比菇房发菌料快13.6%,基因拷贝数是菇房发菌料的3.7倍;在菌丝生长阶段,隧道发菌料中的蛋白酶、漆酶、锰过氧化物酶、滤纸酶、酸性木聚糖酶活性显著提高,是菇房发菌料的1.2~3.0倍,隧道发菌料中半纤维素、纤维素、木质素利用率高于菇房发菌料,与酶活性结果一致;在子实体生长阶段,隧道和菇房发菌料的胞外酶活性及氮、木质纤维素的利用率均没有显著差异。
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关键词
双孢蘑菇
隧道发菌
菌丝活性
培养料降解
下载PDF
职称材料
题名
隧道发菌对双孢蘑菇菌丝生长及培养料降解的影响
被引量:
5
1
作者
王倩
肖婷婷
宋晓霞
沈新芬
隽加香
张津京
陈辉
黄建春
机构
上海市农业科学院食用菌研究所
上海市金山区农业技术推广中心
出处
《食用菌学报》
CSCD
北大核心
2021年第3期86-92,共7页
基金
上海市现代农业产业技术体系[沪农科产字(2020)第9号]。
文摘
以传统菇房发菌料为对照,从菌丝生长及培养料降解角度研究了隧道发菌对双孢蘑菇(Agaricus bisporus)栽培的影响。结果表明:隧道发菌料的菌丝生长速度比菇房发菌料快13.6%,基因拷贝数是菇房发菌料的3.7倍;在菌丝生长阶段,隧道发菌料中的蛋白酶、漆酶、锰过氧化物酶、滤纸酶、酸性木聚糖酶活性显著提高,是菇房发菌料的1.2~3.0倍,隧道发菌料中半纤维素、纤维素、木质素利用率高于菇房发菌料,与酶活性结果一致;在子实体生长阶段,隧道和菇房发菌料的胞外酶活性及氮、木质纤维素的利用率均没有显著差异。
关键词
双孢蘑菇
隧道发菌
菌丝活性
培养料降解
Keywords
Agaricus
bisporus
phase
ⅲ
(
spawn
run
)in
a
tunnel
mycelium
activity
compost
degradation
分类号
S646.11 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
隧道发菌对双孢蘑菇菌丝生长及培养料降解的影响
王倩
肖婷婷
宋晓霞
沈新芬
隽加香
张津京
陈辉
黄建春
《食用菌学报》
CSCD
北大核心
2021
5
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