H_2O_2与UV-C灭藻的协同效果研究及工程实验 被引量：13

1

作者 景江 周明 +1 位作者 汪星 赵开弘 《环境科学研究》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第6期59-63,共5页

研究了UV-C/H2O2催化氧化去除鱼腥藻PCC7120的效果,探讨了各种因素如c(H2O2),pH,辐照度及反应时间对灭藻率的影响.结果表明,H2O2对UV-C(紫外线C波段辐照)灭藻具有协同作用,UV-C/H2O2高级氧化体系对鱼腥藻PCC7120具有很强的氧化能力.在... 研究了UV-C/H2O2催化氧化去除鱼腥藻PCC7120的效果,探讨了各种因素如c(H2O2),pH,辐照度及反应时间对灭藻率的影响.结果表明,H2O2对UV-C(紫外线C波段辐照)灭藻具有协同作用,UV-C/H2O2高级氧化体系对鱼腥藻PCC7120具有很强的氧化能力.在藻液中c(H2O2)为1 mmol/L,反应温度为25℃,pH为6.8,紫外线辐照度0.54 mW/cm2及反应20 min的条件下,受试藻种的灭活率5 d后可以达到85%以上.将H2O2与浸没式UV-C流动除藻装置结合进行流动式的灭藻实验,灭藻效果显著,鱼腥藻PCC7120体内的SOD酶和POD酶的活性及C-PC藻蓝蛋白、叶绿素a的含量都有大幅度的下降,且灭活后的蓝藻不会重新生长. 展开更多

关键词 UV—C/H2O2高级氧化体系 鱼腥藻PCC7120 SOD酶 pod酶 叶绿素A

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“高温闷棚”防治黄瓜白粉病生理机制的初步研究 被引量：14

2

作者 张富荣 胡俊 马晓东 《内蒙古农业科技》 2008年第5期62-63,共2页

“高温闷棚”防治黄瓜霜霉病是生态防治中有代表性的方法．该技术提出后在防治黄瓜黑星病上进行了系统的研究．“高温闷棚”对黄瓜白粉病的影响并没有具体报道。在正常的水肥管理条件下．“高温闷棚”的温度一般控制在45℃以内．在高水... “高温闷棚”防治黄瓜霜霉病是生态防治中有代表性的方法．该技术提出后在防治黄瓜黑星病上进行了系统的研究．“高温闷棚”对黄瓜白粉病的影响并没有具体报道。在正常的水肥管理条件下．“高温闷棚”的温度一般控制在45℃以内．在高水肥、高CO2浓度管理条件下，最高温度可达到50～55℃。本文以黄瓜耐高温试验所确定的温度范围为基础．研究经接菌发病的黄瓜植株在35～50℃高温处理后．黄瓜体内POD酶、CAT酶、SOD酶的变化．为“高温闷棚”防治黄瓜白粉病提供理论依据。 展开更多

关键词 黄瓜白粉病 高温闷棚 生态防治 生理机制 高CO2浓度 最高温度 pod酶 黄瓜黑星病

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水稻接种内生真菌B3后生理特性的变化及对稻瘟病的抗性研究 被引量：12

3

作者 袁志林 戴传超 +2 位作者 李霞 田林双 杨启银 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2005年第3期61-63,共3页

在水稻苗期(4叶期)分别施加内生真菌B3菌剂、B3无菌发酵液、灭菌培养基,CK为全空白处理,分别测定SOD酶活性、POD酶活性、根系活力等生理指标。结果表明,处理10d后接种内生真菌B3能诱导水稻体内SOD酶、POD酶活性的提高,与CK组差异达到(极... 在水稻苗期(4叶期)分别施加内生真菌B3菌剂、B3无菌发酵液、灭菌培养基,CK为全空白处理,分别测定SOD酶活性、POD酶活性、根系活力等生理指标。结果表明,处理10d后接种内生真菌B3能诱导水稻体内SOD酶、POD酶活性的提高,与CK组差异达到(极)显著水平。发酵液组与CK组之间SOD酶活性无明显差异,培养基组SOD酶活性低于CK,发酵液组、培养基组POD酶活性在处理后期高于CK。内生真菌B3能有效调节水稻的根系活力,在整个处理期中B3菌剂组的根系活力均高于其他各组,且下降速度最慢。同时,抗病试验表明,B3菌剂组与发酵液组的水稻对稻瘟菌均有一定抑制作用。 展开更多

关键词 内生真菌 SOD酶 pod酶 根系活力 稻瘟菌 水稻

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小型西瓜果皮酶系与裂果性的关系 被引量：13

4

作者 高美玲 于长宝 李佳益 《江苏农业科学》 北大核心 2016年第10期228-230,共3页

以抗裂小型西瓜K2和易裂小型西瓜L1、L2为试材,研究西瓜瓜皮酶系与裂果性之间的关系,结果表明,易裂小型西瓜瓜皮中的果胶酶活性、纤维素酶活性、POD酶活性显著高于抗裂小型西瓜,裂果率与纤维素酶活性呈显著正相关(P<0.05);瓜皮中SOD... 以抗裂小型西瓜K2和易裂小型西瓜L1、L2为试材,研究西瓜瓜皮酶系与裂果性之间的关系,结果表明,易裂小型西瓜瓜皮中的果胶酶活性、纤维素酶活性、POD酶活性显著高于抗裂小型西瓜,裂果率与纤维素酶活性呈显著正相关(P<0.05);瓜皮中SOD酶活性、瓜皮厚度与裂果率呈负相关,SOD酶活性越高、瓜皮越厚,品种抗裂性越强;易裂薄皮瓜皮中MDA含量显著高于抗裂厚皮西瓜,且差异显著;易裂小型薄皮西瓜L1、L2之间裂果率、瓜皮中的果胶酶活性、纤维素酶活性、POD酶活性、SOD酶活性差异显著。 展开更多

关键词 小型西瓜 果皮 裂果 果胶酶 纤维素酶 pod酶 SOD酶 活性

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钾肥对水稻生长发育的影响机理 被引量：9

5

作者 李卫国 《山西农业科学》 2001年第4期37-39,共3页

在大田条件下 ,应用随机组合设计方法 ,研究了石灰性草甸土壤合理施用钾肥对水稻生理指标的影响。结果表明 ,钾肥是通过分别影响水稻生长的不同生理指标而影响水稻的正常生长发育的 ,对水稻基部叶片的POD酶的形成表现出极明显的促进作... 在大田条件下 ,应用随机组合设计方法 ,研究了石灰性草甸土壤合理施用钾肥对水稻生理指标的影响。结果表明 ,钾肥是通过分别影响水稻生长的不同生理指标而影响水稻的正常生长发育的 ,对水稻基部叶片的POD酶的形成表现出极明显的促进作用 ;对根系活力、株高、剑叶的光合速率、基部叶片的叶绿素亦表现有促进作用 。 展开更多

关键词 水稻 生长发育 钾肥 生理指标 pod酶 根系活力 株高 光合速率 叶绿素

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超高压与热处理对荔枝汁品质影响的研究 被引量：8

6

作者 杨珊珊 李汴生 +2 位作者 刘伟涛 梅灿辉 武玉艳 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期95-98,共4页

对比分析了热处理和高压处理达到商业杀菌要求的基础上分别对荔枝汁感官品质的影响,同时探讨分析处理后果汁理化性质和感官品质的变化。结果表明,热处理和高压处理均使果汁总糖含量增加,而总酸含量有所下降,超高压处理后果汁总酸含量相... 对比分析了热处理和高压处理达到商业杀菌要求的基础上分别对荔枝汁感官品质的影响,同时探讨分析处理后果汁理化性质和感官品质的变化。结果表明,热处理和高压处理均使果汁总糖含量增加,而总酸含量有所下降,超高压处理后果汁总酸含量相对下降更大。不同杀菌方式处理后果汁中可溶性固形物变化不显著(P>0.05),超高压处理(450MPa,5min)能显著降低单宁的含量,从感官评价角度看,超高压杀菌处理后果汁品质相对于热处理效果更佳,当超高压达到450MPa,保压5min处理后的果汁样品总体评价优于其他条件处理的果汁样品。 展开更多

关键词 超高(静)压 感官分析 pod酶 非酶褐变

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甜樱桃休眠期枝条SOD·POD酶活性变化研究 被引量：9

7

作者 陈新华 郭宝林 +2 位作者 赵静 曹丹丹 杨俊霞 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第11期4958-4959,共2页

[目的]研究甜樱桃枝条休眠期内SOD、POD酶活性的变化规律,探讨其抗寒性。[方法]以4个甜樱桃品种1年生枝条为试材,测定不同时期的SOD、POD酶活性变化。[结果]试验表明,甜樱桃4个品种的SOD、POD酶活性随温度的降低而升高,随气温的回升而降... [目的]研究甜樱桃枝条休眠期内SOD、POD酶活性的变化规律,探讨其抗寒性。[方法]以4个甜樱桃品种1年生枝条为试材,测定不同时期的SOD、POD酶活性变化。[结果]试验表明,甜樱桃4个品种的SOD、POD酶活性随温度的降低而升高,随气温的回升而降低,1月份达到最高值。4个品种的SOD、POD酶活性均为龙冠较高,显著高于其他3个品种,表现出较强的抗寒性;龙宝、红蜜次之;龙丹的SOD、POD酶活性均低于其他3个品种,抗寒性较弱。[结论]甜樱桃4个品种的抗寒性大小排序为:龙冠>龙宝>红蜜>龙丹。 展开更多

关键词 甜樱桃 休眠期 SOD酶 pod酶 抗寒性

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青霉素和比久对月季切花保鲜效应的研究 被引量：7

8

作者 张秋菊 裴明玉 +1 位作者 刘曼玲 周繇 《广西植物》 CAS CSCD 北大核心 2005年第6期584-586,583,共4页

切花保鲜的关键技术是降低水分的散失和防止营养亏缺。以月季为材料,采用室内瓶插的方法研究 了青霉素和比久对切花保鲜的效应。结果表明:含不同浓度青霉素和比久B9的保鲜剂均能延长月季切花的 瓶插寿命,增加切花鲜重,增大花径,提高花... 切花保鲜的关键技术是降低水分的散失和防止营养亏缺。以月季为材料,采用室内瓶插的方法研究 了青霉素和比久对切花保鲜的效应。结果表明:含不同浓度青霉素和比久B9的保鲜剂均能延长月季切花的 瓶插寿命,增加切花鲜重,增大花径,提高花瓣过氧化物酶(POD)的活性,改善切花体内水分状况,维持花瓣膜 结构的相对稳定。青霉素处理对提高月季切花保鲜品质的效果好于B9。 展开更多

关键词 青霉素 比久 月季 保鲜剂 pod酶

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CPPU和1-MCP处理对采后猕猴桃抗灰霉病的影响 被引量：7

9

作者 张艳宜 任亚梅 +3 位作者 宋小青 刘春利 雷智博 刘占德 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第4期140-146,共7页

为评价CPPU和1-MCP处理对采后猕猴桃抗灰霉病的影响,以陕西主产的"秦美"猕猴桃为试材,对照组、采前膨大剂(CPPU)处理、采后1-甲基环丙烯(1-MCP)处理的猕猴桃果实在(0±1)℃贮藏45 d后,取出,在常温(20±1)℃条件下放置... 为评价CPPU和1-MCP处理对采后猕猴桃抗灰霉病的影响,以陕西主产的"秦美"猕猴桃为试材,对照组、采前膨大剂(CPPU)处理、采后1-甲基环丙烯(1-MCP)处理的猕猴桃果实在(0±1)℃贮藏45 d后,取出,在常温(20±1)℃条件下放置1 d回温后接种灰霉菌,通过测定接种和未接种果内总多酚、单宁、类黄酮含量及POD酶活性变化评价其对灰霉病的抗性。结果表明,猕猴桃果实受机械损伤或灰霉菌侵染时:1-MCP处理果实总多酚含量和POD酶活性增幅显著高于对照组接种果,能迅速产生类黄酮,单宁含量在2 d内急剧上升,且上升幅度显著高于对照组接种果,1-MCP处理能提高猕猴桃果实贮藏期间对灰霉病的抗病性;接种灰霉菌2 d内,CPPU处理果实单宁含量上升幅度比对照组高,而POD酶活性平均值比对照组果低39.5%,其它指标无明显差别,CPPU处理对猕猴桃果实贮藏期间灰霉病抗性无明显影响。 展开更多

关键词 猕猴桃 1-MCP CPPU 总多酚 pod酶 灰霉菌

原文传递

3个杏品种花器官抗霜性的比较 被引量：4

10

作者 吉国强 姚月俊 +2 位作者 杨秀清 姚延梼 靳晓军 《中国果树》 北大核心 2007年第4期10-12,共3页

以兰州大接杏、沙金红杏和串枝红杏为试材,利用人工模拟霜箱,对3个杏品种花器官的抗霜性进行了研究。结果表明:低温胁迫下,随着温度降低杏花器官褐变程度加剧,相对电导率增高,质膜透性增强,膜保护酶SOD、POD的活性在低温胁迫前期均逐渐... 以兰州大接杏、沙金红杏和串枝红杏为试材,利用人工模拟霜箱,对3个杏品种花器官的抗霜性进行了研究。结果表明:低温胁迫下,随着温度降低杏花器官褐变程度加剧,相对电导率增高,质膜透性增强,膜保护酶SOD、POD的活性在低温胁迫前期均逐渐升高,达到临界低温后,呈现下降的趋势。杏花器官抗霜性表现为花瓣>雄蕊>雌蕊,杏品种间抗霜性表现为兰州大接杏>沙金红杏>串枝红杏。 展开更多

关键词 杏花器官 相对电导率 SOD酶 pod酶 抗霜性

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不同玉米自交系干旱胁迫条件下的生理变化 被引量：4

11

作者 杜金友 靳占忠 +2 位作者 张洪亮 李续俊 吴树龙 《张家口农专学报》 2003年第3期4-6,共3页

通过研究8个玉米自交系在干旱胁迫条件下的生理变化,认为干旱胁迫能够增加玉米自交系的脯氨酸含量,提高电导率,不同自交系之间的脯氨酸含量、电导率差异较大.SOD酶和POD酶活性在干旱胁迫条件下也增强,但是自交系之间变化不大.

关键词 玉米自交系 干旱胁迫 生理变化 脯氨酸 电导率 SOD酶 pod酶 酶活性

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锰胁迫对降香黄檀幼苗期生理特性的影响 被引量：6

12

作者 杨红兰 冯守富 +2 位作者 尹永昌 敖福春 黄秋婵 《南方农业》 2020年第27期149-151,共3页

为了探明锰胁迫下降香黄檀幼苗期的生理生化机制,以降香黄檀幼苗为实验材料,通过沙培法,研究了不同Mn^2+浓度胁迫下降香黄檀生长和生理特性的变化。研究结果表明:随着Mn^2+浓度的增加,降香黄檀植物体中的丙二醛(MDA)含量、过氧化物酶(P... 为了探明锰胁迫下降香黄檀幼苗期的生理生化机制,以降香黄檀幼苗为实验材料,通过沙培法,研究了不同Mn^2+浓度胁迫下降香黄檀生长和生理特性的变化。研究结果表明:随着Mn^2+浓度的增加,降香黄檀植物体中的丙二醛(MDA)含量、过氧化物酶(POD)活性和活性糖含量均呈现出先升高后下降的趋势;在Mn^2+浓度为4 mmol·L^-1下,降香黄檀幼苗的POD值和MDA含量达到峰值;活性糖含量则在Mn^2+浓度为20 mmol·L^-1时出现峰值;同时,随着Mn^2+浓度的不断增加,降香黄檀幼苗根、茎、叶积累锰的含量明显增多,根部是积累Mn^2+的主要部位,其次是茎和叶。 展开更多

关键词 降香黄檀 锰胁迫 pod酶 丙二醛

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褐斑病胁迫下内生真菌感染对高羊茅叶内酶活性的影响 被引量：5

13

作者 余承忠 王志勇 +1 位作者 江淑平 万开军 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2006年第12期2720-2721,共2页

研究了2个高羊茅品种(交战Ⅱ、阿道彼)的带菌和不带菌植株接种褐斑病原菌后叶内酶活性的变化,结果表明:EI植株和EF植株的POD酶、几丁质酶活性变化趋势相同,大致都在0～2d明显升高,之后升高趋势相对变缓,且在整个测定期内EI植株的酶活性... 研究了2个高羊茅品种(交战Ⅱ、阿道彼)的带菌和不带菌植株接种褐斑病原菌后叶内酶活性的变化,结果表明:EI植株和EF植株的POD酶、几丁质酶活性变化趋势相同,大致都在0～2d明显升高,之后升高趋势相对变缓,且在整个测定期内EI植株的酶活性均较EF植株的高;防御酶活性与内生真菌提高高羊茅抗褐斑病显著相关;内生真菌激发POD酶、几丁质酶的活性表达,从而提高植株的抗病性。 展开更多

关键词 内生真菌 褐班病 pod酶 几丁质酶 抗病性

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热泵-热风联合干燥对红薯叶品质特性的影响 被引量：5

14

作者 刘珊珊 周莲昕 +3 位作者 赵鹏辉 张娜 肖丽伟 任广跃 《农产品加工》 2019年第12期1-5,10,共6页

采用热泵-热风联合干燥对新鲜红薯叶进行处理,探讨漂烫预处理和干燥条件对红薯叶片品质特性的影响,从而获取低能耗、高品质的红薯叶干制品。采用POD酶活性和叶绿素含量来确定最佳的漂烫预处理条件,并利用复水率、色泽、干燥时间等指标,... 采用热泵-热风联合干燥对新鲜红薯叶进行处理,探讨漂烫预处理和干燥条件对红薯叶片品质特性的影响,从而获取低能耗、高品质的红薯叶干制品。采用POD酶活性和叶绿素含量来确定最佳的漂烫预处理条件,并利用复水率、色泽、干燥时间等指标,以及感官评价加权手段来综合评价红薯叶热泵-热风联合干燥过程。结果表明,当漂烫温度90℃,漂烫时间70s时POD酶活性较低,叶绿素含量最大。该处理条件下,红薯叶热泵-热风联合干燥的最佳参数为热泵温度45℃,热泵风速1.0m/s,热风温度60℃,此时获得的红薯叶干制品色泽、感官等指标较好,综合评分最高。 展开更多

关键词 漂烫 叶绿素 pod酶 热泵-热风联合干燥 复水率

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亳菊POD酶的酶学特性研究 被引量：5

15

作者 朱玉芸 吕新林 +5 位作者 李祥溦 张东 董利华 朱晶晶 王智民 张金振 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2018年第8期1596-1601,共6页

酶促褐变是导致花类药材品质裂变的主要原因之一。菊花采收加工过程中,处理不当易发生褐变,严重影响菊花的外观和质量。POD（Peroxidase）酶是引起新鲜菊花酶促褐变的一类氧化还原酶。该实验对菊花POD的酶学特性进行了研究,分别考察了... 酶促褐变是导致花类药材品质裂变的主要原因之一。菊花采收加工过程中,处理不当易发生褐变,严重影响菊花的外观和质量。POD（Peroxidase）酶是引起新鲜菊花酶促褐变的一类氧化还原酶。该实验对菊花POD的酶学特性进行了研究,分别考察了不同反应底物种类和浓度、pH缓冲液反应体系以及反应温度对POD酶活性的影响。研究结果表明：亳菊POD酶的最佳底物为愈创木酚,亳菊POD酶的最适底物浓度为50 mmol·L^-1,最适反应pH 4.4,最适反应温度在30～35℃。亳菊POD酶促反应动力学符合米氏方程,Km=0.193 mol·L^-1,Vmax=0.329 D·min^-1。此外,POD酶热稳定性考察结果表明,80℃高温处理4 min或者100℃高温处理2 min,均可抑制亳菊POD酶的活性。以上研究结果对揭示菊花酶促褐变机制、控制酶促褐变及提升菊花药材的品质具有现实意义,同时也可为多酚类药材的采收加工提供依据。 展开更多

关键词 亳菊 pod酶 酶学特性

原文传递

晋旱125×(昔野×501)大豆群体同工酶研究及聚类分析 被引量：4

16

作者 焦碧婵 李贵全 张海燕 《中国农学通报》 CSCD 2005年第9期50-53,共4页

选用晋旱125×(昔野×501)大豆杂交组合的后代群体选育的较稳定的四个有代表性的特殊类型为实验材料,对双亲及子代不同类型品种的POD酶和酯酶进行电泳分析,发现POD酶和酯酶谱存在明显差异,2种同工酶的酶带数分别为21和24条。同... 选用晋旱125×(昔野×501)大豆杂交组合的后代群体选育的较稳定的四个有代表性的特殊类型为实验材料,对双亲及子代不同类型品种的POD酶和酯酶进行电泳分析,发现POD酶和酯酶谱存在明显差异,2种同工酶的酶带数分别为21和24条。同时采用DPS数据分析软件对这两类酶带谱进行聚类分析。最终从聚类树状图上根据遗传距离将亲本与子代清晰区别开来,结果显示:在POD酶和酯酶的聚类图上6个品种均被聚为两类,子代在遗传距离上偏向于母本晋旱125。 展开更多

关键词 大豆 同工酶 聚类分析 群体选育 pod酶 数据分析软件 遗传距离 电泳分析 实验材料 杂交组合

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飞秒激光处理对水稻种子发芽和苗期生长的影响 被引量：4

17

作者 焦顺吉 韩亚萍 +1 位作者 赵莉 宋云飞 《黑龙江农业科学》 2011年第4期17-19,共3页

以水稻品种龙稻5号种子为试材,以波长800nm、光斑半径2mm、功率650mW、频率1 000Hz的飞秒激光分别辐照3、5、7、9、11和13s后,研究飞秒激光辐照处理对水稻种子发芽和苗期生长的影响。结果表明:飞秒激光辐照处理可以刺激水稻发芽和幼苗... 以水稻品种龙稻5号种子为试材,以波长800nm、光斑半径2mm、功率650mW、频率1 000Hz的飞秒激光分别辐照3、5、7、9、11和13s后,研究飞秒激光辐照处理对水稻种子发芽和苗期生长的影响。结果表明:飞秒激光辐照处理可以刺激水稻发芽和幼苗的生长,3～9s飞秒激光辐照处理,水稻发芽势和发芽率增高,而随着处理时间变长11～13s出现抑制发芽现象。苗期经处理后水稻植株比对照有不同程度增加现象,在11和13s处理株高变化较为明显。经辐照处理后幼苗叶绿素含量增加,POD酶活性增强,SOD酶活性减弱。 展开更多

关键词 水稻 激光诱变 水稻幼苗 发芽率 pod酶

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旱芹直播土壤人工种子及胚状体分化过程中的POD、PAL活性变化 被引量：2

18

作者 杨光孝 汤朝起 +1 位作者 蒋如敏 倪德祥 《复旦学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 1997年第5期543-549,共7页

旱芹（Apiumgraveolens）无菌苗子叶为外植体，在MS＋1．0mg／L2．4－D＋0．5mg／LKT上诱导产生愈伤组织，然后转入MS＋1．0mg／LABA诱导产生胚状体后用于人工种子包埋，在有菌土壤中获得7％左右的转株＄．当人工种子外面包裹一层酯类... 旱芹（Apiumgraveolens）无菌苗子叶为外植体，在MS＋1．0mg／L2．4－D＋0．5mg／LKT上诱导产生愈伤组织，然后转入MS＋1．0mg／LABA诱导产生胚状体后用于人工种子包埋，在有菌土壤中获得7％左右的转株＄．当人工种子外面包裹一层酯类共聚物作外膜，并在人工胚乳中加入6％的麦芽糖和1％的活性炭后，使人工种子在有菌蛭石土中的转株率提高到51％．还测定了芹菜胚状体分化过程中的苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性、过氧化物酶（POD）活性、以及木质素和可溶性蛋白质含量的变化．POD及PAL的第二个活性峰在第八天前后出现，似可作为组织启动分化的标志酶．结果表明：PAL、POD活性，木质素合成和管状分子之间有紧密的相关性． 展开更多

关键词 芹菜 胚状体 人工种子 pod酶 过氧化物酶 分化

原文传递

模拟酸雨对水杉SOD、POD及CAT酶活性的影响研究 被引量：2

19

作者 苟姝贞 余东 +2 位作者 杨冬 邓仕槐 向峻伯 《四川农业科技》 2022年第3期69-71,共3页

本研究采用盆栽试验,设置4个pH值梯度(pH 2.0、pH 3.0、pH 4.0及pH 5.6)模拟酸雨,研究其对水杉SOD、POD及CAT酶活性的影响。结果表明:①喷洒6次模拟酸雨后,pH 2.0和pH 3.0处理下水杉叶片SOD酶活性比对照组水杉叶片SOD酶活性显著降低,pH ... 本研究采用盆栽试验,设置4个pH值梯度(pH 2.0、pH 3.0、pH 4.0及pH 5.6)模拟酸雨,研究其对水杉SOD、POD及CAT酶活性的影响。结果表明:①喷洒6次模拟酸雨后,pH 2.0和pH 3.0处理下水杉叶片SOD酶活性比对照组水杉叶片SOD酶活性显著降低,pH 2.0和pH 3.0的模拟酸雨已影响水杉的抗氧化系统。②各处理下水杉叶片POD酶活性随着酸雨胁迫次数的增加总体呈现先上升再下降的趋势,而pH 4.0处理下的POD酶活性明显低于pH 5.6,且与未喷洒酸雨前趋势保持一致,表明pH大于4.0的酸雨不会影响到水杉叶片的POD酶系统,从而推断酸雨对水杉POD酶系统的伤害阈值为pH<4.0。③各处理下水杉叶片CAT酶活性随着酸雨胁迫次数的增加呈现上升趋势,pH 4.0处理下与pH 5.6对照的CAT酶活性不具有显著差异,酸雨对水杉CAT酶活系统的伤害阈值为pH<4.0。 展开更多

关键词 酸雨 水杉 SOD酶 pod酶 CAT酶

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预处理对红薯叶热泵干燥品质的影响 被引量：3

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作者 杨玉 任广跃 +3 位作者 史亚楠 刘书林 张亚凤 马丽苹 《食品与机械》 北大核心 2020年第7期206-210,215,共6页

以红薯叶为原料,研究不同预处理(盐渍、超声以及二者联合)条件下红薯叶热泵干燥过程中理化性质的变化。结果表明:当盐浓度为4%时,干燥后的POD酶活性较低,抗氧化能力较强,该条件下获得的红薯叶复水比普遍较高,且干燥时间最短,综合评分最高。

关键词 盐渍 超声 热泵干燥 叶绿素 pod酶

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