-
题名牡蛎酶解产物对超负荷哺乳大鼠泌乳的影响
被引量：2
- 1
-
-
作者
谌素华
秦小明
章超桦
曹文红
郑惠娜
林海生
-
机构
广东海洋大学食品科技学院/国家贝类加工技术研发分中心(湛江)/广东省水产品加工与安全重点实验室/广东省海洋生物制品工程实验室/水产品深加工广东普通高等学校重点实验室
大连工业大学/海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心
-
出处
《南方水产科学》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第6期107-114,共8页
-
基金
财政部和农业农村部国家现代农业产业技术体系资助(CARS-49)。
-
文摘
文章以香港牡蛎(Crassostrea hongkongensis)酶解产物为研究对象,采用大鼠超负荷哺乳模型,通过测定母鼠泌乳量、仔鼠总平均体质量增加量、母鼠脏器指数、母鼠乳腺器官指数和血清催乳素(Prolactin,PRL)等指标,使用HE染色法观察母鼠乳腺组织结构,探讨牡蛎酶解产物(Oyster enzymatic hydrolysate products,OEHP)对产后超负荷哺乳母鼠泌乳的影响。结果显示,灌胃21 d中,相较于对照组,OEHP高剂量组母鼠每小时泌乳量显著增加,低剂量组的效果不显著,与剂量呈正相关。高剂量组母鼠总平均泌乳量增加57.85%,差异极显著(P<0.01);中剂量组增加38.02%,差异显著(P<0.05);低剂量组增加17.69%;高、中、低剂量组仔鼠体增重分别增加13.62%、12.28%、11.99%,差异极显著(P<0.01),且高剂量组与中、低剂量组间仔鼠体增重有显著差异(P<0.05);乳腺指数均有显著差异;脏器指数均有不同程度的增加;高剂量组PRL浓度增加41.67%,差异极显著(P<0.01);中剂量组增加26.39%,差异显著(P<0.05);低剂量组增加11.11%;与低剂量组相比,高剂量组的PRL浓度增加27.50%,差异显著(P<0.05);观察发现各组母鼠乳腺组织结构均有明显的扩大和充盈现象,说明OEHP能有效改善超负荷哺乳母鼠泌乳调节作用从而促进泌乳。
-
关键词
香港牡蛎
酶解产物
大鼠泌乳
超负荷哺乳模型
-
Keywords
Crassostrea hongkongensis
Enzymatic hydrolysate products
lactation of rats
overloaded lactation model
-
分类号
S985.3
[农业科学—捕捞与储运]
-
