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HPLC-DPPH在线联用技术评价茶的抗氧化活性 被引量：11
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作者 张雷 丁晓萍 +1 位作者 戚进 余伯阳 《中国药科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期236-240,共5页
基于"谱效整合指纹图谱"的研究思路,构建了HPLC-DPPH在线联用技术,并将该技术应用于茶的抗氧化活性分析。将获得的11批不同品牌茶样品的化学指纹峰(谱)和活性指纹峰(效)的数据进行统计分析处理,换算出11批茶样品的总抗氧化活... 基于"谱效整合指纹图谱"的研究思路,构建了HPLC-DPPH在线联用技术,并将该技术应用于茶的抗氧化活性分析。将获得的11批不同品牌茶样品的化学指纹峰(谱)和活性指纹峰(效)的数据进行统计分析处理,换算出11批茶样品的总抗氧化活性。结果显示,不同品牌茶的总抗氧化活性差异较大。该方法可以对茶等保健品中的相关活性物质进行鉴别和定量检测,可以作为对保健品及中药进行质量控制的参考方法。 展开更多
关键词 谱效整合指纹图谱 HPLC-DPPH 茶 在线分析 抗氧化活性
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HPLC-DPPH在线联用技术评价制首乌的抗氧化活性 被引量：2
2
作者 钱金珠 梁明 +4 位作者 余意 邓亚雷 刘史佳 庞会明 戚进 《中国药科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第2期185-191,共7页
建立高效液相色谱-1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(HPLC-DPPH)在线联用技术对3种不同炮制方法的制首乌抗氧化活性进行了评价。通过分析16批制首乌样品的化学指纹峰(峰)和活性指纹峰(效),建立量效关系方程,并以活性加和的方式量化各批次何首乌... 建立高效液相色谱-1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(HPLC-DPPH)在线联用技术对3种不同炮制方法的制首乌抗氧化活性进行了评价。通过分析16批制首乌样品的化学指纹峰(峰)和活性指纹峰(效),建立量效关系方程,并以活性加和的方式量化各批次何首乌的抗氧化总活性。结果表明,所建立的HPLC-DPPH在线联用技术可评价不同批次不同炮制方法的制首乌抗氧化活性,为制首乌的质量评价提供了数据支持和科学依据。 展开更多
关键词 制首乌 HPLC-DPPH 在线分析 抗氧化活性 质量评价
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二氢杨梅素异构体手性分析及其在线抗氧化活性研究
3
作者 甘小娜 李廷钊 李波 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期87-92,共6页
二氢杨梅素是药食两用植物藤茶的主要活性成分,然而其在提取过程中容易受其他因素的影响而发生消旋化。本研究利用高效液相色谱法,使用chiralpak IG色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以0.1%乙酸水溶液和乙腈为流动相,采用梯度洗脱的方式... 二氢杨梅素是药食两用植物藤茶的主要活性成分,然而其在提取过程中容易受其他因素的影响而发生消旋化。本研究利用高效液相色谱法,使用chiralpak IG色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以0.1%乙酸水溶液和乙腈为流动相,采用梯度洗脱的方式,对二氢杨梅素手性异构体进行拆分,进而建立藤茶中(2R,3R)-二氢杨梅素含量的测定方法,并进行方法学考察;同时以2,2’-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(ABTS)配制自由基溶液,使用柱后反应系统对二氢杨梅素手性异构体的抗氧化活性进行在线研究。结果表明(2S,3S)-二氢杨梅素和(2R,3R)-二氢杨梅素在该条件下分离度良好;(2R,3R)-二氢杨梅素在0.01~0.6 mg/mL范围内,其质量浓度和峰面积具有良好的线性关系(r=0.9998),目标物的平均加标回收率为104.2%;在线抗氧化研究结果显示,(2R,3R)-二氢杨梅素和(2S,3S)-二氢杨梅素具有相似的自由基清除活性。该方法适用性强,为手性化合物的活性比较提供了新思路。 展开更多
关键词 (2R 3R)-二氢杨梅素 手性拆分 藤茶 含量测定 在线抗氧化
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基于铁离子作用结合高效液相色谱在线筛选金花茶花黄酮中抗氧化物质和体内抗氧化活性研究 被引量：1
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作者 张海龙 虞青婷 +1 位作者 吴清孝 秦小明 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2020年第5期719-726,共8页
为了研究金花茶花黄酮的抗氧化效果,首先采用基于铁离子作用结合高效液相色谱的方法在线筛选金花茶花黄酮的抗氧化物质,并用清除DPPH和ABTS自由基方法验证潜在组分的抗氧化效果,其次用时间飞行质谱表征抗氧化物质,最后结合体内抗氧化的... 为了研究金花茶花黄酮的抗氧化效果,首先采用基于铁离子作用结合高效液相色谱的方法在线筛选金花茶花黄酮的抗氧化物质,并用清除DPPH和ABTS自由基方法验证潜在组分的抗氧化效果,其次用时间飞行质谱表征抗氧化物质,最后结合体内抗氧化的方法评估金花茶茶花黄酮抗氧化性活性。通过铁离子作用结合高效液相色谱法快速筛选出9种抗氧化物质,分别为表儿茶素或儿茶素、原花青素二聚体、原花青素三聚体、原花青素四聚体、芹菜素-6-C-葡萄糖-8-C-木糖苷、芦丁、异槲皮素或异槲皮素同分异构体。体内抗氧化研究表明金花茶花黄酮能显著提升大鼠体内过氧化氢酶(60.47±2.8 U/mg)、谷胱甘肽过氧化物酶(649.1±51.5 U/mg)和总超氧化物歧化酶(69.91±4.56 U/mg)含量,降低脂质过氧化物丙二醛(1.83±0.16 nmol/mg)含量,改善大鼠体内氧化应激效应。 展开更多
关键词 金花茶花黄酮 铁离子作用结合高效液相色谱 在线筛选 抗氧化
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