期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到10篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
索氏法提取白胡椒油树脂的工艺研究 被引量：9
1
作者 柳中 李银聪 《食品与发酵科技》 CAS 2011年第1期65-67,70,共4页
本实验以市售白胡椒为原料,采用索氏提取法提取白胡椒油树脂,并对溶剂的选择、回流时间、料液比、颗粒破碎度4个因素对胡椒油树脂提取得率的影响进行了考查。实验结果表明:使用氯仿提取白胡椒油树脂的得率最高,但因其有一定毒性所以综... 本实验以市售白胡椒为原料,采用索氏提取法提取白胡椒油树脂,并对溶剂的选择、回流时间、料液比、颗粒破碎度4个因素对胡椒油树脂提取得率的影响进行了考查。实验结果表明:使用氯仿提取白胡椒油树脂的得率最高,但因其有一定毒性所以综合考虑乙醇为最佳提取溶剂,各因素对索氏提取白胡椒油树脂得率影响的主次关系依次为:A>C>B,即回流时间>破碎度>料液比,且萃取时间对胡椒油树脂的得率具有极显著的影响,料液比对得率有显著影响,破碎度对得率的影响相对不显著。索氏提取法提取白胡椒油树脂的最优工艺条件组合为A3B1C3,即蒸馏萃取时间5h、料液比15:100、颗粒破碎度80目,此条件下胡椒油树脂的得率为12.06%,优于其他条件组合。 展开更多
关键词 白胡椒 胡椒油树脂 索氏提取法 提取工艺
下载PDF
松脂加工水相有机挥发物主要成分分析 被引量：8
2
作者 黎贵卿 邱米 +2 位作者 郭飞 欧军 陆顺忠 《林产工业》 北大核心 2022年第1期21-24,共4页
通过水蒸气蒸馏提取松脂水相挥发物,并采用气质联用对其化学组成及含量进行分析,结果表明:第一级沉淀池(1#)水相中挥发物最高为3.18%,挥发性成分共鉴定出44个化学成分,占总含量的97.328%;第二级沉淀池(2#)共鉴定出41个化学成分,占总含量... 通过水蒸气蒸馏提取松脂水相挥发物,并采用气质联用对其化学组成及含量进行分析,结果表明:第一级沉淀池(1#)水相中挥发物最高为3.18%,挥发性成分共鉴定出44个化学成分,占总含量的97.328%;第二级沉淀池(2#)共鉴定出41个化学成分,占总含量的96.476%;第三级沉淀池(3#)共鉴定出36个化学成分,占总含量的95.989%。1#、2#、3#挥发性成分含量较高的均为α-松油醇、乙酸松油酯、β-松油醇、1-松油醇、乙酸异胡薄荷酯、龙脑、4-松油醇、长叶烯8种物质。松脂加工水相挥发物主要以单萜及其含氧衍生物为主。 展开更多
关键词 松脂加工 沉淀池 挥发性成分 成分分析 回收
下载PDF
牛肉饼加工工艺优化及辣椒油树脂抗牛肉蛋白氧化效果研究
3
作者 刘娅 蒋春燕 +2 位作者 蒲开阳 林洪斌 连军强 《西华大学学报（自然科学版）》 CAS 2024年第4期62-73,共12页
辣椒油树脂(capsicum oleoresin,CO)是从辣椒中提取、浓缩制得的一种天然食品添加剂,具有良好的抑菌、抗氧化和清除自由基能力。本研究以感官评分为依据,通过正交实验优化牛肉饼热加工工艺,并测定了烤制、油炸和预调理牛肉饼在贮藏期内... 辣椒油树脂(capsicum oleoresin,CO)是从辣椒中提取、浓缩制得的一种天然食品添加剂,具有良好的抑菌、抗氧化和清除自由基能力。本研究以感官评分为依据,通过正交实验优化牛肉饼热加工工艺,并测定了烤制、油炸和预调理牛肉饼在贮藏期内羰基、巯基和丙二醛等指标含量,探究辣椒油树脂抗牛肉蛋白氧化效果。结果表明:烤制牛肉饼的最佳加工工艺为190℃、12 min,CO添加量为0.2 g/kg,油炸牛肉饼的最佳加工工艺为150℃、1.5 min,CO添加量为0.2 g/kg;在3种不同的加工条件下,当贮藏至第9 d时,与对照组相比,CO对蛋白质羰基的抑制率分别为39.3%、25.4%、12.0%,对蛋白质巯基的保护率分别为4.4%、3.0%、40.5%,对丙二醛的抑制率分别为6.9%、18.7%和36.1%。研究发现,辣椒油树脂具有一定的抗氧化效果,可为辣椒油树脂及辣椒在肉制品加工中的应用提供一定的参考。 展开更多
关键词 牛肉饼 辣椒油树脂 热加工工艺 牛肉蛋白 抗氧化
下载PDF
思茅松松脂分类加工初探 被引量：3
4
作者 耿树香 尹晓兵 《氨基酸和生物资源》 CAS 2012年第1期5-8,共4页
通过对云南思茅松松脂的理化分析,论述了松脂生产加工中存在问题,提出了思茅松松脂分类加工的必要性。
关键词 思茅松 松脂 分类收购
下载PDF
松脂节水减排绿色加工工艺研究及生产示范 被引量：2
5
作者 徐士超 陈玉湘 +1 位作者 凌鑫 周光平 《生物质化学工程》 CAS 2021年第3期17-22,共6页
松脂是我国丰产的特色林产资源,其主要加工产品松香、松节油等均是重要的林源基础化工原料,然而,虽然国内松脂加工企业众多,近年来相关加工技术却没有太大改进,普遍存在水耗高、损耗大等缺陷。针对上述问题,本研究开发出松脂节水减排绿... 松脂是我国丰产的特色林产资源,其主要加工产品松香、松节油等均是重要的林源基础化工原料,然而,虽然国内松脂加工企业众多,近年来相关加工技术却没有太大改进,普遍存在水耗高、损耗大等缺陷。针对上述问题,本研究开发出松脂节水减排绿色加工工艺,通过松脂节水输送、松脂节水溶解、松脂节水净化、中层脂液节水回收以及净制脂液节水蒸馏等技术有效降低了松脂加工的耗水量。通过相关研究及生产示范,云南松/思茅松松脂加工的耗水量为0.759 t/t,马尾松松脂加工的耗水量为0.836 t/t,较现有优质松脂加工企业节水70%以上,中层脂液中机械杂质的去除率超过90%。 展开更多
关键词 松脂 节水减排 回收减损 绿色加工 生产示范
下载PDF
松脂加工废水综合治理在生产中的应用 被引量：1
6
作者 祝军 莫天政 +1 位作者 严石汉 余承途 《林产化工通讯》 2003年第2期15-17,共3页
松脂加工废水呈酸性,污染物浓度高,生物难降解。采用微电解、石灰中和、聚合氯化铝混凝、锅炉除尘等方法进行综合处理,使高浓度有机废水的化学需氧量COD去除率达98%以上。
关键词 废水治理 松脂加工废水 化学需氧量
下载PDF
洋葱、生姜、大蒜3种香辛料精油、树脂加工技术及环保进展 被引量：1
7
作者 陈亦辉 张献忠 叶兴乾 《中国调味品》 CAS 北大核心 2011年第6期4-9,共6页
生姜、大蒜、洋葱是世界上3种历史悠久的药食兼用的香辛调味料。文中介绍了国内外生姜、大蒜、洋葱的精油、树脂的提取、包埋技术和环保处理,分析了中国生姜、大蒜、洋葱加工业与世界水平比较的不足现状,提出今后研究开发的思路和对未... 生姜、大蒜、洋葱是世界上3种历史悠久的药食兼用的香辛调味料。文中介绍了国内外生姜、大蒜、洋葱的精油、树脂的提取、包埋技术和环保处理,分析了中国生姜、大蒜、洋葱加工业与世界水平比较的不足现状,提出今后研究开发的思路和对未来前景的展望。 展开更多
关键词 生姜 大蒜 洋葱 精油 树脂 加工技术 环保 进展
下载PDF
油松松脂化学组成及加工工艺 被引量：8
8
作者 高宏 许彬 +2 位作者 商士斌 宋湛谦 张研研 《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 2009年第1期146-148,共3页
利用气相色谱/质谱(GC/MS)联用技术对油松松脂化成分进行了分析和鉴定,并与马尾松松脂比较,得出油松松脂中二萜中性物含量较高,为导致油松松香不皂化物含量高的主要原因。提出油松松脂加工新工艺,得到的油松松香和松节油达到国家特级产... 利用气相色谱/质谱(GC/MS)联用技术对油松松脂化成分进行了分析和鉴定,并与马尾松松脂比较,得出油松松脂中二萜中性物含量较高,为导致油松松香不皂化物含量高的主要原因。提出油松松脂加工新工艺,得到的油松松香和松节油达到国家特级产品标准。 展开更多
关键词 油松松脂 松香 松节油 气相色谱/质谱 加工工艺
下载PDF
溶剂沉淀分离法松脂加工工艺的研究 被引量：7
9
作者 黄道战 雷福厚 曾韬 《南京林业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2011年第4期96-100,共5页
考察了不同有机溶剂对松脂的酸性组分(左旋海松酸、枞酸、硬脂酸)、不皂化物和松节油的溶解性能,研究了采用溶剂沉淀分离松脂树脂酸和松节油的加工新方法;分析沉淀分离条件对松脂树脂酸沉淀产率的影响,探讨沉淀分离法松脂加工工艺条件;... 考察了不同有机溶剂对松脂的酸性组分(左旋海松酸、枞酸、硬脂酸)、不皂化物和松节油的溶解性能,研究了采用溶剂沉淀分离松脂树脂酸和松节油的加工新方法;分析沉淀分离条件对松脂树脂酸沉淀产率的影响,探讨沉淀分离法松脂加工工艺条件;运用气相色谱/质谱分析树脂酸沉淀的化学组成,并进行理化性能测试。结果表明:以二氯甲烷为良性溶剂溶解松脂,与松脂酸性组分的非良性溶剂乙腈混合,可以沉淀分离松脂树脂酸;滤液中二氯甲烷和乙腈可通过分馏方法分离回收、重复利用,而松节油则通过水蒸气蒸馏法分离回收;在松脂、二氯甲烷和乙腈的质量比为1∶1.3∶2的条件下,松脂树脂酸的产率为71%、酸值为183 mg/g、不皂化物质量分数为2%;该溶剂沉淀分离方法适用于马尾松松脂等松节油含量不高的松脂原料,无需特殊设备,操作工艺简单,不改变天然松脂树脂酸的化学组成,有利于天然松脂资源的综合利用。 展开更多
关键词 松脂加工 有机溶剂 沉淀分离 树脂酸 松节油
下载PDF
水蒸气蒸馏法松脂加工实验教学改革研究 被引量：1
10
作者 黄焰群 葛海 黄道战 《广东化工》 CAS 2023年第11期222-223,234,共3页
传统林产化学工艺学实验教学项目“松脂加工”以常压饱和水蒸气作为解吸介质,在仪器设备、实验操作步骤方面与目前松脂加工企业生产实际存在较大差别,不利于学生认识与理解水蒸气蒸馏法松脂加工理论、加强工程意识。通过增加简单易行、... 传统林产化学工艺学实验教学项目“松脂加工”以常压饱和水蒸气作为解吸介质,在仪器设备、实验操作步骤方面与目前松脂加工企业生产实际存在较大差别,不利于学生认识与理解水蒸气蒸馏法松脂加工理论、加强工程意识。通过增加简单易行、安全的水蒸气过热器及操作步骤,设计建立以常压过热水蒸气为解吸介质的松脂加工实验教学项目,使实验教学项目内容贴近工业生产实际,取得了良好的教学效果。 展开更多
关键词 实验教学项目改革 松脂加工 水蒸气蒸馏 常压过热水蒸气 松香 松节油
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部