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野生植物白刺果实的营养成分及其延缓衰老作用的研究 被引量：27
1
作者 姜明 戴有盛 +2 位作者 吴承舜 刘彦 桂铁 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 1994年第3期338-341,共4页
野生植物白刺果实的营养成分及其延缓衰老作用的研究姜明，戴有盛（辽宁师范大学食品生物化学研究所，大连１１６０２２）吴承舜，刘彦，桂铁（北京市营养源研究所，北京１０００５４）关键词：白刺，延缓衰老作用ＴｈｅＮｕｔｒｉｅｎ... 野生植物白刺果实的营养成分及其延缓衰老作用的研究姜明，戴有盛（辽宁师范大学食品生物化学研究所，大连１１６０２２）吴承舜，刘彦，桂铁（北京市营养源研究所，北京１０００５４）关键词：白刺，延缓衰老作用ＴｈｅＮｕｔｒｉｅｎｔＣｏｍｐｏｓｉｔｉｏｒｔｏｆＷｉ... 展开更多
关键词 白刺果 营养成分 抗衰老作用
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