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宁都黄鸡繁殖性能及种蛋品质的研究 被引量:23
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作者 谌澄光 李良鉴 +1 位作者 郭小鸿 李兴辉 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 2002年第6期854-859,共6页
就宁都黄鸡性成熟、产蛋规律、受精率和孵化率、种蛋品质和精液品质以及就巢性等 5个方面进行研究并作了论述。结果表明 ,宁都黄鸡无论公母均表现出典型的早熟性 ,而且其性成熟期到四世代已趋于稳定 ,这是宁都黄鸡十分可贵的种质特性 ,... 就宁都黄鸡性成熟、产蛋规律、受精率和孵化率、种蛋品质和精液品质以及就巢性等 5个方面进行研究并作了论述。结果表明 ,宁都黄鸡无论公母均表现出典型的早熟性 ,而且其性成熟期到四世代已趋于稳定 ,这是宁都黄鸡十分可贵的种质特性 ,早熟性是优质黄鸡必备的最主要特征之一 ,宁都黄鸡不仅具备 ,而且十分突出。公、母鸡性成熟期分别为 5 5~ 6 0日龄和 10 0~ 12 0日龄 ,开产日龄 135~ 14 0日龄 (指群体 ) ;日产蛋分布中 ,9时至 15时是全天产蛋最为集中的时间 ,所产蛋数占全天 75 .6 2 % ;从产蛋曲线看出 ,产蛋最高峰多在开产后第 7周 ,少数于第 8周出现 ,到四世代止 ,产蛋率最高时可达 6 3%以上 ,产蛋率急剧下降第一次出现在开产后第 8~ 9周 ,第二次出现在开产后 4 3~ 4 5周 ,其余时间为缓慢下降 ;受精率方面 ,经 5代选育 ,受精率提高了 10 .13个百分点 ,平均每代提高了 2 .5 3个百分点 ,受精率的逐代提高 ,使孵化率亦随之逐代提高。率差指数逐代变小 ,即由零世代的 9.95 6 %逐代分别降为 9.314 %、8.99%、8.5 1% ,到四世代为 7.996 % ,说明饲养管理及孵化技术水平在逐代提高 ;种蛋品质方面 ,经 5代选育 ,淡褐壳色最后成了宁都黄鸡的品种特征壳色 ,四世代此壳色占 95 .2 5 4 %。蛋重由零世代 39. 展开更多
关键词 宁都黄鸡 繁殖性能 种蛋品质
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宁都黄鸡外貌特征及生长性能的研究 被引量:11
2
作者 谌澄光 周振民 +2 位作者 李良鉴 郭小鸿 李兴辉 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 2002年第2期151-155,共5页
从宁都黄鸡的外貌特征、生长性能、产肉性能、及饲料报酬等四个方面对宁都黄鸡的部分特征、特性进行了研究。结果表明 :宁都黄鸡具有三黄 (脚、羽、喙为黄色 )、矮脚、体小、早熟、冠髯早期变大显红及尾羽呈佛手状下垂等特征以及具有肉... 从宁都黄鸡的外貌特征、生长性能、产肉性能、及饲料报酬等四个方面对宁都黄鸡的部分特征、特性进行了研究。结果表明 :宁都黄鸡具有三黄 (脚、羽、喙为黄色 )、矮脚、体小、早熟、冠髯早期变大显红及尾羽呈佛手状下垂等特征以及具有肉质细嫩、味道鲜美等特色 ;在相对生长方面除符合多数动物随年龄增大而逐渐降低的规律外 ,4周龄时公母均出现日增重率大幅度上升 ,即分别由 5 .82 %和 4 .5 %上升到 9.6 %及 10 .9% ,接着又大幅度下降即分别下降到 6 .3%及 3.0 7%的现象 ;公鸡的日增重在试验期各阶段始终保持上升趋势 ,即由 8.91g/只·d上升到 14 .0 3g/只·d ,而母鸡都是先由小到大 ,即由 6 .8g/只·d到 11.74 g/只·d ,然后又变小即降至 9.12 g/只·d ;公鸡体重变化曲线在试验期内始终呈上升趋势 ,看不出何处为曲线拐点。宁黄母鸡的曲线则是 3周龄与公鸡的曲线分离 ,86日龄加大与公鸡曲线的距离 ,能预见何处为曲线拐点 ,表明母鸡长速明显慢于公鸡 ;在饲料报酬方面 ,公母鸡都是随年龄增加 ,饲料转化率随之降低 ,总的说每增加 1kg体重 ,需 3.88kg全价料 ,到 12 1日龄时 ,公鸡体重为 1.5 2 6 0 4kg ,需全价料 5 .92 1kg ,母鸡体重为 1.15 0 96kg ,需全价料 4 .4 6 6kg ,除与饲料等各项成本 。 展开更多
关键词 宁都黄鸡 外貌特征 生长性能 产肉性能 饲料报酬
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饲粮中添加蚯蚓液对宁都黄鸡生长性能、屠宰性能、肌肉品质和血清生化指标的影响 被引量:11
3
作者 雷小文 刘珍妮 +5 位作者 陈荣强 刘峥 谢华亮 钟云平 黎观红 苏州 《江西科学》 2021年第1期44-52,共9页
试验旨在探索不同添加水平的蚯蚓液对宁都黄鸡生长性能、屠宰性能、肌肉品质和血清生化指标的影响。选用体重接近、健康状态良好的21日龄宁都黄鸡360只,随机分成4组,每组6个重复,每个重复15只。采用单因子完全随机试验设计,对照组饲喂... 试验旨在探索不同添加水平的蚯蚓液对宁都黄鸡生长性能、屠宰性能、肌肉品质和血清生化指标的影响。选用体重接近、健康状态良好的21日龄宁都黄鸡360只,随机分成4组,每组6个重复,每个重复15只。采用单因子完全随机试验设计,对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ组、Ⅱ组及Ⅲ组分别饲喂添加1‰、2‰、3‰蚯蚓液的基础饲粮。预试期1周,正式试验期13周。结果表明:Ⅲ组料重比显著低于对照组、Ⅰ组和Ⅱ组(P <0.05);蚯蚓液对各试验组的屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率、心脏指数、肝脏指数、脾脏指数、肺脏指数、法氏囊指数、肌胃指数、腺胃指数及小肠厚度等屠宰性能无显著影响(P> 0.05);Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组宁都黄鸡胸肌的脂肪含量极显著高于对照组(P <0.01),Ⅲ组胸肌的油酸含量显著高于对照组(P <0.05),而Ⅱ组胸肌的天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸含量显著低于对照组(P <0.05),其余肌肉常规营养成分水平、氨基酸水平、脂肪酸水平及重金属水平差异均不显著(P> 0.05);Ⅱ组的丙氨酸氨基转移酶显著高于对照组(P <0.05),其余血清生化指标差异均不显著(P> 0.05)。综上,基础饲粮中添加3‰蚯蚓液不仅能提高宁都黄鸡生产性能,降低饲养成本,还能改善肌肉品质,不影响动物的产肉性能和正常生理机能,适用于宁都黄鸡的健康养殖和节粮养殖。 展开更多
关键词 蚯蚓液 宁都黄鸡 生长性能 屠宰性能 肌肉品质
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鸡催乳素受体基因多态性与就巢及产蛋性状的关联分析 被引量:9
4
作者 杜晓惠 李丛艳 +2 位作者 刘俊莹 牛伟贺 张细权 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第12期2558-2565,共8页
【目的】揭示与繁殖性状关系密切的催乳素受体(prolactin receptor,PRLR)基因与中国地方鸡种的就巢性及产蛋性能的关系。【方法】本试验采用PCR-SSCP方法,以576只宁都黄鸡为材料,检测PRLR基因的多态性,并进行多态性与就巢和产蛋性状间... 【目的】揭示与繁殖性状关系密切的催乳素受体(prolactin receptor,PRLR)基因与中国地方鸡种的就巢性及产蛋性能的关系。【方法】本试验采用PCR-SSCP方法,以576只宁都黄鸡为材料,检测PRLR基因的多态性,并进行多态性与就巢和产蛋性状间的关联分析。【结果】证实了前人研究过的SNP1(T10862C,外显子3)和SNP2(T25670C,外显子6)均与就巢性状无显著关联(P>0.05);SNP2对300 d产蛋量影响显著(P<0.05);新发现的SNP3(G30716A,内含子8)显著影响开产日龄(P<0.05);新发现的SNP4(A31900G,外显子10)极显著地影响就巢率(P<0.01),显著影响就巢天数和300 d产蛋量(P<0.05)。由4个SNPs构建的不同单倍型在开产日龄上的差异达到极显著水平(P<0.01),在其它性状上的差异不显著(P>0.05)。【结论】PRLR基因的多态性与就巢和产蛋性状相关,SNP4的效应更为突出。 展开更多
关键词 宁都黄鸡 PRLR基因 多态性 就巢 产蛋性状
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宁都黄鸡鸡胸肉冷藏过程中营养品质的变化 被引量:7
5
作者 尹德凤 向建军 +2 位作者 廖且根 张大文 张莉 《江西农业学报》 CAS 2018年第10期81-85,共5页
在洁净环境下,以托盘有氧方式对宁都黄鸡鸡胸肉进行包装后,于(4.0±0.5)℃温度下冷藏,对冷藏过程中鸡胸肉的菌落总数、肌苷酸(IMP)含量、17种氨基酸含量以及挥发性盐基氮(TVB-N)含量进行测定,了解鸡胸肉在冷藏过程中各营养品质的变... 在洁净环境下,以托盘有氧方式对宁都黄鸡鸡胸肉进行包装后,于(4.0±0.5)℃温度下冷藏,对冷藏过程中鸡胸肉的菌落总数、肌苷酸(IMP)含量、17种氨基酸含量以及挥发性盐基氮(TVB-N)含量进行测定,了解鸡胸肉在冷藏过程中各营养品质的变化规律。结果显示:在冷藏7 d时间里,肌苷酸含量随保存时间的增加而呈缓慢下降趋势,17种氨基酸含量在保藏期内的变化并不显著。pH值和挥发性盐基氮(TVB-N)值在冷藏期间发生缓慢变化,至冷藏第7天时,均在标准限量值规定范围内。鸡胸肉中的菌落总数对数值在第6天时为5.44±0.02,在第7天时为6.25±0.27,超过新鲜肉菌落总数限量对数值6。综合各项指标得出,在不进行任何保鲜处理下,以托盘有氧包装的宁都黄鸡鸡胸肉在(4.0±0.5)℃温度下,保鲜期为6 d,在这6 d时间内,宁都黄鸡鸡胸肉的营养品质并未发生实质性的变化。 展开更多
关键词 宁都黄鸡 鸡胸肉 冷藏 品质
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基于相关性分析和主成分分析的宁都黄鸡肉品质评价研究
6
作者 葛庆联 刘茵茵 +5 位作者 樊艳凤 马丽娜 陈大伟 高玉时 周瑶敏 唐修君 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第10期49-55,共7页
目的探讨不同日龄宁都黄鸡肉品质评价的合理模型。方法选择同一批次的宁都黄鸡进行饲养,分别在84、120和200日龄进行屠宰,取胸肌进行肉品质检测并进行相关性分析和主成分分析,构建不同日龄的肉品质评价模型。结果主成分分析提取出4个主... 目的探讨不同日龄宁都黄鸡肉品质评价的合理模型。方法选择同一批次的宁都黄鸡进行饲养,分别在84、120和200日龄进行屠宰,取胸肌进行肉品质检测并进行相关性分析和主成分分析,构建不同日龄的肉品质评价模型。结果主成分分析提取出4个主成分因子,第一主成分的方差贡献率为23.98%,第二主成分为18.47%,第三主成分为16.69%,第四主成分为11.47%,累积方差贡献率为70.62%,且特征值均大于1。建立了宁都黄鸡不同日龄肉品质综合评价模型为F=0.24F_(1)+0.18F_(2)+0.17F_(3)+0.12F_(4),200日龄宁都黄鸡评分最高。结论基于主成分分析综合评价模型对不同日龄宁都黄鸡肉品质进行分析是可行和客观的。 展开更多
关键词 主成分分析 相关性分析 宁都黄鸡 肉品质评价
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饲粮代谢能水平对宁都黄鸡生长性能、屠宰性能和血液生化指标的影响 被引量:5
7
作者 宋琼莉 宋文静 +5 位作者 陈小连 韦启鹏 谢金防 邹志恒 刘林秀 熊平文 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2022年第2期539-547,共9页
【目的】本试验旨在探究不同生长阶段宁都黄鸡的饲粮代谢能(ME)需要量。【方法】采用单因素完全随机试验设计,分别选用1、29、57日龄体重相近的宁都黄鸡各600、480和360只,各日龄阶段随机分为4个处理,每个处理6个重复,3个阶段每个重复... 【目的】本试验旨在探究不同生长阶段宁都黄鸡的饲粮代谢能(ME)需要量。【方法】采用单因素完全随机试验设计,分别选用1、29、57日龄体重相近的宁都黄鸡各600、480和360只,各日龄阶段随机分为4个处理,每个处理6个重复,3个阶段每个重复分别为25、20和15只鸡。饲粮代谢能水平设低、较低、中和高4个梯度:1~28日龄分别为11.50、11.95、12.40和12.85 MJ/kg,29~56日龄分别为11.68、12.14、12.60和13.06 MJ/kg,57~105日龄分别为11.60、12.20、12.80和13.40 MJ/kg,测定不同代谢能水平对各阶段宁都黄鸡生长性能、血清生化指标和屠宰性能的影响。【结果】①1~28日龄,高代谢能组宁都黄鸡料重比(F/G)显著低于其他各组(P<0.05)。②29~56日龄,中和高代谢能组的平均日采食量(ADFI)和F/G显著低于低和较低代谢能组(P<0.05),较低代谢能组的F/G显著低于低代谢能组(P<0.05);中和高代谢能组宁都黄鸡血清总蛋白(TP)含量显著高于低代谢能组(P<0.05),中代谢能组血清白蛋白(ALB)含量显著高于低和较低代谢能组(P<0.05)。③57~105日龄,随着饲粮代谢能水平的增加,宁都黄鸡终末体重和平均日增重(ADG)呈增加趋势(0.05<P<0.1),中和高代谢能组的ADFI显著低于低和较低代谢能组(P<0.05),高代谢能组的F/G显著低于其他各组(P<0.05),较低和中代谢能组的F/G显著低于低代谢能组(P<0.05);血清甘油三酯(TG)含量随着饲粮代谢能的增加呈升高趋势(0.05<P<0.1),105日龄宁都黄鸡腹脂率随着饲粮中代谢能水平的升高呈增加趋势(0.05<P<0.1)。【结论】基于本试验结果,1~28和29~56日龄宁都黄鸡饲粮代谢能以高水平为宜,57~105日龄宁都黄鸡饲粮代谢能以中水平为宜。 展开更多
关键词 宁都黄鸡 代谢能 生长性能 屠宰性能 血清生化指标
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宁都黄鸡体尺选育及肉质性状比较的研究 被引量:6
8
作者 谌澄光 李兴辉 +2 位作者 郭小鸿 李良鉴 曾庆玲 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 2002年第6期860-864,共5页
自 1997年始 ,宁都黄鸡每世代均作体尺和屠宰测定 ,并于 1998年和 2 0 0 2年作了肉质测定。结果表明 ,在体尺方面 ,变化最小的是体态结构指数 ,母鸡变化最大的是耻骨间距离加大 ,公鸡变化最大的是胸骨长和胸宽加大 :国内 18个地方品种... 自 1997年始 ,宁都黄鸡每世代均作体尺和屠宰测定 ,并于 1998年和 2 0 0 2年作了肉质测定。结果表明 ,在体尺方面 ,变化最小的是体态结构指数 ,母鸡变化最大的是耻骨间距离加大 ,公鸡变化最大的是胸骨长和胸宽加大 :国内 18个地方品种鸡作肉质性状比较后表明 ,宁都黄鸡在肌肉氨基酸总含量、鲜味和甜鲜味氨基酸含量、亚麻酸含量 ,肌肉系水力、芥子酸含量、肌纤维直径、肌肉失水率等 7个方面处于优势地位 ,而肌肉蛋白质含量、不饱和脂肪酸含量、肌纤维密度、熟肉率、胸肌率和腿肌率等 6个方面亦表现出很高水平。 展开更多
关键词 宁都黄鸡 体尺 体育 肉质性状 比较
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宁都黄鸡新品系剩余采食量与生产性能的相关性分析 被引量:1
9
作者 魏岳 唐维国 +5 位作者 刘林秀 康昭风 武艳平 张危红 谢金防 陈荣俊 《江西农业学报》 CAS 2023年第10期74-79,共6页
以宁都黄鸡培育的新品系(A系和E系)为研究对象,分别选取了42~56日龄和84~98日龄2个生长阶段,测定其剩余采食量、日平均采食量、体增重等指标并分析了其遗传参数。结果显示,2个品系的剩余采食量、代谢体重、平均日增重等指标均呈极显著... 以宁都黄鸡培育的新品系(A系和E系)为研究对象,分别选取了42~56日龄和84~98日龄2个生长阶段,测定其剩余采食量、日平均采食量、体增重等指标并分析了其遗传参数。结果显示,2个品系的剩余采食量、代谢体重、平均日增重等指标均呈极显著或显著差异;2个品系的剩余采食量均表现为中度遗传力,并且与饲料转化率和日平均采食量呈正遗传相关(ra>0.30),而与代谢体重和平均日增重呈负遗传相关。剩余采食量对于宁都黄鸡新品系屠体性状有着显著的相关性,总体表现为选择剩余采食量将有利于屠体性状的提高。研究结果表明,剩余采食量和生长性状相互独立,将剩余采食量作为选择性状,在不影响生长性状的基础上,更有利于提高宁都黄鸡2个品系的饲料转化效率,同时可以用于间接选择屠体性状,对宁都黄鸡的平衡育种具有重要的指导意义。 展开更多
关键词 宁都黄鸡 剩余采食量 生长性能 饲料转化率
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宁都黄鸡GH基因SNP与鸡冠性状的关联分析 被引量:1
10
作者 马荆鄂 曾成瑶 +4 位作者 周敏 谭玉文 朱学农 饶友生 许继国 《广东农业科学》 CAS 2023年第7期137-145,共9页
【目的】研究宁都黄鸡GH基因(Growth hormone,GH)5’-侧翼和内含子1区域单核苷酸多态性(Single nucleotide polymorphism,SNP)与鸡冠性状的关联性,以期筛选地方鸡种鸡冠性状的早期选育分子标记。【方法】以499只宁都黄鸡公鸡为研究对象... 【目的】研究宁都黄鸡GH基因(Growth hormone,GH)5’-侧翼和内含子1区域单核苷酸多态性(Single nucleotide polymorphism,SNP)与鸡冠性状的关联性,以期筛选地方鸡种鸡冠性状的早期选育分子标记。【方法】以499只宁都黄鸡公鸡为研究对象,测定7个不同周龄的冠高、冠长、冠厚、肉垂长、肉垂厚以及冠齿数指标,利用SAS(Statistical analysis system)分析GH基因部分序列SNP与鸡冠性状的关联性。【结果】有13个SNP与冠高性状指标显著关联(P<0.05),即C1272225T、G1272611A、C1271211T、C1270902T、A1270769G、G1270640C、T1270578C、G1270503C、T1270451C、C1270032T,其中A1270769G与7个周龄冠高指标均显著关联;G1272611A与5个周龄冠高指标显著关联;有10个SNP与冠长性状显著关联(P<0.05),即C1272225T、G1272611A、C1271211T、C1270902T、A1270769G、G1270640C、T1270578C、G1270503C、T1270451C、C1270032T,其中C1271211T与6个周龄冠长指标显著关联,G1272611A与5个周龄冠长指标显著关联。G1272611A位点与5个连续周龄冠长或冠高性状指标均显著关联,该位点在该群体中对应GG和GA 2种基因型,GG基因型个体的5个连续周龄冠高或冠长均显著高于GA基因型个体。【结论】G1272611A位点可作为宁都黄鸡冠高和冠长性状选育重要候选分子标记。 展开更多
关键词 宁都黄鸡 生长激素基因 单核苷酸多态位点(SNP) 鸡冠 冠高 冠长
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宁都黄鸡小肠显微结构和甲苯胺蓝染色阳性细胞分布特点 被引量:5
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作者 张晖 肖红 +2 位作者 张家禾 彭沙沙 周作红 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第7期1064-1068,共5页
通过石蜡切片和HE染色方法观察了宁都黄鸡小肠的显微结构,同时通过改良甲苯胺蓝染色的方法鉴定小肠中的甲苯胺蓝染色阳性细胞。结果显示,宁都黄鸡小肠与一般禽类小肠显微结构类似,黏膜下层缺乏十二指肠腺,黏膜固有层缺乏淋巴小结。小肠... 通过石蜡切片和HE染色方法观察了宁都黄鸡小肠的显微结构,同时通过改良甲苯胺蓝染色的方法鉴定小肠中的甲苯胺蓝染色阳性细胞。结果显示,宁都黄鸡小肠与一般禽类小肠显微结构类似,黏膜下层缺乏十二指肠腺,黏膜固有层缺乏淋巴小结。小肠从前到后,杯状细胞逐渐增多。3段小肠的肠腺和回肠杯状细胞呈甲苯胺蓝染色阳性。小肠壁四层结构中都有肥大细胞的分布,主要分布于黏膜上皮细胞下、黏膜下层、肌层和外膜结缔组织中。肥大细胞体积较大,多数呈卵圆形,有的细胞形态不规则,甚至有突起。胞核染色呈深蓝色,胞质中含有紫红色颗粒。结果表明,宁都黄鸡小肠腺细胞和杯状细胞甲苯胺蓝染色呈阳性,说明其能够分泌有助于吸收的活性物质;小肠中具有丰富的肥大细胞,说明宁都黄鸡有较完善的肠道免疫屏障。 展开更多
关键词 宁都黄鸡 小肠 肥大细胞
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宁都黄鸡胸肌不同部位肌纤维组织学特性分析 被引量:4
12
作者 万磊 周明芳 +4 位作者 熊婷 刘秋红 席苏望 胡晓龙 刘三凤 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2021年第19期60-63,147,共5页
为了研究宁都黄鸡胸肌不同部位肌纤维组织学特性,试验选取300日龄宁都黄母鸡6只,取其胸肌右侧外层(上段、中段、下段)、右侧内层中段及左侧外层中段肌肉组织,分别记为A组、B组、C组、D组和E组,常规石蜡切片,测定肌纤维直径、肌纤维密度... 为了研究宁都黄鸡胸肌不同部位肌纤维组织学特性,试验选取300日龄宁都黄母鸡6只,取其胸肌右侧外层(上段、中段、下段)、右侧内层中段及左侧外层中段肌肉组织,分别记为A组、B组、C组、D组和E组,常规石蜡切片,测定肌纤维直径、肌纤维密度、肌束内纤维数、肌内膜厚度和肌束膜厚度以及左侧胸肌外层上段和内层上段的剪切力,并对所有部位肌纤维特性指标及剪切力进行相关性分析。结果表明:A组、B组、C组、D组和E组间各肌纤维直径和密度均差异不显著(P>0.05);D组肌束内纤维数显著高于其他各组(P<0.05),肌内膜厚度极显著高于A组、B组和C组(P<0.01),显著高于E组(P<0.05);胸肌外层剪切力极显著高于内层(P<0.01);肌纤维直径和肌束膜厚度与肌纤维密度均呈极显著负相关(P<0.01),肌纤维直径和肌内膜厚度与肌束膜厚度呈显著正相关(P<0.05),肌束内纤维数与剪切力呈显著负相关(P<0.05)。说明300日龄宁都黄鸡胸肌外层各部位肌纤维特性差异不显著,胸肌外层与内层肌纤维特性存在差异,提示在对胸肌进行取样时需固定部位。 展开更多
关键词 宁都黄鸡 胸肌肉部位 肌纤维特性 剪切力 相关性分析
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GH基因SNPs与宁都黄鸡睾丸性状的关联分析
13
作者 马荆鄂 许继国 +5 位作者 姚利君 谭玉文 朱学农 杨艳北 饶友生 周敏 《中国家禽》 北大核心 2023年第6期11-18,共8页
为探索生长激素基因(Growth hormone,GH)部分序列单核苷酸多态位点及其单倍型对宁都黄公鸡睾丸性状的影响,寻找地方鸡种睾丸性状选育的分子标记,试验选取499只16周龄宁都黄公鸡为研究材料,采用PCR直接测序法筛选GH基因5′-flanking和内... 为探索生长激素基因(Growth hormone,GH)部分序列单核苷酸多态位点及其单倍型对宁都黄公鸡睾丸性状的影响,寻找地方鸡种睾丸性状选育的分子标记,试验选取499只16周龄宁都黄公鸡为研究材料,采用PCR直接测序法筛选GH基因5′-flanking和内含子1区域的单核苷酸多态性(Single nucleotide polymorphism,SNP)位点,利用SAS(Statistical analysis system)分析睾丸性状关联的SNP位点,利用PHASE软件对多态位点进行单倍型分析,并使用在线软件对关联位点的转录因子结合类型进行预测。结果显示:GH基因上游序列存在6个多态性位点,即T1272755C、G1272611A、C1272225T、C1271211T、C1271025A和A1271024C,均对睾丸性状的影响达到显著水平(P<0.05);与睾丸性状相关的优势基因组合为TGCCAC/TGCTAC;转录因子预测结果显示在一些转录因子的结合位点会随着等位基因变异而发生特异性变化,如AR(Androgen receptor)、PR(Progesterone receptor)、Sox2(sex determining region Y-box 2)、SRY(Sex determining region Y)、HNF-3beta(Hepatocyte nuclear factor 3-beta)等。研究表明C1271211T为宁都黄鸡睾丸性状的关键候选分子标记,CC基因型个体的睾丸性状显著高于TT型,推测原因为上述5种转录因子之间相互作用,调控GH表达,共同影响睾丸性状。 展开更多
关键词 宁都黄鸡 生长激素基因 单核苷酸多态位点 睾丸性状
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宁都黄鸡品系选育效果及性能比较 被引量:2
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作者 武艳平 魏岳 +3 位作者 康昭风 陈荣俊 周敏 谢金防 《江西农业学报》 CAS 2022年第3期80-83,共4页
本研究采用个体选择和家系选择相结合的方法,对宁都黄鸡基础群结合外貌特点进行了生长性能和产蛋性能的选择,建立了宁都黄鸡A系和B系2个品系。通过5个世代的选育,A系初生重提高了6.1 g,母鸡105日龄体重提高了190 g,300日龄提高了169.7 g... 本研究采用个体选择和家系选择相结合的方法,对宁都黄鸡基础群结合外貌特点进行了生长性能和产蛋性能的选择,建立了宁都黄鸡A系和B系2个品系。通过5个世代的选育,A系初生重提高了6.1 g,母鸡105日龄体重提高了190 g,300日龄提高了169.7 g;公鸡105日龄和300日龄分别提高了142.8 g和267.2 g,体重差异显著(P<0.05)。B系300日龄产蛋量增加了12.1个(P<0.05)。A系和B系的受精率和受精蛋孵化率都有不同程度的提高。结果表明,宁都黄鸡在生产性能方面有较大潜力。 展开更多
关键词 宁都黄鸡 品系选育 生产性能
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宁都黄鸡脾与法氏囊组织结构及肥大细胞分布的研究 被引量:2
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作者 郭慧 胡小芬 +1 位作者 钟友宝 李勇 《中国兽医科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第12期1309-1315,共7页
为了解宁都黄鸡主要免疫器官的显微结构与机能特征,采用制作石蜡切片和HE染色的方法观察了宁都黄鸡脾与法氏囊的组织结构;应用改良甲苯胺蓝染色法鉴定了其肥大细胞的分布。结果显示,脾结构由被膜和实质构成,被膜伸入实质形成不发达的小... 为了解宁都黄鸡主要免疫器官的显微结构与机能特征,采用制作石蜡切片和HE染色的方法观察了宁都黄鸡脾与法氏囊的组织结构;应用改良甲苯胺蓝染色法鉴定了其肥大细胞的分布。结果显示,脾结构由被膜和实质构成,被膜伸入实质形成不发达的小梁,实质包括红髓和白髓。红髓位于白髓周围,分脾索和脾窦;白髓贯穿整个脾,包括动脉周围淋巴鞘以及少量脾小结。法氏囊壁结构可分为黏膜、黏膜下层、肌层和浆膜。固有层为法氏囊最厚的一层,其内含有许多排列紧密的淋巴小结样结构。肥大细胞经染色呈紫红色,脾中的肥大细胞体积较小,主要分布于红髓和白髓交界处;而法氏囊中的肥大细胞大小不一,形态多样,主要分布于黏膜下层。结果表明,宁都黄鸡的脾和法氏囊与其他家禽的同种器官具有一定的结构相似性,其肥大细胞具有异质性,对宁都黄鸡的疾病防御具有重要作用。 展开更多
关键词 宁都黄鸡 法氏囊 肥大细胞 组织学
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葡萄籽提取物对宁都黄鸡屠宰性能与肉品质的影响 被引量:2
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作者 聂青青 袁玉琳 +4 位作者 邹龙祥 王娟 李淑云 邹晨鹏 陈云峰 《饲料研究》 CAS 北大核心 2021年第22期38-41,共4页
试验旨在探究饲粮中添加葡萄籽提取物对宁都黄鸡的屠宰性能和肉品质的影响。选择40只78日龄的宁都黄鸡随机分为4组,每组10个重复。各组试验鸡分别饲喂添加0、200、400、600 mg/kg葡萄籽提取物的基础饲粮。试验期42 d。结果显示,与对照... 试验旨在探究饲粮中添加葡萄籽提取物对宁都黄鸡的屠宰性能和肉品质的影响。选择40只78日龄的宁都黄鸡随机分为4组,每组10个重复。各组试验鸡分别饲喂添加0、200、400、600 mg/kg葡萄籽提取物的基础饲粮。试验期42 d。结果显示,与对照组相比,200、600 mg/kg葡萄籽提取物组鸡肉胸肌率显著提高(P<0.05),600 mg/kg葡萄籽提取物组鸡肉失水率显著降低(P<0.05),600 mg/kg葡萄籽提取物组鸡肉粗脂肪、胶原蛋白含量显著提高(P<0.05),200 mg/kg葡萄籽提取物组料重比降低(P>0.05)。研究表明,葡萄籽提取物可在一定程度上改善宁都黄鸡屠宰性能和肉品质,降低料重比;葡萄籽提取物的添加浓度以200 mg/kg或600 mg/kg为宜。 展开更多
关键词 葡萄籽提取物 宁都黄鸡 屠宰性能 肉品质
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宁都黄鸡卵巢中卵泡生长速度的研究
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作者 欧阳建华 熊建华 +1 位作者 潘珂 黄建华 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 1999年第2期279-281,共3页
试验以我省著名地方鸡种———宁都黄鸡成年母鸡为研究对象,每天间隔饲喂脂类染色剂SudanⅢ及SudanBlack,其卵泡因其脂质被染色而形成红黑相间的染色环,根据染色环圈数判断卵泡成熟前迅速生长的天数,根据染色环半径... 试验以我省著名地方鸡种———宁都黄鸡成年母鸡为研究对象,每天间隔饲喂脂类染色剂SudanⅢ及SudanBlack,其卵泡因其脂质被染色而形成红黑相间的染色环,根据染色环圈数判断卵泡成熟前迅速生长的天数,根据染色环半径计算出卵泡每天沉积量。结果表明:宁都黄鸡卵泡在成熟排卵前需经5~9d的迅速生长期,平均为(7.4±1.14)d,其中76%为7~8d。卵泡成熟前1d沉积量达到最高峰,成熟前1~4d可沉积卵黄的85.13%。 展开更多
关键词 宁都黄鸡 卵泡生长速度
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杂交与开产指标对宁都黄鸡蛋重变化影响 被引量:1
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作者 万明辉 汪嘉栋 +4 位作者 毛辉荣 苏红卫 张乐红 吴红翔 刘三凤 《吉林农业科学》 CSCD 北大核心 2014年第4期54-57,共4页
为进一步掌握宁都黄鸡的种质特性和综合评定宁都黄鸡的杂交效果,测定了宁都黄鸡从开产至210日龄的蛋重,统计分析了杂交、开产日龄和开产前体重对宁都黄鸡蛋重的影响。结果显示:虽然杂交试验鸡含有外来品种伊莎鸡的血缘已非常少,但仍然... 为进一步掌握宁都黄鸡的种质特性和综合评定宁都黄鸡的杂交效果,测定了宁都黄鸡从开产至210日龄的蛋重,统计分析了杂交、开产日龄和开产前体重对宁都黄鸡蛋重的影响。结果显示:虽然杂交试验鸡含有外来品种伊莎鸡的血缘已非常少,但仍然会增加蛋重;开产日龄对蛋重的影响非常大,且这种影响会持续很长一段时间,过早开产的鸡只所产的鸡蛋会长期偏小。 展开更多
关键词 宁都黄鸡 蛋重 杂交 开产
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宁都黄鸡蛋与常见市售鸡蛋品质比较分析 被引量:1
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作者 万明辉 苏红卫 +4 位作者 林春斌 毛辉荣 张乐红 徐建波 刘三凤 《食品科技》 CAS 北大核心 2014年第2期64-67,共4页
测定并比较了宁都黄鸡蛋(36枚)、白壳蛋(15枚)、褐壳蛋(23枚)和土鸡蛋(14枚)的蛋重、哈氏单位等10项蛋品质指标。结果表明:宁都黄鸡蛋与其他3种鸡蛋的蛋品质存在着差异,其中蛋形指数、蛋壳比率差异不显著(P>0.05);在蛋重方面,除与土... 测定并比较了宁都黄鸡蛋(36枚)、白壳蛋(15枚)、褐壳蛋(23枚)和土鸡蛋(14枚)的蛋重、哈氏单位等10项蛋品质指标。结果表明:宁都黄鸡蛋与其他3种鸡蛋的蛋品质存在着差异,其中蛋形指数、蛋壳比率差异不显著(P>0.05);在蛋重方面,除与土鸡蛋差异不显著外,与白壳蛋、褐壳蛋差异极显著(P<0.01);在蛋的密度方面,与白壳蛋、褐壳蛋差异不显著(P>0.05),与土鸡蛋差异显著(P<0.05);在蛋壳厚度方面,与其他3种鸡蛋均差异极显著(P<0.01);在蛋壳质量方面,与白壳蛋、褐壳蛋差异极显著(P<0.01),与土鸡蛋差异显著(P<0.05);在浓蛋白高度、哈氏单位、蛋黄比率、蛋白比率方面,与白壳蛋差异不显著(P>0.05),与褐壳蛋、土鸡蛋差异极显著(P<0.01)。 展开更多
关键词 宁都黄鸡 白壳蛋 褐壳蛋 土鸡蛋 蛋品质
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宁都黄鸡泌尿系统的组织学研究
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作者 郭慧 钟友宝 +1 位作者 胡小芬 李勇 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第11期1818-1823,共6页
本研究旨在了解宁都黄鸡泌尿系统的组织学特征,观察PAS阳性物质和肥大细胞在宁都黄鸡泌尿系统中的分布。通过石蜡切片,采用H.E染色,观察宁都黄鸡泌尿系统的显微结构;采用PAS反应法及甲苯胺蓝染色鉴定阳性细胞分布情况。结果显示,宁都黄... 本研究旨在了解宁都黄鸡泌尿系统的组织学特征,观察PAS阳性物质和肥大细胞在宁都黄鸡泌尿系统中的分布。通过石蜡切片,采用H.E染色,观察宁都黄鸡泌尿系统的显微结构;采用PAS反应法及甲苯胺蓝染色鉴定阳性细胞分布情况。结果显示,宁都黄鸡泌尿系统由一对长条豆荚状的肾脏组成,每侧肾脏有一支输尿管,无膀胱和脂肪囊。肾实质由若干肾小叶构成,有皮质和髓质之分。肾小体体积较小,肾小球结构简单,数量众多。肾脏内有较多PAS阳性细胞,主要分布于肾小管间的结缔组织、肾小球基底膜以及连接小管上皮细胞的顶部。肥大细胞体积较大,呈紫红色,多为圆形和梭形,主要分布于肾小管间的结缔组织和肾小体内。结果表明,宁都黄鸡泌尿系统与常见家禽的泌尿系统显微结构相似,PAS反应法对鉴定宁都黄鸡肾小球基底膜的病理变化及研究预防尿结石的发生有重要意义,肥大细胞对宁都黄鸡泌尿系统疾病的防御具有积极的作用。 展开更多
关键词 宁都黄鸡 泌尿系统 PAS阳性物质 肥大细胞
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