月桂酰基谷氨酸钠辅助微波萃取杜仲叶总多酚及提取物活性研究 被引量：5

1

作者 张光耀 杜志云 +4 位作者 杨秋玲 郁峰 彭胜 王雪松 彭密军 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2022年第7期2158-2167,共10页

目的 优化氨基酸表面活性剂月桂酰基谷氨酸钠(lauroyl glutamate sodium,LGS)辅助微波萃取杜仲叶总多酚的提取工艺,并比较不同提取工艺得到的提取物(水提物、LGS水提物、醇提物)的体外抗氧化能力及对酪氨酸酶的作用。方法 采用单因素试... 目的 优化氨基酸表面活性剂月桂酰基谷氨酸钠(lauroyl glutamate sodium,LGS)辅助微波萃取杜仲叶总多酚的提取工艺,并比较不同提取工艺得到的提取物(水提物、LGS水提物、醇提物)的体外抗氧化能力及对酪氨酸酶的作用。方法 采用单因素试验结合响应面法,以总多酚得率为评价指标,对杜仲叶LGS辅助微波萃取总多酚进行工艺优化;采用高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)对不同工艺得到的提取物进行活性成分对比分析,并对不同提取物的抗氧化活性及对酪氨酸酶的作用进行比较。结果 杜仲叶LGS辅助微波萃取的最佳工艺为:LGS浓度2.4×10-2 mol/L、料液比1:27 (g/m L)、静置时间78 min、微波功率200 W、微波时间2.6 min、提取2次,得到的LGS提取液总多酚得率为(60.20±0.65) mg/g,显著优于水提液[(45.75±0.38) mg/g,P<0.05],更接近醇提液[(76.62±0.52) mg/g]。杜仲叶多酚特征成分绿原酸在提取物中的含量为醇提液[(13.18±0.33) mg/g]>LGS水提液[(12.40±0.24) mg/g]>水提液[(11.18±0.27) mg/g],与总多酚提取得率一致。3种提取物对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)、2,2-联氮-二-3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸[2,2’-azinobis-(3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonate),ABTS]、羟基(hydroxyl,OH)、3-氧代-2-苯基-4,4,5,5-四甲基咪唑啉-1-氧[(4,4,5,5-tetramethyl-2-phenyl-2-imidazoline 3-oxide)-1-yloxy,PTIO]具有一定的清除效果,均随其质量浓度升高而增强。3种提取物对酪氨酸酶的促进作用表现为:醇提物>LGS水提物>水提物,与总多酚/绿原酸提取得率保持一致。分子对接结果 显示绿原酸能增强酪氨酸酶与左旋多巴的结合力,改变左旋多巴与酪氨酸酶的结合位点,从而推动左旋多巴氧化进程。结论 所选取的提取工艺合理、可行,LGS辅助微波提取可提高杜仲叶总多酚得率,得到的提取物具有良好的体外抗氧化能力,并可提高酪氨酸酶活� 展开更多

关键词 杜仲叶 总多酚 月桂酰基谷氨酸钠 抗氧化 酪氨酸酶活性 微波

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吸附伏安法测定N-月桂酰基谷氨酸钠的临界胶束浓度 被引量：4

2

作者 魏西莲 尹宝霖 +1 位作者 桑青 张海波 《聊城师院学报（自然科学版）》 2001年第1期66-68,共3页

用吸附伏安法测定了 N-月桂酰基谷氨酸钠 ( LAG- Na)的临界胶束浓度 ( cmc) ,与用表面张力法和电导法比较 ,数据吻合 。

关键词 n-月桂酰基谷氨酸钠 吸附伏安法 临界胶束浓度 中性红 表面活性剂 表面张力法

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HPLC法检测月桂酰基谷氨酸钠含量的分析方法研究 被引量：3

3

作者 翁慧琳 陈子昂 +2 位作者 佘觉民 林小贞 吴荔娜 《轻工科技》 2016年第4期106-107,共2页

建立快速测定表面活性剂(月桂酰基谷氨酸钠)含量的系统分析方法。月桂酰基谷氨酸钠用甲醇-水(1∶1)水浴加热超声溶解,选择C18柱、0.02mol/l乙酸铵-甲醇流动相以及蒸发光散射检测器作为分离条件进行检测。结果表明:方法简单快速,能准确... 建立快速测定表面活性剂(月桂酰基谷氨酸钠)含量的系统分析方法。月桂酰基谷氨酸钠用甲醇-水(1∶1)水浴加热超声溶解,选择C18柱、0.02mol/l乙酸铵-甲醇流动相以及蒸发光散射检测器作为分离条件进行检测。结果表明:方法简单快速,能准确的对月桂酰基谷氨酸钠进行定量分析。 展开更多

关键词 月桂酰基谷氨酸钠 高效液相色谱法 蒸发光检测器

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协同效应对复配体系表面化学性能及聚集体的影响 被引量：3

4

作者 何彬彬 沈俊 +1 位作者 许虎君 王雯瑄 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 2020年第8期509-515,546,共8页

将N-月桂酰基谷氨酸钠(SLG)分别与十二烷基三甲基氯化铵(DTAC)和十二烷基甜菜碱(BS-12)以不同比例混合,研究不同类型表面活性剂之间的相互作用对表面化学性能和形成胶束的影响。通过规则溶液理论研究了不同摩尔比的复配体系的表面化学性... 将N-月桂酰基谷氨酸钠(SLG)分别与十二烷基三甲基氯化铵(DTAC)和十二烷基甜菜碱(BS-12)以不同比例混合,研究不同类型表面活性剂之间的相互作用对表面化学性能和形成胶束的影响。通过规则溶液理论研究了不同摩尔比的复配体系的表面化学性质,使用激光光散射表征复配体系的胶束分布和平均流体力学半径,使用荧光探针法测量复配体系的微极性和胶束聚集数。结果表明,两个复配体系均表现出全面增效的协同作用,均在SLG摩尔分数x=50%时表现出最佳协同效应,并且阴离子表面活性剂与阳离子表面活性剂之间具有更强的作用力。SLG/DTAC复配体系在10倍cmc下趋向于产生单一稳定且小于单一组分的聚集体,SLG/BS-12复配体系在10倍cmc下形成棒状胶束,胶束大小分布较宽。 展开更多

关键词 n-月桂酰基谷氨酸钠 表面化学性能 平均流体动力学半径 微极性 胶束聚集数

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水溶剂法合成N-月桂酰基谷氨酸钠 被引量：2

5

作者 陈同新 刘宪俊 张立威 《口腔护理用品工业》 CAS 2011年第5期29-32,共4页

由月桂酸和三氯化磷制得月桂酰氯。以月桂酰氯和谷氨酸钠为原料,在文献基础上通过水溶剂法合成了N-月桂酰基谷氨酸钠盐。探索了反应最佳条件,并对产物基本表面活性进行了测定。结果发现,反应温度20℃,反应时间2.5 h,体系pH值8～9,n(月... 由月桂酸和三氯化磷制得月桂酰氯。以月桂酰氯和谷氨酸钠为原料,在文献基础上通过水溶剂法合成了N-月桂酰基谷氨酸钠盐。探索了反应最佳条件,并对产物基本表面活性进行了测定。结果发现,反应温度20℃,反应时间2.5 h,体系pH值8～9,n(月桂酰氯)∶n(谷氨酸)=1∶2,目标产物N-月桂酰基谷氨酸钠收率达82%,产物具有优异的起泡性和去污性。 展开更多

关键词 月桂酰氯 谷氨酸 n-月桂酰基谷氨酸钠 水溶剂法 表面活性剂

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月桂酰谷氨酸钠的洁膏性能研究 被引量：2

6

作者 高艳 《广东化工》 CAS 2021年第24期32-34,共3页

采用单因素分析方法,研究了月桂酰谷氨酸钠的结膏性质,探讨了多元醇、脂肪酸、增稠剂、无机盐、表面活性剂等成分对月桂酰谷氨酸钠洁面膏的结膏温度和结膏时间影响。结果表明:多元醇和无机盐可以促进LG Na结膏,加快结膏速度;脂肪酸抑制L... 采用单因素分析方法,研究了月桂酰谷氨酸钠的结膏性质,探讨了多元醇、脂肪酸、增稠剂、无机盐、表面活性剂等成分对月桂酰谷氨酸钠洁面膏的结膏温度和结膏时间影响。结果表明:多元醇和无机盐可以促进LG Na结膏,加快结膏速度;脂肪酸抑制LG Na结膏,并降低结膏温度和延长结膏时间;不同种类的增稠剂及表面活性剂对LG Na结膏影响情况差异大。为开发月桂酰谷氨酸钠的洁面膏提供基础研究。 展开更多

关键词 洁面膏 月桂酰基谷氨酸钠 结膏

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离子特异性效应对月桂酰基谷氨酸钠泡沫性能的影响

7

作者 陈泽玉 刘畅瑶 +1 位作者 王策 徐宝财 《中国洗涤用品工业》 CAS 2022年第9期68-74,共7页

利用泡沫扫描分析仪(FOAMSCAN)采用鼓气法测定了月桂酰基谷氨酸钠(LES)在不同阳离子条件下的泡沫性能,对比了无机盐和有机盐对表面活性剂泡沫稳定性的影响,发现除四丁基溴化铵(TBAB)外,添加盐能够明显促进表面活性剂泡沫的稳定性,而对... 利用泡沫扫描分析仪(FOAMSCAN)采用鼓气法测定了月桂酰基谷氨酸钠(LES)在不同阳离子条件下的泡沫性能,对比了无机盐和有机盐对表面活性剂泡沫稳定性的影响,发现除四丁基溴化铵(TBAB)外,添加盐能够明显促进表面活性剂泡沫的稳定性,而对起泡性的影响不明显,TBAB体现明显的消泡性。此外,盐的浓度同样对表面活性剂的泡沫性能有影响。实验结果表明,大部分盐随着浓度的增加,表面活性剂泡沫的稳定性先增加后减弱。 展开更多

关键词 离子特异性效应 泡沫 氨基酸表面活性剂 月桂酰基谷氨酸钠 盐

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月桂酰基谷氨酸钠促进油污染生物修复的作用机制 被引量：1

8

作者 高菱悦 张楠 +2 位作者 陈波水 欧益希 洛桑银巴 《化学与生物工程》 CAS 2016年第4期22-25,45,共5页

以十二烷基环己烷模拟矿物润滑油、以混合菌群为降解微生物,采用气相色谱法考察月桂酰基谷氨酸钠对十二烷基环己烷生物降解性的影响;采用气质联用仪、紫外可见分光光度计和表面张力仪分别对降解产物、降解过程中微生物生长情况以及月桂... 以十二烷基环己烷模拟矿物润滑油、以混合菌群为降解微生物,采用气相色谱法考察月桂酰基谷氨酸钠对十二烷基环己烷生物降解性的影响;采用气质联用仪、紫外可见分光光度计和表面张力仪分别对降解产物、降解过程中微生物生长情况以及月桂酰基谷氨酸钠对培养基油/水界面张力的影响进行分析,解析了月桂酰基谷氨酸钠促进十二烷基环己烷生物降解的作用机制。结果表明,生物降解过程中,月桂酰基谷氨酸钠先降解;月桂酰基谷氨酸钠可减小油/水界面张力,还可为微生物提供营养,加速微生物生长,两方面作用共同促进十二烷基环己烷生物降解。 展开更多

关键词 月桂酰基谷氨酸钠 矿物润滑油 十二烷基环己烷 生物降解 生物修复 作用机制

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HPLC-RID法同时快速定量分析N-月桂酰基谷氨酸钠及副产物皂

9

作者 裴壮壮 周凯强 +3 位作者 胡学一 方云 孙洋 李华山 《中国洗涤用品工业》 CAS 2021年第4期49-54,共6页

N-月桂酰基谷氨酸钠(SLG)是一种生物质来源的表面活性剂,副产物月桂酸钠皂(SLA)会与SLG互相干扰难以同时快速测定。文章建立了反相高效液相色谱偶联示差折光检测器快速定量分析SLG和SLA的方法。结果表明,采用Wonda Cract ODS-2 C_(18)... N-月桂酰基谷氨酸钠(SLG)是一种生物质来源的表面活性剂,副产物月桂酸钠皂(SLA)会与SLG互相干扰难以同时快速测定。文章建立了反相高效液相色谱偶联示差折光检测器快速定量分析SLG和SLA的方法。结果表明,采用Wonda Cract ODS-2 C_(18)色谱柱,体积比10:2:0.03的甲醇、水和甲酸混合流动相能使SLG和SLA达到基线分离,且线性相关系数均高达0.9999,平均加标回收率分别为99.82%和98.91%,相对标准偏差分别为0.84%和1.22%,定量下限分别为16.2μg·mL^(-1)和13.3μg·mL^(-1),可作为SLG与SLA的同时快速定量检测方法。 展开更多

关键词 n-月桂酰基谷氨酸钠 月桂酸钠 高效液相色谱 示差折光检测器

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N-月桂酰基氨基酸钠的性能研究 被引量：14

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作者 洪玉倩 史立文 +5 位作者 耿二欢 陶华东 毛雪彬 李伏益 雷小英 葛赞 《中国洗涤用品工业》 2019年第2期27-31,共5页

研究了N-月桂酰基丙氨酸钠(SLA)、N-月桂酰基肌氨酸钠(SLS)、N-月桂酰基谷氨酸钠(ULS)、N-月桂酰基甘氨酸钠(YLS)的表面性能。结果表明:这4种氨基酸表面活性剂都具有较高的表面活性,润湿力强;冻点较低,具有良好的低温稳定性;对大豆油都... 研究了N-月桂酰基丙氨酸钠(SLA)、N-月桂酰基肌氨酸钠(SLS)、N-月桂酰基谷氨酸钠(ULS)、N-月桂酰基甘氨酸钠(YLS)的表面性能。结果表明:这4种氨基酸表面活性剂都具有较高的表面活性,润湿力强;冻点较低,具有良好的低温稳定性;对大豆油都表现出了良好的乳化性能。是一类性能优良的表面活性剂,适用于低泡型产品。其中,YLS的乳化力最强;ULS的润湿力最强,冻点最低。 展开更多

关键词 月桂酰基谷氨酸钠 表面活性剂 去污性能

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月桂酰基谷氨酸钠促进矿物润滑油生物降解的作用机制 被引量：5

11

作者 高菱悦 陈波水 +1 位作者 张楠 吴江 《后勤工程学院学报》 2016年第2期47-51,共5页

采用正十六烷模拟矿物润滑油,以混合菌群为降解微生物,含氮表面活性剂月桂酰基谷氨酸钠为添加剂,通过气相色谱仪考察添加剂对正十六烷生物降解性的影响,气质联用仪观察降解中间产物变化,可见光分光光度计考察降解过程中微生物生长情况,... 采用正十六烷模拟矿物润滑油,以混合菌群为降解微生物,含氮表面活性剂月桂酰基谷氨酸钠为添加剂,通过气相色谱仪考察添加剂对正十六烷生物降解性的影响,气质联用仪观察降解中间产物变化,可见光分光光度计考察降解过程中微生物生长情况,表面张力仪分析培养基油/水溶液表面张力变化,以此共同解析月桂酰基谷氨酸钠促进矿物润滑油生物降解的作用机理。结果表明,生物降解过程中月桂酰基谷氨酸钠先于正十六烷分解为谷氨酸盐和月桂酸盐,微生物依次降解谷氨酸盐、月桂酸盐和正十六烷。月桂酰基谷氨酸钠及其降解产物不仅能降低油/水溶液表面张力,还可为微生物提供营养,加速微生物生长,两方面作用共同促进正十六烷的生物降解。 展开更多

关键词 月桂酰基谷氨酸钠 矿物润滑油 正十六烷 生物降解

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