-
题名家蚕、蓖麻蚕和天蚕的茧丝结构比较
被引量：6
- 1
-
-
作者
张阳阳
李菁
赵丰
周旸
郑海玲
吴子婴
-
机构
浙江理工大学材料与纺织学院
丝织品文物保护国家文物局重点科研基地
-
出处
《蚕业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第3期491-497,共7页
-
基金
浙江省文物局文物保护科技项目(No.2012005)
-
文摘
为了满足丝织品文物鉴定的需要,采用红外光谱、X-射线衍射、热重分析、氨基酸分析等检测技术,对家蚕茧丝和蓖麻蚕茧丝、天蚕茧丝的外观形态与丝蛋白分子构象进行研究。家蚕茧丝的横截面积小,但圆整度较高;蓖麻蚕茧丝、天蚕茧丝的横截面积大,但形状较扁平。傅里叶变换红外图谱964 cm-1处吸收峰可作为区分家蚕茧丝和其他2种蚕茧茧丝的依据,而780 cm-1处吸收峰又可作为区分天蚕茧丝和蓖麻蚕茧丝的依据;家蚕茧丝与其他2种蚕茧茧丝的丝蛋白分子构象类似,均以β-折叠为主。3种茧丝的结晶度大小、热分解温度由高到低依次为天蚕茧丝、蓖麻蚕茧丝、家蚕茧丝。与其他2种茧丝相比,家蚕茧丝蛋白中小侧基氨基酸的比率较高,结晶化相对较容易。综合各项检测分析结果可知,家蚕茧丝和其他2种蚕茧茧丝的结构差异显著,蓖麻蚕茧丝、天蚕茧丝的聚集态结构较家蚕茧丝更为紧密。
-
关键词
家蚕茧丝
蓖麻蚕茧丝
天蚕茧丝
形貌结构
分子构象
聚集态结构
-
Keywords
mulberry silkworm cocoon filament
Eri-silkworm cocoon filament
Giant silkworm cocoon filament
Morpho- logical structure
Molecular conformation
Aggregation structure
-
分类号
TS102.33
[轻工技术与工程—纺织工程]
-
