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陕西浓缩苹果清汁生产过程中的潜在危害
1
作者
李琳娜
李祯
王晓霞
《湖北农业科学》
2018年第13期67-69,共3页
陕西浓缩苹果(Malus pumila Mill.)清汁行业在发展过程中存在一些产品质量问题,导致偶有索赔、退货甚至就地销毁等质量事件发生。从浓缩苹果清汁的工艺着手,分析其中潜在的危害,旨在为整个行业的健康持续发展提供理论支持。
关键词
浓缩苹果(Malus
pumila
mill
.)
清汁
物理危害
化学危害
生物危害
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职称材料
题名
陕西浓缩苹果清汁生产过程中的潜在危害
1
作者
李琳娜
李祯
王晓霞
机构
咸阳职业技术学院
出处
《湖北农业科学》
2018年第13期67-69,共3页
文摘
陕西浓缩苹果(Malus pumila Mill.)清汁行业在发展过程中存在一些产品质量问题,导致偶有索赔、退货甚至就地销毁等质量事件发生。从浓缩苹果清汁的工艺着手,分析其中潜在的危害,旨在为整个行业的健康持续发展提供理论支持。
关键词
浓缩苹果(Malus
pumila
mill
.)
清汁
物理危害
化学危害
生物危害
Keywords
concentrated apple (Malus pumila
mill
.) juice
physical hazards
chemical hazards
biological hazards
分类号
S661.1 [农业科学—果树学]
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题名
作者
出处
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1
陕西浓缩苹果清汁生产过程中的潜在危害
李琳娜
李祯
王晓霞
《湖北农业科学》
2018
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