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题名一种辅助改善记忆保健食品功能评价的动物模型
被引量：5
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作者
卜兰兰
石哲
孙秀萍
刘新民
赵明耀
高江晖
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机构
郑州大学基础医学院病理生理教研室
中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所
山东中医药大学
暨南大学
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出处
《中国食品卫生杂志》
北大核心
2011年第5期402-406,共5页
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基金
国家科技重大专项新药创制(2009ZX09502-014
2009ZX09103-336)
国家自然科学基金(30973888)
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文摘
目的为辅助改善记忆类保健食品的功能评价提供新的动物模型。方法使用滚筒睡眠干扰仪对小鼠进行不同时间(51、0、15 d)睡眠干扰后,用自主活动仪检测自主活动,水迷宫、避暗试验检测认知功能。结果干扰5 d组小鼠的自主活动、水迷宫定位航行和空间探索、避暗训练和检测各指标与对照组比较,差异无统计学意义;干扰10 d组与对照组比较,自主活动总路程、平均速度、运动总时间增加,水迷宫定位航行潜伏期从第4 d起增加,空间探索穿台次数的差异无统计学意义,避暗训练错误次数、潜伏期、暗室路程增加,避暗检测的差异无统计学意义;干扰15 d组与对照组比较,自主活动差异无统计学意义,水迷宫定位航行潜伏期增加、空间探索穿台次数减少,避暗训练错误次数、潜伏期、暗室时间、暗室路程增加,明室时间显著减少,避暗检测差异无统计学意义。结论采用本法,干扰5 d对小鼠自主活动和认知功能无影响,干扰10 d影响小鼠自主活动、损害其空间学习和避暗学习能力,干扰15 d不影响小鼠自主活动、损害其空间学习记忆和避暗学习能力,可为辅助改善记忆类保健食品的功能评价提供新的动物模型。
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关键词
辅助改善记忆
保健食品
自主活动
水迷宫
避暗
ICR小鼠
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Keywords
memory improvement effects
functional food
spontaneous activity
Morris water maze
dark avoidance
ICR mice
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分类号
TS218
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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