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红缨子高粱秸秆微贮饲料的研究
1
作者 潘昌滨 郭继元 潘自平 《家畜生态学报》 北大核心 2024年第11期71-75,共5页
通过对红缨子高粱秸秆铡短(2~3 cm)、揉搓、添加菌剂和酱香型酒糟制作微贮饲料,厌氧贮存7个月,检测含水率、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、钙(Ca)、总磷(TP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和木质素(ADL)的含量,分析不同秸秆微贮处... 通过对红缨子高粱秸秆铡短(2~3 cm)、揉搓、添加菌剂和酱香型酒糟制作微贮饲料,厌氧贮存7个月,检测含水率、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、钙(Ca)、总磷(TP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和木质素(ADL)的含量,分析不同秸秆微贮处理对饲料营养价值的影响。结果表明,各组微贮饲料含水率差异不显著(P>0.05);但CP、粗灰分(ASH)、EE、NDF、ADF、ADL、Ca、TP和钙磷比含量组间差异极显著(P<0.01);第10组适口性最优,第11、9、12、7、6组次之,第1~5组适口性相近。相对于铡短处理组,在铡短后经过揉搓、添加菌剂和酱香型酒糟处理组的CP、EE、ADL和钙磷比等均有明显变化,其中“铡短+揉搓+菌剂+20%~30%酒糟”作为肉牛饲料效果最好。 展开更多
关键词 红缨子高粱秸秆 酱香型酒糟 微贮饲料 饲料营养 适口性
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白酒糟饲料化利用菌种的筛选及工艺优化 被引量：11
2
作者 司维江 刘建忠 +5 位作者 黄德利 彭鹏 郑太康 赵远平 黄勇富 韩燕国 《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第8期67-72,共6页
试验旨在探索改善酱香型白酒糟营养价值的发酵菌种组合和固态发酵工艺及白酒糟在羔羊中的应用效果。以酱香型白酒糟为单一发酵基质,使用6种微生物菌种的8个组合进行固态发酵,利用正交试验设计对发酵底物水分、发酵温度和发酵时间等条件... 试验旨在探索改善酱香型白酒糟营养价值的发酵菌种组合和固态发酵工艺及白酒糟在羔羊中的应用效果。以酱香型白酒糟为单一发酵基质,使用6种微生物菌种的8个组合进行固态发酵,利用正交试验设计对发酵底物水分、发酵温度和发酵时间等条件进一步优化,在生产车间进行固态发酵放大测试,对相关营养指标和霉菌毒素进行检测。将27头体重和日龄相近的断奶母羔羊随机分为3组,每组3个重复,每个重复3只羊。对照组为基础日粮;试验Ⅰ组为基础日粮+50 g/d酱香型发酵酒糟(MFFDG);试验Ⅱ组为基础日粮+150 g/d MFFDG。试验期13 w。结果显示:8个菌种组合均能够显著提升白酒糟中的真蛋白含量(P<0.05),提升效果较好的是E组(0.10%酿酒酵母+0.20%产朊假丝酵母+0.05%枯草芽孢杆菌+0.05%黑曲霉+0.05%米曲霉)、G组(0.10%酿酒酵母+0.05%黑曲霉+0.05%米曲霉)和F组(0.10%酿酒酵母+0.25%产朊假丝酵母+0.05%枯草芽孢杆菌+0.05%地衣芽孢杆菌+0.05%黑曲霉+0.05%米曲霉)。最佳发酵工艺为38℃、55%含水量发酵5 d。标准化车间生产后酱香型白酒糟中的真蛋白、粗蛋白、钙含量较发酵前显著提升(P<0.05);粗纤维和有机物含量较发酵前显著降低(P<0.05);呕吐毒素较发酵前显著提升(P<0.05),但含量远低于饲料生产的限定水平。将发酵酒糟用于饲喂断奶羔羊可以显著提升平均日增重(P<0.05),降低料重比(P<0.05),而对平均日采食量无显著影响(P>0.05)。研究表明,酿酒酵母、黑曲霉、米曲霉组合及优化条件,可以显著提升白酒糟的营养价值。基础日粮中添加MFFDG可以有效提升断奶羔羊的生产性能。 展开更多
关键词 酱香型白酒糟 固态发酵 菌种组合 发酵工艺
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去谷壳茅台酱香型酒糟高蛋白饲料对生长育肥猪生长性能和腹泻指数的影响 被引量：5
3
作者 张洁 李莉娜 +2 位作者 艾蓉 代国滔 简志银 《饲料博览》 2023年第3期39-42,共4页
为研究去谷壳茅台酱香型酒糟高蛋白饲料对生长育肥猪生长性能和腹泻指数的影响,选取平均体重为(43.58±2.50)kg的杜长大三元杂交生长猪45头,随机分为3组,每组3个重复,每个重复5头猪,对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验Ⅰ组和Ⅱ组... 为研究去谷壳茅台酱香型酒糟高蛋白饲料对生长育肥猪生长性能和腹泻指数的影响,选取平均体重为(43.58±2.50)kg的杜长大三元杂交生长猪45头,随机分为3组,每组3个重复,每个重复5头猪,对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验Ⅰ组和Ⅱ组分别用5.00%、8.00%去谷壳茅台酱香型酒糟高蛋白饲料替代基础日粮中部分豆粕,添加赖氨酸和油脂平衡日粮营养水平。预试期7 d,正式期30 d。结果表明:与对照组相比,试验Ⅰ组和Ⅱ组平均日增重分别提高了4.03%、3.09%(P>0.05);料重比分别降低了3.79%、3.45%(P>0.05);猪只腹泻指数分别显著降低了1.07、1.29百分点(P<0.05),试验Ⅰ组和Ⅱ组间无显著差异(P>0.05)。初步证实,用去谷壳茅台酱香型酒糟替代基础日粮中部分豆粕不影响生长育肥猪的生长性能,但可显著降低猪的腹泻指数,对腹泻有一定控制能力。综合生长性能和腹泻指数,在生长猪日粮中添加去谷壳茅台酱香型酒糟高蛋白饲料的比例以5.00%为宜。 展开更多
关键词 去谷壳茅台酱香型酒糟 高蛋白饲料 生长育肥猪 生长性能 腹泻指数
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酒糟基氮-磷共掺杂多孔碳材料的制备与表征 被引量：1
4
作者 杨春亮 汪文婷 +2 位作者 赵天翔 刘飞 林倩 《应用化工》 CAS CSCD 北大核心 2023年第9期2530-2534,2538,共6页
以酱香酒酒糟为碳源,磷酸氢二铵为氮-磷源和活化剂,采用直接物混-高温工艺一步碳化活化制备酒糟基多孔碳材料。通过BET、XRD、XPS、SEM、TEM等进行表征分析,考察了碳材料对Cr(Ⅵ)模拟废水的吸附性能。结果表明,当磷酸氢二铵和酒糟质量比... 以酱香酒酒糟为碳源,磷酸氢二铵为氮-磷源和活化剂,采用直接物混-高温工艺一步碳化活化制备酒糟基多孔碳材料。通过BET、XRD、XPS、SEM、TEM等进行表征分析,考察了碳材料对Cr(Ⅵ)模拟废水的吸附性能。结果表明,当磷酸氢二铵和酒糟质量比为1、活化温度为800℃时,BC800-1的比表面积、总孔容和微孔容分别达到609.08 m^(2)/g,0.363 cm^(3)/g和0.188 cm^(3)/g,以微孔和小介孔为主,具有部分石墨化结构,表面N、P元素含量分别为3.28%和2.3%。BC800-1对Cr(Ⅵ)的吸附性能较好,在原始条件下最高吸附量为9.2 mg/g。 展开更多
关键词 酱香酒酒糟 磷酸氢二铵 氮-磷共掺杂多孔碳 吸附性能 Cr(Ⅵ)
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