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不同产地枸杞叶片多糖、总黄酮和总酚含量差异比较分析 被引量：21
1
作者 刘赛 杨孟可 +6 位作者 李叶林 朱罗晨 乔海莉 郭昆 徐荣 徐常青 陈君 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2019年第9期1774-1780,共7页
为了解我国不同区域宁夏枸杞Lycium barbarum叶片成分差异,收集宁夏、青海、甘肃3个主产区14个种植区域的宁夏枸杞叶片,分析比较多糖、总黄酮和总酚含量。结果显示,不同枸杞种植区域枸杞叶片多糖、总黄酮和总酚含量存在显著差异,多糖以... 为了解我国不同区域宁夏枸杞Lycium barbarum叶片成分差异,收集宁夏、青海、甘肃3个主产区14个种植区域的宁夏枸杞叶片,分析比较多糖、总黄酮和总酚含量。结果显示,不同枸杞种植区域枸杞叶片多糖、总黄酮和总酚含量存在显著差异,多糖以青海香日德镇种植区较高,质量分数为15. 02%,总黄酮以格尔木市大格勒乡含量较高,质量分数为28. 63%,总酚以青海德令哈市柯鲁柯镇种植区含量较高,质量分数为16. 7%;不同采摘期3类物质含量也存在差异,多糖5月(10. 20%)显著高于6月(8. 49%);总黄酮和总酚6月(17. 71%,12. 77%)显著高于5月(14. 15%,11. 19%)。枸杞叶片多糖含量与种植区海拔无显著相关性,而总黄酮和总酚含量与海拔具有一定正相关性。枸杞叶片的综合开发利用应考虑其种植区域和采摘时间。 展开更多
关键词 宁夏枸杞 叶片 多糖 总黄酮 总酚
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枸杞叶发酵物生物活性成分及营养成分的变化研究 被引量：17
2
作者 杨建平 郭建来 +2 位作者 聂芙蓉 韩占兵 常选妞 《中国饲料》 北大核心 2018年第12期36-40,共5页
试验旨在研究枸杞叶发酵前后生物活性成分和营养成分含量的变化,为枸杞叶在动物饲料中的应用提供理论指导。试验选用枯草芽孢杆菌、乳酸菌以及2种菌混合物对枸杞叶进行发酵,测定发酵前后生物活性成分和营养成分含量的变化。试验结果表明... 试验旨在研究枸杞叶发酵前后生物活性成分和营养成分含量的变化,为枸杞叶在动物饲料中的应用提供理论指导。试验选用枯草芽孢杆菌、乳酸菌以及2种菌混合物对枸杞叶进行发酵,测定发酵前后生物活性成分和营养成分含量的变化。试验结果表明:(1)与对照组相比,三个试验组的粗蛋白质含量提高,但差异不显著(P>0.05),试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组的氨基酸总量分别降低7.01%、7.22%和8.34%(P<0.05);2)与对照组相比,试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组的黄酮含量分别降低49.10%、58.11%和55.86%(P<0.05);3)与对照组相比,试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组的乙酸和丙酸含量分别提高1380.05%、1290.85%和1353.32%(P<0.05),丙酸分别增加465.27%、552.32%和467.42%(P<0.05)。本试验条件下,枸杞叶发酵后有机酸含量显著提高,有利于促进畜禽肠道健康。 展开更多
关键词 枸杞叶 发酵 黄酮 粗多糖 氨基酸
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枸杞叶多糖对小鼠代谢、抗氧化、免疫功能及肠道微生物的影响 被引量：6
3
作者 白敏 张颖 +4 位作者 李泉积 姬锦 金亚婷 王琦 赵嘉庆 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第17期413-419,共7页
目的:以C57BL/6雌性小鼠为研究对象,连续灌胃7周不同剂量(50、100、150 mg/kg)枸杞叶多糖,探究未灌胃枸杞叶多糖的正常组与灌胃不同剂量枸杞叶多糖组对小鼠代谢、抗氧化、免疫功能及肠道微生物的影响。方法:扫描电镜观察各组小鼠肠粘膜... 目的:以C57BL/6雌性小鼠为研究对象,连续灌胃7周不同剂量(50、100、150 mg/kg)枸杞叶多糖,探究未灌胃枸杞叶多糖的正常组与灌胃不同剂量枸杞叶多糖组对小鼠代谢、抗氧化、免疫功能及肠道微生物的影响。方法:扫描电镜观察各组小鼠肠粘膜超微结构,检测血清丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和总超氧化物歧化酶(T-SOD)的活性来评价不同剂量枸杞叶多糖的抗氧化能力,采用流式细胞术检测脾脏中T、B、树突状细胞(DC)的数量,全自动生化分析仪检测小鼠血清中的生化指标,通过16S RNA测序检测小鼠粪便样本中肠道菌群的变化。结果:各组小鼠肠粘膜超微结构无差异。高剂量枸杞叶多糖可升高T-SOD(45.27±2.73 U/g)和GSH-Px(1585.76±33.69 U/g)的活性,降低MDA(6.15±1.03 nmol/g)水平。高剂量组枸杞叶多糖可显著提高T、DC细胞数量(P<0.05),降低血清中甘油三酯(0.30±0.04 mmol/L)及谷草转氨酶的活性(161.48±14.98 U/L)并提高了肠道益生菌属的相对丰度,如杜氏杆菌、嗜黏蛋白阿克曼菌、乳杆菌等。结论:灌胃枸杞叶多糖对小鼠肠粘膜结构无影响,同时可提高机体抗氧化能力、增强免疫系统功能、改善肠道微生物区系,对小鼠甘油三酯及谷草转氨酶的生物代谢具有一定的促进作用。这将为枸杞叶多糖在食品、药品和保健品等方面的开发利用提供理论基础和参考依据。 展开更多
关键词 枸杞叶多糖 代谢 抗氧化 免疫功能 肠道菌群
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枸杞叶多糖提取工艺优化及其缓解小鼠过敏性鼻炎的研究 被引量：4
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作者 赵嘉庆 肖静 +3 位作者 史春丽 王立英 何斌 高小平 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2020年第24期90-96,共7页
为了优化枸杞叶多糖(lycium barbarum leaf polysaccharide,LBP)的提取工艺并探究LBP对小鼠过敏性鼻炎的免疫调节作用,构建卵清蛋白(ovalbumin,OVA)诱导的过敏性鼻炎模型,并给过敏性鼻炎小鼠灌胃优化工艺后得到的LBP。将30只雌性C57BL/... 为了优化枸杞叶多糖(lycium barbarum leaf polysaccharide,LBP)的提取工艺并探究LBP对小鼠过敏性鼻炎的免疫调节作用,构建卵清蛋白(ovalbumin,OVA)诱导的过敏性鼻炎模型,并给过敏性鼻炎小鼠灌胃优化工艺后得到的LBP。将30只雌性C57BL/6小鼠随机分为对照组,过敏性鼻炎模型组,LBP干预过敏性鼻炎组。从小鼠的常规状态,鼻黏膜组织化学染色以及脾脏Th1/Th2细胞比例3个方面评价LBP对小鼠过敏性鼻炎的调节作用,苏木精-伊红染色观察鼻黏膜的组织结构,过碘酸-希夫染色观察杯状细胞增生程度,甲苯胺蓝观察肥大细胞脱颗粒现象,髓过氧化物酶染色嗜酸性粒细胞的浸润程度。结果表明,枸杞叶多糖提取最佳条件为:提取时间8 h,温度50℃,料液比1∶25(g∶mL),LBP灌胃后的过敏性鼻炎小鼠常规状态改善,鼻黏膜炎症细胞的浸润程度减轻,脾脏Th1细胞比例升高,Th2细胞比例下降。 展开更多
关键词 枸杞叶多糖 过敏性鼻炎 组织化学染色 免疫 炎症细胞
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