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枸杞叶黄酮类化合物体外清除自由基作用研究 被引量:27
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作者 范艳丽 韩丽娜 +2 位作者 付丽霞 孟雪梅 田建文 《中国调味品》 北大核心 2017年第12期32-37,共6页
采用有机溶剂浸提法(70%乙醇)提取枸杞叶中的黄酮类化合物,然后以枸杞叶黄酮提取物为研究对象,以Vc和BHT为阳性对照,通过自由基清除实验体外评价产物的抗氧化活性。结果表明:枸杞叶黄酮提取物中黄酮类化合物的含量为277.7mg/g。枸杞叶... 采用有机溶剂浸提法(70%乙醇)提取枸杞叶中的黄酮类化合物,然后以枸杞叶黄酮提取物为研究对象,以Vc和BHT为阳性对照,通过自由基清除实验体外评价产物的抗氧化活性。结果表明:枸杞叶黄酮提取物中黄酮类化合物的含量为277.7mg/g。枸杞叶黄酮提取物对超氧阴离子自由基、羟基自由基、DPPH^+、亚硝基自由基、ABTS+具有显著的清除能力,其最大清除率分别为62%,84%,80%,34%,78%,对Fe^(3+)的还原能力达到Vc和BHT还原能力的50%。结论:所提取的枸杞叶黄酮类化合物具有较高的体外抗氧化活性,可为枸杞叶黄酮类化合物资源的开发利用提供依据。 展开更多
关键词 枸杞叶 黄酮类化合物 抗氧化
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宁夏枸杞叶水溶性营养成分分析及产地差异研究 被引量:21
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作者 赵雪琴 郭盛 +4 位作者 卢有媛 张芳 严辉 王汉卿 段金廒 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2021年第8期2084-2093,共10页
为了阐明宁夏枸杞叶中水溶性营养成分的组成及不同产地的含量差异,分别采用分光光度法、HPLC-ELSD、UPLC-MS/MS对35批次宁夏枸杞叶中总多糖、游离单糖与寡糖类、核苷类及氨基酸类化学成分组成及含量进行分析评价。结果显示,宁夏枸杞叶... 为了阐明宁夏枸杞叶中水溶性营养成分的组成及不同产地的含量差异,分别采用分光光度法、HPLC-ELSD、UPLC-MS/MS对35批次宁夏枸杞叶中总多糖、游离单糖与寡糖类、核苷类及氨基酸类化学成分组成及含量进行分析评价。结果显示,宁夏枸杞叶中总多糖、果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖平均质量分数分别为39.07,12.69,8.99,17.44,8.32 mg·g^(-1);共检测出8种核苷类、12种游离氨基酸类成分,核苷类成分平均总量为54.95μg·g^(-1),游离氨基酸类成分平均总量为336.9μg·g^(-1)。将糖类、核苷类及氨基酸类成分进行PCA和PLS-DA分析,结果显示青海产区样品与其他产区样品水溶性营养成分整体特征差异较大,主要差异成分为天冬酰胺、脯氨酸、谷氨酰胺、蔗糖、腺嘌呤和鸟苷。该研究基本明晰了不同产地宁夏枸杞叶中常见水溶性营养成分的组成及含量,为宁夏枸杞叶资源的开发利用提供了依据。 展开更多
关键词 宁夏枸杞 枸杞叶 营养成分 产地差异 主成分分析
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枸杞叶成分及药理作用研究进展 被引量:21
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作者 马婷婷 张旭 +1 位作者 饶建华 田晓燕 《北方园艺》 CAS 北大核心 2011年第13期194-196,共3页
枸杞叶含有丰富的营养成分(蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素等)和活性成分(黄酮类、萜类、生物碱、甾类等),具有抗氧化、降血糖血脂、强体明目之功效,是潜在的功能性食品及添加剂等的主要植物来源,具有很高的开发价值。现对枸杞叶的... 枸杞叶含有丰富的营养成分(蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素等)和活性成分(黄酮类、萜类、生物碱、甾类等),具有抗氧化、降血糖血脂、强体明目之功效,是潜在的功能性食品及添加剂等的主要植物来源,具有很高的开发价值。现对枸杞叶的研究成果进行总结和归纳,以期为枸杞叶的深入研究和开发收集素材。 展开更多
关键词 枸杞叶 活性成分 药理作用
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枸杞叶及枸杞多糖对快速老化模型小鼠行为学的影响 被引量:18
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作者 苗珍花 于建春 +2 位作者 苗永霸 丁玉梅 王银 《宁夏医科大学学报》 2013年第2期117-121,129,共6页
目的观察不同剂量枸杞叶和枸杞多糖对不同月龄快速老化模型小鼠(SAMP8)老化征象和学习记忆能力的影响。方法选用3、5、7月龄SAMP8,以同龄正常老化小鼠(SAMR1)为正常对照。SAMP8随机分为给药组和对照组,给药组分为枸杞叶全汁高(枸杞叶1.0... 目的观察不同剂量枸杞叶和枸杞多糖对不同月龄快速老化模型小鼠(SAMP8)老化征象和学习记忆能力的影响。方法选用3、5、7月龄SAMP8,以同龄正常老化小鼠(SAMR1)为正常对照。SAMP8随机分为给药组和对照组,给药组分为枸杞叶全汁高(枸杞叶1.0g.kg-1)、低剂量组(枸杞叶0.5g.kg-1)和枸杞多糖高(0.1g.kg-1)、低剂量组(0.05g.kg-1);对照组分为安慰剂对照组和空白对照组。给药组灌胃服用高、低剂量枸杞叶全汁或枸杞多糖,每天1次,连续8周,安慰剂对照组灌胃服用等量蒸馏水,空白对照组正常饲养,不做任何处理。应用老化度评分评估老化征象和Morris水迷宫检测小鼠学习记忆能力。结果①3、5、7月龄SAMP8组与同月龄SAMR1对照组比较:3月龄SAMP8各组均较3月龄SAMR1对照组老化度明显增加,学习记忆能力明显下降(P<0.05),5、7月龄与3月龄结果相同;②3、5、7月龄SAMP8给药组与同月龄SAMP8空白和安慰剂对照组比较:3月龄SAMP8各给药组均较3月龄SAMP8空白和安慰剂对照组老化度减少、学习记忆能力提高,但差异无统计学意义(P>0.05);5月龄枸杞叶高、低剂量组和枸杞多糖低剂量组均较5月龄SAMP8空白和安慰剂对照组老化度减小,学习记忆能力提高,具有统计学意义(P<0.05);7月龄各给药组结果与5月龄相同;③3、5、7月龄SAMP8各给药组间比较:5月龄SAMP8枸杞叶低剂量较3、7月龄各给药组老化度减小,学习记忆能力提高(P<0.05);④同月龄SAMP8高、低剂量组间比较:3月龄SAMP8枸杞叶、枸杞多糖低剂量组均较3月龄高剂量组老化度减小,学习记忆能力提高,但无统计学意义(P>0.05);5月龄SAMP8枸杞叶、枸杞多糖低剂量组均较5月龄高剂量组老化度减小,学习记忆能力提高(P<0.05);7月龄与5月龄结果相同。结论枸杞叶全汁和枸杞多糖对各月龄快速老化模型小鼠SAMP8的老化征象和学习记忆能力均有改善作用,但改善的程度与服用剂� 展开更多
关键词 枸杞叶 枸杞多糖 快速老化模型小鼠 老化征象 学习记忆
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枸杞叶黄酮提取物的纯化及组成结构分析 被引量:18
5
作者 陈瑾 陈晶华 +1 位作者 刘利平 范艳丽 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第18期28-34,40,共8页
为了确定枸杞叶黄酮的最佳纯化工艺及纯化后产物的结构和含量,本文比较了AB-8、DM301、NKA-9、HPD-100、HP-20、D101六种大孔吸附树脂的吸附解析性能,并选取吸附性能与解吸效果最好的树脂对上样条件及洗脱条件进行研究,考察上样浓度、... 为了确定枸杞叶黄酮的最佳纯化工艺及纯化后产物的结构和含量,本文比较了AB-8、DM301、NKA-9、HPD-100、HP-20、D101六种大孔吸附树脂的吸附解析性能,并选取吸附性能与解吸效果最好的树脂对上样条件及洗脱条件进行研究,考察上样浓度、上样液pH、上样流速、以及洗脱剂的浓度、流速、用量对洗脱性能的影响。采用紫外可见光谱(UV-Vis),傅立叶变换红外光谱(FT-IR)、高效液相色谱(HPLC)对纯化物组成和结构进行分析。结果表明,D101型大孔吸附树脂的吸附性能与解吸效果最好,其最佳纯化工艺为:上样浓度3.728 mg/mL,上柱液pH6,上样流速2 mL/min,以70%乙醇为洗脱液,洗脱流速2 mL/min,洗脱液用量3.5 BV。以此工艺纯化枸杞叶黄酮粗提物,其总黄酮含量由355.05 mg/g提高到809.89 mg/g,提高了2.28倍。经紫外可见光谱(UV-Vis)扫描分析纯化产物具有黄酮类化合物C6-C3-C6的基本结构;经傅立叶变换红外光谱(FT-IR)扫描分析其多种特征官能团包括C=O、羟基、酚羟基、甲氧基以及甲基较粗提物更为突出;经高效液相色谱(HPLC)检测,该纯化产物中芦丁、绿原酸、槲皮素、咖啡酸、对香豆酸、山奈酚、阿魏酸的含量依次为:179.45、60.92、3.14、6.35、2.66、2.45、1.38 mg/g。 展开更多
关键词 枸杞叶 黄酮类化合物 大孔吸附树脂 纯化 结构表征
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枸杞各部位营养成分分析 被引量:16
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作者 侯鹏霞 马吉锋 +3 位作者 曾燕霞 杨宇为 王建东 梁小军 《饲料研究》 CAS 北大核心 2019年第6期72-74,共3页
试验旨在研究枸杞各部位营养成分,对枸杞果实、青果、果柄、叶、茎秆的常规营养成分及多糖、黄酮含量进行全面测定分析。结果表明:枸杞叶粗蛋白(27.8%)、黄酮(1.32%)含量最高,纤维含量不高,具有较高的饲用价值;枸杞青果具有较高的粗蛋... 试验旨在研究枸杞各部位营养成分,对枸杞果实、青果、果柄、叶、茎秆的常规营养成分及多糖、黄酮含量进行全面测定分析。结果表明:枸杞叶粗蛋白(27.8%)、黄酮(1.32%)含量最高,纤维含量不高,具有较高的饲用价值;枸杞青果具有较高的粗蛋白、粗脂肪、多糖及黄酮,粗纤维含量适中;枸杞果柄多糖、粗灰分含量最高,还有一定量的黄酮;枸杞枝条含有一定量粗蛋白的同时含有多糖及黄酮(含量高于果实中),但纤维含量较高。由此可见,枸杞青果、枸杞果柄及枸杞叶均有一定的饲用价值和抗氧化性,其中,枸杞果柄产量少,可主要用于抗氧化剂的研究,枸杞枝条纤维含量高,实践中需采取饲草常规调制技术降低纤维含量,进而充分利用。 展开更多
关键词 枸杞叶 枸杞果柄 营养成分 多糖 黄酮
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枸杞叶及枸杞多糖对去势雌性大鼠骨密度的影响 被引量:13
7
作者 王杰 任萌萌 +6 位作者 王雨 苗永霸 赵殷奇 范丑丑 李云鸿 王银 苗珍花 《宁夏医科大学学报》 2015年第3期233-236,I0003,共5页
目的利用X射线小动物活体成像方法动态观察枸杞叶和枸杞多糖对去势雌性大鼠不同时间、不同部位骨密度的影响。方法 48只6月龄SD雌性未孕大鼠随机分为:假手术(Sham组)、去卵巢组(OVX组)和给药组,给药组再分为去卵巢+枸杞叶高剂量组(1000m... 目的利用X射线小动物活体成像方法动态观察枸杞叶和枸杞多糖对去势雌性大鼠不同时间、不同部位骨密度的影响。方法 48只6月龄SD雌性未孕大鼠随机分为:假手术(Sham组)、去卵巢组(OVX组)和给药组,给药组再分为去卵巢+枸杞叶高剂量组(1000mg·kg-1)、低剂量组(500mg·kg-1)和枸杞多糖高剂量(100mg·kg-1)、低剂量组(50mg·kg-1)。采用去卵巢法造模,于造模4、8周后进行椎骨、股骨、胫骨骨密度测定;造模8周后,进行枸杞叶及枸杞多糖自由饮水给药干预,于给药6周和12周后进行椎骨、股骨、胫骨骨密度测定。结果大鼠去卵巢造模4周和8周后,OVX组和各给药组大鼠椎骨、股骨、胫骨骨密度均低于Sham组(P均<0.05),造模8周组大鼠椎骨、股骨、胫骨骨密度均低于4周组(P均<0.05)。给枸杞叶和枸杞多糖高、低剂量6周和12周后,OVX组、各给药组大鼠椎骨、股骨、胫骨骨密度均低于Sham组(P均<0.05);给药6周各给药组大鼠椎骨、股骨、胫骨骨密度与OVX组差异无统计学意义(P>0.05,给药12周给药组大鼠椎骨、股骨、胫骨骨密度高于OVX组(P<0.05)。结论大鼠去卵巢6周和12周后,其椎骨、股骨、胫骨均出现了骨质丢失,而服用枸杞叶及枸杞多糖后,可延缓去卵巢后的骨质丢失,且长时服用效果优于短时服用。 展开更多
关键词 枸杞叶 枸杞多糖 去势 大鼠 骨密度
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枸杞叶黄酮对胰脂肪酶活性的抑制作用 被引量:13
8
作者 廖家乐 方甜 范艳丽 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第5期43-53,共11页
采用酶动力学法探讨枸杞叶黄酮对胰脂肪酶活性的抑制作用。采用紫外、荧光和红外光谱研究枸杞叶黄酮与胰脂肪酶相互作用的机理。结果表明:枸杞叶黄酮对胰脂肪酶活性有抑制作用,半抑制浓度(IC_(50))为(0.910±0.008)mg/mL,抑制类型... 采用酶动力学法探讨枸杞叶黄酮对胰脂肪酶活性的抑制作用。采用紫外、荧光和红外光谱研究枸杞叶黄酮与胰脂肪酶相互作用的机理。结果表明:枸杞叶黄酮对胰脂肪酶活性有抑制作用,半抑制浓度(IC_(50))为(0.910±0.008)mg/mL,抑制类型为可逆非竞争抑制,抑制常数为6.04 mg/mL。紫外和荧光光谱显示:枸杞叶黄酮能使胰脂肪酶芳香氨基酸暴露,微环境和酶构象改变,内源荧光猝灭,猝灭类型为动态猝灭为主的混合型猝灭。热力学参数显示:枸杞叶黄酮与胰脂肪酶的相互作用力主要为疏水相互作用。红外光谱显示:枸杞叶黄酮对酶蛋白二级结构的影响,主要表现为复合物结构变得有序化,β-折叠向α-螺旋的转化。枸杞叶黄酮通过改变胰脂肪酶结构和微环境,进而抑制胰脂肪酶活性。 展开更多
关键词 枸杞叶 黄酮 胰脂肪酶 抑制作用
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枸杞叶、无花果叶多糖的超声波提取和测定 被引量:11
9
作者 张俊艳 彭珊珊 +2 位作者 方园 何隽熙 张凯惠 《食品工业》 北大核心 2011年第12期98-100,共3页
采用超声波辅助水提取法对枸杞叶、无花果叶多糖进行提取。通过正交试验,最终确定多糖提取的最佳工艺条件为:提取温度80℃、料液比1:50、提取时间50min。制得枸杞叶、无花果叶粗多糖的提取得率分别为15.30%、11.82%。并且采用苯酚-硫酸... 采用超声波辅助水提取法对枸杞叶、无花果叶多糖进行提取。通过正交试验,最终确定多糖提取的最佳工艺条件为:提取温度80℃、料液比1:50、提取时间50min。制得枸杞叶、无花果叶粗多糖的提取得率分别为15.30%、11.82%。并且采用苯酚-硫酸光度法对多糖进行测定枸杞叶多糖含量为10.23%,无花果叶多糖含量是8.53%。 展开更多
关键词 枸杞叶 无花果叶 多糖 提取和测定
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HPLC法测定枸杞叶中芦丁的含量 被引量:9
10
作者 张芦燕 贺凯 +2 位作者 马玲 安巍 王英华 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期858-860,共3页
目的:建立枸杞叶中芦丁的含量测定方法。方法:采用Diamonsil C18(250mm×4.6mm,5μm)色谱柱,流动相为甲醇-0.5%磷酸溶液,梯度洗脱,流速为1.0mL·min-1,检测波长为358nm。结果:芦丁进样浓度在50.7~404.8μg·mL-1范围内线... 目的:建立枸杞叶中芦丁的含量测定方法。方法:采用Diamonsil C18(250mm×4.6mm,5μm)色谱柱,流动相为甲醇-0.5%磷酸溶液,梯度洗脱,流速为1.0mL·min-1,检测波长为358nm。结果:芦丁进样浓度在50.7~404.8μg·mL-1范围内线性关系良好(r=0.9999);低、中、高浓度的平均回收率(n=3)分别为101.8%(RSD=1.8%),98.6%(RSD=1.5%),97.9%(RSD=0.7%)。结论:本法准确、可靠,灵敏度高,可作为枸杞叶中芦丁的定量分析方法。 展开更多
关键词 枸杞叶 芦丁 高效液相色谱法 含量测定
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枸杞叶资源的研究进展 被引量:8
11
作者 温立香 刘功德 +2 位作者 冯春梅 苏艳兰 韦茂新 《大众科技》 2014年第6期146-149,154,共4页
文章从枸杞叶的营养及活性成分、功能、保健茶的加工等方面进行综述,同时对我国枸杞叶资源的开发进行展望,以期为枸杞叶资源的进一步研究提供参考依据。
关键词 枸杞叶 保健茶 研究进展
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桑叶及枸杞叶多糖的降糖降脂作用研究 被引量:7
12
作者 项艳曾 李进贵 +2 位作者 廖国玲 常庆宁 哈丽娜 《长治医学院学报》 2018年第6期404-407,共4页
目的:探讨桑叶及枸杞叶多糖对高血糖、血脂小鼠模型的降糖、降脂作用。方法:分别提取桑叶、枸杞叶粗多糖,并对多糖进行测定,以小鼠为试验对象,建立高血糖、高脂模型,将实验分为对照组、桑叶组、枸杞叶组、混合组,灌喂4周后,断尾采血,测... 目的:探讨桑叶及枸杞叶多糖对高血糖、血脂小鼠模型的降糖、降脂作用。方法:分别提取桑叶、枸杞叶粗多糖,并对多糖进行测定,以小鼠为试验对象,建立高血糖、高脂模型,将实验分为对照组、桑叶组、枸杞叶组、混合组,灌喂4周后,断尾采血,测定血糖(Glu)、血清胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)。结果:与对照组比较,桑叶多糖、枸杞多糖混合组降糖、降脂效果更佳,有显著性差异(P<0.05)。结论:桑叶、枸杞叶多糖能够起到降糖、降脂作用。 展开更多
关键词 桑叶 枸杞叶 降糖 降脂
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宁夏枸杞叶总黄酮提取和纯化方法的优化 被引量:7
13
作者 马婷婷 王忠忠 牛东玲 《植物科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期644-650,共7页
采用L9(34)正交设计,以黄酮含量为指标,确定的宁夏枸杞叶总黄酮的最佳超声提取方法为:30倍70%乙醇超声提取50 min,超声功率为250 W;纯化方法条件为:5倍柱体积70%乙醇洗脱,浓度为4 mg/mL、pH值5.0的上样液,上样速度和洗脱流速均为1 mL/mi... 采用L9(34)正交设计,以黄酮含量为指标,确定的宁夏枸杞叶总黄酮的最佳超声提取方法为:30倍70%乙醇超声提取50 min,超声功率为250 W;纯化方法条件为:5倍柱体积70%乙醇洗脱,浓度为4 mg/mL、pH值5.0的上样液,上样速度和洗脱流速均为1 mL/min。并以吸附率、解吸率、回收率等作为考察参数,对提取和纯化方法进行了验证。实验结果表明,该方法简便节时、易操作且毒害小,各项变异系数低。 展开更多
关键词 宁夏枸杞叶 黄酮 大孔树脂 提取和纯化 正交设计
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枸杞芽叶有效成分对急性酒精性肝损伤保护作用研究 被引量:7
14
作者 栾倩 樊毅 +4 位作者 张淼 张元强 许露露 哈成勇 张玉彬 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2020年第11期1803-1810,1817,共9页
本文旨在研究枸杞芽叶有效成分(active ingredients of Lycium barbarum leaves,AILBL)的抗氧化能力及对急性酒精性肝损伤的保护作用。首先采用ABTS和DPPH法对AILBL的抗氧化活性进行检测;其次取48只雄性ICR小鼠随机分成6组,即正常对照... 本文旨在研究枸杞芽叶有效成分(active ingredients of Lycium barbarum leaves,AILBL)的抗氧化能力及对急性酒精性肝损伤的保护作用。首先采用ABTS和DPPH法对AILBL的抗氧化活性进行检测;其次取48只雄性ICR小鼠随机分成6组,即正常对照组、酒精模型组、阳性药对照组水飞蓟素(silymarin)(200 mg/kg,i.g.)、AILBL低、中、高剂量组(30、100、300 mg/kg),连续灌胃1周,每天一次。末次给药12 h后以6 g/kg酒精灌胃,间隔12 h一次,共3次,建立小鼠急性酒精性肝损伤模型。检测分析小鼠血清中丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天冬氨酸氨基转移酶(AST)和肝组织中丙二醛(MDA)与还原性谷胱甘肽(GSH)水平。采用苏木精-伊红(H&E)和免疫组化染色观察肝脏组织的病理学变化和氧化应激相关蛋白。体外ABTS和DPPH清除实验表明AILBL抗氧化能力强于芦丁,对DPPH·的清除优于Trolox。在酒精诱导的肝损伤模型小鼠中,AILBL预防给药能显著降低小鼠血清中ALT和AST水平,降低肝组织中MDA水平,升高肝组织中GSH水平,其作用效果呈剂量依赖关系,且中、高剂量组略优于阳性药水飞蓟素。HE组织染色分析表明AILBL能改善酒精引起的肝细胞坏死和炎症性病变。免疫组化分析显示AILBL能抑制酒精诱导的CYP2E1、HIF-1α和iNOS的表达,同时AILBL减少了乙醇刺激肝细胞诱导的ROS累积。由此可知,AILBL具有显著的体外抗氧化活性,且AILBL对急性酒精性肝损伤具有保护作用,其作用机制可能与AILBL中富含黄酮类抗氧化物进而提高小鼠机体内源性抗氧化活性、减少肝细胞脂质过氧化有关。 展开更多
关键词 枸杞芽叶 有效成分 酒精性肝损伤 抗氧化 黄酮
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枸杞瘿螨致瘿后宁夏枸杞叶片代谢组学分析 被引量:7
15
作者 杨孟可 刘赛 +5 位作者 李建领 郭昆 乔海莉 徐荣 徐常青 陈君 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2020年第12期2842-2846,共5页
枸杞瘿螨Aceria pallida是我国枸杞主产区最常见的成灾害虫之一,取食为害枸杞叶片导致局部组织畸形膨大形成虫瘿,严重影响枸杞生长和产量,然而致瘿过程对枸杞初生代谢和次生代谢的影响却知之甚少。该文通过实验条件下人工接种枸杞瘿螨,... 枸杞瘿螨Aceria pallida是我国枸杞主产区最常见的成灾害虫之一,取食为害枸杞叶片导致局部组织畸形膨大形成虫瘿,严重影响枸杞生长和产量,然而致瘿过程对枸杞初生代谢和次生代谢的影响却知之甚少。该文通过实验条件下人工接种枸杞瘿螨,利用LC-MS/MS技术对枸杞瘿螨致瘿后宁夏枸杞叶片进行代谢组学测定,比对分析枸杞瘿螨致瘿后枸杞叶片初生和次生代谢产物的变化,为枸杞虫瘿叶片综合开发利用提供参考。结果显示,枸杞叶片富含氨基酸类和黄酮类物质,基于LC-MS/MS技术在枸杞叶片中共检测到16个类型合计204个化合物,其中初生代谢产物以氨基酸类为主,次生代谢产物以有机酸类和黄酮类为主。枸杞瘿螨致瘿后可显著影响枸杞叶片代谢产物的含量,引起黄酮类、苯丙素类等30种代谢产物发生显著变化,其中有21种代谢物上调,9种代谢物下调,此外圣草酚、异鼠李素-3-O-新橙皮糖苷、东莨菪内酯等8种具有药理活性和生物活性的化合物含量显著上调。枸杞虫瘿叶片资源具有潜在的开发价值,值得深入研究。 展开更多
关键词 宁夏枸杞叶片 枸杞瘿螨 致瘿 代谢组学
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枸杞叶对大鼠生长性能、血清生化与抗氧化指标及血浆代谢组的影响 被引量:1
16
作者 郭引弟 妥强 +2 位作者 刘杰 张东涛 辛国省 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期610-625,共16页
本试验以大鼠为模式动物,旨在探究枸杞叶对动物生长性能、血清生化与抗氧化指标及血浆代谢组的影响。选取体重相近的健康雄性SD大鼠25只,随机分为5组(每组5个重复,每个重复1只):NC组(对照组)大鼠饲喂基础饲粮,PC组(枸杞果实阳性对照组)... 本试验以大鼠为模式动物,旨在探究枸杞叶对动物生长性能、血清生化与抗氧化指标及血浆代谢组的影响。选取体重相近的健康雄性SD大鼠25只,随机分为5组(每组5个重复,每个重复1只):NC组(对照组)大鼠饲喂基础饲粮,PC组(枸杞果实阳性对照组)大鼠在饲喂基础饲粮的基础上灌服4 g/kg BW的枸杞果实匀浆,LD组、MD组和HD组(枸杞叶试验组)大鼠在饲喂基础饲粮的基础上分别灌服2、4和8 g/kg BW枸杞叶匀浆。预试期7 d,正试期28 d。结果显示:1)LD组大鼠的末重(338.63 g)和平均日增重(6.25 g/d)最高,显著高于NC组、PC组和MD组(P<0.05)。2)随枸杞叶匀浆灌胃剂量的上升,血清白球比降低,且HD组显著低于其他组(P<0.05)。3)LD组血清总抗氧化能力显著高于其他组(P<0.05),且随枸杞叶匀浆灌胃剂量的升高,血清总抗氧化能力显著下降(P<0.05)。4)通过血浆代谢组学分析共筛选出31种差异代谢物,富集的代谢通路主要有花生四烯酸代谢、嘌呤代谢、氨基酸代谢及烟酸和烟酰胺代谢等。综上所述,枸杞叶可提高模式动物大鼠的生长性能,并可能通过花生四烯酸代谢、氨基酸代谢等途径及中间代谢产物调控机体的抗氧化能力与免疫功能。本试验条件下,枸杞叶匀浆灌胃剂量为2 g/kg BW时效果较好。 展开更多
关键词 枸杞叶 功能饲料 枸杞多糖 模式动物 免疫 抗氧化 代谢组
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不同品系及成熟度宁夏枸杞叶资源化学研究及抗氧化活性评价 被引量:4
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作者 周佳琪 郭盛 +3 位作者 李洁 康宏杰 郭兰萍 段金廒 《南京中医药大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第9期839-848,共10页
目的分析不同品系及不同成熟度宁夏枸杞叶中多类型资源性化学成分及抗氧化活性差异,为其资源化利用提供依据。方法采用UPLC-TQ-MS技术对不同成熟度的果用和叶用2种宁夏枸杞(宁杞7号、宁杞菜1号)叶中的黄酮类、酚酸类和生物碱类等19种主... 目的分析不同品系及不同成熟度宁夏枸杞叶中多类型资源性化学成分及抗氧化活性差异,为其资源化利用提供依据。方法采用UPLC-TQ-MS技术对不同成熟度的果用和叶用2种宁夏枸杞(宁杞7号、宁杞菜1号)叶中的黄酮类、酚酸类和生物碱类等19种主要化学成分进行分析测定,利用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)及2,2'-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基清除能力、铁离子还原能力评价其抗氧化活性。结果叶芽和幼叶中各成分含量显著高于嫩叶和成熟叶。果用宁夏枸杞叶中芦丁含量较高,而叶用宁夏枸杞叶中槲皮素-3-O-芸香糖-7-O-葡萄糖苷和甜菜碱含量较高。所有样品均呈现良好的抗氧化性,且随着成熟度增加抗氧化活性均呈现减弱趋势。宁杞菜1号幼叶的DPPH清除能力最高,叶芽的ABTS自由基清除能力和铁离子还原能力较强,而宁杞7号叶芽3者均较高。叶用宁夏枸杞叶的抗氧化活性较果用宁夏枸杞叶高。宁夏枸杞叶抗氧化活性与隐绿原酸、5-O-阿魏酰奎宁酸、槲皮素-3-O-芸香糖-7-O-葡萄糖苷、绿原酸、甜菜碱含量呈显著正相关。结论不同品系不同成熟度宁夏枸杞叶所含资源性成分含量及抗氧化活性差异较大,果用和叶用宁夏枸杞叶芽与幼叶各成分含量均较高且均具有较好的抗氧化活性,具有较高的开发应用价值,叶用宁夏枸杞叶开发应用价值高于果用宁夏枸杞叶。研究结果可为不同品系及不同成熟度宁夏枸杞叶的资源化利用提供参考。 展开更多
关键词 宁夏枸杞叶 成熟度 黄酮类 酚酸类 生物碱类 抗氧化
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枸杞叶黄酮提取物对复合羊肉糜脂肪酸的影响研究 被引量:5
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作者 陈瑾 韩丽娜 +1 位作者 韩梦佳 范艳丽 《中国调味品》 CAS 北大核心 2018年第9期23-29,共7页
试验以枸杞叶黄酮提取物为研究对象,采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)检测方法研究在0~4℃冷藏过程中(0,3,6,9,12,15天)枸杞叶黄酮提取物对复合羊肉糜脂肪酸相对含量的影响,结果表明:枸杞叶黄酮提取物对n-亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸、月... 试验以枸杞叶黄酮提取物为研究对象,采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)检测方法研究在0~4℃冷藏过程中(0,3,6,9,12,15天)枸杞叶黄酮提取物对复合羊肉糜脂肪酸相对含量的影响,结果表明:枸杞叶黄酮提取物对n-亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸、月桂酸、十五烷酸、肉豆蔻酸具有显著的抗氧化效果,能够对复合羊肉糜起到较好的抗脂肪酸氧化的作用。 展开更多
关键词 枸杞叶 黄酮类化合物 羊肉糜 脂肪酸 抗氧化剂
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枸杞叶生物学功能及其在动物生产中的应用
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作者 刘杰 郭鑫 +1 位作者 杨慧超 辛国省 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第12期53-58,共6页
枸杞叶是枸杞属植物的副产物,富含枸杞多糖、黄酮类化合物、生物碱等功能性成分,具有提高机体生长性能、调节代谢、提高抗氧化能力和免疫功能、调节肌蛋白合成及改善肠道菌群等生物学功能,在促进动物生长发育、调节健康等方面表现出巨... 枸杞叶是枸杞属植物的副产物,富含枸杞多糖、黄酮类化合物、生物碱等功能性成分,具有提高机体生长性能、调节代谢、提高抗氧化能力和免疫功能、调节肌蛋白合成及改善肠道菌群等生物学功能,在促进动物生长发育、调节健康等方面表现出巨大优势,可作为潜在饲料原料及功能性饲料添加剂应用于动物生产。本文综述了枸杞叶活性成分、生物学功能及在畜禽日粮中的应用,旨在为枸杞叶成为饲料添加剂及拓展饲料来源提供理论基础。 展开更多
关键词 枸杞叶 活性成分 功能 日粮 应用
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基于气相色谱离子迁移谱技术分析枸杞叶茯砖茶加工过程中的挥发性成分
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作者 曾桥 温谨瑞 +6 位作者 唐文洁 孙敏 李玉婷 毛浓武 施春阳 冯小龙 余郑绿 《陕西科技大学学报》 北大核心 2024年第6期59-68,78,共11页
为了解枸杞叶茯砖茶加工过程中挥发性成分变化规律,采用气相色谱离子迁移谱(Gas Chromatography-Ion Mobility Spectrometry,GC-IMS)技术分析加工过程中的挥发性成分的动态变化,通过构建枸杞叶茯砖茶不同加工阶段样本GC-IMS指纹图谱,比... 为了解枸杞叶茯砖茶加工过程中挥发性成分变化规律,采用气相色谱离子迁移谱(Gas Chromatography-Ion Mobility Spectrometry,GC-IMS)技术分析加工过程中的挥发性成分的动态变化,通过构建枸杞叶茯砖茶不同加工阶段样本GC-IMS指纹图谱,比较不同阶段样本挥发性成分差异,并进行主成分分析(Principal Component Analysis,PCA).结果表明:枸杞叶茯砖茶不同加工阶段样本中共检测出95种挥发性成分,其中62种可明确定性,包括22种醛类、15种酮类、9种酯类、7种醇类、2种酸类、2种萜类、2种醚类和3种其他类.GC-IMS指纹图谱分析结果表明,原料(S0)、渥堆(S1)、汽蒸(S2)三个阶段样本和发花阶段样本(S3、S4)挥发性成分存在显著差异,经过发花处理,枸杞叶茯砖茶中部分呈苦杏仁味、青草气、刺激性酸味以及具有香辣、胡椒等强烈刺激性气味的醛、酮和酸等含量下降明显,而部分呈坚果味、果香、焦糖香的酯、醇、酮等含量逐步增加,从而有效改善了枸杞叶茯砖茶风味品质.PCA分析结果显示,S0、S1、S2三个加工阶段样本挥发性成分差异较小,S3和S4样本间以及二者与S0、S1和S2组间差异均较大,提示发花对于改善枸杞叶茯砖茶风味品质起主要作用.甲酸丁酯、异戊酸乙酯在S3样本,榛子酮、己酸丁酯、3-甲基-1-戊醇等在S4样本中相对含量明显较上述各成分在其他阶段高,这些成分可以作为识别枸杞叶茯砖茶不同发花阶段的潜在标记物.本研究为枸杞叶茯砖茶风味改善和品质调控提供了参考信息. 展开更多
关键词 枸杞叶 茯砖茶 气相色谱离子迁移谱 挥发性成分 感官评审 指纹图谱
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