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广东大花白猪的培育史与定向选择
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作者 陶敏 周晴 《古今农业》 2022年第4期45-58,共14页
大花白猪是我国优良的地方猪种,也是广东的四大名猪之一。这一猪种的育成与原产地高热高湿的气候条件、丰裕的物产资源密切相关,也是劳动人民结合当地条件、根据生产需要定向选育的结果。它不仅是中国古代人民在长期生产活动中留给我们... 大花白猪是我国优良的地方猪种,也是广东的四大名猪之一。这一猪种的育成与原产地高热高湿的气候条件、丰裕的物产资源密切相关,也是劳动人民结合当地条件、根据生产需要定向选育的结果。它不仅是中国古代人民在长期生产活动中留给我们的物质文化遗产,而且对海外猪种的改进也发挥了很大的作用。然而随着外国品种公猪的引入与商品瘦肉型猪生产的快速发展,曾经的“名猪”在今天面临着“保种”的困境。因此,只有结合自然、社会条件了解猪种的起源和形成的历史,才能对症下药,加强猪种保育工作。 展开更多
关键词 大花白猪 定向培育 猪种保育
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