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知母皂苷对D-半乳糖衰老模型小鼠的作用 被引量:14
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作者 马玉奎 周晓棉 +1 位作者 王立辉 曹颖林 《沈阳药科大学学报》 CAS CSCD 2004年第6期450-453,共4页
目的研究知母皂苷对D 半乳糖所致小鼠学习记忆能力下降和各项衰老指标的对抗作用 ,以期探讨知母皂苷的抗衰老作用机制。方法以D 半乳糖衰老模型小鼠为实验对象 ,以其体质量、免疫器官质量、肝脑丙二醛 (MDA)和脂褐素 (LF)的含量、全血... 目的研究知母皂苷对D 半乳糖所致小鼠学习记忆能力下降和各项衰老指标的对抗作用 ,以期探讨知母皂苷的抗衰老作用机制。方法以D 半乳糖衰老模型小鼠为实验对象 ,以其体质量、免疫器官质量、肝脑丙二醛 (MDA)和脂褐素 (LF)的含量、全血谷胱苷肽过氧化氢酶 (GSH PX)、红细胞过氧化氢酶 (CAT)和脑中超氧化物歧化酶 (SOD)的活力、脑中谷氨酸水平为指标 ,全面考察知母皂苷的抗衰老作用。结果知母皂苷 (10 0、2 0 0、4 0 0mg·kg-1,ip) ,能对抗连续 6周给予 5 0g·L-1D 半乳糖 (0 0 2 5mL·g-1)所致小鼠脑组织中LPO、LF含量的升高 ;提高全血GSH PX、红细胞CAT和脑中SOD的活力 ;对抗小鼠体质量、脾脏及胸腺指数下降。结论知母皂苷能有效地对抗D 半乳糖所致的小鼠多项衰老指标的出现 。 展开更多
关键词 皂苷 知母 D-半乳糖 衰老 小鼠 l-谷氨酸
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胍丁胺对大鼠海马CA1区神经元放电的影响 被引量:9
2
作者 王泽民 孙光启 +1 位作者 王志安 何瑞荣 《生理学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第6期717-721,共5页
应用细胞外记录单位放电技术,在大鼠海马脑片上观察了胍丁胺(agmatine,Agm)对CA1区神经元放电的影响。实验结果如下:(1)在47个海马脑片放电单位上灌流Agm(0.1-1.0μmoL/L)2 rain,有38个单位(80.9%)自发放电频率明显降低,且呈剂量依赖... 应用细胞外记录单位放电技术,在大鼠海马脑片上观察了胍丁胺(agmatine,Agm)对CA1区神经元放电的影响。实验结果如下:(1)在47个海马脑片放电单位上灌流Agm(0.1-1.0μmoL/L)2 rain,有38个单位(80.9%)自发放电频率明显降低,且呈剂量依赖性,9个单位(19.1%)无明显的反应;(2)预先用0.2 mmol/L的L-谷氨酸(三-glutamate,L-Glu)灌流12个海马脑片放电单位,有9个单位(75%)放电频率明显增加,表现为癫痫样放电,在此基础上灌流Agm(1.0μmol/L)2 min,其癫痫样放电被抑制;(3)在7个海马脑片放电单位上给予L型钙通道激动剂:Bay K8644(0.1μmoL/L)时,有6个单位(85.7%)放电频率明显增加,另外1个单位(14.3%)无明显变化,再给予Agm(1.0μmol/L)2 min,其放电频率被明显抑制;(4)13个CA1放电单位,灌流50μmol/L-氧化氮合酶(NOS)抑制剂旷NG-nitro-L-arginine methyl ester(L-NAME)5 min后其放电频率明显增加,在此基础上再给予Agm(1.0 μmoL/L)2 min,有11个单位(84.6%)的放电频率被抑制,有2个单位(15.4%)的变化不明显。上述结果提示:胍丁胺能抑制海马CA1区神经元自发放电以及由谷氨酸、Bay K8644和L-NAME诱发的放电,这一抑制效应可能与胍丁胺阻断CA1区锥体细胞上的NMDA受体,并减少钙离子内流有关。 展开更多
关键词 胍丁胺 l-谷氨酸 BAY K8644 l-硝基精氨酸甲酯 海马脑片
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固定化谷氨酸脱羧酶柱式反应器测定L-谷氨酸 被引量:1
3
作者 吴国琪 凌达仁 +2 位作者 王忱 王钒 宋国强 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 1999年第7期759-763,共5页
用羧甲基化的N,N’-甲叉双丙烯酰胺交联的烯丙基葡聚糖(简称CM-CADB)凝胶树脂为新型载体,研究了谷氨酸脱羧酶(GDC)在CM-CADB上的固定化与环境的依赖关系.确定了酶固定化最佳条件,研究了固定化GDC的活性与底物浓度、pH、温度的依存性,动... 用羧甲基化的N,N’-甲叉双丙烯酰胺交联的烯丙基葡聚糖(简称CM-CADB)凝胶树脂为新型载体,研究了谷氨酸脱羧酶(GDC)在CM-CADB上的固定化与环境的依赖关系.确定了酶固定化最佳条件,研究了固定化GDC的活性与底物浓度、pH、温度的依存性,动态响应特性,热稳定性和寿命,求算了米氏常数.将固定化GDC酶柱与进样系统具CO_2气敏电极的离子活度分析器-计算机数据采集系统匹配,构成酶反应谷氨酸检测装置,测定了固定化GDC酶柱的能斯特线性响应曲线,线性回归方程为y=43.3x+181.6,r为0.9936. 展开更多
关键词 固定化酶 谷氨酸脱羧酶 谷氨酸 发酵液 测定
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褪黑素对谷氨酸钠致痫大鼠海马5-羟色胺水平的影响 被引量:8
4
作者 卢敏 周厚纶 袁远 《中国组织化学与细胞化学杂志》 CAS CSCD 2006年第2期148-152,共5页
目的观察褪黑素(Melatonin,MT)对谷氨酸钠(Glutamate,Glu)致痫大鼠海马5-羟色胺(5-hydroxytryptamine,5-HT)水平的影响,研究其抑制癫痫的作用机制。方法40只健康雄性SD大鼠随机分为4组(每组10只),分别为生理盐水对照组(NS组);谷氨酸钠... 目的观察褪黑素(Melatonin,MT)对谷氨酸钠(Glutamate,Glu)致痫大鼠海马5-羟色胺(5-hydroxytryptamine,5-HT)水平的影响,研究其抑制癫痫的作用机制。方法40只健康雄性SD大鼠随机分为4组(每组10只),分别为生理盐水对照组(NS组);谷氨酸钠致痫组(Glu组);褪黑素+谷氨酸钠组(MT+Glu组);Luzidole+褪黑素+谷氨酸钠组(Luz+MT+Glu组)。观察并记录大鼠行为学及脑电图改变,用免疫组织化学方法检测大鼠海马内5-HT含量变化。结果行为学观察和EEG显示,NS组无痫样发作和痫样放电,Glu组和Luz+MT+Glu组痫样发作重(Ⅲ-Ⅴ级),脑电图显示频发高幅的痫样波,TM+Glu组无或仅有轻微发作(0-Ⅱ级),脑电图上无或偶见散在单个微小痫样波;免疫组织化学分析结果显示,Glu组和Luz+MT+Glu组大鼠海马内5-HT含量与对照组比较均减少,差异性明显(P<0.05),MT+Glu组较Glu组和Luz+MT+Glu组5-HT含量升高,差异性明显(P<0.05)。结论MT对谷氨酸钠致痫大鼠痫样发作程度、痫样放电有抑制作用,其机制之一是经由其特异性的膜受体,通过某种机制增强5-HT作用,进而发挥抑痫效应。 展开更多
关键词 癫痫 5-羟色胺 褪黑素 谷氨酸钠 海马
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谷氨酸和白细胞介素-1β致痫大鼠海马cAMP含量的变化 被引量:9
5
作者 李莉 李正莉 +3 位作者 朱长庚 刘庆莹 于珊 李平 《华中科技大学学报(医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2003年第6期582-584,588,共4页
目的 研究谷氨酸和白细胞介素 1β (interleukin 1β ,IL 1β)致痫大鼠海马组织cAMP含量的变化。 方法 40只SD雄性大鼠随机分为 4组 ,均行侧脑室注射 ,A组注射致痫剂量的L 谷氨酸钠 ;B组联合注射IL 1β和阈下剂量的L 谷氨酸钠 ;C组注... 目的 研究谷氨酸和白细胞介素 1β (interleukin 1β ,IL 1β)致痫大鼠海马组织cAMP含量的变化。 方法 40只SD雄性大鼠随机分为 4组 ,均行侧脑室注射 ,A组注射致痫剂量的L 谷氨酸钠 ;B组联合注射IL 1β和阈下剂量的L 谷氨酸钠 ;C组注射白细胞介素 1受体拮抗剂 (IL 1receptorantagonist ,IL 1ra) 3 0min后 ,再联合注射IL 1β和阈下剂量的L 谷氨酸钠 ;D组注射等容量的生理盐水。各组均在注射完毕 3 0min后断头取海马组织 ,采用放射免疫分析法(RIA)测定 4组大鼠海马的cAMP含量。结果 A、B两组大鼠均有明显的痫性发作 ,且海马cAMP的含量均明显高于D组 (P <0 0 5) ,C组大鼠海马cAMP的含量较B组下降 ,并且与D组无显著差异。结论 在谷氨酸和IL 1β的协同致痫活动中 。 展开更多
关键词 谷氨酸 白细胞介素-1Β 海马 CAMP 含量 癫痫
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酸刺激和谷氨酸处理对不同粳稻品种稻谷γ-氨基丁酸积累的影响 被引量:7
6
作者 赵艳 《中国水稻科学》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期439-442,共4页
以常优94—1、浙湖9423、R717、中超123、赚钱1号和日本晴6个粳稻品种为材料,比较研究了种子萌发时间、酸刺激和L-谷氨酸(L—Glu)浸泡处理对不同品种稻谷中GABA积累的影响。萌发活化4~6d、pH6.0缓冲液浸泡2h及50mmol/L的L—Glu浸... 以常优94—1、浙湖9423、R717、中超123、赚钱1号和日本晴6个粳稻品种为材料,比较研究了种子萌发时间、酸刺激和L-谷氨酸(L—Glu)浸泡处理对不同品种稻谷中GABA积累的影响。萌发活化4~6d、pH6.0缓冲液浸泡2h及50mmol/L的L—Glu浸泡12h能显著促进萌发稻谷中GABA的积累,使萌发稻谷中GABA含量较萌发前增加0.8~5.9倍;不同品种稻谷GABA初始含量不同,萌发活化、酸刺激和L—Glu浸泡处理对稻谷积累GABA的促进效应具有很大的品种差异。经处理后中超123和日本晴两个品种GABA含量高,分别达到1.1236mg/g和0.9064mg/g,是萌发前的5.6和2.2倍。 展开更多
关键词 粳稻 Γ-氨基丁酸 萌发 酸刺激 谷氨酸
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大鼠延髓腹面降压区微量注射L-精氨酸对心血管活动的影响 被引量:2
7
作者 王晶 潘敬运 贾秉钧 《中国应用生理学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2001年第2期153-156,共4页
目的 :观察NO前体L 精氨酸 (L Arg)微量注入大鼠延髓腹面降压区 (VSMd)对心血管活动的影响及其和L 谷氨酸 (L Glu)降压作用的关系。方法 :采用延髓腹外侧部微量注射法 ,以整体灌流肾为模型观察与NO有关的药物对心血管活动的影响。结果 :... 目的 :观察NO前体L 精氨酸 (L Arg)微量注入大鼠延髓腹面降压区 (VSMd)对心血管活动的影响及其和L 谷氨酸 (L Glu)降压作用的关系。方法 :采用延髓腹外侧部微量注射法 ,以整体灌流肾为模型观察与NO有关的药物对心血管活动的影响。结果 :①VSMd内微量注入L Arg ,动脉血压 (AP)呈剂量依赖性升高 ,肾灌流压 (PPK)与AP同步上升 ,与注入生理盐水对照 ,差异均具有显著意义 ,但L Arg对心率无显著影响 ;②预先在VSMd内注入甲基蓝可取消L Arg的升压、升PPK作用 ;③VSMd内注入L Glu ,AP下降。如预先注入L Arg后 5min再注入L Glu ,L Glu的降压效应被衰减 ,其衰减程度依赖于L Arg剂量。 结论 :VSMd内的L Arg NO通路参与延髓心血管中枢对AP的调控 。 展开更多
关键词 延髓腹面降压区 动脉血压 肾血管阻抗 l-精氨酸 甲基蓝 l-谷氨酸 大鼠 心血管活动
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谷氨酸发酵过程中溶氧控制条件优化 被引量:7
8
作者 白长胜 韩隽 +2 位作者 梁恒宇 张敬蛟 丛泽峰 《食品工业》 北大核心 2015年第4期179-181,共3页
在谷氨酸发酵过程中,溶氧水平是影响发酵的重要因素之一,不同溶氧条件对产物谷氨酸和菌体生成积累影响很大。因此优化发酵过程中的溶氧控制策略,对谷氨酸发酵具有重要意义。通过研究不同溶氧条件下的谷氨酸发酵中谷氨酸生成和菌体生长... 在谷氨酸发酵过程中,溶氧水平是影响发酵的重要因素之一,不同溶氧条件对产物谷氨酸和菌体生成积累影响很大。因此优化发酵过程中的溶氧控制策略,对谷氨酸发酵具有重要意义。通过研究不同溶氧条件下的谷氨酸发酵中谷氨酸生成和菌体生长的变化规律,优化出谷氨酸发酵过程中的溶氧控制条件,提高了谷氨酸产率和转化率。 展开更多
关键词 l-谷氨酸 发酵 溶氧
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梓醇对L-谷氨酸损伤PC12细胞的保护作用 被引量:6
9
作者 王金红 康白 +1 位作者 胡雅儿 夏宗勤 《中国药理学通报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第9期1258-1259,共2页
关键词 梓醇 PC12细胞 l-谷氨酸 M2受体密度
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Effects and mechanisms of L-glutamate microinjected into nucleus ambiguus on gastric motility in rats 被引量:4
10
作者 SUN Hong-zhao ZHAO Shu-zhen +1 位作者 CUI Xi-yun AI Hong-bin 《Chinese Medical Journal》 SCIE CAS CSCD 2010年第8期1052-1057,共6页
Background L-glutamate (L-GLU) is a major neurotransmitter in the nucleus ambiguus (NA), which can modulate respiration, arterial pressure, heart rate, etc. This study investigated the effects and mechanisms of L-... Background L-glutamate (L-GLU) is a major neurotransmitter in the nucleus ambiguus (NA), which can modulate respiration, arterial pressure, heart rate, etc. This study investigated the effects and mechanisms of L-GLU microinjected into NA on gastric motility in rats. Methods A latex balloon connected with a pressure transducer was inserted into the pylorus through the forestomach for continuous recording of the gastric motility. The total amplitude, total duration, and motility index of gastric contraction waves within 5 minutes before microinjection and after microinjection were measured. Results L-GLU (5 nmol, 10 nmol and 20 nmol in 50 nl normal saline (PS) respectively) microinjected into the right NA significantly inhibited gastric motility, while microinjection of physiological saline at the same position and the same volume did not change the gastric motility. The inhibitory effect was blocked by D-2-amino-5-phophonovalerate (D-AP5, 5 nmol, in 50 nl PS), the specific N-methyI-D-aspartic acid (NMDA) receptor antagonist, but was not influenced by 6-cyaon-7-nitroquinoxaline-2,3-(1H,4H)-dione (CNQX) (5 nmol, in 50 nl PS), the non-NMDA ionotropic receptor antagonist. Bilateral subdiaphragmatic vagotomy abolished the inhibitory effect by microinjection of L-GLU into NA. Conclusions Microinjection of L-GLU into NA inhibits the gastric motility through specific NMDA receptor activity, not non-NMDA receptor activity, and the efferent pathway is the vagal nerves. 展开更多
关键词 gastric motility l-glutamate nucleus ambiguus glutamate receptor VAGOTOMY
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褪黑素对谷氨酸所致大鼠神经细胞Ca^(2+)内流的影响 被引量:7
11
作者 杨红英 贾孟良 +1 位作者 李经才 董淳 《中国药房》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期174-176,共3页
目的 :研究褪黑素对谷氨酸引起的神经细胞Ca2 +内流的抑制作用。方法 :用Ca2 +敏感荧光指示剂Fura -2/AM负载大鼠脑细胞 ,测定神经细胞内游离Ca2 +浓度。结果 :谷氨酸500μmol/L可促进Ca2 +内流 ,显著增加细胞内游离Ca2 +浓度 (P<0. ... 目的 :研究褪黑素对谷氨酸引起的神经细胞Ca2 +内流的抑制作用。方法 :用Ca2 +敏感荧光指示剂Fura -2/AM负载大鼠脑细胞 ,测定神经细胞内游离Ca2 +浓度。结果 :谷氨酸500μmol/L可促进Ca2 +内流 ,显著增加细胞内游离Ca2 +浓度 (P<0. 01) ;应用褪黑素10 -5mol/L后可显著抑制Ca2 +内流 ,降低细胞内游离Ca2 +浓度 (P<0. 01)。结论 :褪黑素可通过抑制谷氨酸引起的Ca2 +内流保护神经细胞。 展开更多
关键词 褪黑素 谷氨酸 神经细胞 CA^2%PlUS%
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谷氨酸和白细胞介素1β致痫大鼠海马PKAcβ、PKCα的免疫反应变化 被引量:5
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作者 李莉 李正莉 +3 位作者 朱长庚 刘庆莹 魏瑛 童逸龄 《解剖学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期50-52,共3页
目的 :研究谷氨酸和白细胞介素 1β(IL 1β)致痫大鼠海马PKAcβ、PKCα的免疫反应变化。 方法 :大鼠于脑立体定位仪上行侧脑室注射 ,A组为生理盐水对照组 ;B组注射阈下致痫量的L 谷氨酸钠 ;C组注射致痫剂量的L 谷氨酸钠 ;D组单纯注射IL ... 目的 :研究谷氨酸和白细胞介素 1β(IL 1β)致痫大鼠海马PKAcβ、PKCα的免疫反应变化。 方法 :大鼠于脑立体定位仪上行侧脑室注射 ,A组为生理盐水对照组 ;B组注射阈下致痫量的L 谷氨酸钠 ;C组注射致痫剂量的L 谷氨酸钠 ;D组单纯注射IL 1β;E组联合注射IL 1β和阈下致痫量的L 谷氨酸钠。注射完毕 1h后用SABC法显示 5组大鼠海马的PKAcβ、PKCα的免疫反应变化。结果 :C、D、E 3组大鼠均有明显的痫性发作 ,且海马PKAcβ、PKCα的免疫反应均明显强于A组。 结论 :在谷氨酸和IL 1β的致痫活动中 ,PKAcβ、PKCα参与了其细胞内信号转导过程。 展开更多
关键词 PKC 免疫反应 侧脑室注射 Il-1β 海马 致痫大鼠 白细胞介素-1β PKA 细胞内信号转导 SABC法
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蓝斑参与调节室旁核对心血管活动的作用 被引量:5
13
作者 金元哲 张国花 +2 位作者 郭慧淑 金正元 金秀吉 《中国神经科学杂志》 CSCD 2000年第3期219-223,共5页
为探讨化学刺激室旁核对心血管活动的影响及蓝斑在这一效应中的作用 ,给乌拉坦和氯醛糖混合液麻醉的 Wistar系雄性大鼠室旁核微量注射 L-谷氨酸 ,观察了血压、心率和肾交感神经放电活动的变化以及用红藻氨酸损毁蓝斑对刺激室旁核效应的... 为探讨化学刺激室旁核对心血管活动的影响及蓝斑在这一效应中的作用 ,给乌拉坦和氯醛糖混合液麻醉的 Wistar系雄性大鼠室旁核微量注射 L-谷氨酸 ,观察了血压、心率和肾交感神经放电活动的变化以及用红藻氨酸损毁蓝斑对刺激室旁核效应的影响。另外 ,为进一步研究室旁核与蓝斑功能联系的机制 ,也观察了蓝斑核区微量注射血管升压素对心血管活动的影响。结果表明 :1室旁核内注射 L-谷氨酸引起血压下降、心率减慢和肾交感神经活动减弱 ;2损毁蓝斑后 ,刺激室旁核引起的心血管效应明显减弱 ;3蓝斑区注射血管升压素导致血压升高、心率加快、肾交感神经放电增加。提示 :1 L-谷氨酸兴奋室旁核抑制心血管活动 ;2室旁核的上述效应可能与交感神经紧张性降低有关 ;3蓝斑参与室旁核对心血管活动的调节过程 ;4血管升压素刺激蓝斑引起心血管活动加强。 展开更多
关键词 下丘脑室旁核 蓝斑 血管升压素 心血管功能调节
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α-氨基酸共聚物的抗凝血性 被引量:5
14
作者 潘仕荣 黄宁芳 +2 位作者 施峰 金丽华 钟惠芬 《生物医学工程学杂志》 EI CAS CSCD 北大核心 1991年第3期209-213,共5页
本文研究了L-白氨酸、L-谷氨酸甲酯和L-谷氨酸共聚物的侧链羧基含量对其表面性质和抗凝血性能的影响。结果表明,随着羧基含量增加,共聚物的表面张力和表面自由能均呈上升趋势。血小板粘附试验和全血凝血时间测定证实,该共聚物有较好的... 本文研究了L-白氨酸、L-谷氨酸甲酯和L-谷氨酸共聚物的侧链羧基含量对其表面性质和抗凝血性能的影响。结果表明,随着羧基含量增加,共聚物的表面张力和表面自由能均呈上升趋势。血小板粘附试验和全血凝血时间测定证实,该共聚物有较好的抗凝血性,其抗凝能力高于聚二甲基硅氧烷。 展开更多
关键词 氨基酸 共聚物 抗凝血性
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采摘后芦笋中γ-氨基丁酸生物合成影响因素的初步研究 被引量:4
15
作者 赵艳 蒋予箭 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2007年第9期14-17,共4页
初步研究了pH缓冲液、钙离子浸泡溶液处理以及L-谷氨酸底物饲喂对采摘后新鲜芦笋中γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)合成和积累的影响。结果表明:pH7.0的磷酸氢二钠-柠檬酸缓冲溶液或者100μmol/L的氯化钙溶液浸泡处理2h能分别... 初步研究了pH缓冲液、钙离子浸泡溶液处理以及L-谷氨酸底物饲喂对采摘后新鲜芦笋中γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)合成和积累的影响。结果表明:pH7.0的磷酸氢二钠-柠檬酸缓冲溶液或者100μmol/L的氯化钙溶液浸泡处理2h能分别使芦笋材料GABA含量比对照增加73%和62.23%。效果最显著的是L-谷氨酸底物饲喂处理,采用50μmol/L的谷氨酸底物饲喂处理24h能使芦笋GABA含量比对照增加3.38倍,达到0.5108mg/g鲜重。为研究开发富含GABA的蔬菜功能食品提供了新思路。 展开更多
关键词 芦笋 Γ-氨基丁酸 pH 钙离子 l-谷氨酸
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棉籽饼粉水解液为有机氮源对L-谷氨酸发酵的影响 被引量:5
16
作者 梁静波 马跃超 +3 位作者 徐庆阳 谢希贤 张成林 陈宁 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期1-5,共5页
棉籽饼粉水解液作为廉价的有机氮源,在发酵领域中具有潜在的应用价值。对棉籽饼粉水解液和豆饼水解液中的氨基氮和氨基酸分析表明两种水解液的氨基氮含量分别为16.38 g/L和19.11 g/L,总氨基酸含量分别为97.78 g/L和91.59 g/L,两者营养... 棉籽饼粉水解液作为廉价的有机氮源,在发酵领域中具有潜在的应用价值。对棉籽饼粉水解液和豆饼水解液中的氨基氮和氨基酸分析表明两种水解液的氨基氮含量分别为16.38 g/L和19.11 g/L,总氨基酸含量分别为97.78 g/L和91.59 g/L,两者营养成分接近。以L-谷氨酸发酵为例,考察了棉籽饼粉水解液和豆饼水解液作为有机氮源对谷氨酸温度敏感突变株强制发酵和生物素亚适量谷氨酸发酵工艺的影响。结果表明,在相同的发酵工艺下,分别以棉籽饼粉水解液和豆饼水解液作为有机氮源,最终得到的生物量以及L-谷氨酸产量相当。因此,棉籽饼粉水解液可以作为一种新型的有机氮源应用于发酵行业中,具有广阔的工业应用前景。 展开更多
关键词 l-谷氨酸 棉籽饼粉水解液 豆饼水解液
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产L-谷氨酸工程菌株的诱变选育及其发酵效率 被引量:5
17
作者 梁玲 黄钦耿 +2 位作者 翁雪清 吴松刚 黄建忠 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第6期143-149,共7页
以高产L-谷氨酸的谷氨酸棒杆菌GY1为研究对象,采用ARTP进行全局诱变,进一步提高L-谷氨酸的发酵水平。首先,对谷氨酸棒杆菌GY1原生质体的制备及再生条件进行优化,接着,根据致死率选择最佳的ARTP处理时间,然后,采用96微孔板及摇瓶发酵的... 以高产L-谷氨酸的谷氨酸棒杆菌GY1为研究对象,采用ARTP进行全局诱变,进一步提高L-谷氨酸的发酵水平。首先,对谷氨酸棒杆菌GY1原生质体的制备及再生条件进行优化,接着,根据致死率选择最佳的ARTP处理时间,然后,采用96微孔板及摇瓶发酵的方式对突变株进行筛选,最后,对获得的优良突变株进行50 L罐发酵验证。结果显示,溶菌酶浓度为10.0 mg/mL,酶解90 min,原生质体形成率和再生率达到最佳。ARTP最佳处理时间为40 s,致死率达到89.6%,经过初筛与摇瓶复筛,获得突变株YAG117,其摇瓶发酵L-谷氨酸含量达16.3 g/L,较出发菌株提高13.9%,且连续传代五代遗传稳定。50 L补料分批发酵条件下,L-谷氨酸产量在36 h最高,达到216.6 g/L,较出发菌株提高12.9%,糖酸转化率达68.87%,比出发菌株提高了10.2%。ARTP处理GY1菌株原生质体,能够有效积累有利突变,提高突变株发酵生产L-谷氨酸的能力,获得的突变株YAG117也显示了较好的工业化应用潜力。 展开更多
关键词 l-谷氨酸 原生质体 ARTP诱变 发酵
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谷氨酸氧化酶电极的研究 被引量:4
18
作者 杨庆玲 毕可万 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 1993年第3期277-281,共5页
用戊二醛作交联剂将谷氨酸氧化酶和牛血清白蛋白共交联,置于内层醋酸纤维素抗干扰膜和外层聚碳酸酯扩散控制膜之间,制成酶膜,将其与过氧化氢探头复合制成了扩散控制型谷氨酸氧化酶电极,并构建了采用该电极的流动注射分析系统。酶电极线... 用戊二醛作交联剂将谷氨酸氧化酶和牛血清白蛋白共交联,置于内层醋酸纤维素抗干扰膜和外层聚碳酸酯扩散控制膜之间,制成酶膜,将其与过氧化氢探头复合制成了扩散控制型谷氨酸氧化酶电极,并构建了采用该电极的流动注射分析系统。酶电极线性范围0—1000mg/L。50s响应电流达稳态值的95%。流动注射分析系统响应时间20s,检测速度60次/h,线性范围5—8000mg/L,酶膜使用寿命两周以上。系统选择性好,仅对干扰物L-谷氨酰胺和L-天冬氨酸有微弱响应。对同一样品连续测定41次的变异系数2.8%。测量味精发酵液和瓦勃呼吸计的结果相吻合。可望应用于味精发酵及食品工业中。 展开更多
关键词 味精 l-谷氨酸 谷氨酸氧化酶 酶电极
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Effects of “Bioactive” amino acids leucine, glutamate, arginine and tryptophan on feed intake and mRNA expression of relative neuropeptides in broiler chicks 被引量:3
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作者 Songbo Wang Paul Khondowe +8 位作者 Shengfeng Chen Jianjian Yu Gang Shu Xiaotong Zhu Lina Wang Ping Gao Qianyun Xi Yongliang Zhang Qingyan Jiang 《Journal of Animal Science and Biotechnology》 SCIE 2012年第4期199-206,共8页
Feed intake control is vital to ensuring optimal nutrition and achieving full potential for growth and development in poultry. The aim of the present study was to investigate the effects of L-leucine, L-glutamate, L-t... Feed intake control is vital to ensuring optimal nutrition and achieving full potential for growth and development in poultry. The aim of the present study was to investigate the effects of L-leucine, L-glutamate, L-tryptophan and L-arginine on feed intake and the mRNA expression levels of hypothalamic Neuropeptide involved in feed intake regulation in broiler chicks. Leucine, glutamate, tryptophan or arginine was intra-cerebroventricularly (ICV) administrated to 4d-old broiler chicks respectively and the feed intake were recorded at various time points. Quantitative PCR was performed to determine the hypothalamic mRNA expression levels of Neuropeptide Y (NPY), agouti related protein (AgRP), pro-opiomelanocortin (POMC), melanocortin receptor 4 (MC4R) and corticotrophin releasing factor (CRF). Our results showed that ICV administration of L-leucine (0.15 or 1.5 μmol) significantly (P〈0.05) increased feed intake up to 2 h post-administration period and elevated both hypothalamic NPY and AgRP mRNA expression levels. In contrast, ICV administration of L-glutamate (1.6 μmol) significantly (P 〈 0.05) decreased feed intake 0.25, 0.5 and 2 h post-injection, and increased hypothalamic CRF and MC4R mRNA expression levels. Meanwhile, both L-tryptophan (10 or 100 μg) and L-arginine (20 or 200 μg) had no significant effect on feed intake. These findings suggested that L-leucine and L-glutamate could act within the hypothalamus to influence food intake, and that both orexigenic and anorexigenic Neuropeptide genes might contribute directly to these effects. 展开更多
关键词 Broiler chicks Feed intake HYPOTHAlAMUS Intracerebroventricular (ICY) l-lEUCINE l-glutamate
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L-谷氨酸氧化酶高产菌株的快速筛选及诱变育种 被引量:5
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作者 李青山 李友荣 闵简书 《华东化工学院学报》 CSCD 1993年第2期148-153,共6页
用谷氨酸氧化酶测试液浸湿白卷纸置于菌落上,根据白卷纸上显示红色快慢、深浅,就能大致测得该菌落菌株产酶能力高低。该法可靠性大、工作量小、操作简便,显示结果快。利用该法,配合亚硝酸诱变,在短暂三个月内,将L-谷氨酸氧化酶产生菌株... 用谷氨酸氧化酶测试液浸湿白卷纸置于菌落上,根据白卷纸上显示红色快慢、深浅,就能大致测得该菌落菌株产酶能力高低。该法可靠性大、工作量小、操作简便,显示结果快。利用该法,配合亚硝酸诱变,在短暂三个月内,将L-谷氨酸氧化酶产生菌株产酶能力提高了约25倍。 展开更多
关键词 谷氨酸 育种 筛选 氧化酶
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