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蛋氨酸的研究现状及其应用前景 被引量:24
1
作者 谭圣君 邵友元 李卫 《湖北工业大学学报》 2006年第6期66-71,共6页
论述了蛋氨酸的理化性质、生理功能及合成方法,重点介绍了世界上几大主要蛋氨酸生产厂家的生产工艺,分析了我国蛋氨酸生产面临的困难,展望了蛋氨酸的应用前景.
关键词 Dl-蛋氨酸 l-蛋氨酸 化学合成 应用
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基于多元功效成分的瓜蒌皮药材产地现代干燥加工方法研究 被引量:13
2
作者 张黄琴 刘培 +4 位作者 钱大玮 刘琳 朱邵晴 李会伟 段金廒 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2020年第4期950-964,共15页
目的比较不同干燥方式对瓜蒌皮药材品质的影响,优选出适宜的瓜蒌皮药材产地现代干燥加工方法。方法收集安徽产新鲜瓜蒌皮,分别采用传统与现代产地加工干燥方法[40、50、60、70℃控温热风干燥,40、50、60、70℃微波真空干燥(真空度-0.08 ... 目的比较不同干燥方式对瓜蒌皮药材品质的影响,优选出适宜的瓜蒌皮药材产地现代干燥加工方法。方法收集安徽产新鲜瓜蒌皮,分别采用传统与现代产地加工干燥方法[40、50、60、70℃控温热风干燥,40、50、60、70℃微波真空干燥(真空度-0.08 MPa),50、60、70℃中短波红外干燥,-80℃真空冻干干燥,晒干,阴干]加工处理,结合干燥样品外观性状,以药效成分(5种黄酮类芦丁、木犀草苷、芹菜素-7-O-葡萄糖醛酸苷、芹菜素、橘红素,3种三萜类葫芦素D、葫芦素B、葫芦素E)、营养滋补类成分(2种糖类葡萄糖、果糖,18种氨基酸类苯丙氨酸、L-亮氨酸、异亮氨酸、L-色氨酸、γ-氨基丁酸、L-蛋氨酸、L-缬氨酸、脯氨酸、L-酪氨酸、反式-4-羟基-L-脯氨酸、L-苏氨酸、L-谷氨酸、L-谷氨酰胺、L-丝氨酸、L-天门冬酰胺、L-瓜氨酸、L-精氨酸、L-赖氨酸,12种核苷类胸腺嘧啶核苷、2′-脱氧尿苷、腺嘌呤、尿苷、腺苷、2′-脱氧肌苷、肌苷、胞嘧啶、鸟嘌呤、2′-脱氧鸟苷、胞苷、鸟苷)共40种资源性化学成分的组成及含量为评价指标,对不同干燥加工方法所得瓜蒌皮药材样品的品质进行综合评价。利用主成分分析(PCA)法,优选瓜蒌皮最佳现代干燥加工方法。结果不同干燥品中,药效成分及营养滋补类成分含量差异较大,其中果糖及葡萄糖质量分数分别为9.78%~21.32%、4.46%~15.63%;70℃微波真空干燥处理获得的瓜蒌皮所含黄酮类和四环三萜类成分总量最高,40℃控温热风干燥处理的总量最低。通过对14种不同干燥方式获得的瓜蒌皮样品进行综合评价分析,发现70℃控温热风干燥、70℃中短波红外干燥、-80℃真空冻干干燥、50℃微波真空干燥和60℃控温热风干燥方式获得的样品有效成分含量均优于传统晒干。结论结合药材的外观性状、色泽、质地、干燥时间及功效成分含量等因素,基于目前企业设备� 展开更多
关键词 栝楼 瓜蒌皮 产地加工 综合评价 主成分分析 药用类成分 营养滋补类成分 黄酮 芦丁 木犀草苷 芹菜素-7-O-葡萄糖醛酸苷 芹菜素 橘红素 三萜 葫芦素D 葫芦素B 葫芦素E 糖类 葡萄糖 果糖 氨基酸 苯丙氨酸 l-亮氨酸 异亮氨酸 l-色氨酸 γ-氨基丁酸 l-蛋氨酸 l-缬氨酸 l-脯氨酸 l-酪氨酸 反式-4-羟基-l-脯氨酸 l-苏氨酸 l-谷氨酸 l-谷氨酰胺 l-丝氨酸 l-天门冬酰胺 l-瓜氨酸 l-精氨酸 l-赖氨酸 核苷 胸腺嘧啶核苷 2′-脱氧尿苷 腺嘌呤 尿苷 腺苷 2′-脱氧肌苷 肌苷 胞嘧啶 鸟嘌呤 2′-脱氧鸟苷 胞苷 鸟苷 控温热风干燥 微波真空干燥 中短波红外干燥 真空冻干干燥 晒干 阴干
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固定化米曲霉氨基酰化酶反应动力学及其连续拆分DL-蛋氨酸实验 被引量:10
3
作者 王淑豪 李晓峰 +3 位作者 吴艳玲 宋正孝 马忠海 元英进 《过程工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第3期293-296,共4页
探讨了用明胶-戊二醛固定化米曲霉菌球氨基酰化酶反应动力学,对固定化菌体连续光学拆分DL-蛋氨酸进行了研究. 当底物浓度小于200 mmol/L时,没有底物抑制现象,此时拆分反应速率符合Michaelis-Menten方程. 在37℃时, 米氏常数和最大反... 探讨了用明胶-戊二醛固定化米曲霉菌球氨基酰化酶反应动力学,对固定化菌体连续光学拆分DL-蛋氨酸进行了研究. 当底物浓度小于200 mmol/L时,没有底物抑制现象,此时拆分反应速率符合Michaelis-Menten方程. 在37℃时, 米氏常数和最大反应速率分别为11.9 mmol/L和1.3 mmol/L. 在连续拆分反应中反应物体积流量为7.5 ml/h,底物浓度为200和400 mmol/L时,L-蛋氨酸的转化率分别为93%和78%. 随体积流量的增加,L-蛋氨酸转化率降低. 固定化菌体的操作半衰期为82 d. 展开更多
关键词 固定化米曲霉 氨基酰化酶 反应动力学 拆份 蛋氨酸
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基于两阶段氨基酸添加的谷胱甘肽发酵高产方法 被引量:11
4
作者 王大慧 聂敏 卫功元 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第22期22-27,共6页
为提高产朊假丝酵母(Candida utilis SZU 07-01)发酵生产谷胱甘肽(glutathione,GSH)的产量,分别考察L-蛋氨酸和L-半胱氨酸在GSH分批发酵和流加发酵中的作用,结果发现L-蛋氨酸提升了酵母细胞在生长期的GSH合成能力,而L-半胱氨酸显著提高... 为提高产朊假丝酵母(Candida utilis SZU 07-01)发酵生产谷胱甘肽(glutathione,GSH)的产量,分别考察L-蛋氨酸和L-半胱氨酸在GSH分批发酵和流加发酵中的作用,结果发现L-蛋氨酸提升了酵母细胞在生长期的GSH合成能力,而L-半胱氨酸显著提高了细胞生长结束后的GSH产量。在此基础上,提出了两阶段氨基酸添加策略,即在分批发酵初始时(0 h)添加60 mmol/L L-蛋氨酸,在流加发酵过程中细胞干质量达到最大值时(第27小时)一次性添加30 mmol/L L-半胱氨酸。最终,GSH产量和胞内GSH含量进一步提高,分别达到1 247.1 mg/L和24.1 mg/g。该两阶段氨基酸添加策略在GSH发酵高产中的成功应用,对其他类似化合物的高效生产具有一定的借鉴意义。 展开更多
关键词 产朊假丝酵母 谷胱甘肽 l-蛋氨酸 l-半胱氨酸 流加发酵
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A Facile Synthetic Route to L-Phosphinothricin 被引量:9
5
作者 Xue Song XU Han Bing TENG Guo Fu QIU Shu Cai LIANG Xian Ming HU 《Chinese Chemical Letters》 SCIE CAS CSCD 2006年第2期177-179,共3页
A convenient and effective method for synthesis of L-phosphinothricin was described. The highlight was involved in a simple access to the key intermediate L-2-amino-4-chlorobutyric acid derivative from the inexpensive... A convenient and effective method for synthesis of L-phosphinothricin was described. The highlight was involved in a simple access to the key intermediate L-2-amino-4-chlorobutyric acid derivative from the inexpensive L-methionine. 展开更多
关键词 SYNTHESIS l-methionine l-phosphinothricin.
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重组毕赤酵母发酵生产S-腺苷甲硫氨酸培养条件优化 被引量:8
6
作者 朱志钢 储炬 +4 位作者 胡晓清 庄英萍 王永红 张嗣良 袁中一 《工业微生物》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期5-8,共4页
甲醇营养型毕赤酵母生产S-腺苷甲硫氨酸(SAM)是通过其表达的SAM合成酶催化L-甲硫氨酸(L-Met)和ATP反应而合成的。本文采用全合成培养基,在摇瓶上进行了培养条件的优化,确定了接种量、pH、PTM1、PO43-等初步条件。并根据SAM生物合成的特... 甲醇营养型毕赤酵母生产S-腺苷甲硫氨酸(SAM)是通过其表达的SAM合成酶催化L-甲硫氨酸(L-Met)和ATP反应而合成的。本文采用全合成培养基,在摇瓶上进行了培养条件的优化,确定了接种量、pH、PTM1、PO43-等初步条件。并根据SAM生物合成的特征,重点对其碳、氮源的影响作了进一步的分析优化。结果表明:当CaSO40.465g/L,K2SO49.10g/L,MgSO4.7H2O 7.45g/L,PO43-0.5mol/L情况下,生长阶段,甘油4%、硫酸铵4.00g/L为最佳;诱导表达阶段,L-Met1.0g/L,甘油与甲醇比例为0.5、硫酸铵8.00g/L为最佳。优化后,SAM产量诱导4d后达1.48g/L,诱导5d后可达1.70g/L(131mg/g干细胞),L-Met的转化率可达40.65%,既利于工艺放大又便于产品的分离纯化。 展开更多
关键词 毕赤酵母 高密度发酵 甲硫氨酸 S-腺苷甲硫氨酸
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聚L-甲硫氨酸修饰电极的制备及对尿酸的测定 被引量:9
7
作者 孙登明 胡文娜 +1 位作者 马伟 苏金燕 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2007年第12期1787-1790,共4页
在pH9.5的磷酸盐缓冲溶液中,利用循环伏安(CV)法制备了聚工一甲硫氨酸修饰玻碳电极(PLMet/GC/CME)。研究了尿酸(UA)在该电极上的电化学行为,建立了伏安法测定UA的新方法。在pH5.0的磷酸缓冲溶液中,扫描速率为200mV/s,循... 在pH9.5的磷酸盐缓冲溶液中,利用循环伏安(CV)法制备了聚工一甲硫氨酸修饰玻碳电极(PLMet/GC/CME)。研究了尿酸(UA)在该电极上的电化学行为,建立了伏安法测定UA的新方法。在pH5.0的磷酸缓冲溶液中,扫描速率为200mV/s,循环扫描电位在-0.3~1.0V时,UA在PLMet/GC/CME上产生一个灵敏的氧化峰,峰电位位于0.52V(眦Ag/AgCl)。用CV法、线性扫描伏安(LSV)法和示差脉冲伏安(DPV)法对UA进行测定,测定的线性范围分别为2.50×10^-6~1.00×10^-4mol/L、5.00×10^-6~1.00×10^-4mol/L和8.00×10^-7-1.00×10^-4mol/L;检出限分别为8.0×10^-7mol/L(CV、LSV法)和5.0×10^-7mol/L(DPV法)。用LSV法对尿样中的UA进行测定,结果满意。 展开更多
关键词 尿酸 l-甲硫氨酸 聚合物修饰电极 循环伏安法
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乙酰-D-蛋氨酸消旋工艺的研究 被引量:4
8
作者 张清玉 谭欣 +3 位作者 赵林 宋正孝 贾晓波 张新法 《化学工业与工程》 CAS 2004年第2期91-95,共5页
在酶法拆分蛋氨酸的工艺中,经离子交换分离L-蛋氨酸后余下的N-乙酰基-D(L)-蛋氨酸溶液进行消旋反应,可将一部分N-乙酰基-D-蛋氨酸转变成L型乙酰基蛋氨酸后,可重新作为N-乙酰基D、L-蛋氨酸拆分底物使用。本文针对目前工厂实际生产中消旋... 在酶法拆分蛋氨酸的工艺中,经离子交换分离L-蛋氨酸后余下的N-乙酰基-D(L)-蛋氨酸溶液进行消旋反应,可将一部分N-乙酰基-D-蛋氨酸转变成L型乙酰基蛋氨酸后,可重新作为N-乙酰基D、L-蛋氨酸拆分底物使用。本文针对目前工厂实际生产中消旋产量和收率不太好的现状,利用正交试验法对影响消旋的各个因素作了分析,得出了较适宜的工艺条件,提高了产品的质量和收率。 展开更多
关键词 N-乙酰-D(l)-蛋氨酸 D-蛋氨酸 l-蛋氨酸 消旋
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Effect of Low Temperature Stress on Sweet Potato S-Adenosyl Methionine Synthetase Gene Expression 被引量:6
9
作者 岳昌武 肖静 +1 位作者 凌锌 曾霓 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2008年第1期11-14,156,共5页
[Objective] The mRNA expression level changes of S-adenosylmethionine synthetase (SAMS) under low temperature stress was studied. [Method] Total RNA were extracted from leaves, stem and earthnut of sweet potato 0,12... [Objective] The mRNA expression level changes of S-adenosylmethionine synthetase (SAMS) under low temperature stress was studied. [Method] Total RNA were extracted from leaves, stem and earthnut of sweet potato 0,12,24,48 and 72 h after low temperature treatement, mRNA expression level was analyzed by reverse expression and Real-time PCR technique. [Result] The expression quality of the gene extracted from leaves, stem and earthnut increased and the expression quality reached the peak point 24,72 and 72 h after low temperature treatment respectively. The expression change of earthnut was the biggest. [Conclusion] Low temperature was good for increasing mRNA expression of relevart genes. 展开更多
关键词 low temperature stress Ipomoea batats l S-adenosyl methionine synthetase Real-time PCR
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L-甲硫氨酸高产菌株的紫外线诱变育种 被引量:4
10
作者 马燕 黄敏 +1 位作者 黄春萍 黄敏 《四川大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2004年第4期861-864,共4页
以一株具有M 海因水解酶系统产L 甲硫氨酸 (L Met)的芽孢杆菌MV0 0 73为出发菌株 ,用含亮氨酸平板定向选育 ,经过 6轮紫外诱变 ,筛选出系列L Met高产突变株 ,其中菌株M60 4的L Met产量最高 在相同培养条件下 ,M60 4的L Met产量是出发... 以一株具有M 海因水解酶系统产L 甲硫氨酸 (L Met)的芽孢杆菌MV0 0 73为出发菌株 ,用含亮氨酸平板定向选育 ,经过 6轮紫外诱变 ,筛选出系列L Met高产突变株 ,其中菌株M60 4的L Met产量最高 在相同培养条件下 ,M60 4的L Met产量是出发菌株的 3 1 4倍 ,且L Met能以较高含量持续到发酵结束 M60 4连续传代 6次 ,遗传性状比较稳定 . 展开更多
关键词 l-甲硫氨酸 M-海因酶 紫外诱变
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谷胱甘肽与蛋氨酸对饮水砷暴露小鼠体内砷化物的分布和甲基代谢的影响 被引量:5
11
作者 钟媛 于霄云 +5 位作者 曲春清 牛玉红 李革新 吕秀强 孙贵范 金亚平 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期390-392,396,共4页
目的探讨外源性谷胱甘肽(glutathione,GSH)和L-蛋氨酸(L-Methionine,L-Met)干预后,对饮水砷暴露小鼠肝、肾和血中化物的分布和甲基代谢的影响。方法将实验小鼠随机分为对照组(Con组)、单纯染砷组(As组)、GSH干预组(GSH组)与L-Met干预组(... 目的探讨外源性谷胱甘肽(glutathione,GSH)和L-蛋氨酸(L-Methionine,L-Met)干预后,对饮水砷暴露小鼠肝、肾和血中化物的分布和甲基代谢的影响。方法将实验小鼠随机分为对照组(Con组)、单纯染砷组(As组)、GSH干预组(GSH组)与L-Met干预组(L-Met组)。小鼠自由饮用含砷50mg/L的水。从第4周起,染砷组同时腹腔注射GSH和L-Met进行处理,共处理7天。末次注射后24h处死小鼠,取其肝、肾和血组织样品。采用氢化物发生-超低温捕集-原子吸收分光光度法分别检测小鼠肝、肾和血中无机砷(inorganic arsenic,iAs)、一甲基胂(monomethylarsenic acid,MMA)和二甲基胂(dimethylarsenic acid,DMA)含量。结果L-Met组小鼠肝中DMA含量和砷二甲基化率(SMI)显著高于As组;GSH干预组小鼠肝中砷一甲基化率(PMI)和SMI显著高于As组。L-Met组和GSH组小鼠血中DMA、总砷含量和PMI均显著高于As组。结论GSH和L-Met对小鼠体内的砷甲基化代谢具有促进作用、可加速无机砷在体内的甲基化过程,最终使砷甲基代谢的终产物DMA含量增加,从而促进了总砷的代谢与排泄。 展开更多
关键词 亚砷酸钠 谷光甘肽 l-蛋氨酸 甲基化代谢 饮水卫生 环境卫生
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3种不同方法所致大鼠动脉粥样硬化模型的比较 被引量:7
12
作者 赖玲 刘华钢 +1 位作者 陈明 刘冠萍 《中国新药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2016年第16期1903-1908,共6页
目的:比较采用3种不同方法建立的大鼠动脉粥样硬化模型,以确定最佳造模方法。方法:120只健康雄性大鼠,分为空白对照组、高脂饮食+维生素D_3(VD_3)+L-甲硫氨酸(L-met)组、高脂饲料1+VD_3+L-met组、高脂饲料2+VD_3+L-met组。通过检测大鼠... 目的:比较采用3种不同方法建立的大鼠动脉粥样硬化模型,以确定最佳造模方法。方法:120只健康雄性大鼠,分为空白对照组、高脂饮食+维生素D_3(VD_3)+L-甲硫氨酸(L-met)组、高脂饲料1+VD_3+L-met组、高脂饲料2+VD_3+L-met组。通过检测大鼠血清生化指标和主动脉弓病理切片鉴定各组的动脉粥样硬化病变形成情况。结果:与空白对照组相比,大鼠血清总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、低密度脂蛋白(LDL)、内皮素(ET)、白介素lβ(IL-lβ)、白介素8(IL-8)均有不同程度升高;高密度脂蛋白(HDL)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、一氧化氮(NO)则呈现下降趋势。其中高脂饮食+VD3+L-met组指标的变化最显著。各模型组在4,6,8周分别出现动脉粥样硬化早、中、晚期病变,其中高脂饮食+VD_3+L-met组的AS分期病变更典型,造模成功率最高。结论:高脂饮食联合VD_3和L-met灌胃是比较有效的建立动脉粥样硬化大鼠模型的方法。 展开更多
关键词 动脉粥样硬化模型 高脂 维生素D_3 l-甲硫氨酸 大鼠
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重组大肠杆菌合成L-甲硫氨酸的发酵过程优化 被引量:1
13
作者 牛坤 梅子龙 +4 位作者 管安奇 蔡文斌 陈懋钦 柳志强 郑裕国 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期895-907,共13页
L-甲硫氨酸作为唯一含有硫元素的必需氨基酸,在生物体内具有非常重要的生理和生化功能,而微生物发酵法合成L-甲硫氨酸因其发酵水平较低仍未达到工业化生产要求。本文在实验室前期构建的L-甲硫氨酸高产菌株大肠杆菌(Escherichia coli)W3... L-甲硫氨酸作为唯一含有硫元素的必需氨基酸,在生物体内具有非常重要的生理和生化功能,而微生物发酵法合成L-甲硫氨酸因其发酵水平较低仍未达到工业化生产要求。本文在实验室前期构建的L-甲硫氨酸高产菌株大肠杆菌(Escherichia coli)W3110ΔIJAHFEBC trc-fliY trc-malY/PAM glyA-22 metF的基础上系统优化了其发酵过程,在优化初始葡萄糖浓度的基础上,比较了DO-Stat、pH-Stat、控残糖浓度和恒速补料等不同补料工艺对L-甲硫氨酸发酵生产的影响,发现葡萄糖的控制对发酵过程有较大影响。在上述研究的基础上,进一步开发了最优的分批补料发酵工艺,使L-甲硫氨酸发酵产量提高到31.71 g/L,发酵时间缩短为68 h,是目前报道的最高产量。同时,建立了最优分批补料工艺下的发酵动力学模型,较好地拟合了L-甲硫氨酸发酵生产过程,为L-甲硫氨酸的发酵法生产提供了一定的数据参考。 展开更多
关键词 l-甲硫氨酸 发酵法生产 分批补料发酵 过程优化
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Methionine sources and genotype affect embryonic intestinal development,antioxidants,tight junctions,and growth-related gene expression in chickens
14
作者 James K.Lugata Sawadi F.Ndunguru +10 位作者 Gebrehaweria K.Reda Xénia E.Ozsváth Eszter Angyal Levente Czeglédi Gabriella Gulyás Renáta Knop János Oláh Zoltán Mészár Rita Varga Brigitta Csernus Csaba Szabó 《Animal Nutrition》 SCIE CAS CSCD 2024年第1期218-230,共13页
Methionine(Met)is an essential and first limiting amino acid in the poultry diet that plays a significant role in chicken embryonic development and growth.The present study examined the effect of in ovo injection of D... Methionine(Met)is an essential and first limiting amino acid in the poultry diet that plays a significant role in chicken embryonic development and growth.The present study examined the effect of in ovo injection of DL-Met and L-Met sources and genotypes on chicken embryonic-intestinal development and health.Fertilized eggs of the two genotypes,TETRA-SL layer hybrid(TSL)—commercial layer hybrid and Hungarian Partridge colored hen breed(HPC)—a native genotype,were randomly distributed into four treatments for each genotype.The treatment groups include the following:1)control non-injected eggs(NoIn);2)saline-injected(SaIn);3)DL-Met injected(DLM);and 4)L-Met injected(LM).The in ovo injection was carried out on 17.5 d of embryonic development;after hatching,eight chicks per group were sacrificed,and the jejunum was extracted for analysis.The results showed that both DLM and LM groups had enhanced intestinal development as evidenced by increased villus width,villus height,and villus area(P<0.05)compared to the control.The DLM group had significantly reduced crypt depth,glutathione(GSH)content,glutathione S-transferase 3 alpha(GST3),occludin(OCLN)gene expression and increased villus height to crypt depth ratio in the TSL genotype than the LM group(P<0.05).The HPC genotype has overexpressed insulin-like growth factor 1(IGF1)gene,tricellulin(MD2),occludin(OCLN),superoxide dismutase 1(SOD1),and GST3 genes than the TSL genotype(P<0.05).In conclusion,these findings showed that in ovo injection of Met enhanced intestinal development,and function,with genotypes responding differently under normal conditions.Genotypes also influenced the expression of intestinal antioxidants,tight junction,and growth-related genes. 展开更多
关键词 Dl-methionine l-methionine In ovo injection Intestinal development POUlTRY
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丝孢酵母高甲硫氨酸突变株的选育及营养调控 被引量:5
15
作者 张玉臻 孔健 马桂荣 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 1996年第4期256-262,共7页
以丝孢酵母(Trichosporon Behr)ST851为原始菌株,经紫外线诱变,在含乙硫氨酸的双层平板上筛选到多株抗乙硫氨酸突变株。其中ST851-10株抗乙硫氨酸浓度达到350μg/ml,其菌体蛋白质含量由40.5%提高到44.3%,菌体甲硫氨酸含量由20.45mg/g-... 以丝孢酵母(Trichosporon Behr)ST851为原始菌株,经紫外线诱变,在含乙硫氨酸的双层平板上筛选到多株抗乙硫氨酸突变株。其中ST851-10株抗乙硫氨酸浓度达到350μg/ml,其菌体蛋白质含量由40.5%提高到44.3%,菌体甲硫氨酸含量由20.45mg/g-DCW增加到29.32mg/g-DCW。在以苹果渣为碳源、尿素为氮源、硫酸镁作硫源的最适培养条件下,固态发酵24h后,蛋白质和甲硫氨酸含量较原始菌株分别提高了15.8%和44.9%。培养基中C/N值低有利于甲硫氨酸的合成,C/N值高则适合于菌体生长。在苹果渣固态发酵过程中,适当补加氮源既有利于菌体生长和甲硫氨酸的合成,又可起到调节培养基pH值的作用。 展开更多
关键词 丝孢酵母 甲硫氨酸 突变株 育种 发酵
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稀土-蛋氨酸-邻菲咯啉配合物的合成、表征及抗菌活性研究 被引量:7
16
作者 商艳芳 葛存旺 +1 位作者 吴昌月 沈月佳 《化学试剂》 CAS CSCD 北大核心 2009年第12期971-973,980,共4页
采用冷凝回流法合成了4种新型稀土(镧、铕、钐和钕)-蛋氨酸-邻菲咯啉三元配合物,通过元素分析、EDTA-滴定、摩尔电导、红外光谱,确定了配合物的组成为RE(Met)3phenCl3.3H2O(RE:La3+、Eu3+、Sm3+、Nd3+;Met=L-蛋氨酸;phen=邻菲咯啉)。抗... 采用冷凝回流法合成了4种新型稀土(镧、铕、钐和钕)-蛋氨酸-邻菲咯啉三元配合物,通过元素分析、EDTA-滴定、摩尔电导、红外光谱,确定了配合物的组成为RE(Met)3phenCl3.3H2O(RE:La3+、Eu3+、Sm3+、Nd3+;Met=L-蛋氨酸;phen=邻菲咯啉)。抗菌活性的研究表明,与配体相比,稀土三元配合物对大肠杆菌(Escherichiacoli)和金黄色葡萄球菌(Staphy-lococcus aureus)均具有更强的抑菌能力。 展开更多
关键词 稀土配合物 蛋氨酸 邻菲咯啉 合成 抗菌活性
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培养方式对富硒产朊假丝酵母性能的影响 被引量:6
17
作者 杨波 刘志奎 +1 位作者 卫功元 董颖颖 《生物加工过程》 CAS CSCD 2012年第4期7-11,共5页
在摇瓶和5 L发酵罐水平上分别考察亚硒酸钠浓度及其添加方式对高性能(高有机硒含量和高谷胱甘肽含量)富硒产朊假丝酵母制备的影响。结果表明:亚硒酸钠添加质量浓度为15 mg/L时,产朊假丝酵母具有较好的富硒效果,但一次性添加对酵母细胞... 在摇瓶和5 L发酵罐水平上分别考察亚硒酸钠浓度及其添加方式对高性能(高有机硒含量和高谷胱甘肽含量)富硒产朊假丝酵母制备的影响。结果表明:亚硒酸钠添加质量浓度为15 mg/L时,产朊假丝酵母具有较好的富硒效果,但一次性添加对酵母细胞有较大的毒害作用。采用分批次添加亚硒酸钠的方法获得了较好的制备高性能富硒产朊假丝酵母的培养方式:发酵起始添加L-蛋氨酸10 mmol/L,并在发酵过程的12和15 h分别添加亚硒酸钠10和5 mg/L。在此培养方式下,产朊假丝酵母胞内谷胱甘肽和有机硒含量分别达到172.3 mg/L和1 194μg/g。 展开更多
关键词 分批培养 产朊假丝酵母 谷胱甘肽 l-蛋氨酸 富硒酵母
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代谢工程改造大肠杆菌一碳模块高效合成L-甲硫氨酸 被引量:2
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作者 张博 王莹 +2 位作者 牛坤 柳志强 郑裕国 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第8期3302-3317,共16页
L-甲硫氨酸又名L-蛋氨酸,是人体必需8种氨基酸之一,在饲料、医药、食品领域具有重要应用。以实验室前期构建的M2(Escherichia coli W3110?IJAHFEBC/PAM)为出发菌株,以模块化代谢工程策略构建了一株L-甲硫氨酸高产菌株。首先通过过表达... L-甲硫氨酸又名L-蛋氨酸,是人体必需8种氨基酸之一,在饲料、医药、食品领域具有重要应用。以实验室前期构建的M2(Escherichia coli W3110?IJAHFEBC/PAM)为出发菌株,以模块化代谢工程策略构建了一株L-甲硫氨酸高产菌株。首先通过过表达亚甲基四氢叶酸还原酶(methylenetetrahydrofolate reductase,MetF)和筛选不同来源的丝氨酸羟甲基转移酶(hydroxymethyltransferase,GlyA),增强了一碳模块甲基供体的生成,优化了一碳模块。随后针对一碳模块的前体供应,过表达了胱醚裂解酶(cysteamine lyase,MalY)和半胱氨酸内运基因(fliY),有效地提高了L-高半胱氨酸和L-半胱氨酸的供应。最终摇瓶发酵L-甲硫氨酸的产量由2.8 g/L提高至4.05 g/L,5 L发酵罐中达到18.26 g/L。研究结果表明,一碳模块对L-甲硫氨酸的生物合成具有十分重要的影响,在细胞内通过优化一碳模块,可以实现L-甲硫氨酸的高效生物合成。本研究为进一步提高微生物发酵生产L-甲硫氨酸的水平奠定了基础。 展开更多
关键词 生物合成 基因协同表达 l-甲硫氨酸 代谢工程 发酵工程
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具有高活性M-海因水解酶系统菌株的筛选 被引量:5
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作者 谭河林 李维 黄敏 《四川大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2002年第S1期11-14,共4页
作者从 138号土样和水样中 ,初筛 30 0多株以M 海因 (DL 5 甲硫基乙基乙内酰脲 )为唯一碳源、氮源的菌株 ,其中有 2 0余株具有M 海因水解酶系统活性 ,能将M 海因水解转化为L 蛋氨酸 ,其中一个菌株———MV0 0 73,其M 海因水解酶活力... 作者从 138号土样和水样中 ,初筛 30 0多株以M 海因 (DL 5 甲硫基乙基乙内酰脲 )为唯一碳源、氮源的菌株 ,其中有 2 0余株具有M 海因水解酶系统活性 ,能将M 海因水解转化为L 蛋氨酸 ,其中一个菌株———MV0 0 73,其M 海因水解酶活力相当高 ,转化M 海因生成的蛋氨酸可达 75× 10 - 6g/mL . 展开更多
关键词 M-海因 M-海因水解酶 l蛋氨酸 菌株筛选
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Relative Bioavailability of DL and L-Methionine in Broilers 被引量:2
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作者 Enric Esteve-Garcia Daulat Rehman Khan 《Open Journal of Animal Sciences》 2018年第2期151-162,共12页
Studies on the relative bioavailability (RBV) of DL-Methionine (DL-Met) to L-Methionine (L-Met) have produced variable results. An experiment was conducted to determine the RBV of DL to L-Met. A total of 2268 1-day ol... Studies on the relative bioavailability (RBV) of DL-Methionine (DL-Met) to L-Methionine (L-Met) have produced variable results. An experiment was conducted to determine the RBV of DL to L-Met. A total of 2268 1-day old male chicken were housed in 54 floor pens (42 bird/pen). There were 9 treatments (6 repetitions) including the basal diet (BD). The BD was deficient in Met content with 0.27, 0.26 and 0.25 in the starter, grower and finisher periods respectively. Four levels of experimental diets for each DL-Met and L-Met were created by supplementing 0.05%, 0.10%, 0.15% and 0.20% of DL- or L-Met to the BD. The feeding program consisted of starter (0-14 d, 21% CP and 2900 kcal ME/kg), grower (15 - 28 d, 20% CP and 3000 kcal ME/kg) and finisher period (29 - 37 d, 18.5% CP and 3050 kcal ME/kg). Chickens and feed were weighed at the end of each age period. Regression coefficients of a common plateau asymptotic regression were used to calculate RBV. Birds responded to gradual increase in Met levels, BW, FCR and ADG were significantly (P 0.05) higher in treatment groups as compared to control. Through the study period (37 d), the RBVs of DL-Met for BW and FCR were 89 and 77 respectively. 展开更多
关键词 BIOAVAIlABIlITY Dl-methionine l-methionine BROIlERS
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