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魔芋葡甘聚糖对草酸钙晶体生长的抑制作用
被引量:
1
1
作者
王丽霞
肖丽霞
庞杰
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第12期1736-1739,1768,共5页
通过电子显微镜、红外光谱、扫描电镜、X射线等技术,在体外研究了魔芋葡甘聚糖(KGM)对草酸钙结晶性质的影响。结果表明,KGM能够减小草酸钙晶体的大小和数目、改变其形状,但不能促使热力学稳定的草酸钙一水合物(COM)转化为二水合物(COD)...
通过电子显微镜、红外光谱、扫描电镜、X射线等技术,在体外研究了魔芋葡甘聚糖(KGM)对草酸钙结晶性质的影响。结果表明,KGM能够减小草酸钙晶体的大小和数目、改变其形状,但不能促使热力学稳定的草酸钙一水合物(COM)转化为二水合物(COD)。KGM对草酸钙结石的抑制作用是有限的。
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关键词
魔芋葡甘聚糖
草酸钙
抑制作用
体外
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题名
魔芋葡甘聚糖对草酸钙晶体生长的抑制作用
被引量:
1
1
作者
王丽霞
肖丽霞
庞杰
机构
闽南师范学院生物科学与技术系
福建农林大学食品科学学院
扬州大学食品科学与工程学院
出处
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第12期1736-1739,1768,共5页
基金
闽南师范大学科研启动基金
福建省教育厅A类基金项目(JA11167)
文摘
通过电子显微镜、红外光谱、扫描电镜、X射线等技术,在体外研究了魔芋葡甘聚糖(KGM)对草酸钙结晶性质的影响。结果表明,KGM能够减小草酸钙晶体的大小和数目、改变其形状,但不能促使热力学稳定的草酸钙一水合物(COM)转化为二水合物(COD)。KGM对草酸钙结石的抑制作用是有限的。
关键词
魔芋葡甘聚糖
草酸钙
抑制作用
体外
Keywords
konj
ac
glucomannan
calcium
oxalate
(CaOxa)
inhibitory
effect
in
vitro
分类号
R914 [医药卫生—药物化学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
魔芋葡甘聚糖对草酸钙晶体生长的抑制作用
王丽霞
肖丽霞
庞杰
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
北大核心
2013
1
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