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修饰SOD活性测定方法 被引量:2
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作者 阎家麒 朱琰 +1 位作者 常林开 桂兴芬 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 1993年第5期26-28,共3页
修饰SOD已广泛用于化妆品和食品,但其活性测定方法目前国内尚无统一标准。由于酶表面修饰对酶活性测定有影响,本文报道了一种简便、快速的修饰SOD的测定方法。该法不仅准确而且实用。
关键词 修饰SOD 活性 测定 化妆品
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