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中国科技资源配置效率的区域差异及收敛性研究 被引量:45
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作者 马玉林 马运鹏 《数量经济技术经济研究》 CSSCI CSCD 北大核心 2021年第8期83-103,共21页
研究目标:科学测度中国各省域科技资源配置效率,深入分析东、中、西部三大区域科技资源配置效率的区域差异及动态演进趋势。研究方法:运用全局至强有效前沿最近距离模型测算科技资源配置效率,采用Dagum基尼系数、核密度估计方法分析科... 研究目标:科学测度中国各省域科技资源配置效率,深入分析东、中、西部三大区域科技资源配置效率的区域差异及动态演进趋势。研究方法:运用全局至强有效前沿最近距离模型测算科技资源配置效率,采用Dagum基尼系数、核密度估计方法分析科技资源配置效率的区域差异和分布动态,运用变异系数与静态面板模型检验其σ收敛和β收敛特征。研究发现:各省域科技资源配置效率存在明显差异,区域差异的主要来源是区域间差异,区域内差异和超变密度的贡献率较小且较为相近;中国科技资源配置效率的绝对差异经历了"上升-下降"的过程。具体来看,东部区域绝对差异经历了先降后升最后又微弱下降的态势,中部区域的绝对差异总体波动幅度较大,后期呈下降趋势,西部区域的绝对差异趋于缩小态势。样本考察期内,东中西部区域均未出现两极分化趋势;全国整体及东中西部区域不仅都存在σ收敛,也都存在绝对β收敛和条件β收敛。研究创新:构建了评价指标体系,运用全局至强有效前沿最近距离模型更科学的测算科技资源配置效率,进而研究其区域差异及空间收敛情况。研究价值:揭示科技资源配置效率差异及演变趋势,优化科技资源配置效率,为提高科技创新水平、加快创新驱动发展提供依据。 展开更多
关键词 科技资源 配置效率 核密度 收敛性
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不同生育期高温对玉米子粒品质及淀粉糊化特性的影响 被引量:26
2
作者 李文阳 王长进 +1 位作者 方伟 刘正 《玉米科学》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期82-86,共5页
以玉米杂交种隆平206与秦龙14为试材,分别在开花期和子粒灌浆期进行高温处理,研究不同生育期高温对玉米穗部性状、子粒品质与淀粉糊化特性的影响。结果表明,开花期与子粒灌浆期高温处理均显著降低秦龙14的子粒行数、行粒数,其中,开花期... 以玉米杂交种隆平206与秦龙14为试材,分别在开花期和子粒灌浆期进行高温处理,研究不同生育期高温对玉米穗部性状、子粒品质与淀粉糊化特性的影响。结果表明,开花期与子粒灌浆期高温处理均显著降低秦龙14的子粒行数、行粒数,其中,开花期秦龙14高温处理败育;对隆平206无显著影响,说明隆平206子粒形成过程中耐高温较强。与对照相比,高温显著增加两个品种玉米子粒蛋白质含量,降低子粒脂肪与淀粉含量;品种间比较,高温对秦龙14品质的影响较隆平206大。隆平206不同生育期高温处理比较,灌浆期高温对子粒脂肪含量影响较大,蛋白质含量次之,淀粉含量相对较小,两个高温处理子粒淀粉峰值黏度、低谷黏度、最终黏度与糊化温度显著高于对照;灌浆期高温处理糊化参数的升幅较开花期高温处理大。玉米生育后期高温对玉米子粒品质及糊化特性有显著影响,灌浆期高温较开花期高温对玉米子粒品质的影响较大。开花期高温对玉米子粒育性影响较大,灌浆期高温主要影响玉米子粒品质。 展开更多
关键词 玉米 高温胁迫 子粒品质 糊化特性
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稻谷的机械力学特性试验 被引量:10
3
作者 任祖方 许乔洺 +1 位作者 吴杰 任奕林 《湖北农业科学》 北大核心 2012年第21期4880-4883,共4页
稻谷的损伤与破碎除与其受到的内外力的作用有关外,还与其本身的力学性能有关。通过对稻谷进行挤压试验和剪切试验,测得了其力-位移曲线,分析了稻谷的破碎过程。试验研究了稻谷品种和含水率对稻谷力学性能的影响,较全面地获得了稻谷的... 稻谷的损伤与破碎除与其受到的内外力的作用有关外,还与其本身的力学性能有关。通过对稻谷进行挤压试验和剪切试验,测得了其力-位移曲线,分析了稻谷的破碎过程。试验研究了稻谷品种和含水率对稻谷力学性能的影响,较全面地获得了稻谷的力学性能指标,可为稻谷的加工处理提供一定的理论依据。 展开更多
关键词 稻谷 力学特性 破坏力
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再生核空间H(K)中的二阶微分算子插值样条 被引量:2
4
作者 马晓剑 邓中兴 邓彩霞 《哈尔滨理工大学学报》 CAS 2002年第5期111-114,共4页
讨论再生核H(K)空间中的样条函数,给出了其等价性条件;证明了它的一个二阶微分算子插值样条既可由再生核函数表示又可由折线函数表示,这不仅在理论上便于获得此种插值样条函数的最佳性质,而且在应用上也便于数值计算.
关键词 再生核空间 二阶微分算子插值样条 最佳性质
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冀南地区小麦籽粒品质现状及利用潜力分析 被引量:7
5
作者 张影全 唐娜 +3 位作者 张波 景东林 马永安 魏益民 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第2期157-163,共7页
为了明确冀南地区大田小麦籽粒质量现状及食品加工利用潜力,本研究以2013-2016年冀南地区10个小麦主产县抽取的360份农户大田小麦籽粒样品为试验材料,参照国家标准,分析了小麦籽粒质量性状。结果表明,2013-2016年冀南地区大田小麦籽粒... 为了明确冀南地区大田小麦籽粒质量现状及食品加工利用潜力,本研究以2013-2016年冀南地区10个小麦主产县抽取的360份农户大田小麦籽粒样品为试验材料,参照国家标准,分析了小麦籽粒质量性状。结果表明,2013-2016年冀南地区大田小麦籽粒容重平均值为817±20g·L-1,籽粒蛋白含量平均值为14.4%±1.0%,籽粒湿面筋含量平均值为29.3%±2.5%,稳定时间平均值为7.0±9.4min。冀南地区大田小麦整体水平达到中强筋小麦水平。除气候、栽培条件以外,小麦品种年际变化是造成该区域小麦籽粒质量变化的主要原因。湿面筋含量较低、稳定时间较短是冀南地区大田强筋小麦优质率较低的主要因素。冀南地区大田小麦可以较好地满足传统中式食品(面条、馒头、饺子)的生产需求。 展开更多
关键词 小麦 籽粒 质量性状 调查 冀南地区
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我国荞麦主要品种的粉质性状相关性研究 被引量:7
6
作者 郑君君 王敏 +1 位作者 柴岩 袁龙刚 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期72-75,共4页
选取我国荞麦主产区陕西、内蒙古、贵州三省的9个荞麦主要种植品种,进行籽粒性状和粉质性状测定,再结合种植区域主要环境指标的平均值,利用DPS软件对其进行相关性分析,以期为荞麦深加工利用提供一定的理论依据和科学指导。结果表明:千... 选取我国荞麦主产区陕西、内蒙古、贵州三省的9个荞麦主要种植品种,进行籽粒性状和粉质性状测定,再结合种植区域主要环境指标的平均值,利用DPS软件对其进行相关性分析,以期为荞麦深加工利用提供一定的理论依据和科学指导。结果表明:千粒重、籽粒直径、颗粒重、心粉蛋白质含量、面粉灰分含量、直链淀粉含量和总黄酮含量是预测出粉率的重要性状。 展开更多
关键词 荞麦 籽粒性状 粉质性状 相关性分析
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Effects of shading after pollination on kernel filling and physicochemical quality traits of waxy maize 被引量:4
7
作者 Huan Yang Yanling Shi +2 位作者 Renchao Xu Dalei Lu Weiping Lu 《The Crop Journal》 SCIE CAS CSCD 2016年第3期235-245,共11页
Understanding the effects of shading after pollination on kernel filling and physicochemical properties of waxy maize could improve kernel quality.Experiments were conducted to investigate the effects of shading(30% a... Understanding the effects of shading after pollination on kernel filling and physicochemical properties of waxy maize could improve kernel quality.Experiments were conducted to investigate the effects of shading(30% and 50% light deprivation,taken plants without shading as control) on kernel weight,size,and physicochemical properties during kernel development in 2013 and 2014 using two waxy maize varieties(Suyunuo 5 and Yunuo 7).Results indicated that shading reduced kernel filling rate and decreased kernel size and weight,and the influence was large under severe light deprivation conditions.The large reduction in kernel weight and volume of Suyunuo 5 in response to shading indicated that it was more sensitive to shading than Yunuo 7.Starch content was reduced and protein content was increased by shading,especially under severe shading after 22 days after pollination(DAP).The iodine binding capacity of Yunuo 7 was not affected by shading at fresh and maturity stages but was gradually decreased by shading at the newly formed stage,while the values for Suyunuo 5were decreased at 7 and 40 DAP only by moderate shading and were similar among three treatments at 22 DAP.Severe shading decreased crystallinity at all kernel development stages,whereas moderate shading decreased crystallinity at fresh stage and increased it at mature stage for Suyunuo 5.Crystallinity in Yunuo 7 was increased by shading at 7 DAP and decreased by shading at 40 DAP,whereas the value at 22 DAP was increased by moderate shading and reduced by severe shading,respectively.The average gelatinization temperatures at different stages were decreased by shading and showed no difference between two shading levels.The retrogradation percentage at 7 DAP for both varieties was increased by shading.The value at 22 DAP was increased by moderate shading for Suyunuo 5 and decreased by severe shading for Yunuo 7,respectively.The retrogradation percentage at 40 DAP was decreased by shading treatments for Suyunuo 5 and reduced only by moderate shading for Yunuo 7 展开更多
关键词 WAXY MAIZE SHADING kernel FILLING PHYSICOCHEMICAL property
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甘肃迭部野生西康扁桃种仁油理化性质及脂肪酸组成分析 被引量:4
8
作者 柴春山 莫保儒 +4 位作者 蔡国军 马驰 薛睿 李德丽 林琳 《中国粮油学报》 CSCD 北大核心 2023年第6期98-105,共8页
为探究西康扁桃的利用价值,以甘肃迭部林区野生分布的西康扁桃种仁油为材料,测定了西康扁桃油的理化性质、脂肪酸组成及部分生物活性物质。结果表明:西康扁桃种仁油酸值1.30 mg KOH/g、碘值98.00 g I/100 g、皂化值189.10 mg KOH/g、过... 为探究西康扁桃的利用价值,以甘肃迭部林区野生分布的西康扁桃种仁油为材料,测定了西康扁桃油的理化性质、脂肪酸组成及部分生物活性物质。结果表明:西康扁桃种仁油酸值1.30 mg KOH/g、碘值98.00 g I/100 g、皂化值189.10 mg KOH/g、过氧化值3.80 mmol/kg、水分及挥发物质量分数0.26%、不溶性杂质质量分数0.04%、相对密度0.9155、折光指数1.4710,主要理化指标符合生物柴油用木本油脂标准和食用植物油国家安全标准;西康扁桃种仁油含有棕榈酸、棕榈油酸、十七烷酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸、花生-烯酸、芥酸10种脂肪酸,碳链长度在C16~C22之间。脂肪酸组成比较合理,其中饱和脂肪酸(SFA)质量分数(6.62%)低,以棕榈酸(4.68%)和硬脂酸(1.75%)为主,不饱和脂肪酸(USFA)质量分数(92.47%)高,以油酸(72.10%)和亚油酸(18.60%)为主,总不饱和脂肪酸(USFA)和总饱和脂肪酸(SFA)的比例接近14∶1。不饱和脂肪酸中单不饱和脂肪酸(MUFA)质量分数(72.88%)较高,多不饱和脂肪酸(PUFA)质量分数(19.59%)较低,两者比例约为3.7∶1;西康扁桃油富含角鲨烯、维生素E、多酚等生物活性物质,其中角鲨烯含量较高,为450.10 mg/kg,多酚含量15.50 mg/kg,维生素E含量359.90 mg/kg,以γ-生育酚为主,α-生育酚次之,其含量分别为331.80、28.10 mg/kg。 展开更多
关键词 西康扁桃 种仁油 理化性质 脂肪酸组成 生物活性物质
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在微积分中Dirichlet核的性质及应用 被引量:4
9
作者 孟凡友 金俊 王冰 《数学的实践与认识》 CSCD 北大核心 2012年第20期260-267,共8页
在微积分中,Dirichlet核的内容虽然较简单,但它的应用却非常广泛,而且效果独特.将进一步研究它的具体内容、性质和应用.
关键词 Dirichlet核 性质 应用
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m相依样本概率密度函数核估计的相合性 被引量:3
10
作者 于卓熙 董志山 王德辉 《吉林大学学报(理学版)》 CAS CSCD 北大核心 2007年第4期507-510,共4页
设{Xn,n≥1}为严平稳的m相依随机变量序列,f(x)为X1的概率密度函数,基于样本X1,X2,…,Xn,构造了密度函数f(x)的核估计,并利用独立同分布样本的性质证明了f(x)核估计的r阶平均相合、逐点相合和一致强相合性.
关键词 M相依样本 密度函数 核估计 相合性
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酸枣仁、小米、怀山药超微混合粉品质和糊化特性的研究 被引量:4
11
作者 张雪 邹建 +1 位作者 候银臣 陈复生 《粮食与油脂》 北大核心 2019年第6期15-19,共5页
选用真空微波干燥后的酸枣仁、小米、怀山药作为主要原料,超微粉碎后混合,研究不同超微粉碎时间对其水溶分散时间、稳定时间、溶解度和膨胀度、冲调性和糊化特性的影响,并对混合粉进行感官评价。结果显示:经4 h超微粉碎的混合粉水溶分... 选用真空微波干燥后的酸枣仁、小米、怀山药作为主要原料,超微粉碎后混合,研究不同超微粉碎时间对其水溶分散时间、稳定时间、溶解度和膨胀度、冲调性和糊化特性的影响,并对混合粉进行感官评价。结果显示:经4 h超微粉碎的混合粉水溶分散时间最短,分散稳定时间最长,冲调后感官评分最高。随着加热温度的升高,不同超微粉碎时间混合粉的溶解度呈递增趋势;加热温度为80℃时,混合粉的膨胀度、吸水指数随着粉碎时间的延长显著增大,而水溶性指数增加的速率趋缓。稳定剂添加量为8%时混合粉具有较好的糊化特性。 展开更多
关键词 酸枣仁 小米 怀山药 超微混合粉 品质 糊化特性
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基于粒子群的粗糙核聚类算法 被引量:4
12
作者 姚丽娟 罗可 《计算机应用研究》 CSCD 北大核心 2012年第8期2854-2857,2902,共5页
针对K-means聚类算法容易陷入局部最优、不能处理边界对象及线性不可分的缺点,提出一种基于粒子群的粗糙核聚类算法。该算法通过Mercer核将输入样本空间中的样本映射到高维空间,使样本变得线性可分,并结合粗糙集的思想,通过动态改变上... 针对K-means聚类算法容易陷入局部最优、不能处理边界对象及线性不可分的缺点,提出一种基于粒子群的粗糙核聚类算法。该算法通过Mercer核将输入样本空间中的样本映射到高维空间,使样本变得线性可分,并结合粗糙集的思想,通过动态改变上下近似集的权重因子对边界对象进行有效处理,同时采用reliefF方法对样本属性进行加权处理,以解决混合数据的聚类问题,最后利用粒子群算法防止算法陷入局部最优。仿真实验表明,相对于其他改进算法,该算法具有较高的正确率和较短的收敛时间,并进一步验证了该算法的鲁棒性和稳定性,具有一定的实用价值。 展开更多
关键词 聚类 核函数 粗糙集 粒子群算法 属性加权
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兰州拉面对小麦籽粒质量性状的要求分析 被引量:4
13
作者 张影全 孔雁 +2 位作者 邢亚楠 唐娜 魏益民 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第8期22-28,共7页
为明确兰州拉面对小麦籽粒质量性状的要求,依据黄淮冬麦区70个冬小麦品种制作兰州拉面的"制作过程评价总分"和"产品感官评价总分",采用聚类分析方法对小麦品种分类,比较不同类型小麦品种主要籽粒质量性状的差异和... 为明确兰州拉面对小麦籽粒质量性状的要求,依据黄淮冬麦区70个冬小麦品种制作兰州拉面的"制作过程评价总分"和"产品感官评价总分",采用聚类分析方法对小麦品种分类,比较不同类型小麦品种主要籽粒质量性状的差异和特点。结果表明,不同类型小麦品种的主要籽粒质量性状间存在显著差异。优质兰州拉面对小麦品种籽粒质量性状要求为:容重≥790 g/L,籽粒色泽b*值21~22,籽粒蛋白质质量分数13.0%~14.0%,湿面筋质量分数28%~30%,小麦粉破损淀粉含量18.0~22.0 UCDc,峰值黏度≥490 BU,衰减值≤80 BU。研究结果可以为小麦育种家培育兰州拉面专用小麦品种,拉面专用粉生产原粮选择,餐饮业拉面面粉选择,拉面专用粉的标准制定等提供参考。 展开更多
关键词 小麦 籽粒 质量性状 专用小麦粉 兰州拉面
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微分算子插值样条解析性质的一种新证法 被引量:1
14
作者 张新建 童丽 唐善桂 《国防科技大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第1期89-92,,96,,共5页
讨论带线性泛函约束的微分算子插值样条 ,在空间Wm2 中给出了由约束泛函和微分算子构造再生核的普遍方法 ,利用微分算子及其共轭微分算子零空间基底之间的关系得到了微分算子插值样条解析性质新的推导方法。
关键词 微分算子样条 再生核 解析性质 插值样条
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稻米粒群特征参数的提取 被引量:2
15
作者 肖威 马小愚 姜明 《农机化研究》 北大核心 2009年第2期131-133,140,共4页
稻米籽粒外形特征参数提取对于分析籽粒的力学性质及稻米品质分类非常重要。物料的外形尺寸较小,若要逐一进行籽粒特征参数的提取,势必是一个庞大的工程。为此,研制了图像采集装置,利用计算机视觉技术得到图像信息,获得稻米粒群图像。... 稻米籽粒外形特征参数提取对于分析籽粒的力学性质及稻米品质分类非常重要。物料的外形尺寸较小,若要逐一进行籽粒特征参数的提取,势必是一个庞大的工程。为此,研制了图像采集装置,利用计算机视觉技术得到图像信息,获得稻米粒群图像。通过对图像进行分析,将粒群图像中的多个籽粒分离为单个籽粒,并研究了稻米籽粒群特征参数的提取方法。 展开更多
关键词 稻米籽粒 特征参数 图像处理 提取方法
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KERNEL WORDS AND GAP SEQUENCE OF THE TRIBONACCI SEQUENCE 被引量:1
16
作者 黄煜可 文志英 《Acta Mathematica Scientia》 SCIE CSCD 2016年第1期173-194,共22页
In this paper, we investigate the factor properties and gap sequence of the Tri- bonacci sequence, the fixed point of the substitution σ(a, b, c) = (ab, ac, a). Let Wp be the p-th occurrence of w and Gp(ω) be ... In this paper, we investigate the factor properties and gap sequence of the Tri- bonacci sequence, the fixed point of the substitution σ(a, b, c) = (ab, ac, a). Let Wp be the p-th occurrence of w and Gp(ω) be the gap between Wp and Wp+l. We introduce a notion of kernel for each factor w, and then give the decomposition of the factor w with respect to its kernel. Using the kernel and the decomposition, we prove the main result of this paper: for each factor w, the gap sequence {Gp(ω)}p≥1 is the Tribonacci sequence over the alphabet {G1 (ω), G2(ω), G4(ω)}, and the expressions of gaps are determined completely. As an application, for each factor w and p C ∈N, we determine the position of Wp. Finally we introduce a notion of spectrum for studying some typical combinatorial properties, such as power, overlap and separate of factors. 展开更多
关键词 the Tribonacci sequence gap sequence kernel word combinatorial property SPECTRUM
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中国河西走廊东灰山和西灰山作物遗存研究 被引量:2
17
作者 魏益民 杨谊时 +4 位作者 张影全 赵博 李明 张波 郭波莉 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第11期1327-1333,共7页
河西走廊是古代中原文化和西域文化的交叉地带,也是古丝绸之路的重要通道。为了给研究东西方物质和文化交流在中国农业发展史上的作用提供实物证据,对甘肃民乐东灰山和西灰山现有材料采用遗址剖面土壤样本浮选、分拣、鉴定和理化分析方... 河西走廊是古代中原文化和西域文化的交叉地带,也是古丝绸之路的重要通道。为了给研究东西方物质和文化交流在中国农业发展史上的作用提供实物证据,对甘肃民乐东灰山和西灰山现有材料采用遗址剖面土壤样本浮选、分拣、鉴定和理化分析方法,以现代作物种子为对照,确定遗址炭化作物籽粒的种类、性状差异及年纪。结果显示,东灰山遗址发现了炭化小麦、大麦、谷子(粟)、糜子(黍、稷)、黑麦、荞麦和燕麦籽粒,以及胡桃壳、枣核等;西灰山遗址发现了炭化小麦、谷子、糜子和大麦籽粒;两个遗址的作物种植结构基本一致。东灰山和西灰山发现的作物以小麦最为古老,距今在3800~3600年之间,西灰山小麦种植历史稍早于东灰山。在新石器晚期至青铜器时代,河西走廊的粮食生产已有比较合理的作物种类结构,包括小麦、大麦、谷子、糜子、黑麦、荞麦和燕麦等。炭化小麦籽粒较小,且大小不均匀,说明人工选育程度低。如对东灰山和西灰山作物和植物遗存开展系统性发掘,可能还会有更多新发现或新认知。 展开更多
关键词 作物遗存 籽粒特性 河西走廊 西灰山 东灰山 新石器晚期 青铜器时代
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磷酸法荔枝核基活性炭的制备及其吸附性能 被引量:2
18
作者 陈秋娟 谢微 +3 位作者 莫福旺 刘科讯 向金宁 胡月芳 《食品工业》 CAS 北大核心 2020年第11期62-65,共4页
以荔枝核为原料,采用磷酸活化法制备活性炭,考察磷酸浓度、活化时间、炭化活化温度、固液比对亚甲基蓝的吸附性能的影响。结果表明,磷酸活化法制备荔枝核活性炭的最佳工艺条件为:磷酸浓度60%、炭化活化时间3 h、炭化活化温度500℃、固液... 以荔枝核为原料,采用磷酸活化法制备活性炭,考察磷酸浓度、活化时间、炭化活化温度、固液比对亚甲基蓝的吸附性能的影响。结果表明,磷酸活化法制备荔枝核活性炭的最佳工艺条件为:磷酸浓度60%、炭化活化时间3 h、炭化活化温度500℃、固液比1︰3(g/mL)。在此条件下,吸附率为99.72%,吸附量为104.7 mg/g,具有较好的吸附效果。 展开更多
关键词 磷酸 荔枝核 活性炭 亚甲基蓝 吸附性能
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带衰退记忆的抽象发展方程解的渐近性 被引量:2
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作者 汪璇 钟承奎 马巧珍 《西北师范大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2009年第4期6-10,共5页
利用经典的Faedo-Gakerkin方法,讨论了带衰退记忆的抽象发展方程弱解的存在唯一性及其渐近性.
关键词 抽象发展方程 记忆核 渐近性
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小麦籽粒发育及淀粉晶体特性对花后高温胁迫的响应 被引量:1
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作者 李咏 李召锋 +4 位作者 赵云 魏巍 张东海 石培春 李卫华 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第1期77-86,共10页
选用2个品质类型和成熟期不同的新疆主栽小麦品种‘新春11号’和‘新春39号’,分别进行花后灌浆早期高温(花后5~8d,32℃,T_1)和中期高温(花后15~18d,38℃,T_2)处理,分析花后高温对小麦籽粒发育及淀粉晶体的影响。结果显示:(1)T_1处理明... 选用2个品质类型和成熟期不同的新疆主栽小麦品种‘新春11号’和‘新春39号’,分别进行花后灌浆早期高温(花后5~8d,32℃,T_1)和中期高温(花后15~18d,38℃,T_2)处理,分析花后高温对小麦籽粒发育及淀粉晶体的影响。结果显示:(1)T_1处理明显降低了两品种籽粒长度和粒重,而T_2处理显著影响籽粒宽度和厚度;高温处理虽然降低了籽粒灌浆速率,但两品种灌浆最大峰值出现时间均在花后18d。(2)T_1处理对小麦籽粒A型淀粉粒形态的影响较大,中熟品种‘新春11号’的A型淀粉粒表面在花后10d时可观察到微孔,在花后15~20d时其粒径明显小于同期对照,在花后20~25d时淀粉粒表面压痕增多且A、B型淀粉粒表面出现明显缢缩;而早熟品种‘新春39号’淀粉粒形态和粒径大小受花后高温的影响相对较小。(3)两品种在不同高温处理下,其淀粉粒晶体特性衍射峰出现的位置相同,但淀粉粒的尖峰强度不同,表明高温胁迫不影响淀粉粒的晶体类型,但可能改变了淀粉粒内部的层状结构。研究表明,花后早期高温不仅对小麦籽粒外部形态有较大的影响,同时也影响到籽粒内部淀粉粒的形态和晶体的特性。 展开更多
关键词 小麦 高温胁迫 籽粒发育 淀粉粒 晶体特性
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