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不同品种核桃青皮中主要功能性成分含量测定及分析 被引量：12
1
作者 耿树香 宁德鲁 +2 位作者 陈海云 贺娜 李勇杰 《西部林业科学》 CAS 北大核心 2018年第5期57-63,共7页
为明确国内核桃主栽区核桃青皮主要成分,采用紫外-分光光度计对云南、陕西、山西等6个国内核桃主栽区的40个核桃青皮试样进行分析。结果表明,黄酮含量最高的是云南省的,平均含量20. 198mg/g,含量最低的是四川省的(14. 429mg/g),除云南... 为明确国内核桃主栽区核桃青皮主要成分,采用紫外-分光光度计对云南、陕西、山西等6个国内核桃主栽区的40个核桃青皮试样进行分析。结果表明,黄酮含量最高的是云南省的,平均含量20. 198mg/g,含量最低的是四川省的(14. 429mg/g),除云南外其它5省区平均含量为17. 713mg/g;单宁含量最高的是山西的(12. 636mg/g),含量最低的是四川的(5. 391mg/g),平均含量为10. 318mg/g;胡桃醌含量最高的是山西的(0. 097mg/g),含量最低的是新疆的(0. 015mg/g),平均含量为0. 044mg/g。该研究系统测定了国内主栽核桃品种青皮的3种主要功能成分,为核桃废弃物的利用及青皮产品的开发提供一定的理论依据。 展开更多
关键词 核桃 青皮 黄酮 单宁 胡桃醌
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新温185号核桃叶片和果实矿质元素浓度时节变化及其相关性 被引量：7
2
作者 何苗 陈虹 +3 位作者 潘存德 胡渊 肖真真 王蓓 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2015年第8期1399-1406,共8页
【目的】通过对新温185号核桃(Juglans regia‘Xinwen185’)果实生育期叶片和果实矿质元素浓度时节变化及其相关性分析,加深对其果实生长发育过程中树体与果实矿质元素供需关系的认识。【方法】采样测定果实生育期不同时节,新温185号核... 【目的】通过对新温185号核桃(Juglans regia‘Xinwen185’)果实生育期叶片和果实矿质元素浓度时节变化及其相关性分析,加深对其果实生长发育过程中树体与果实矿质元素供需关系的认识。【方法】采样测定果实生育期不同时节,新温185号核桃叶片、青皮和种仁中氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、铁(Fe)、锰(Mn)、铜(Cu)、锌(Zn)元素浓度,应用Pearson相关分析检验叶片、青皮、种仁之间相同矿质元素浓度的相关性。【结果】在果实生育期,随时节推移新温185号核桃叶片中N、P、K、Cu、Zn元素浓度总体上呈下降趋势,Ca、Mg、Fe、Mn元素浓度总体上呈上升趋势;种仁中N、P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn元素浓度均呈下降趋势;青皮中除K元素浓度呈上升趋势外,其余元素浓度均呈下降趋势。叶片与青皮之间的Zn、Cu元素浓度呈显著或极显著正相关,Ca元素呈极显著负相关;叶片与种仁之间的Zn、K元素浓度呈显著或极显著正相关,Mg、Ca元素浓度呈显著或极显著负相关;青皮与种仁之间P、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu元素浓度呈显著或极显著正相关,K元素浓度呈显著负相关。【结论】在新温185号核桃果实生长发育过程中,叶片向果实Ca、Mg元素和青皮K元素的有效供给对果实的品质形成有重要影响。K、Ca、Mg元素是新温185号核桃果实品质形成过程中树体与果实矿质元素供需关系的关键。 展开更多
关键词 新温185号 果实 生育期 叶片 种仁 青皮 矿质元素 相关性
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不同品种、不同时期核桃青皮多糖含量的比较 被引量：7
3
作者 王红霞 文菁 +3 位作者 谢小玉 高仪 张志华 于翠莲 《河北林果研究》 2016年第3期245-247,共3页
以6个核桃品种的青皮为试验材料,采用水提—醇沉法对不同时期、不同品种核桃青皮的多糖含量进行了测定,以期为开发利用核桃青皮多糖提供相关的理论基础。通过试验发现:果壳硬化期核桃青皮多糖含量最高,其中"珍珠香"的多糖含量... 以6个核桃品种的青皮为试验材料,采用水提—醇沉法对不同时期、不同品种核桃青皮的多糖含量进行了测定,以期为开发利用核桃青皮多糖提供相关的理论基础。通过试验发现:果壳硬化期核桃青皮多糖含量最高,其中"珍珠香"的多糖含量达12.99%;其次是果实速长期,其中"赞美"的多糖含量最高,为6.86%;成熟期的多糖含量最低,其中"艺核1号"麻核桃多糖含量仅1.73%;在6个品种中,"赞美"青皮的多糖含量始终高于其他绝大多数品种,"艺核1号"青皮多糖含量始终最低。 展开更多
关键词 核桃 青皮 多糖 含量 比较
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核桃青皮及其复配物在二氯乙酸溶液中对钢的缓蚀协同效应 被引量：2
4
作者 王丽姿 黄苗 李向红 《西南林业大学学报（自然科学）》 CAS 北大核心 2021年第1期100-109,共10页
以核桃青皮为原料提取制备出核桃青皮缓蚀剂,通过失重法、动电位极化曲线、电化学阻抗谱和扫描电子显微镜研究了核桃青皮缓蚀剂和聚乙二醇辛基苯基醚对冷轧钢在二氯乙酸的缓蚀协同效应,分析了缓蚀剂复配浓度、温度、浸泡时间、二氯乙酸... 以核桃青皮为原料提取制备出核桃青皮缓蚀剂,通过失重法、动电位极化曲线、电化学阻抗谱和扫描电子显微镜研究了核桃青皮缓蚀剂和聚乙二醇辛基苯基醚对冷轧钢在二氯乙酸的缓蚀协同效应,分析了缓蚀剂复配浓度、温度、浸泡时间、二氯乙酸浓度对核桃青皮缓蚀剂缓蚀协同性能的影响情况。结果表明:核桃青皮缓蚀剂具有中等程度缓蚀效果,200 mg/L核桃青皮缓蚀剂的缓蚀率为65%;而聚乙二醇辛基苯基醚的缓蚀效果较差,最大缓蚀率仅为40%;将核桃青皮缓蚀剂和聚乙二醇辛基苯基醚混合复配后在酸溶液有较好的缓蚀性能,最大缓蚀率超过93%,产生了明显的缓蚀协同效应。缓蚀协同效应系数随核桃青皮缓蚀剂浓度、浸泡时间、酸浓度的增加而总体增大,但随温度升高而总体下降,核桃青皮缓蚀剂、聚乙二醇辛基苯基醚及核桃青皮缓蚀剂/聚乙二醇辛基苯基醚均在钢/二氯乙酸界面上服从Langmuir吸附等温式;核桃青皮缓蚀剂/聚乙二醇辛基苯基醚复配后吸附平衡常数增大,标准吸附Gibbs自由能为-28.2 kJ/mol。聚乙二醇辛基苯基醚对钢在二氯乙酸的缓蚀主要是抑制了钢的阴极反应,但核桃青皮缓蚀剂、核桃青皮缓蚀剂/聚乙二醇辛基苯基醚则同时抑制了阴极和阳极反应,两者皆为混合抑制型缓蚀剂,且复配后抑制程度进一步增强。Nyquist图谱主要呈弥散容抗弧特征,核桃青皮缓蚀剂与聚乙二醇辛基苯基醚复配后电荷转移电阻显著增大。扫描电子显微镜证实了核桃青皮缓蚀剂/聚乙二醇辛基苯基醚复配缓蚀剂明显减缓了二氯乙酸对钢表面的腐蚀。 展开更多
关键词 核桃青皮 缓蚀剂 协同效应 钢 二氯乙酸
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核桃青皮多糖超声辅助提取工艺及抗氧化活性研究 被引量：8
5
作者 吕建平 张直峰 +1 位作者 聂倩 闫桂琴 《湖北农业科学》 北大核心 2014年第5期1148-1152,共5页
以多糖得率为指标,水料比、提取时间、提取温度为考察因素,在单因素试验的基础上,采用响应面法对核桃(Juglans regia L.)青皮多糖超声辅助提取工艺进行优化,并对核桃青皮多糖清除羟基自由基和超氧阴离子自由基活性进行了分析。结果表明... 以多糖得率为指标,水料比、提取时间、提取温度为考察因素,在单因素试验的基础上,采用响应面法对核桃(Juglans regia L.)青皮多糖超声辅助提取工艺进行优化,并对核桃青皮多糖清除羟基自由基和超氧阴离子自由基活性进行了分析。结果表明,核桃青皮多糖超声辅助提取最佳工艺条件为:水料比18∶1(V∶m)、提取时间31 min、提取温度80℃、提取2次,在此条件下多糖得率为9.02%;核桃青皮多糖对羟基自由基及超氧阴离子自由基均有一定的清除活性,但其清除作用小于维生素C。 展开更多
关键词 核桃(juglans regia L.)青皮 多糖 超声辅助提取 响应面法 抗氧化活性
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