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题名鸡泽辣椒果实品质评价研究
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作者
张哲
张红肖
严立斌
孟雅宁
范妍芹
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机构
河北省农林科学院经济作物研究所
河北科技师范学院园艺科技学院
河北省蔬菜技术创新中心
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出处
《河北农业科学》
2023年第6期54-61,共8页
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基金
河北省级科技计划--现代种业科技创新专项(21326309D-5)
河北省农林科学院科技创新人才队伍建设项目(C23R0802)
+2 种基金
河北省农林科学院科技创新专项(2022KJCXZX-JZS-6)
河北省现代农业产业技术体系项目(HBCT2023100209)
河北省蔬菜技术创新中心资助项目。
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文摘
为了筛选果实品质优异的鸡泽辣椒,并建立一套科学的品质评价方法,以河北省农林科学院经济作物研究所科研人员收集、鉴定的53份鸡泽辣椒种质资源为试验材料,对其果实的可溶性糖、可溶性蛋白、粗脂肪、辣椒碱、Vc和纤维素含量进行测定;并综合利用隶属函数值法、变异系数法和聚类分析方法,对鸡泽辣椒的果实品质进行了二维评价。结果表明:依据果实品质,53份鸡泽辣椒被分为9个等级,其中,一等种质品质最优,共有4份,分别是25号、32号、37号和40号,其综合隶属函数值均≥0.59,样本内品质指标隶属函数值的CV (简称“SDCV”)<27.11%,各品质指标在雷达图上分布均匀,综合品质最好。建立了鸡泽辣椒品质评价的方法:首先计算出各样本的综合隶属函数值及SDCV,然后分别对综合隶属函数值和SDCV进行聚类分析,最后根据聚类分析结果划分等级并绘制雷达图。运用综合隶属函数值和SDCV二维评价的方法可以筛选出综合隶属函数值高、各品质指标分布均匀的鸡泽辣椒,结合品质雷达图,能够更为直观地筛选出目标样本,避免了指标表现突出的样本被忽略,可为今后种质资源的选择和应用以及新品种的选育提供一个参考思路。
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关键词
鸡泽辣椒
品质评价
隶属函数值
变异系数
聚类分析
雷达图
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Keywords
jize pepper
Quality evaluation
Membership function value
Coefficient of variation
Cluster analysis
Radar chart
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分类号
S63
[农业科学—蔬菜学]
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题名羊角椒‘邯辣1号’的选育试验研究
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作者
李悦
李炎艳
程功
李媛媛
贾文章
赵栋
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机构
邯郸市农业科学院
河北蕾邦种业有限公司
河北省辣椒产业技术研究院
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出处
《天津农业科学》
CAS
2022年第11期25-28,共4页
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基金
邯郸市科学技术研究与发展计划项目(21422012098)
邯郸市农业科学院自主创新项目(NKY202208)。
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文摘
为解决鸡泽羊角椒品种退化严重,产量、品质和抗性下降的问题,利用5年时间,通过2次单株选择、品系初选、品种比较、生产试验等一系列过程,对鸡泽羊角椒进行了提纯复壮,得到了羊角椒品种‘邯辣1号’。该品种植株整齐一致、株型更加紧凑,果实横径、纵径、果肉厚度和单株结果数等经济指标均显著提高,折合产量为40 185 kg·hm^(-2),平均增产39.6%,在一定程度上改变了鸡泽辣椒品种混杂、产量低、辣味淡、干物质含量低等缺陷,有效地保护了这一地方品种,并将其作为原原种和优良亲本在生产和育种研究中得到应用。
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关键词
鸡泽辣椒
羊角椒
二次单株选择法
提纯复壮
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Keywords
jize pepper
Yangjiao pepper
secondary single plant selection method
purification and rejuvenation
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分类号
S641.3
[农业科学—蔬菜学]
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