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碘盐中碘含量比色测定 被引量:1
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作者 吴定 孙德坤 解光艳 《安徽农业技术师范学院学报》 1998年第2期34-37,共4页
亚硝酸盐在酸性介质中氧化碘盐中碘离子为碘,而碘遇淀粉呈蓝色。呈色液最大吸收峰590nm,在16~140ug碘范围内线性相关(r=0.9997),回收率97~101%。
关键词 碘盐 含量 比色 测定
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