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题名白茅根化学成分与药理研究进展
被引量：63
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作者
刘荣华
付丽娜
陈兰英
任刚
陈石生
陈卓
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机构
江西中医学院现代中药制剂教育部重点实验室
江西中医学院中药固体制剂制造技术国家工程研究中心
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出处
《江西中医学院学报》
2010年第4期80-83,共4页
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基金
国家自然科学基金资助项目(NO.30860363)
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文摘
白茅根主要含有三萜类、黄酮类、木脂素类、内酯类、糖类、甾体类及有机酸类等多种化学成分,药理研究表明白茅根具有利尿、止血、抗菌及免疫调节等作用。然而,关于白茅根作用的药效物质基础及作用机制尚不够明确。本文对近年来国内外关于白茅根化学成分及药理研究进行综述,旨在为白茅根药材、提取物、保健品及药品的进一步开发利用及其质量控制研究提供依据。
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关键词
白茅根
化学成分
药理作用
综述
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Keywords
imperata cylindrical rhizome
Constituent
Pharmacology study
Review
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分类号
R28
[医药卫生—中药学]
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题名响应面法优化玉米须袋泡饮料冲泡工艺
被引量：9
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作者
朱宇
姚英政
董玲
曾晓丹
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机构
四川省农业科学院农产品加工研究所
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014年第2期328-332,共5页
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基金
2011年四川省财政基因工程专项(2011JYGC12-036)
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文摘
采用响应面法对玉米须袋泡饮料的冲泡工艺进行优化。通过感官评定和测定多糖含量,对9种玉米须袋泡饮料配方进行筛选。在最佳配方基础上,通过单因素试验和响应面试验,对玉米须袋泡饮料的冲泡工艺进行优化。结果表明,最佳冲泡工艺条件为:取1 g原料、目数40、加水量190 mL、冲泡时间17 min,在此条件下,冲泡液中多糖含量为(75.87±1.60)mg/g,与理论值(76.04 mg/g)相近。利用响应曲面法优化玉米须袋泡饮料的冲泡工艺是可行的。
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关键词
玉米须
多糖
感官评定
白茅根
甜叶菊
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Keywords
corn silk
polysaccharides
sensory evaluation
imperata cylindrical rhizome
Stevia rebaudiana
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分类号
TS201.1
[轻工技术与工程—食品科学]
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