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湖北海棠叶化学成分及其应用研究进展
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作者 巢诚 吕凯波 袁屹高 《现代食品》 2024年第8期19-21,共3页
湖北海棠叶是2014年卫生部第20号公告批准的新食品原料,其研究价值主要集中于生物活性成分。基于此,本文归纳了现阶段国内外湖北海棠叶生物活性成分及其提取方法,并从生物活性成分、生理功能等方面综述相关研究进展,以期为湖北海棠叶的... 湖北海棠叶是2014年卫生部第20号公告批准的新食品原料,其研究价值主要集中于生物活性成分。基于此,本文归纳了现阶段国内外湖北海棠叶生物活性成分及其提取方法,并从生物活性成分、生理功能等方面综述相关研究进展,以期为湖北海棠叶的创新应用提供思路。 展开更多
关键词 湖北海棠叶 活性成分 应用 进展
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