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题名牦牛HSPB6基因的生物信息学和表达分析
被引量:8
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作者
刘东花
卫阳飞
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机构
河西学院河西生态与绿洲农业研究院
河西学院甘肃省河西走廊特色资源利用重点实验室
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出处
《华北农学报》
CSCD
北大核心
2016年第1期35-39,共5页
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基金
河西学院青年教师科研基金项目(QN2014-22)
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文摘
为了探究HSPB6对牦牛肉嫩度的影响,分析了牦牛HSPB6基因的分子特征,并利用荧光定量PCR技术检测了HSPB6 mRNA在牦牛和黄牛背最长肌中的表达量。结果表明,牦牛HSPB6基因含有一个504 bp的开放性阅读框,编码167个氨基酸,属于亲水性蛋白;二级结构主要由α-螺旋、β-折叠、延伸链以及无规卷曲组成;牦牛HSPB6蛋白与水牛、普通牛相似度较高。荧光定量PCR研究表明,牦牛背最长肌中HSPB6基因mRNA表达水平显著高于黄牛(P<0.01),说明HSPB6基因较高的表达量可能是造成牦牛肉剪切力较高的原因,为牦牛肉嫩化的分子机制研究奠定了理论基础。
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关键词
牦牛
hspb6
肉嫩度
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Keywords
Yak
hspb6
Meat tenderness
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分类号
Q78
[生物学—分子生物学]
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题名HspB1和HspB6磷酸化的生物学功能
被引量:2
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作者
梁晓霞
李世昌
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机构
华东师范大学体育与健康学院
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出处
《河北体育学院学报》
2010年第2期71-75,共5页
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文摘
小热休克蛋白(sHSP)是热休克蛋白中的一种,几乎存在于所有生物体中。低聚物复合体的形成会伴随着HspB6和HspB1这两种小热休克蛋白结构的相互变化,这些结构上的变化反映在不同蛋白激酶的活性变化上,这些蛋白激酶能够使HspB6和HspB1在体内外发生磷酸化,从而影响生物功能。sHSP具有维持细胞蛋白的稳定、参与调节细胞的生长和分化、抑制细胞凋亡和免疫学等功能。以HspB1和HspB6为例,探讨sHSP被不同的蛋白激酶磷酸化及磷酸化作用对其生物学功能的影响。
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关键词
小热休克蛋白
hspb1
hspb6
磷酸化作用
生物学功能
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Keywords
small heat shock protein
hspb1
hspb6
phosphorylation
biological function
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分类号
G804.7
[文化科学—运动人体科学]
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