对家庭旅馆经营可行性的分析——从杭州家庭旅馆谈起 被引量：32

1

作者 褚蓓 《旅游学刊》 CSSCI 北大核心 2002年第5期45-48,共4页

家庭旅馆是我国大众旅游发展到一定阶段的产物。什么条件下开办的家庭旅馆才有生命力呢 ?通过实证研究的方法 ,本文对杭州和仙华山两地的家庭旅馆进行了调查、比较和研究 ,从内外因素上分析了家庭旅馆的生存条件 ,从而对如何发展家庭旅... 家庭旅馆是我国大众旅游发展到一定阶段的产物。什么条件下开办的家庭旅馆才有生命力呢 ?通过实证研究的方法 ,本文对杭州和仙华山两地的家庭旅馆进行了调查、比较和研究 ,从内外因素上分析了家庭旅馆的生存条件 ,从而对如何发展家庭旅馆进行了尝试性探讨。 展开更多

关键词 家庭旅馆 仙华山村 可行性分析 杭州市 发展

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基于社会网络分析的我国家庭旅馆评价模型构建 被引量：42

2

作者 汪会玲 吴梦颖 《管理学报》 CSSCI 北大核心 2015年第3期433-438,共6页

通过对驴评网上游客对入住过的家庭旅馆自由点评文本的收集,借助ROST Content Mining软件提取游客点评中的高频特征词,构建特征词之间的语义网络和社会网络,了解游客对家庭旅馆感知的主要侧重点;运用内容分析法,建构分析类目,绘制评价... 通过对驴评网上游客对入住过的家庭旅馆自由点评文本的收集,借助ROST Content Mining软件提取游客点评中的高频特征词,构建特征词之间的语义网络和社会网络,了解游客对家庭旅馆感知的主要侧重点;运用内容分析法,建构分析类目,绘制评价模型结构图及评价量表,以期对今后我国家庭旅馆建立评价体系提供理论依据,进一步完善我国家庭旅馆类接待设施的评价模型。 展开更多

关键词 家庭旅馆 网络点评 高频词 社会网络 ROST

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民宿:休闲度假旅游的一种探索——以江苏周庄为例 被引量：23

3

作者 邹开敏 《乡镇经济》 北大核心 2008年第8期89-92,共4页

在休闲度假旅游已经成为未来我国旅游发展趋势的情况下,对于民宿在传统观光旅游向休闲度假旅游转型中起的作用却一直处于研究的空白。因此,在对民宿的形成、民宿的动机和获得体验论述的基础上,文章以周庄为例探讨了民宿在观光旅游到休... 在休闲度假旅游已经成为未来我国旅游发展趋势的情况下,对于民宿在传统观光旅游向休闲度假旅游转型中起的作用却一直处于研究的空白。因此,在对民宿的形成、民宿的动机和获得体验论述的基础上,文章以周庄为例探讨了民宿在观光旅游到休闲度假旅游转型中的作用,并对周庄民宿业的推广提出了相关建议。 展开更多

关键词 民宿 家庭旅馆 休闲度假旅游

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如家快捷酒店连锁店空间扩张研究 被引量：7

4

作者 谢燕娜 秦耀辰 《旅游学刊》 CSSCI 北大核心 2010年第11期44-50,共7页

经济型连锁酒店是当前中国酒店经营的重要业态之一。基于504家如家快捷酒店连锁店相关数据,本文对其空间扩张过程和特点及影响因素进行了研究。研究发现,连锁店在数量增长上服从GRORTH函数,连锁城市表现为急剧的区域扩展,基本特征是以... 经济型连锁酒店是当前中国酒店经营的重要业态之一。基于504家如家快捷酒店连锁店相关数据,本文对其空间扩张过程和特点及影响因素进行了研究。研究发现,连锁店在数量增长上服从GRORTH函数,连锁城市表现为急剧的区域扩展,基本特征是以长三角、北京及附近地区为基地,向珠江三角洲及福建东南沿海地区,进而向整个东部地区和中西部地区扩展。东部地区优先发展,中西部同时并进,其间的时间间隔大约为3～4年。在省域内,除东部个别发达的省份外,多数地区尤其是中西部地区采取的是首先在省会和发达城市设店,然后再向其他二线城市扩展的战略。省级尺度的分析表明,连锁店数量和经济发展水平决定的资本形成总额、全体居民消费水平呈高度的正相关关系,所建立的线性模型较好地解释了三者之间的关系。 展开更多

关键词 如家快捷酒店 连锁店 空间扩张

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我国经济型酒店的空间分布及其影响因素研究——以如家快捷酒店为例 被引量：5

5

作者 王翠平 《山西师范大学学报（自然科学版）》 2017年第1期118-123,共6页

利用2013年我国30个主要城市的截面数据,以如家快捷酒店为例分析了我国经济型酒店在各省及三大区域内的空间分布特征.接着以各主要城市的GDP、航空客运量、4A级以上景点数、国内游客数量为自变量,构建了经济型酒店分布数量与各变量之间... 利用2013年我国30个主要城市的截面数据,以如家快捷酒店为例分析了我国经济型酒店在各省及三大区域内的空间分布特征.接着以各主要城市的GDP、航空客运量、4A级以上景点数、国内游客数量为自变量,构建了经济型酒店分布数量与各变量之间的关系,定量分析了四个因素对经济型酒店在各主要城市中空间分布的影响.最后发现,当地旅游资源禀赋和接待的国内游客数对其影响最大.本研究可以为经济型酒店的发展模式和城市布控提供一定的参考依据. 展开更多

关键词 经济型酒店 如家快捷酒店 空间分布 影响因素

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“如家”理念在老年人户外公共休憩空间构建中的应用研究 被引量：1

6

作者 温静 聂庆娟 李欢 《河北林果研究》 2014年第1期86-88,共3页

为适应老龄化社会进程,积极应对老龄化,探讨了"如家"理念在老年人户外公共休憩空间构建中的应用,提出了"安全、卫生、健康"、"注重细节设计"、"公众参与"、"过程取向"等如家理念设... 为适应老龄化社会进程,积极应对老龄化,探讨了"如家"理念在老年人户外公共休憩空间构建中的应用,提出了"安全、卫生、健康"、"注重细节设计"、"公众参与"、"过程取向"等如家理念设计原则,以及"随心"、"舒心"、"贴心"、"安心"、"开心"5个方面的细化诠释,以期为老年人创造良好的"如家"户外公共空间提供借鉴。 展开更多

关键词 老龄化 如家 户外公共休憩空间 公众参与 过程取向

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基于SERVQUAL模型的如家酒店服务质量研究 被引量：1

7

作者 高楠 《价值工程》 2019年第8期35-37,共3页

本文首先利用SERVQUAL模型设计了如家酒店服务质量调查表,通过对入住过其酒店顾客的调查,得出其服务质量评价结果;然后根据评价结果分析如家连锁酒店服务质量管理现存问题;最后针对这些现存问题提出了几点解决对策,希望对其服务质量管... 本文首先利用SERVQUAL模型设计了如家酒店服务质量调查表,通过对入住过其酒店顾客的调查,得出其服务质量评价结果;然后根据评价结果分析如家连锁酒店服务质量管理现存问题;最后针对这些现存问题提出了几点解决对策,希望对其服务质量管理的改进有一定的参考价值。 展开更多

关键词 如家酒店 服务质量管理 SERVQUAL模型

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景区内(周边)家庭旅馆发展的路径依赖浅析 被引量：1

8

作者 孙晓静 《武汉商业服务学院学报》 2011年第2期39-42,共4页

景区内及周边的家庭旅馆发展是旅游经济活动中的重要方面,本文主要对不同阶段的家庭旅馆发展过程进行总结分析,并利用路径依赖理论阐释,揭示推动景区内(周边)家庭旅馆发展不断壮大的主要动力是投资,旅游需求、政策刺激等也是其主要影响... 景区内及周边的家庭旅馆发展是旅游经济活动中的重要方面,本文主要对不同阶段的家庭旅馆发展过程进行总结分析,并利用路径依赖理论阐释,揭示推动景区内(周边)家庭旅馆发展不断壮大的主要动力是投资,旅游需求、政策刺激等也是其主要影响因素。 展开更多

关键词 景区 家庭旅馆发展 路径依赖

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Home Inn如家+孙坚 打造一个大众旅行者的狂欢地

9

作者 姚远 贾杰 《商务旅行》 2007年第7期60-61,共2页

对自然的渴望,使我们为了旅行狂;对时尚的紧随,使我们为了都市狂;对归宿的向往,使我们为了如家狂。是如家的出现,为平民大众提供了一个可以享受温馨的、具有规范化服务的场所,它是平民经济的产物,却也是大众旅行者的狂欢嘉年华。

关键词 如家 home inn 旅行者 规范化服务 享受生活 鹅黄色 中国旅游业 FEELING 舒适感受

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实现乡村旅游可持续发展需要正确把握的七个关系 被引量：24

10

作者 崔凤军 《中国人口·资源与环境》 CSSCI 2006年第6期202-206,共5页

乡村旅游可持续发展的两个基本标准是:保护乡村资源,延续历史文脉;保障经济效益,延长生命周期。作者以此为出发点,从实践中总结出了实现乡村旅游可持续发展需要正确把握的七个关系:即乡村旅游与城市旅游之间的关系、大力发展乡村旅游与... 乡村旅游可持续发展的两个基本标准是:保护乡村资源,延续历史文脉;保障经济效益,延长生命周期。作者以此为出发点,从实践中总结出了实现乡村旅游可持续发展需要正确把握的七个关系:即乡村旅游与城市旅游之间的关系、大力发展乡村旅游与发展机遇的关系、市场主导与政府引导之间的关系、旅游开发与生态和历史文化保护的关系、公共利益与个体利益之间的关系、宣传造势与乡村接待能力之间的关系、“农家乐”与“乡村旅游”的关系。 展开更多

关键词 乡村旅游 农家乐 可持续发展 公地悲剧

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我国经济型酒店特许经营模式研究——以“如家”酒店为例 被引量：9

11

作者 张璐 张胜男 《首都师范大学学报（自然科学版）》 2012年第2期79-86,共8页

面对高星级酒店和低端旅店占据市场的局面,经济型酒店的出现无疑成为填补酒店业市场空白的一种新兴形式.特许经营是一种经营模式的高级形式,广泛的被零售业、餐饮业、甚至房地产业所应用,随着酒店业迅速的发展,这种高级的经营模式也逐... 面对高星级酒店和低端旅店占据市场的局面,经济型酒店的出现无疑成为填补酒店业市场空白的一种新兴形式.特许经营是一种经营模式的高级形式,广泛的被零售业、餐饮业、甚至房地产业所应用,随着酒店业迅速的发展,这种高级的经营模式也逐渐被酒店品牌所接受,并且正在逐步扩大其影响范围.本研究基于特许经营模式,研究其在经济型酒店领域中的运用,并且选取了在经济型酒店中具有领先地位并且已经初步进行了特许经营模式探索的"如家"酒店作为研究案例.同时,本研究通过一定资料和数据对理论进行论证,结合我国现状最终获得我国经济型酒店在未来经营模式中采用特许经营模式的方法和依据,并且提出建议,鼓励在经济型酒店中采取特许经营模式,加强对特许人的管理和特许经营法制建设,以及对特许经营人才的培养. 展开更多

关键词 经济型酒店 特许经营模式适用性 “如家”酒店集团

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经济型酒店人力资源管理的现状及对策研究——以如家酒店集团为例 被引量：6

12

作者 赵善荣 《价值工程》 2016年第19期69-71,共3页

经济型酒店,顾名思义是价格低廉、环境舒适、性价比高的现代酒店,价格和服务是其重要特色,而服务质量的保证主要来自于对从业人员的管理。正如管理大师彼得·德鲁克所言,人力不是成本,是企业最重要的资源,如何做好人力资源管理,已... 经济型酒店,顾名思义是价格低廉、环境舒适、性价比高的现代酒店,价格和服务是其重要特色,而服务质量的保证主要来自于对从业人员的管理。正如管理大师彼得·德鲁克所言,人力不是成本,是企业最重要的资源,如何做好人力资源管理,已经成为增强经济型酒店竞争力的核心。然而,作为酒店发展的核心,人力资源管理却因种种原因,成为了影响我国经济型酒店健康发展的瓶颈。本文以如家酒店集团为例,从经济型酒店人力资源管理方面存在的问题出发,对典型事例进行分析,探索解决这些问题的方法。 展开更多

关键词 经济型酒店 如家酒店集团 人力资源管理 问题和对策

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商务礼仪视角下酒店礼仪文化建设研究——以苏州如家酒店为例 被引量：4

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作者 陆恩 胡晨露 《武汉职业技术学院学报》 2017年第1期31-35,共5页

酒店礼仪文化是酒店文化的核心内容,也是酒店管理中必不可少的内容。建设良好的酒店礼仪文化有利于提升酒店的服务水平,增强酒店的竞争力。从商务礼仪视角探讨酒店的礼仪文化建设,通过问卷调查了苏州如家酒店的礼仪文化建设现状。结果表... 酒店礼仪文化是酒店文化的核心内容,也是酒店管理中必不可少的内容。建设良好的酒店礼仪文化有利于提升酒店的服务水平,增强酒店的竞争力。从商务礼仪视角探讨酒店的礼仪文化建设,通过问卷调查了苏州如家酒店的礼仪文化建设现状。结果表明,苏州如家酒店的礼仪文化建设状况总体良好,但是也存在员工缺乏礼仪知识,有些员工缺乏协作精神、工作缺乏主动性、寻美意识比较差、各部门缺乏各自侧重的礼仪要求、员工没有参与礼仪监督、礼仪培训方法单一、酒店礼仪制度不合理和礼仪文化定位不准等问题。导致该现状的原因是多方面的,主要是员工礼仪文化理念不足、酒店缺乏完善的制度、缺少相关的培训等。建议如家酒店采取"提高认识","完善制度","加强培训","营造环境"等措施进行酒店的礼仪文化建设。 展开更多

关键词 商务礼仪 如家酒店 礼仪文化 文化建设

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新型冠状病毒肺炎背景下的四明山区乡村民宿防疫措施落实情况调查

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作者 赵伟江 苗超 叶维维 《中国预防医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2021年第9期714-719,共6页

目的了解乡村民宿新型冠状病毒肺炎疫情防控工作落实情况,为推进该行业做好常态化疫情防控提供依据。方法参考《新型冠状病毒肺炎防控方案(第八版)》及其有关附件,自行设计《乡村民宿新冠防疫措施落实情况》调查表,对余姚市南部四明山... 目的了解乡村民宿新型冠状病毒肺炎疫情防控工作落实情况,为推进该行业做好常态化疫情防控提供依据。方法参考《新型冠状病毒肺炎防控方案(第八版)》及其有关附件,自行设计《乡村民宿新冠防疫措施落实情况》调查表,对余姚市南部四明山区鹿亭乡、梁弄镇、大岚镇、四明山镇等4个乡镇61家乡村民宿有关防疫措施落实情况进行现场调查。结果所调查民宿8项防疫措施的总落实率为48.98%。各项防疫措施中落实率前三位依次为手消毒液配备(80.33%)、旅馆业入住系统登记(78.69%)、扫码亮码(55.74%),最低的是客人健康状况申报,仅18.03%(χ^(2)=91.637,P<0.01)。不同规模乡村民宿防疫措施落实率随着规模增大而增高,客房数<5间为16.07%、5~<10间50.86%、≥10间71.53%(χ^(2)=78.163,P<0.01);有证民宿的防疫措施落实率55.99%,无证者23.08%(χ^(2)=4.504,P=0.034)。民宿业主和工作人员对新型冠状病毒肺炎防控形势的认识及意识到防控的重要性、必要性的不足50.00%,其中业主认识高于工作人员(χ^(2)=5.171,P=0.023)。结论在当前新型冠状病毒肺炎疫情总体可控而局部时有个案甚至聚集性疫情发生的态势下,落实乡村民宿新型冠病毒状肺炎防控工作很有必要。要重点关注小规模、低端民宿特别是无证网约房的防疫工作。建议由所在地乡镇政府牵头,村委配合,卫生、旅游、市场、公安、农业、宣传等部门多方协同加以督促落实。 展开更多

关键词 新型冠状病毒肺炎 乡村民宿 防疫措施

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