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蒽酮比色法测定羊肚菌多糖及试验评价
被引量：
23
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作者
李群
《中国卫生检验杂志》
2000年第1期31-32,共2页
本文通过用热提法提取多糖，并用蒽酮显色后测定光密度，探讨了准确测定多糖的方法．并研究了可能影响测定结果准确性的因素，结果显示，标准曲线回归方程为Ｙ＝５．６８Ｘ－０．００５，ｒ＝０．９９９６．样品中分别加入１０％的蔗糖...
本文通过用热提法提取多糖，并用蒽酮显色后测定光密度，探讨了准确测定多糖的方法．并研究了可能影响测定结果准确性的因素，结果显示，标准曲线回归方程为Ｙ＝５．６８Ｘ－０．００５，ｒ＝０．９９９６．样品中分别加入１０％的蔗糖，１２％的葡萄糖，对结果无影响。对沉淀过程中的乙醇加入量进行了实验，确定加入浓缩液三倍量的乙醇即可使多糖完全析出。方法简便、准确、快速。
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关键词
多糖
蒽酮
乙醇
羊肚菌
蒽酮比色法
试验评价
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题名
蒽酮比色法测定羊肚菌多糖及试验评价
被引量：
23
1
作者
李群
机构
江苏常州市卫生防疫站
出处
《中国卫生检验杂志》
2000年第1期31-32,共2页
文摘
本文通过用热提法提取多糖，并用蒽酮显色后测定光密度，探讨了准确测定多糖的方法．并研究了可能影响测定结果准确性的因素，结果显示，标准曲线回归方程为Ｙ＝５．６８Ｘ－０．００５，ｒ＝０．９９９６．样品中分别加入１０％的蔗糖，１２％的葡萄糖，对结果无影响。对沉淀过程中的乙醇加入量进行了实验，确定加入浓缩液三倍量的乙醇即可使多糖完全析出。方法简便、准确、快速。
关键词
多糖
蒽酮
乙醇
羊肚菌
蒽酮比色法
试验评价
Keywords
holoside
authrone
alcohol
toadstool
.
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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作者
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1
蒽酮比色法测定羊肚菌多糖及试验评价
李群
《中国卫生检验杂志》
2000
23
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