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抗性淀粉Hi-maize——可以作为膳食纤维的淀粉 被引量：1
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《中国食品工业》 2003年第12期51-51,共1页
Hi-maize是国民淀粉化学公司生产的一种富含抗性淀粉的产品，它的原料是天然的、富含膳食纤维(抗性淀粉)的玉米。这就意味着Hi-maize能够在小肠中不被消化，而在大肠中慢发酵，以此帮助维持消化系统健康。根据澳大利亚CSIRO的建议，我... Hi-maize是国民淀粉化学公司生产的一种富含抗性淀粉的产品，它的原料是天然的、富含膳食纤维(抗性淀粉)的玉米。这就意味着Hi-maize能够在小肠中不被消化，而在大肠中慢发酵，以此帮助维持消化系统健康。根据澳大利亚CSIRO的建议，我们应该每天摄入20g左右抗性淀粉，才能享受到这种独特的膳食纤维的健康功能。 展开更多
关键词 抗性淀粉 hi-maize 国民淀粉化学公司 膳食纤维 玉米 消化系统 能量管理 血糖反应 焙烤食品
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玉米幼胚抗草甘膦基因的遗传转化研究
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作者 刘悦 王立达 +4 位作者 兰英 李青超 赵秀梅 杨莹 周传余 《黑龙江农业科学》 2021年第8期38-41,47,共5页
为培育优质高产的玉米植株,本研究利用农杆菌介导法,对Hi-Ⅱ玉米幼胚抗草甘膦基因的遗传转化进行研究,将抗草甘膦基因Epsps转入Hi-Ⅱ玉米幼胚,通过大量幼胚转化、共培养及其分化筛选,获得具有抗草甘膦抗性的玉米植株。计算转化率,研究... 为培育优质高产的玉米植株,本研究利用农杆菌介导法,对Hi-Ⅱ玉米幼胚抗草甘膦基因的遗传转化进行研究,将抗草甘膦基因Epsps转入Hi-Ⅱ玉米幼胚,通过大量幼胚转化、共培养及其分化筛选,获得具有抗草甘膦抗性的玉米植株。计算转化率,研究外源基因在后代的遗传表达及抗性情况,并分析在农杆菌介导玉米幼胚的遗传转化中影响转化效率的主要因素。结果表明:玉米幼胚大小在1.5~1.8 mm时侵染效果最好,并成功获得了9株具有草甘膦抗性的阳性转化植株,经田间初测所获得的转基因植株具有草甘膦抗性。 展开更多
关键词 农杆菌介导 hi-Ⅱ玉米 抗草甘膦基因 转化
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