期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
榛花总黄酮的提取及抗氧化活性的研究 被引量：19
1
作者 高国粉 南劲松 +3 位作者 田晓乐 袁利佳 刘仙 滕利荣 《中华中医药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第8期547-549,共3页
目的:榛花总黄酮的提取工艺及其抗氧化活性的研究。方法:通过正交试验设计确定了榛花总黄酮乙醇提取的最佳条件,采用邻苯三酚自氧化法和Fenton反应体系,研究了榛花总黄酮清除超氧阴离子自由基(O2-.)和羟基自由基(.OH)的抗氧化活性。结果... 目的:榛花总黄酮的提取工艺及其抗氧化活性的研究。方法:通过正交试验设计确定了榛花总黄酮乙醇提取的最佳条件,采用邻苯三酚自氧化法和Fenton反应体系,研究了榛花总黄酮清除超氧阴离子自由基(O2-.)和羟基自由基(.OH)的抗氧化活性。结果:榛花总黄酮的最佳提取条件为乙醇浓度50%,提取温度70℃,料液比1∶20,提取时间5 h;影响黄酮提取的因素依次为温度>乙醇浓度>提取时间>料液比。榛花总黄酮对.OH的清除能力远远高于维生素C,对O2-.的最大清除率达80.13%。结论:确定了榛花总黄酮的最佳提取工艺,榛花总黄酮对O2-.和.OH均有较强的清除能力。 展开更多
关键词 榛花总黄酮 提取 抗氧化活性 正交试验
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部