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题名微波超声辅助提取枳椇籽油的研究
被引量：6
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作者
赵虹桥
卢成英
钟维
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机构
吉首大学林产化工工程重点实验室
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出处
《现代食品科技》
EI
CAS
2010年第11期1240-1242,共3页
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文摘
以α-亚麻酸的含量为评价指标,对微波超声联合提取枳椇籽油的工艺进行了研究,结果表明枳椇籽油的最佳提取工艺参数为:以高沸程石油醚为提取剂,微波处理时间30s,超声波处理30min,料液比1:8,提取时间7h,提取温度90℃,枳椇籽油提取得率为8.45%,α-亚麻酸的含量可达56.96%。
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关键词
枳椇籽油
Α-亚麻酸
微波超声辅助提取
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Keywords
h.acerba lindl seed oil
α-linolenic acid
Ultrasonic and microwave Assisted Extraction
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分类号
TS225.1
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名枳椇籽油α-亚麻酸的富集纯化工艺研究
被引量：5
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作者
赵虹桥
卢成瑛
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机构
吉首大学林产化学工程湖南省重点实验室
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出处
《现代食品科技》
EI
CAS
2011年第10期1225-1229,共5页
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基金
湖南省科技厅计划项目(05FJ4037)
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文摘
本文研究了枳椇籽油中α-亚麻酸的富集纯化及工艺。通过正交试验确定了最佳的皂化工艺条件:以乙醇为皂化介质,皂化比例为1:6.0,皂化温度为45℃,皂化时间为30 min。采用尿素包合法对枳椇籽油中α-亚麻酸的富集纯化及工艺条件进行了研究,结果表明:以丙酮为尿包介质、尿包比例为1:4、尿包温度为0℃、尿包时间为10 h,枳椇籽油中α-亚麻酸的纯度可提高到80.36%,收率在60%以上。
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关键词
枳椇籽油
弘亚麻酸
纯化
尿素包合
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Keywords
h.acerba lindl seed oil
α-linolenic acid
enrichment and purification
urea adduction fractionation
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分类号
TQ461
[化学工程—制药化工]
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