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风味剂对未成年圈养大熊猫摄食竹叶的影响
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作者 鲜义坤 黄山 +12 位作者 刘张育 徐亚琳 黄明亚 邹文勇 武伟 曾文 钟红宇 刘娟 魏明 黄润 李果 马黎民 张贵权 《野生动物学报》 北大核心 2024年第2期276-290,共15页
为了探究未成年圈养大熊猫(Ailuropoda melanoleuca)选择性摄食的风味机制,根据未成年圈养大熊猫摄食行为特点、熟悉的食物香气和喜欢的食物味道,自主研制出一种未成年圈养大熊猫的专用风味剂。经专业人员的嗅感和口感品评,该风味剂可... 为了探究未成年圈养大熊猫(Ailuropoda melanoleuca)选择性摄食的风味机制,根据未成年圈养大熊猫摄食行为特点、熟悉的食物香气和喜欢的食物味道,自主研制出一种未成年圈养大熊猫的专用风味剂。经专业人员的嗅感和口感品评,该风味剂可以改善未成年圈养大熊猫所食竹叶的主要气味和味道。2022年6月—2023年3月,用刺黑竹(Chimonobambusa purpurea)、斑苦竹(Pleioblastus maculatus)、金佛山方竹(Chimonobambusa utilis)和八月竹(Ch.szechuanensis)的竹叶饲喂7只(3,4♀)1.5岁段(15~20月龄)圈养大熊猫幼仔、6只(2,4♀)2.5岁段(27~30月龄)和6只(3,3♀)4.0岁段(45~52月龄)圈养大熊猫亚成体。试验组竹叶喷雾风味剂,对照组竹叶不喷。试验期间,每天早饲和午饲时段各进行30 min的饲喂试验并相互交换两组竹叶所放位置。通过未成年圈养大熊猫的自由选择摄食试验及其摄食过程的录像回放,观测试验组和对照组竹叶的摄食先后顺序、最长连续摄食时间、摄食总时长、摄食竹枝数量和竹叶摄食量。结果表明:(1)风味剂可显著提升1.5岁段受试大熊猫幼仔最先摄食次数的占比;(2)风味剂可显著增加1.5岁段和2.5岁段受试未成年大熊猫摄食竹叶的最长连续摄食时间,平均增加率分别为339.32%和102.59%;(3)风味剂可显著增加1.5岁段和2.5岁段受试未成年大熊猫摄食竹叶的总时长,平均增加率分别为310.45%和129.91%;(4)风味剂可显著提高1.5岁段、2.5岁段和4.0岁段受试未成年大熊猫摄食竹枝数量,平均增食率分别为186.20%、80.87%和103.12%;(5)风味剂可显著提高1.5岁段、2.5岁段和4.0岁段受试未成年大熊猫摄食竹叶量,平均增食率分别为154.21%、118.02%和109.77%。因此,专用风味剂可以增强竹叶对未成年圈养大熊猫的诱食性,具有显著的增食竹叶效果。 展开更多
关键词 大熊猫 未成年 风味剂 竹叶 嗅感品评 口感品评 饲喂效果
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圈养小熊猫竹叶增食剂的研制与饲喂效果 被引量：1
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作者 鲜义坤 瞿桂英 +6 位作者 廖友平 马黎民 张亚辉 刘张育 魏明 黄明亚 张贵权 《资源开发与市场》 CAS 北大核心 2022年第12期1483-1490,1512,共9页
根据圈养小熊猫熟悉的食物香气和喜欢的食物味道特点、摄食行为习惯、嗅觉和味觉生理特征,研制出一种竹叶增食剂。经专业人员的嗅感和口感品评,竹叶增食剂有较好的香气强度、中等偏上的愉悦度和透发性、明显的青香、轻微的甜气和突出的... 根据圈养小熊猫熟悉的食物香气和喜欢的食物味道特点、摄食行为习惯、嗅觉和味觉生理特征,研制出一种竹叶增食剂。经专业人员的嗅感和口感品评,竹叶增食剂有较好的香气强度、中等偏上的愉悦度和透发性、明显的青香、轻微的甜气和突出的甜味。在2022年4月下旬至6月下旬间,用八月竹和刺黑竹饲喂1—10岁的23只(8雌15雄)圈养小熊猫,试验组的竹叶喷竹叶增食剂,而对照组的竹叶不喷。通过圈养小熊猫的自由选择摄食试验,观察它们摄食试验组和对照组竹叶的先后顺序,并测定竹叶的摄食量。结果表明:①受试小熊猫优先选择试验组的竹叶摄食。②在一天里的不同时段,受试小熊猫摄食试验组竹叶的平均增食量和增食率分别为43.03—98.54g和54.80%—94.37%。因此,竹叶增食剂对圈养小熊猫而言能够增强竹叶的诱食性,并具有显著的增食竹叶效果。 展开更多
关键词 小熊猫 竹叶增食剂 嗅感品评 口感品评 饲喂效果 摄食机理
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