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蚯蚓抗菌肽对贵州黄鸡生产性能的影响研究 被引量:16
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作者 李冬光 施晓丽 《饲料工业》 北大核心 2011年第12期45-47,共3页
为了考察蚯蚓抗菌肽对贵州黄鸡生产性能的影响,试验采用单因素试验设计,共设4个抗菌肽添加水平,分别是0%、0.6%、0.8%和1.0%。选用0日龄健康贵州黄鸡120只,根据体重随机分为4组,分别为对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,每组分别设3个重复,每个... 为了考察蚯蚓抗菌肽对贵州黄鸡生产性能的影响,试验采用单因素试验设计,共设4个抗菌肽添加水平,分别是0%、0.6%、0.8%和1.0%。选用0日龄健康贵州黄鸡120只,根据体重随机分为4组,分别为对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,每组分别设3个重复,每个重复10只鸡。试验期21 d。试验结果表明:日粮中添加抗菌肽对贵州黄鸡的采食量无显著影响(P>0.05),但显著提高日均增重(P<0.05),降低料重比(P<0.05),降低发病率和死亡率(P<0.05),以添加1%水平的蚯蚓抗菌肽效果为佳。 展开更多
关键词 蚯蚓抗菌肽 贵州黄鸡 生产性能
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高、低肌内脂肪含量的贵州黄鸡的肉品质研究 被引量:7
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作者 王小亚 唐宏 +3 位作者 陈大海 林家栋 张芸 张福平 《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第15期102-105,共4页
试验旨在比较高、低肌内脂肪(IMF)含量的贵州黄鸡的屠宰性能、肉品质、肌纤维特性以及脂肪酸含量的差异。选取相同饲养环境的雌性贵州黄鸡30只,于120日龄屠宰,测定其肌内脂肪含量、屠宰性能、肉品质、脂肪酸及肌纤维特性,根据其IMF含量... 试验旨在比较高、低肌内脂肪(IMF)含量的贵州黄鸡的屠宰性能、肉品质、肌纤维特性以及脂肪酸含量的差异。选取相同饲养环境的雌性贵州黄鸡30只,于120日龄屠宰,测定其肌内脂肪含量、屠宰性能、肉品质、脂肪酸及肌纤维特性,根据其IMF含量分为高IMF组和低IMF组(IMFH组和IMFL组)。结果显示:IMFL组鸡的腹脂率极显著高于IMFH组(P<0.01),胸肌剪切力极显著高于IMFH组(P<0.01)。IMFH组与IMFL组鸡的胸肌中共检出23种脂肪酸,IMFL组鸡不饱和脂肪酸含量显著高于IMFH组(P<0.05),亚油酸和花生三烯酸含量显著低于IMFH组(P<0.05),花生四烯酸含量极显著高于IMFH组(P<0.01)。IMFL组鸡胸肌的肌纤维直径极显著高于IMFH组(P<0.01),肌纤维密度极显著低于IMFH组(P<0.01)。研究表明,贵州黄鸡的肌内脂肪含量高,肉品质较好,饱和脂肪酸含量丰富,肌纤维致密,肉质营养丰富和口感极佳。 展开更多
关键词 贵州黄鸡 肌内脂肪 屠宰性能 脂肪酸 肉品质
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鸡TRAF6和TIFA基因克隆及其组织表达特征分析 被引量:5
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作者 赵采芹 王燕碧 +4 位作者 张福平 唐宏 周磊 韩一帆 段志强 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第2期546-556,共11页
【目的】分析肿瘤坏死因子受体相关因子6(TRAF6)及具有叉头相关结构域的TRAF相互作用蛋白(TIFA)基因在贵州黄鸡不同发育阶段各组织中的表达特点,为后续开展TRAF6和TIFA基因调控鸡的生长发育及二者相互作用调控鸡相关病毒复制打下基础。... 【目的】分析肿瘤坏死因子受体相关因子6(TRAF6)及具有叉头相关结构域的TRAF相互作用蛋白(TIFA)基因在贵州黄鸡不同发育阶段各组织中的表达特点,为后续开展TRAF6和TIFA基因调控鸡的生长发育及二者相互作用调控鸡相关病毒复制打下基础。【方法】利用RT-PCR扩增鸡TRAF6和TIFA基因编码区(CDS)序列,通过ProtParam、SOPMA、SWISS-MODEL及MegAlign等在线软件进行生物信息学分析;同时采用实时荧光定量PCR分别检测TRAF6和TIFA基因在鸡胚发育第14 d(E14d)、鸡出壳第1 d(H1d)、第7 d(H7d)和第14 d(H14d)不同组织中的表达情况。【结果】鸡TRAF6和TIFA基因CDS序列全长分别为1638和564 bp,编码545和187个氨基酸残基,对应的编码蛋白分子量约62和22 kD,理论等电点(p I)为6.14和5.18。鸡TRAF6蛋白二级结构中无规则卷曲占47.08%、α-螺旋占38.14%、延伸链占11.86%、β-转角占2.92%,鸡TIFA蛋白二级结构中无规则卷曲占51.87%、α-螺旋占27.81%、延伸链占16.58%、β-转角占3.74%,二者均以无规则卷曲和α-螺旋为主。TRAF6和TIFA基因核苷酸序列同源比对分析均显示鸡与火鸡的相似性最高,分别为96.4%和92.2%,符合物种进化规律,也表明TRAF6和TIFA基因在禽类中具有一定的遗传保守性。TRAF6和TIFA基因在贵州黄鸡不同发育阶段的眼球、脑组织、心脏、肝脏、肺脏、肌胃、胸肌及腿肌中均有不同程度表达,且内脏组织的相对表达量普遍高于肌肉组织,以肺脏中的相对表达量最高,其次是肝脏和肌胃;从E14d发育到H14d,鸡TRAF6和TIFA基因在肺脏、肝脏和肌胃中的表达均呈先下降后上升的变化趋势,在眼球中则呈先上升后下降再上升的变化趋势,在脑组织、胸肌和腿肌的表达水平较低且趋于稳定。【结论】TRAF6和TIFA基因在鸡不同发育阶段各组织中均有表达,且以肺脏和肝脏中的表达水平相对较高,在脑组织、胸肌和腿肌中的表达相对较低,故推测TR 展开更多
关键词 贵州黄鸡 TRAF6基因 TIFA基因 组织表达特征 发育阶段
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贵州黄鸡血清的同工酶研究 被引量:4
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作者 陈彬 陆曼姝 俞渭江 《西南农业学报》 CSCD 1992年第4期101-104,共4页
用聚丙烯酰胺凝胶电泳PAGE(Polyacrylimade gel electrophoresis)技术分析了260份贵州黄鸡血清中淀粉酶(Amylase,E.C.3,2,1,1)、碱性磷酸酶(Alkaline phosphatase,E.C.3,1,3,1)、酯酶(Esterase,E.C.3,1,1,1)同工酶的遗传多态性。结果表... 用聚丙烯酰胺凝胶电泳PAGE(Polyacrylimade gel electrophoresis)技术分析了260份贵州黄鸡血清中淀粉酶(Amylase,E.C.3,2,1,1)、碱性磷酸酶(Alkaline phosphatase,E.C.3,1,3,1)、酯酶(Esterase,E.C.3,1,1,1)同工酶的遗传多态性。结果表明:贵州黄鸡血清中这三种同工酶均呈现复杂的遗传多态现象,并报导了有关位点的等位基因频率。 展开更多
关键词 黄鸡 同功酶 血清 分析
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贵州黄鸡蛋品质测定和相关性分析 被引量:4
5
作者 韦偏 祖盘玉 张福平 《贵州畜牧兽医》 2019年第2期4-6,共3页
为研究贵州黄鸡的蛋品质及各指标之间的相关性,随机抽取44周龄贵州黄鸡新鲜种蛋60枚,按照国家规定的方法,在24 h内测定相关指标。结果:贵州黄鸡平均蛋重为(52.74±5.33) g,蛋形指数1.36±0.10,蛋壳厚度(0.35±0.05) mm,蛋黄... 为研究贵州黄鸡的蛋品质及各指标之间的相关性,随机抽取44周龄贵州黄鸡新鲜种蛋60枚,按照国家规定的方法,在24 h内测定相关指标。结果:贵州黄鸡平均蛋重为(52.74±5.33) g,蛋形指数1.36±0.10,蛋壳厚度(0.35±0.05) mm,蛋黄重(17.55±1.66) g,蛋黄颜色9.26±0.73,蛋白高度(4.72±1.13) mm,哈氏单位平均68.43±4.29。相关性分析表明:蛋壳强度与哈氏单位、蛋壳厚度呈显著正相关(P<0.05);蛋黄重与蛋重呈极显著正相关(P<0.01),与蛋黄比例和蛋壳厚度呈显著正相关(P<0.05);蛋重与蛋黄比例呈极显著负相关(P<0.01),与蛋白高度呈显著正相关(P<0.05);蛋白高度与哈氏单位呈极显著正相关(P<0.01);其他性状间无显著相关性(P>0.05)。 展开更多
关键词 贵州黄鸡 蛋品质 相关性
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光照对贵州黄鸡ONECUT 1基因在不同产蛋期各组织中表达的影响
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作者 朱丽莉 杨波 +5 位作者 田维荣 李亮 李成军 李冬光 伍革民 张福平 《贵州农业科学》 CAS 2023年第11期49-54,共6页
【目的】分析光照对蛋鸡不同组织和不同产蛋时期ONECUT1基因的差异表达,探讨该基因对鸡产蛋性能的影响,为深入开展光照对鸡繁殖性能分子机理的研究奠定基础。【方法】选取贵州黄鸡体重相近的10周龄母鸡216只,在半舍饲养殖条件下(舍饲+... 【目的】分析光照对蛋鸡不同组织和不同产蛋时期ONECUT1基因的差异表达,探讨该基因对鸡产蛋性能的影响,为深入开展光照对鸡繁殖性能分子机理的研究奠定基础。【方法】选取贵州黄鸡体重相近的10周龄母鸡216只,在半舍饲养殖条件下(舍饲+运动场)随机分为自然光照组和早晚各增光1 h组,140日龄、200日龄、480日龄屠宰各4只,采集垂体、下丘脑、视网膜、输卵管和卵巢等组织,利用qRT-PCR技术检测ONECUT1基因的差异表达。【结果】ONECUT1基因在肌肉组织中表达量最高,输卵管、卵巢次之,肝脏最低。在垂体、下丘脑和卵巢组织中,ONECUT 1基因在产蛋高峰期(200日龄)的表达量显著高于开产日期(140日龄)和产蛋后期(480日龄)。垂体组织中200日龄的增光组显著高于自然光照组,输卵管中140日龄的自然光照组显著低于增光组。【结论】ONECUT1基因的表达具有时空特性,并受光照调节,与鸡产蛋性能有关。 展开更多
关键词 蛋鸡 贵州黄鸡 光照周期 ONECUT1基因 差异表达
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0~6周龄贵州黄鸡能量需要的研究 被引量:3
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作者 杨德凤 施晓丽 +6 位作者 李维 饶永超 陈大海 陆龙超 王小亚 林家栋 张福平 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第4期2374-2382,共9页
本试验研究了0~6周龄贵州黄鸡的能量需要,旨在为贵州黄鸡的科学养殖和制定其饲养标准提供理论依据和数据参考。采用单因素完全随机试验设计,选取健康1日龄贵州黄鸡雏鸡400只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复20只鸡。4组试验鸡饲粮能... 本试验研究了0~6周龄贵州黄鸡的能量需要,旨在为贵州黄鸡的科学养殖和制定其饲养标准提供理论依据和数据参考。采用单因素完全随机试验设计,选取健康1日龄贵州黄鸡雏鸡400只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复20只鸡。4组试验鸡饲粮能量水平分别为10.03、11.71、12.54和13.16 MJ/kg,试验期为6周。通过饲养试验,测定每周的体重和采食量,计算平均日增重、平均日采食量和料重比;通过代谢试验,测定表观代谢能及养分表观代谢率;通过比较屠宰试验,测定鸡体能量、粗蛋白质和粗脂肪含量,计算鸡体能量、粗蛋白质和粗脂肪沉积率,确定饲粮适宜能量水平。结果显示:饲粮能量水平对0~6周龄贵州黄鸡的平均日增重、平均日采食量和料重比均有显著影响(P<0.05),对平均日增重进行二元回归分析得到最适饲粮能量水平为11.17 MJ/kg。饲粮能量水平对0~6周龄贵州黄鸡的各养分表观代谢率均有显著影响(P<0.05),适当提高饲粮能量水平可以提高各养分的表观代谢率,进而提高饲料利用率。以此为判定指标,推荐0~6周龄贵州黄鸡饲粮能量水平为12.54 MJ/kg。饲粮能量水平对0~6周龄贵州黄鸡的能量、粗脂肪以及粗蛋白质的摄入量和沉积率均有显著影响(P<0.05)。适宜的饲粮能量水平会提高三大养分的沉积率,以此为评定指标,推荐0~6周龄贵州黄鸡饲粮能量水平为12.54 MJ/kg。通过回归分析建立的0~6周龄贵州黄鸡的能量需要预测模型为AME G=377.70+1.6069NE G(R 2=0.7591,式中AME G为增重表观代谢能,NE G为增重净能),得出每千克代谢体重的维持表观代谢能需要量为377.70 kJ,其增重表观代谢能的增重净能转化率为62.23%。 展开更多
关键词 贵州黄鸡 能量水平 能量需要量 能量模型
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威宁鸡与贵州黄鸡血清酯酶-1的多态性比较研究 被引量:3
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作者 卢黎 《贵州大学学报(自然科学版)》 2012年第5期46-48,共3页
本文采用聚丙烯酰胺凝胶电泳对贵州优良地方鸡种威宁鸡48份血清蛋白的酯酶(ES-1)位点电泳图谱的检测,并与贵州黄鸡相应位点的比较研究发现:威宁鸡的酯酶-1呈现明显的多态现象。两个品种的ES-1A频率都很低。
关键词 威宁鸡 贵州黄鸡 酯酶 聚丙烯酰胺凝胶电泳 蛋白质的多态性
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0~6周龄贵州黄鸡赖氨酸需要量的研究 被引量:2
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作者 饶永超 李维 +7 位作者 张芸 杨德凤 陈大海 王小亚 陈尚文 林家栋 施晓丽 张福平 《畜牧与兽医》 北大核心 2022年第6期34-39,共6页
为探究饲粮中不同赖氨酸水平对贵州黄鸡0~6周龄生长性能的影响,选取1日龄贵州黄鸡雏鸡400羽,随机分为4个组,每个组设5个重复,每个重复20羽,分别采食赖氨酸水平为0.7%、0.9%、1.1%和1.3%的饲粮,并记录体重和采食量。结果显示:0~6周龄,0.9... 为探究饲粮中不同赖氨酸水平对贵州黄鸡0~6周龄生长性能的影响,选取1日龄贵州黄鸡雏鸡400羽,随机分为4个组,每个组设5个重复,每个重复20羽,分别采食赖氨酸水平为0.7%、0.9%、1.1%和1.3%的饲粮,并记录体重和采食量。结果显示:0~6周龄,0.9%组平均日增重(ADG)显著高于0.7%、1.3%组(P<0.05),但与1.1%组差异不显著(P>0.05);0.9%组平均日采食量(ADFI)显著高于1.3%组(P<0.05),与0.7%、1.1%组差异不显著(P>0.05);0.9%组料重比(F/G)最低,显著低于0.7%组(P<0.05),但与1.1%、1.3%组差异不显著(P>0.05)。通过回归分析,分别建立赖氨酸与体重、ADG和ADFI的二次曲线回归方程,方程分别为y=-214.81+1460.41x-745.37x^(3),y=-7.84+39.05x-19.98x^(3),y=-4.22+64.41x-34.62x^(3),基于6周龄体重、0~6周龄ADG及0~6周龄ADFI,贵州黄鸡0~6周龄赖氨酸的适宜水平分别为0.98%、0.98%、0.93%。提示:推荐贵州黄鸡0~6周龄赖氨酸的适宜需要量为0.93%~0.98%。 展开更多
关键词 贵州黄鸡 赖氨酸 生长性能
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威宁鸡与贵州黄鸡血清运铁蛋白的多态性比较 被引量:2
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作者 卢黎 《山地农业生物学报》 2004年第6期541-543,共3页
关键词 黄鸡 蛋白质 性比 淀粉凝胶电泳法 接产 遗传变异 多态性 血清 等位基因 变异体
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