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题名贵州白酒工业发展思考
被引量：1
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作者
聂安石
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机构
贵州省轻工业科学研究所贵州酿酒技术开发中心
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出处
《酿酒科技》
北大核心
2005年第3期95-97,共3页
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文摘
以茅台为代表的贵州白酒工业在全国占有重要位置,2003年产量15.04万吨,销售收入33.13亿元,实现利税18.22亿元,在全国排名第二。贵州白酒注重醇、香、味的协调,以固态法酿造为主,酒质稳定。但是,除茅台酒实现了跨越式的发展外,其他名优酒存在着规模不大、效益不高、市场萎缩的状况。要振兴黔酒,需找准位置,充分发挥贵州绿色生态、地域环境、传统工艺的优势,实施茅台品牌带动战略,建立新的营销理念,以诚信为本,靠质量取胜。(丹妮)
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关键词
市场研究
贵州白酒
现状
发展
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Keywords
market investigation
guizhou liquor-making industry
current situation
developme
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分类号
F426.82
[经济管理—产业经济]
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