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题名王官溪蜜柚的保鲜技术
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作者
黄育宗
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机构
福建省平和县农业局
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出处
《福建热作科技》
1991年第4期40-40,共1页
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文摘
柚类是柑桔中最耐贮藏的品种,不少类群不需特殊处理,即可贮藏,以周年供应市场,素被人们誉称为“天然罐头”.琯溪蜜柚便是这类群之品种.琯溪蜜柚,又名平和抛,是福建省平和县名优特产,曾为清朝宫廷贡品,其果大,单果重1.5—2.5公斤,最大者5公斤多,皮薄光滑,易于剥离,瓤肉无籽,汁色晶莹透亮,多汁柔软,入口溶化,不留残渣,清甜微酸,味极永隽.耐贮运。
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关键词
柚
蜜柚
保鲜技术
guan溪柚
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分类号
S666.309.3
[农业科学—果树学]
TS255.3
[农业科学—园艺学]
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