灰树花菌丝体多糖的硫酸酯化及其降血脂作用 被引量：10

1

作者 杨庆伟 鲁梅芳 金玉妍 《天津科技大学学报》 CAS 2009年第4期25-28,共4页

对灰树花菌丝体的水不溶性多糖进行硫酸酯化,得到硫酸酯化多糖(S-GF),并对其进行降血脂活性研究.通过对S-GF的红外光谱分析,其中两个特征吸收峰(1.236和823.cm-1)的出现表明硫酸酯化反应已经完成.S-GF中硫酸根质量分数为17.7%.通过Sepha... 对灰树花菌丝体的水不溶性多糖进行硫酸酯化,得到硫酸酯化多糖(S-GF),并对其进行降血脂活性研究.通过对S-GF的红外光谱分析,其中两个特征吸收峰(1.236和823.cm-1)的出现表明硫酸酯化反应已经完成.S-GF中硫酸根质量分数为17.7%.通过Sephadex G50柱层析图谱,证明S-GF为均一组分.小鼠实验表明,S-GF明显反映出对小鼠血脂的调节作用.在实验条件下给药剂量为50.mg/(kg.d)时,高血脂症模型小鼠可达到治愈的程度.S-GF呈现出明显的降血脂作用. 展开更多

关键词 灰树花 硫酸酯化多糖 降血脂

下载PDF 职称材料

耐高温型灰树花菌株筛选及供试灰树花亲缘关系分析 被引量：11

2

作者 杨军 徐吉 +1 位作者 宋一鸣 朱坚 《基因组学与应用生物学》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期396-405,共10页

从40株供试菌株中筛选获得两株可在21.5~23.5℃条件下正常开片出菇的灰树花菌株Gr0001＋3和Gr0017。其中Gr0001＋3的子实体性状均优于Gr0017,菌株Gr0001＋3在选育耐高温灰树花品种中可作为育种亲本。本试验采用RAPD和ISSR分子标记技术... 从40株供试菌株中筛选获得两株可在21.5~23.5℃条件下正常开片出菇的灰树花菌株Gr0001＋3和Gr0017。其中Gr0001＋3的子实体性状均优于Gr0017,菌株Gr0001＋3在选育耐高温灰树花品种中可作为育种亲本。本试验采用RAPD和ISSR分子标记技术对供试的40株灰树花菌株进行了遗传多样性分析。其中,8个RAPD引物共扩增出83条特异性条带,在相异系数D=0.455处将40株灰树花分为9大类。9个ISSR引物共扩增出63条特异性条带,在相异系数D=0.63处将40株灰树花分为5大类。综合分析显示,亲缘关系聚类图在分子水平上显示了供试菌株之间的亲缘关系。从中可发现,21.5~23.5℃条件下可出菇的两个菌株间亲缘关系较近,这些都将为今后灰树花的遗传育种亲本的选配提供理论依据。 展开更多

关键词 灰树花 耐高温 RAPD ISSR

原文传递

中药天麻成分对灰树花胞外多糖合成及相关关键酶的影响 被引量：11

3

作者 贺宗毅 吴天祥 徐晓宝 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第11期199-202,共4页

采用液体深层发酵方式研究中药天麻对灰树花胞外多糖合成的影响,并用苯酚-硫酸法测定总糖含量。结果表明:天麻添加量为7g/L时能显著促进灰树花胞外多糖产量的增加。此时灰树花产胞外多糖产量平均为3.91g/L,与对照组的3.72g/L相比提高了5... 采用液体深层发酵方式研究中药天麻对灰树花胞外多糖合成的影响,并用苯酚-硫酸法测定总糖含量。结果表明:天麻添加量为7g/L时能显著促进灰树花胞外多糖产量的增加。此时灰树花产胞外多糖产量平均为3.91g/L,与对照组的3.72g/L相比提高了5.1%。同时,对灰树花多糖合成代谢途径中的两个重要酶的酶活力进行测定。说明添加天麻成分发酵后,磷酸葡萄糖异构酶酶活力有所降低,磷酸葡萄糖变位酶酶活力则无明显变化。 展开更多

关键词 灰树花 天麻 胞外多糖 磷酸葡萄糖异构酶 磷酸葡萄糖变位酶

下载PDF 职称材料

蒽酮-硫酸法测定泰山灰树花中海藻糖含量的研究 被引量：10

4

作者 李艳玲 史仁玖 +1 位作者 张显忠 苗苗 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第8期218-220,共3页

对蒽酮-硫酸法测定灰树花菌体海藻糖含量的条件进行了研究。结果表明,样液与蒽酮-硫酸试剂加入量的体积比为1:2,加热显色5min,625nm比色,测定灰树花菌体中海藻糖含量为3.88mg/ml,平均回收率为106.5%,稳定性和重复性较好。该方法简便、... 对蒽酮-硫酸法测定灰树花菌体海藻糖含量的条件进行了研究。结果表明,样液与蒽酮-硫酸试剂加入量的体积比为1:2,加热显色5min,625nm比色,测定灰树花菌体中海藻糖含量为3.88mg/ml,平均回收率为106.5%,稳定性和重复性较好。该方法简便、快速、准确,适用于菌体海藻糖含量的测定。 展开更多

关键词 灰树花 海藻糖 蒽酮-硫酸法

下载PDF 职称材料

灰树花子实体多糖的降血糖活性和对α-葡萄糖苷酶活性的影响 被引量：9

5

作者 雷红 王毅 +1 位作者 蔡亮亮 吴梧桐 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第11期263-267,共5页

研究灰树花子实体多糖MT-α-glucan对自发性2型糖尿病模型KKay小鼠降血糖作用的量效关系和时效关系,对KKay小鼠空腹血糖、口服葡萄糖耐量、糖原合成的影响,以及对α-葡萄糖苷酶活性的影响。结果表明:随着MT-α-glucan给予剂量的增加,降... 研究灰树花子实体多糖MT-α-glucan对自发性2型糖尿病模型KKay小鼠降血糖作用的量效关系和时效关系,对KKay小鼠空腹血糖、口服葡萄糖耐量、糖原合成的影响,以及对α-葡萄糖苷酶活性的影响。结果表明:随着MT-α-glucan给予剂量的增加,降血糖作用逐渐增强,以112、225、450mg/kgbw剂量组降血糖作用较为明显;MT-α-glucan 450mg/kgbw单次给予后8h降血糖作用最为明显,随后血糖水平逐渐恢复,给予后24h恢复到给予前水平。MT-α-glucan(450、150mg/kgbw)多次给予具有降低KKay小鼠空腹血糖、提高口服葡萄糖耐量、促进糖原合成的作用,并可使小鼠24h内随机血糖维持在较低的稳定水平。而且,MT-α-glucan对α-葡萄糖苷酶活性具有较强的抑制作用。因此,MT-α-glucan具有明显的降血糖活性,作用机理与抑制α-葡萄糖苷酶活性有关。 展开更多

关键词 灰树花 子实体 多糖 降血糖 Α-葡萄糖苷酶抑制剂

下载PDF 职称材料

灰树花多糖的分离纯化及体外抗肝癌作用研究 被引量：9

6

作者 张媛媛 孟梦 +1 位作者 王明飞 王春玲 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第15期1-5,共5页

利用超声破碎、水提醇沉、葡聚糖凝胶过滤层析等方法,对灰树花子实体多糖进行分离得到多糖组分GFD-1。高效液相色谱分析表明,GFD-1是分子量为29.574 k Da的多糖均一组分。利用显色试验、紫外光谱、红外光谱及原子力显微镜分析,GFD-1为... 利用超声破碎、水提醇沉、葡聚糖凝胶过滤层析等方法,对灰树花子实体多糖进行分离得到多糖组分GFD-1。高效液相色谱分析表明,GFD-1是分子量为29.574 k Da的多糖均一组分。利用显色试验、紫外光谱、红外光谱及原子力显微镜分析,GFD-1为不含还原性羰基、酚羟基、游离或结合蛋白质、核酸类物质的非淀粉类α-吡喃多糖,其糖链高度在0.5 nm^1 nm。GFD-1能够显著抑制人肝癌细胞HepG2的增殖,并呈剂量依赖关系,IC_(50)为94μg/m L,但其对于正常肝脏细胞L-02无明显影响;通过AO/EB双染,经GFD-1作用的HepG2细胞呈典型凋亡形态学特征;经流式细胞仪分析,HepG2细胞被阻遏在S期。上述结果可知,初步确定分离纯化的GFD-1是一种具有抗肿瘤活性的均一多糖组分,为开发天然抗肿瘤物质和进一步分析其抗肿瘤作用机制提供了参考。 展开更多

关键词 灰树花 多糖 分离纯化 抗肿瘤

下载PDF 职称材料

灰树花中铁的存在形态分析 被引量：7

7

作者 陈琛 苏珂 +3 位作者 陈贵堂 赵国强 胡秋辉 赵立艳 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第22期189-192,共4页

优化灰树花中铁元素的提取工艺,对灰树花水提液中微量元素铁进行含量测定及形态分析,分别用0.45μm滤膜、D101大孔吸附树脂,将灰树花水提液中铁分为悬浮态和可溶态、有机态和无机态,并对有机态中蛋白结合态、多糖结合态进行分离。结果表... 优化灰树花中铁元素的提取工艺,对灰树花水提液中微量元素铁进行含量测定及形态分析,分别用0.45μm滤膜、D101大孔吸附树脂,将灰树花水提液中铁分为悬浮态和可溶态、有机态和无机态,并对有机态中蛋白结合态、多糖结合态进行分离。结果表明:灰树花中铁元素最佳提取工艺为温度100℃、时间120min、料液比1:60(g/mL),在此条件下,灰树花中铁提取率(水提液)约72.7%,其中可溶态大约占总量的64.4%,悬浮态大约占总量的8.3%;可溶态中无机态约占总量的39.0%,有机态约占总量的26.1%;有机态则多以蛋白结合态和多糖结合态形式存在,分别占到了总量的12.8%和10.5%。 展开更多

关键词 灰树花 铁 形态分析 火焰原子光谱吸收法

下载PDF 职称材料

灰树花发酵产β-葡萄糖苷酶和胞内多糖培养基及条件优化 被引量：6

8

作者 杨浣漪 崔美林 +1 位作者 金成日 何国庆 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第5期90-98,共9页

对灰树花液体深层发酵产β-葡萄糖苷酶和胞内多糖的培养基组成和发酵条件进行优化。通过单因素试验确定最佳碳源为葡萄糖,最佳氮源为麸皮。采用响应面中心组合试验设计,同时建立产酶活力和胞内多糖随葡萄糖和麸皮含量变化的二次回归方程... 对灰树花液体深层发酵产β-葡萄糖苷酶和胞内多糖的培养基组成和发酵条件进行优化。通过单因素试验确定最佳碳源为葡萄糖,最佳氮源为麸皮。采用响应面中心组合试验设计,同时建立产酶活力和胞内多糖随葡萄糖和麸皮含量变化的二次回归方程,得到灰树花发酵最优培养基组成(g/L):葡萄糖27.83,麸皮35.57,KH_2PO_43,MgSO_4 1.5,VB_1 0.05,在此条件下生物量、胞内多糖含量及β-葡萄糖苷酶活力分别达到1.397 g/100m L,2.176 g/L和22.177 U/100 mL,比优化前分别提高1.9,0.75倍和2.71倍。研究灰树花液体发酵培养过程中初始pH、接种量、温度、转速、接种种龄和发酵时间等发酵条件对产酶活力和胞内多糖产量的影响,结果表明,灰树花发酵的最适初始pH为5.0,接种量10%,选取培养7 d的种子液,25℃,180 r/min振荡培养7 d即可结束发酵。 展开更多

关键词 灰树花 液体发酵 Β-葡萄糖苷酶 胞内多糖 响应面 发酵条件

原文传递

灰树花子实体多糖的结构特性分析及提高小鼠的运动耐力 被引量：2

9

作者 权树琳 张班 +1 位作者 徐瑞豪 王慧慧 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2023年第10期25-34,共10页

探究灰树花子实体多糖(GFP)的结构特性,同时考察其对小鼠运动耐力的影响,为后续灰树花多糖的深入研究提供参考。通过超声波、水提醇沉法获得灰树花粗多糖,采用DE-52纤维素柱和Sephadex G-100进行分离纯化,在扫描电镜下观察多糖的形貌特... 探究灰树花子实体多糖(GFP)的结构特性,同时考察其对小鼠运动耐力的影响,为后续灰树花多糖的深入研究提供参考。通过超声波、水提醇沉法获得灰树花粗多糖,采用DE-52纤维素柱和Sephadex G-100进行分离纯化,在扫描电镜下观察多糖的形貌特征,高效凝胶渗透色谱分析多糖的分子量,红外光谱分析多糖糖苷键构型,高效液相色谱测定多糖的单糖组成。构建小鼠力竭游泳和转棒疲劳实验模型,通过测定小鼠体内肝糖原(Hepatic Glycogen,HG)、肌糖原(Muscle Glycogen,MG)及血清生化指标,考察多糖对小鼠运动耐力的作用。结果表明,GFP纯化后分离得到3个多糖组分,GFP-A1的占比最大,得率为62.98%,其重均分子量为18374 u,异头碳为α构型,由鼠李糖、葡萄糖、半乳糖、岩藻糖组成,摩尔比为1:10.52:11.38:18.67。小鼠的动物实验结果显示,与CK组相比,GFP-A1低、中、高剂量组的小鼠力竭游泳时间和转棒疲劳时间均显著提高(P<0.05),HG、MG含量和超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase,SOD)活性同样显著增加(P<0.05),血乳酸(Blood Lactic Acid,BLA)、血尿素氮(Blood Urea Ntrogen,BUN)、丙二醛(Malondialdehyde,MDA)含量则显著降低(P<0.05),表明GFP-A1可以显著提高小鼠的运动耐力,且呈剂量依赖关系。结果表明,从灰树花子实体中提取的GFP-A1具有明显提高小鼠运动耐力的作用,该研究为灰树花多糖在运动食品领域上的开发应用提供了理论依据,具有广阔的应用前景。 展开更多

关键词 灰树花 多糖提取 结构特性 运动耐力

下载PDF 职称材料

灰树花工厂化周年栽培技术 被引量：5

10

作者 陈秀娟 《中国园艺文摘》 2012年第6期141-142,共2页

初步总结一套灰树花工厂化周年栽培技术,包括培养基的选择、装袋、灭菌、接种、发菌、开袋、出菇管理、采收、废料再利用等内容。并讨论原基状态与出菇的关系,开袋时机掌握,出菇阶段管理与产量的关系。

关键词 灰树花 工厂化 栽培

下载PDF 职称材料

灰树花胞外多糖特性研究进展 被引量：4

11

作者 卞冬萍 杨振泉 方维明 《现代食品科技》 EI CAS 2006年第3期247-250,共4页

灰树花是一种珍贵的药、食两用蕈菌,灰树花多糖是其主要的活性成分,具有增强免疫功能、抗肿瘤、抗HIV等广泛的生物活性。本文对灰树花胞外多糖的结构、分离纯化和生物活性进行了综述,分析了国内外当前的研究现状,对灰树花胞外多糖的研... 灰树花是一种珍贵的药、食两用蕈菌,灰树花多糖是其主要的活性成分,具有增强免疫功能、抗肿瘤、抗HIV等广泛的生物活性。本文对灰树花胞外多糖的结构、分离纯化和生物活性进行了综述,分析了国内外当前的研究现状,对灰树花胞外多糖的研究做了展望。旨在为灰树花胞外多糖的深入研究和开发利用提供参考。 展开更多

关键词 灰树花 胞外多糖 深层发酵 分离纯化 生物活性

下载PDF 职称材料

灰树花对铬生物富集作用的探讨 被引量：4

12

作者 刘鑫 陈春涛 +1 位作者 马庆一 张明越 《现代食品科技》 EI CAS 2006年第4期54-56,共3页

本课题对灰树花的耐铬和富铬特性进行了研究。结果表明,灰树花的耐铬和富铬能力都很强。在加铬量为1～5mg/L的固体培养基上,菌丝均能生长,当加铬量超过4mg/L时,菌丝生长受到一定影响。采用B和C两种不同培养基液体深层培养,前者菌丝生物... 本课题对灰树花的耐铬和富铬特性进行了研究。结果表明,灰树花的耐铬和富铬能力都很强。在加铬量为1～5mg/L的固体培养基上,菌丝均能生长,当加铬量超过4mg/L时,菌丝生长受到一定影响。采用B和C两种不同培养基液体深层培养,前者菌丝生物量小,但富集量却高于后者,当铬质量分数达到5mg/L时,菌丝体对铬的富集量最高,达31.398μg/g。 展开更多

关键词 灰树花 液体深层培养 富铬

下载PDF 职称材料

灰树花孔菌超微粉体内抗肿瘤作用研究 被引量：4

13

作者 刘佳 包海鹰 +1 位作者 白日忠 图力古尔 《菌物学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第2期226-236,共11页

通过研究肿瘤抑制率、脏器指数、肿瘤切片的观察以及血清中影响因子干扰素-γ(IFN-γ)、白细胞介素-2(IL-2)、血管内皮细胞生长因子(VEGF)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽-过氧化物酶(GSH-PX)和超氧化物歧化酶(SOD)等指标的变化对比分析灰... 通过研究肿瘤抑制率、脏器指数、肿瘤切片的观察以及血清中影响因子干扰素-γ(IFN-γ)、白细胞介素-2(IL-2)、血管内皮细胞生长因子(VEGF)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽-过氧化物酶(GSH-PX)和超氧化物歧化酶(SOD)等指标的变化对比分析灰树花孔菌Grifola frondosa子实体粗粉及灰树花孔菌子实体超微粉对Hep-A-22荷瘤小鼠体内抗肿瘤和免疫调节作用。结果表明,各剂量组分均具有抑制肿瘤生长作用,其中灰树花孔菌超微粉高剂量组(1 500mg/kg)抑瘤效果最佳,与模型组比较有极显著性差异(P<0.01)。通过HE染色后的肿瘤细胞可观察到坏死面积增大,同时该组血清中IFN-γ、IL-2、VEGF、GSH-PX和SOD含量显著增加(P<0.01或P<0.05),并与抑制肿瘤具有一定相关性。 展开更多

关键词 灰树花孔菌 超微粉 抗肿瘤 干扰素-Γ

原文传递

灰树花菌糠代料栽培试验 被引量：4

14

作者 黄建聪 杜红慧 朱坚 《蔬菜》 2018年第12期69-73,共5页

为探究灰树花菌糠对灰树花栽培的影响,在新栽培料中分别加入不同比例的灰树花菌糠,比较菌丝生长情况、栽培周期和生物学效率。结果表明:栽培料中添加菌糠10%、20%时,菌丝长速显著加快,30%时不显著,大于30%后菌丝长速下降且菌袋培养后期... 为探究灰树花菌糠对灰树花栽培的影响,在新栽培料中分别加入不同比例的灰树花菌糠,比较菌丝生长情况、栽培周期和生物学效率。结果表明:栽培料中添加菌糠10%、20%时,菌丝长速显著加快,30%时不显著,大于30%后菌丝长速下降且菌袋培养后期黄水增多;菌糠添加的比例对原基形成到采收的时间影响不显著,主要影响原基的形成时间,添加菌糠10%、20%时形成时间显著缩短,添加菌糠30%影响不显著,之后显著延迟;当菌糠比例为30%时,生物学效率最高。最终确定,最佳菌糠添加比例为20%～30%,平均生物学效率可提高10.84%。 展开更多

关键词 灰树花 菌糠 栽培

下载PDF 职称材料

3个灰树花品种的菌种生物差异性比对 被引量：4

15

作者 张一帆 夏凤娜 +4 位作者 周振辉 黄龙花 王嘉铭 杨小兵 谢意珍 《种子》 CSCD 北大核心 2014年第9期23-28,共6页

对国内3个不同地域来源的灰树花品种进行了菌种拮抗性实验、菌丝体蛋白电泳图谱分析、酯酶同工酶分析、ITS序列比对分析及部分农艺性状分析,结果显示,这些分析手段能从不同生物学层次展现出3个灰树花品种的菌种差异性,分析结果也具有一... 对国内3个不同地域来源的灰树花品种进行了菌种拮抗性实验、菌丝体蛋白电泳图谱分析、酯酶同工酶分析、ITS序列比对分析及部分农艺性状分析,结果显示,这些分析手段能从不同生物学层次展现出3个灰树花品种的菌种差异性,分析结果也具有一定协调性。 展开更多

关键词 食用菌 灰树花 菌种鉴定 遗传多样性

下载PDF 职称材料

BP神经网络结合遗传算法优化灰树花多糖提取工艺 被引量：4

16

作者 管鲁娟 金伟锋 +2 位作者 陈茜茜 范慧艳 张春椿 《中国现代应用药学》 CAS CSCD 北大核心 2018年第3期388-391,共4页

目的通过BP神经网络结合遗传算法,对灰树花多糖提取工艺进行优化,以探讨最佳提取工艺。方法采用水提醇沉法,以多糖提取率为检测指标,采用3因素(提取温度、提取时间、液料比)4水平正交试验对多糖提取工艺进行考察。用BP神经网络模型结合... 目的通过BP神经网络结合遗传算法,对灰树花多糖提取工艺进行优化,以探讨最佳提取工艺。方法采用水提醇沉法,以多糖提取率为检测指标,采用3因素(提取温度、提取时间、液料比)4水平正交试验对多糖提取工艺进行考察。用BP神经网络模型结合遗传算法对试验结果进行目标寻优,并通过正交分析法进行验证,获得灰树花多糖的最佳提取工艺。结果 BP神经网络结合遗传算法处理分析得到优化结果为提取温度79.6℃,提取时间3.4 h,液料比50∶1,此方法下多糖提取率为6.754%。结论 BP神经网络结合遗传算法优化灰树花多糖提取工艺的方法有效可靠,可为同类提取工艺的优化提供新思路。 展开更多

关键词 灰树花 多糖 工艺优化 BP神经网络 遗传算法

原文传递

灰树花胞外多糖发酵条件优化研究 被引量：3

17

作者 沈霞 余胜光 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期130-132,共3页

灰树花是一种营养丰富的药食两用真菌,其胞外多糖是一种具有抑制肿瘤、抗HIV、调节免疫等生理活性的真菌多糖。研究了碳源、氮源、生长促进剂和无机盐对灰树花产胞外多糖的影响,结果表明,灰树花产胞外多糖较佳的培养基组合为每升培养基... 灰树花是一种营养丰富的药食两用真菌,其胞外多糖是一种具有抑制肿瘤、抗HIV、调节免疫等生理活性的真菌多糖。研究了碳源、氮源、生长促进剂和无机盐对灰树花产胞外多糖的影响,结果表明,灰树花产胞外多糖较佳的培养基组合为每升培养基添加葡萄糖50 g、黄豆粉40 g、豆油1 g、KH2PO4 4 g、MgSO4 2 g,每升培养基可得到灰树花胞外多糖3.78 g。 展开更多

关键词 灰树花 胞外多糖 发酵

下载PDF 职称材料

泰山灰树花液体深层发酵培养基的优化及海藻糖的提取 被引量：3

18

作者 李艳玲 苗苗 +2 位作者 王健美 史仁玖 李恒 《现代食品科技》 EI CAS 2008年第11期1141-1144,共4页

本文对泰山灰树花液体发酵培养基的配方进行了优化,并对灰树花中海藻糖的测定条件和提取工艺进行了初步研究。结果表明,优化的发酵培养基组成为:马铃薯200g/葡萄糖40g,麸皮25g,板栗壳150g,磷酸二氢钾3g,硫酸镁1.5g,水1L,菌丝体生物量为1... 本文对泰山灰树花液体发酵培养基的配方进行了优化,并对灰树花中海藻糖的测定条件和提取工艺进行了初步研究。结果表明,优化的发酵培养基组成为:马铃薯200g/葡萄糖40g,麸皮25g,板栗壳150g,磷酸二氢钾3g,硫酸镁1.5g,水1L,菌丝体生物量为15.1g/L。用0.2%蒽酮-硫酸溶液(料液比1:4)测定菌体中海藻糖含量的条件:吸收波长625nm,加热时间2min。海藻糖提取的工艺参数是:冰水浴,0.5mol/L三氯乙酸20mL,提取次数为3次,每次提取时间20min,共从1.0g湿菌丝中提取到14.522mg海藻糖。 展开更多

关键词 灰树花 发酵培养基 蒽酮-硫酸法 海藻糖

下载PDF 职称材料

种子深层培养对灰树花生长的影响 被引量：2

19

作者 杨箐 郝利民 +1 位作者 刘元 王艳萍 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2009年第1期49-52,共4页

灰树花是食药两用真菌中的极品,其中灰树花多糖具有抗辐射、抗氧化、抑制肿瘤、激活免疫等功能。研究种子深层培养对灰树花生长的影响。结果显示:灰树花最佳种子培养基为马铃薯-葡萄糖-蛋白胨培养基;种子培养基初始pH为6.0;种子培养温度... 灰树花是食药两用真菌中的极品,其中灰树花多糖具有抗辐射、抗氧化、抑制肿瘤、激活免疫等功能。研究种子深层培养对灰树花生长的影响。结果显示:灰树花最佳种子培养基为马铃薯-葡萄糖-蛋白胨培养基;种子培养基初始pH为6.0;种子培养温度为25℃,最佳接种时间为108h;接种量为10%。在此条件下进行深层发酵,灰树花菌丝体干重和胞外粗多糖的含量分别为5.325g/L和0.53g/L。 展开更多

关键词 灰树花 深层发酵 灰树花多糖 菌丝体

下载PDF 职称材料

灰树花斜面母种培养基的优化 被引量：1

20

作者 许会才 王卫国 +1 位作者 侯启昌 赵永亮 《湖北农业科学》 北大核心 2008年第5期553-557,共5页

试验在传统培养基基础上,分别从葡萄糖单因素培养、合成培养基正交培养与半合成培养基正交培养3个角度或层次对灰树花(Grifola frondosa)母种斜面培养基进行了优化探讨。结果表明,适合灰树花菌丝生长的最佳斜面培养基配方为土豆200g、麸... 试验在传统培养基基础上,分别从葡萄糖单因素培养、合成培养基正交培养与半合成培养基正交培养3个角度或层次对灰树花(Grifola frondosa)母种斜面培养基进行了优化探讨。结果表明,适合灰树花菌丝生长的最佳斜面培养基配方为土豆200g、麸皮100 g、玉米面100 g、板栗壳100 g、葡萄糖20 g、林地土20 g、蛋白胨1 g、琼脂20 g、CaCl2 0.1 g、KH2PO41 g、FeSO4 1 g、MgSO4 0.5 g、ZnSO4 0.01 g、水1L、pH值6.0。该配方既可为灰树花母种的制备提供依据,又能为灰树花的大面积栽培以及为实现工业化大生产而进行的液态发酵培养奠定基础。 展开更多

关键词 灰树花 母种 培养基 优化

下载PDF 职称材料