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基于ITSrDNA高通量测序方法研究玉米粉碎粒度对奶牛瘤胃真菌菌群的影响 被引量：3
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作者 吉武龙 郭成 +2 位作者 胡丹丹 张力莉 徐晓锋 《中国饲料》 北大核心 2019年第15期15-19,共5页
本试验利用ITS高通量测序技术研究玉米粉碎粒度对泌乳早期奶牛真菌菌群的影响。选用4头体况良好,泌乳20d左右,日产奶量约30kg,体重550kg左右经产中国荷斯坦奶牛。试验采用2×2交叉试验设计,对照组奶牛日粮添加10%的破碎玉米,试验组... 本试验利用ITS高通量测序技术研究玉米粉碎粒度对泌乳早期奶牛真菌菌群的影响。选用4头体况良好,泌乳20d左右,日产奶量约30kg,体重550kg左右经产中国荷斯坦奶牛。试验采用2×2交叉试验设计,对照组奶牛日粮添加10%的破碎玉米,试验组是将该比例破碎玉米由细粉碎玉米代替。结果表明:用细粉碎玉米替代破碎玉米(10%DM)并未显著影响奶牛瘤胃真菌的多样性与丰富度。在门水平上,试验组与对照组瘤胃真菌丰度差异不显著;在属水平上,德巴利酵母属与蜡孔属等优势菌属有较大幅度的下降,但差异不显著(P>0.05),这可能与奶牛个体差异有关。而与淀粉降解有关的根囊鞭菌属的菌群丰度显著升高(P<0.05)。其他相对丰度较低的真菌也有检出,如试验组柄孢壳属(Zopfiella)与被孢霉属(Mortierella)增加明显(P<0.05),但其在瘤胃的功能目前尚鲜见报道。 展开更多
关键词 ITS高通量测序技术 中国荷斯坦奶牛 玉米粉碎粒度 瘤胃真菌菌群
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玉米粉碎粒度对产后奶牛瘤胃发酵及生产性能的影响 被引量：2
2
作者 张力莉 崔巧荣 +1 位作者 杨靖 徐晓锋 《中国乳品工业》 CAS CSCD 北大核心 2018年第10期11-14,共4页
旨在研究玉米粉碎粒度对泌乳早期奶牛瘤胃发酵、产奶量及乳成分的影响。试验选择4头泌乳天数为14 d,日产奶量25 kg左右,体重550 kg左右的经产(二胎)中国荷斯坦泌乳奶牛,随机分为两组,对照组奶牛日粮添加10%的破碎玉米,将对该比例破碎玉... 旨在研究玉米粉碎粒度对泌乳早期奶牛瘤胃发酵、产奶量及乳成分的影响。试验选择4头泌乳天数为14 d,日产奶量25 kg左右,体重550 kg左右的经产(二胎)中国荷斯坦泌乳奶牛,随机分为两组,对照组奶牛日粮添加10%的破碎玉米,将对该比例破碎玉米由细粉碎玉米代替,作为试验组。试验采用2×2交叉试验设计,每期21 d。结果表明:试验组奶牛瘤胃液pH值显著低于对照组(P<0.05);与对照组相比,试验组奶牛瘤胃液乙酸、丙酸与对照组相比有所增加,乙丙比例降低,丁酸具有增高的趋势,与对照组相比提高了17.77%,但差异均不显著(P>0.05)。试验组奶牛瘤胃液微生物蛋白与对照组比较有增加的趋势,合成效率与对照组比较无显著性差异(P>0.05);试验组奶牛瘤胃液氨态氮的含量显著低于对照组(P<0.05)。试验组奶牛产奶量高于对照组,乳脂率与对照组相比有所降低,但差异均不显著(P>0.05);随着玉米粉碎粒度的降低,奶牛乳中乳蛋白率有增高趋势,与对照组相比提高了7%;试验组奶牛乳中尿素氮显著低于对照组(P<0.05)。说明在本试验条件下,细粉碎玉米替代日粮中部分破碎玉米,可以提高奶牛瘤胃的发酵功能,使奶牛乳中乳蛋白率有增高趋势。 展开更多
关键词 奶牛 玉米粉碎粒度 瘤胃发酵 生产性能
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