期刊导航
期刊开放获取
cqvip
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
谷氨酰胺代谢控制发酵工艺研究
被引量：
5
1
作者
王伟平
吴思方
+1 位作者
杨金树
汪世华
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2002年第4期82-85,共4页
采用诱变获得的谷氨酰胺高产菌株ＳＨ７７，对谷氨酰胺代谢控制发酵的工艺条件进行最优化试验。在最优化发酵工艺条件下，该菌株产谷氨酰胺平均为５３．０ｍｇ／ｍｌ，最高达５６．２ｍｇ／ｍｌ。
关键词
谷氨酰胺
代谢控制发酵
药用
工艺条件
氨基酸
下载PDF
职称材料
题名
谷氨酰胺代谢控制发酵工艺研究
被引量：
5
1
作者
王伟平
吴思方
杨金树
汪世华
机构
湖北工学院生物工程系
武汉华珍药业有限公司
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2002年第4期82-85,共4页
文摘
采用诱变获得的谷氨酰胺高产菌株ＳＨ７７，对谷氨酰胺代谢控制发酵的工艺条件进行最优化试验。在最优化发酵工艺条件下，该菌株产谷氨酰胺平均为５３．０ｍｇ／ｍｌ，最高达５６．２ｍｇ／ｍｌ。
关键词
谷氨酰胺
代谢控制发酵
药用
工艺条件
氨基酸
Keywords
glutamine
metabolic
controlled
fermentation
分类号
TQ464.7 [化学工程—制药化工]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
谷氨酰胺代谢控制发酵工艺研究
王伟平
吴思方
杨金树
汪世华
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2002
5
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
