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植物油中角鲨烯的GC/MS分析 被引量：23
1
作者 廖杰 赵玉兰 +1 位作者 李宁 周国艮 《现代仪器》 2008年第5期36-37,共2页
建立植物油中角鲨烯的GC/MS分析方法,植物油经KOH-甲醇法皂化和三氟化硼衍生,经HP-5MS毛细管柱分离,以二十四烷酸为内标,用GC/MS选择性离子监测对角鲨烯进行定量测定。方法在0.0625～2.00μg/mL范围内线性关系良好,相关系数r〉0.9998;... 建立植物油中角鲨烯的GC/MS分析方法,植物油经KOH-甲醇法皂化和三氟化硼衍生,经HP-5MS毛细管柱分离,以二十四烷酸为内标,用GC/MS选择性离子监测对角鲨烯进行定量测定。方法在0.0625～2.00μg/mL范围内线性关系良好,相关系数r〉0.9998;最低检测限为7.8ng/mL。日内精密度为1.63%-2.89%,日间精密度为1.70%-3.22%。加标平均回收率为89.58%～94.12%。用所建立的方法测定6种植物油中角鲨烯含量。 展开更多
关键词 气相色谱/质谱法(gc/ms) 角鲨烯 植物油
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