番鸭、樱桃谷鸭及高邮鸭产肉性能及肉质特性研究 被引量：20

1

作者 王健 臧大存 +3 位作者 左伟勇 展跃平 施帅 段修军 《扬州大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期72-76,共5页

以番鸭、樱桃谷鸭、高邮鸭为研究对象,分别测定70日龄产肉性能及胸、腿肌肉品质,探讨3个品种鸭产肉性能和肉质特征。结果表明:番鸭是肉用性能最好的优质肉鸭,樱桃谷鸭腿肌比例偏小,高邮鸭未达到优质肉鸭的要求;除高邮鸭与番鸭腿肌蒸煮... 以番鸭、樱桃谷鸭、高邮鸭为研究对象,分别测定70日龄产肉性能及胸、腿肌肉品质,探讨3个品种鸭产肉性能和肉质特征。结果表明:番鸭是肉用性能最好的优质肉鸭,樱桃谷鸭腿肌比例偏小,高邮鸭未达到优质肉鸭的要求;除高邮鸭与番鸭腿肌蒸煮损失差异显著外,肉色、pH值、系水力、蒸煮损失等理化特性在品种间差异不显著;番鸭、樱桃谷鸭胸肌pH值、系水力与腿肌差异显著;高邮鸭、樱桃谷鸭胸肌蒸煮损失与腿肌差异显著。肌纤维直径和肌束膜厚度可客观反映肌肉的嫩度,3个品种鸭肌肉嫩度差异不显著,品种内鸭的胸肌嫩度高于腿肌。 展开更多

关键词 番鸭 樱桃谷鸭 高邮鸭 产肉性能 肉品质

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绍兴蛋鸭和高邮鸭胚胎发育过程中激素水平的变化 被引量：13

2

作者 葛盛芳 赵茹茜 +1 位作者 陈伟华 陈杰 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第1期63-66,共4页

绍兴蛋鸭和高邮鸭种蛋各 12 0 0枚同时入孵 ,分别于 12 ,16 ,2 0和 2 4胚龄测定胚蛋及胚胎重并采血分析血液胰岛素样生长因子 1(IGF 1)、甲状腺激素和雌激素含量。结果显示 :绍兴蛋鸭的蛋重和各胚龄胚胎重都显著低于高邮鸭。孵化过程... 绍兴蛋鸭和高邮鸭种蛋各 12 0 0枚同时入孵 ,分别于 12 ,16 ,2 0和 2 4胚龄测定胚蛋及胚胎重并采血分析血液胰岛素样生长因子 1(IGF 1)、甲状腺激素和雌激素含量。结果显示 :绍兴蛋鸭的蛋重和各胚龄胚胎重都显著低于高邮鸭。孵化过程中胚蛋失重在两种鸭之间无显著差别 ,而胚蛋相对失重 ,绍兴蛋鸭却显著大于高邮鸭。两种鸭胚胎时都检测不出雌激素。三碘甲腺原氨酸 (T3 )含量在两种鸭之间无显著性差异 ,而血清甲状腺素 (T4 )浓度 ,绍兴蛋鸭在 16 ,2 0和2 4日胚龄时都显著高于同胚龄的高邮鸭。高邮鸭 16 ,2 0和 2 4胚龄时 ,血清IGF 1浓度都显著高于绍兴蛋鸭 ,与胚重呈正相关。提示在鸭胚胎发育过程中 ,IGF 1可能起重要的作用。 展开更多

关键词 绍兴蛋鸭 高邮鸭 胚胎发育 IGF-I 甲状腺激素

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高邮鸭PRL基因内含子1的SNP检测及其与产蛋性状的相关分析 被引量：12

3

作者 张汤杰 李慧芳 +4 位作者 陈宽维 赵永高 常洪 薛敏开 张晶鑫 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第12期1377-1382,共6页

利用PCR-RFLP技术对高邮鸭催乳素(Prolactin,PRL)基因内含子1进行了SNP检测和测序分析,并对该基因与高邮鸭产蛋性状的相关性进行了研究。结果表明:PRL基因内含子1存在两个DraI酶切位点,其中1个位点具有DraI多态性。该位点由于在1 326位... 利用PCR-RFLP技术对高邮鸭催乳素(Prolactin,PRL)基因内含子1进行了SNP检测和测序分析,并对该基因与高邮鸭产蛋性状的相关性进行了研究。结果表明:PRL基因内含子1存在两个DraI酶切位点,其中1个位点具有DraI多态性。该位点由于在1 326位点发生了T→C的碱基突变,产生了AA、AB和BB 3种基因型。基因型BB和等位基因B的频率最高;BB基因型个体30周龄蛋重极显著高于AB基因型个体(P<0.01);AB基因型个体的双黄率显著高于BB基因型个体(P<0.05);3种基因型间产蛋数、最长连产天数和开产体重无显著差异。 展开更多

关键词 PRL基因 PCR—RFLP 高邮鸭 双黄蛋

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高邮鸭生长发育与曲线拟合研究 被引量：14

4

作者 朱文奇 李慧芳 +4 位作者 章玲玲 宋卫涛 王强 徐文娟 王金玉 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2012年第4期238-240,共3页

为了研究高邮鸭的早期生长发育规律,本试验运用Gompertz、Logistic和Von Bertalanffy 3种非线性生长模型对高邮鸭1～10周龄生长情况进行了分析和曲线拟合。结果表明,高邮鸭早期生长迅速,3周龄时体重增加最大;3种模型均能较好地拟合高邮... 为了研究高邮鸭的早期生长发育规律,本试验运用Gompertz、Logistic和Von Bertalanffy 3种非线性生长模型对高邮鸭1～10周龄生长情况进行了分析和曲线拟合。结果表明,高邮鸭早期生长迅速,3周龄时体重增加最大;3种模型均能较好地拟合高邮鸭早期生长,其中Gompertz曲线模型的拟合度为0.99902,拟合估计值与实际观测值最接近,拟合效果最佳,更适合早期生长发育较快的高邮鸭。 展开更多

关键词 高邮鸭 生长曲线 体重 模型 拟合

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品种和部位对鸭肉肉质的影响 被引量：11

5

作者 王健 臧大存 +3 位作者 左伟勇 展跃平 施帅 段修军 《家畜生态学报》 2008年第6期26-33,共8页

选择番鸭、樱桃谷鸭和高邮鸭等3个品种鸭各30只,测定屠宰性能、常规营养成分、胶原蛋白含量、剪切力值、肌纤维直径、肌束膜厚度等相关指标。结果表明:番鸭是肉用性能最好的优质肉鸭。各品种鸭胸肌率均比腿肌率高,胸肉剪切力值小于腿肉... 选择番鸭、樱桃谷鸭和高邮鸭等3个品种鸭各30只,测定屠宰性能、常规营养成分、胶原蛋白含量、剪切力值、肌纤维直径、肌束膜厚度等相关指标。结果表明:番鸭是肉用性能最好的优质肉鸭。各品种鸭胸肌率均比腿肌率高,胸肉剪切力值小于腿肉,胸肉显著嫩于腿肉(P<0.05)。剪切力值和肌纤维直径、肌束膜厚度呈极显著正相关(P<0.01),与蒸煮损失、胶原蛋白含量显著相关。影响鸭肉嫩度差异的关键是肌纤维直径的粗细和肌束膜厚度的大小,肌纤维直径越粗,肌束膜厚度越大,剪切力值也越高,鸭肉嫩度越差,蒸煮损失和胶原蛋白含量对鸭肉嫩度也有影响。 展开更多

关键词 番鸭 樱桃谷鸭 高邮鸭 肉用性能 肉质 嫩度

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高邮鸭主要血浆生化指标与产蛋性状的相关分析 被引量：11

6

作者 张汤杰 李慧芳 +1 位作者 宋卫涛 朱文奇 《中国家禽》 北大核心 2008年第2期22-24,共3页

通过对200日龄产蛋早期的78只高邮鸭血浆总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)、碱性磷酸酶(ALP)、乳酸脱氢酶(LDH)、α-淀粉酶(AMY)、总胆固醇(CHO)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白... 通过对200日龄产蛋早期的78只高邮鸭血浆总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)、碱性磷酸酶(ALP)、乳酸脱氢酶(LDH)、α-淀粉酶(AMY)、总胆固醇(CHO)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和无机磷(P)共11项生化指标进行测定,研究其与产蛋性状的相关性。结果显示:TP(58.25±7.83)g/L,ALB(18.16±4.23)g/L,AST(25.83±9.35)U/L,ALT(55.07±36.25)U/L,ALP(332.2±153.1)U/L,LDH(319.46±99.61)U/L,AMY(554.3±168.8)U/L,HDL-C(1.19±0.65)mmol/L,CHO(3.19±0.83)mmol/L,LDL-C(1.72±0.96)mmol/L,P(0.29±0.12)mg/mL;AST活性与开产体重呈强负相关(P<0.01)。 展开更多

关键词 高邮鸭 生化指标 产蛋性状

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高邮鸭体脂沉积规律的研究 被引量：7

7

作者 张军 龚道清 +2 位作者 段修军 王志跃 赵万里 《江苏农业研究》 CSCD 2001年第4期39-42,共4页

以高邮鸭为试验素材 ,屠宰测定 1～ 8周龄鸭腹脂重、皮下脂肪重 (腿、颈部 )、肌脂率 (腿、胸肌 )和肝脂率 ,研究其体脂分布和沉积变化规律。结果表明 :高邮鸭生长发育的早期 ,腿部皮下脂肪、腹部脂肪、颈部皮下脂肪比胸部皮下脂肪沉积... 以高邮鸭为试验素材 ,屠宰测定 1～ 8周龄鸭腹脂重、皮下脂肪重 (腿、颈部 )、肌脂率 (腿、胸肌 )和肝脂率 ,研究其体脂分布和沉积变化规律。结果表明 :高邮鸭生长发育的早期 ,腿部皮下脂肪、腹部脂肪、颈部皮下脂肪比胸部皮下脂肪沉积早。高邮鸭早期生长过程中 ,腹脂相对于屠体重的比值呈上升趋势 ,说明腹部脂肪的沉积速率大于体重的生长速率。3～ 5周龄鸭的肌脂率、肝脂率的变化曲线是一致的。各周龄鸭肝脏含脂率高于肌肉含脂率 。 展开更多

关键词 高邮鸭 体脂 沉积规律 鸭

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3个品种鸭的屠宰性能及肌肉营养成分比较 被引量：9

8

作者 曹斌 王健 +3 位作者 臧大存 左伟勇 施帅 段修军 《畜牧与兽医》 北大核心 2009年第12期13-15,共3页

将番鸭、樱桃谷鸭、高邮鸭饲养到70日龄屠宰。测定屠宰性能,同时取胸肉和腿肉测定营养成分。结果表明:樱桃谷鸭早期生长速度最快;番鸭是3个鸭品种中肉用性能最好的优质肉鸭,樱桃谷鸭的腿肉比例偏小,高邮鸭的胸、腿肌率均未达到优质肉鸭... 将番鸭、樱桃谷鸭、高邮鸭饲养到70日龄屠宰。测定屠宰性能,同时取胸肉和腿肉测定营养成分。结果表明:樱桃谷鸭早期生长速度最快;番鸭是3个鸭品种中肉用性能最好的优质肉鸭,樱桃谷鸭的腿肉比例偏小,高邮鸭的胸、腿肌率均未达到优质肉鸭的要求。番鸭鸭肉中水分含量较高,樱桃谷鸭与高邮鸭鸭肉中脂肪含量较高。 展开更多

关键词 番鸭 樱桃谷鸭 高邮鸭 屠宰性能 营养成分

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中草药添加剂对高邮鸭产蛋性能及蛋品质的影响 被引量：9

9

作者 王强 童海兵 +3 位作者 邹剑敏 厉宝林 卢建 施寿荣 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2012年第1期142-145,共4页

为探讨中草药添加剂对高邮鸭产蛋性能及蛋品质的影响,进行了中草药添加剂添加试验,以筛选中草药添加剂的适宜添加量。结果表明,中草药添加剂能有效改善高邮鸭的生产性能,提高其采食量,其中添加量为0.10%的试验组日采食量为183.69g,显著... 为探讨中草药添加剂对高邮鸭产蛋性能及蛋品质的影响,进行了中草药添加剂添加试验,以筛选中草药添加剂的适宜添加量。结果表明,中草药添加剂能有效改善高邮鸭的生产性能,提高其采食量,其中添加量为0.10%的试验组日采食量为183.69g,显著高于未添加的对照组(P<0.05);0.08%组、0.12%组和0.14%组的产蛋率显著高于0.10%组的(P<0.05);添加中草药添加剂能有效降低料蛋比值;0.16%组总蛋白含量为67.44g/L,显著高于对照组的58.64g/L(P<0.05),但其他各组与对照组差异不显著(P>0.05);0.12%～0.18%组白蛋白含量高于对照组。中草药制剂能有效提高高邮鸭蛋质量、蛋白高度值和蛋黄色度,添加量为0.10%、0.18%和0.20%的试验组鸭蛋哈氏单位高于对照组;0.12%组蛋黄色度最高,为8.700 0。综上,高邮鸭产蛋期的中草药添加剂建议添加量为0.12%。 展开更多

关键词 中草药添加剂 高邮鸭 产蛋性能 蛋品质

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高邮鸭蛋壳超微结构观察 被引量：7

10

作者 邹剑敏 张晶鑫 +2 位作者 李慧芳 张汤杰 汤青萍 《中国家禽》 北大核心 2006年第24期16-19,共4页

高邮鸭蛋壳的扫描电镜观察表明,由内向外可将蛋壳分为壳膜层、乳锥层、柱状层、表面晶体层和表层。青壳蛋与白壳蛋在超微结构上存在显著差异,从而导致青壳蛋的蛋壳强度明显高于白壳蛋。

关键词 高邮鸭 蛋壳 超微结构

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高邮鸭微卫星DNA标记遗传多样性的研究 被引量：6

11

作者 龚道清 张红 +4 位作者 张军 段修军 赵旭庭 高玉时 薛敏开 《中国家禽》 北大核心 2005年第21期9-11,共3页

利用9个微卫星标记分析了高邮鸭群体遗传多样性。结果9个微卫星座位共检出42个等位基因,基因频率分布在0.0135～0.6216之间,平均每对引物可检测4.7个等位基因,9个微卫星座位的平均杂合度为0.7375,平均多态性含量为0.6707,表明高邮鸭群... 利用9个微卫星标记分析了高邮鸭群体遗传多样性。结果9个微卫星座位共检出42个等位基因,基因频率分布在0.0135～0.6216之间,平均每对引物可检测4.7个等位基因,9个微卫星座位的平均杂合度为0.7375,平均多态性含量为0.6707,表明高邮鸭群体遗传变异大,遗传多样性丰富。 展开更多

关键词 高邮鸭 微卫星标记 遗传多样性 群体遗传多样性 微卫星DNA标记 平均杂合度 微卫星标记分析 微卫星座位 等位基因 群体遗传变异

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GH基因多态与生长期高邮鸭主要血浆生化指标及部分生产性状的相关分析 被引量：5

12

作者 邹剑敏 李慧芳 +2 位作者 张汤杰 朱文奇 徐文娟 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2007年第6期602-607,共6页

测定了200日龄产蛋早期的42只高邮鸭血浆总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)、碱性磷酸酶(ALP)、乳酸脱氢酶(LDH)、α-淀粉酶(α-AMY)、总胆固醇(CHO)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂... 测定了200日龄产蛋早期的42只高邮鸭血浆总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)、碱性磷酸酶(ALP)、乳酸脱氢酶(LDH)、α-淀粉酶(α-AMY)、总胆固醇(CHO)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和无机磷(P)共11项生化指标,并与4项生产性状(102 d产蛋数、最长连产天数、开产体重和30周龄蛋重)进行了相关分析;分析了GH基因的遗传多态性及其与血浆生化指标和部分生产性状的关系。结果显示:①11项生化指标中,仅AST活性与开产体重呈极显著负相关(P<0.01);CHO、LDL-C与开产体重呈负相关,但没有达到显著水平;HDL-C和CHO与蛋重呈正相关,也未达到显著水平。②GH基因第4外显子检测到AA、AB和BB基因型,等位基因B为高邮鸭的优势等位基因,测序分析表明多态位点位于第3 701处,发生了单碱基突变C→T,该突变为同义突变。③经最小二乘分析,BB型个体LDL-C含量显著高于AB杂合型个体,两者的差异达到显著水平(P<0.05);各基因型个体的血浆其它生化指标虽有差异但并不显著(P>0.05);各基因型个体间4项生产性状之间差异不显著(P>0.05)。 展开更多

关键词 高邮鸭 GH基因 生化指标 生产性能

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高邮鸭及其杂交组合产蛋性能和蛋品质的比较分析 被引量：7

13

作者 李慧芳 陈宽维 +3 位作者 赵永高 朱文奇 王志跃 薛敏开 《中国家禽》 北大核心 2009年第2期12-15,共4页

为探索高邮鸭产蛋性能的有效组合,试验对高邮鸭及其与金定鸭、绍鸭大蛋系、绍鸭高产系正反交的后代进行产蛋性能和蛋品质的比较,通过对7个组合结果的分析研究,结果表明:不同杂交组合之间的产蛋性能和蛋品质存在一定差异。综合各指标,高... 为探索高邮鸭产蛋性能的有效组合,试验对高邮鸭及其与金定鸭、绍鸭大蛋系、绍鸭高产系正反交的后代进行产蛋性能和蛋品质的比较,通过对7个组合结果的分析研究,结果表明:不同杂交组合之间的产蛋性能和蛋品质存在一定差异。综合各指标,高邮鸭♂×金定鸭♀为较理想的杂交组合。 展开更多

关键词 高邮鸭 杂交组合 产蛋性能 蛋品质

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日粮能量、蛋白水平对高邮鸭育雏期生长性能的影响 被引量：7

14

作者 厉宝林 王强 +4 位作者 张军 赵东伟 李慧芳 朱文奇 赵永高 《中国家禽》 北大核心 2009年第15期25-28,共4页

将高邮鸭蛋用品系0日龄鸭360只,采用3×3因子设计了9个不同能量水平(11.70、11.90和12.12MJ/kg)、蛋白水平(18.0、19.0和20.0%)的日粮,分别饲喂9个处理组鸭,每个处理组4个重复,每个重复10只,进行28天的饲养试验,并结合屠宰试验进行... 将高邮鸭蛋用品系0日龄鸭360只,采用3×3因子设计了9个不同能量水平(11.70、11.90和12.12MJ/kg)、蛋白水平(18.0、19.0和20.0%)的日粮,分别饲喂9个处理组鸭,每个处理组4个重复,每个重复10只,进行28天的饲养试验,并结合屠宰试验进行高邮鸭蛋鸭育雏阶段日粮能量、蛋白需要水平的初步探讨,试验结果表明:在高邮鸭蛋用品系鸭0～28日龄的育雏期内,日粮能量水平为11.70MJ/kg和蛋白水平在18%左右,能更好的发挥高邮鸭的生长性能。 展开更多

关键词 高邮鸭 生长性能 能量 蛋白

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日粮能蛋值对高邮鸭产蛋性能及蛋品质的影响 被引量：7

15

作者 王强 邹剑敏 +4 位作者 童海兵 厉宝林 卢建 施寿荣 卜柱 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2011年第11期162-165,共4页

为探索高邮鸭产蛋期日粮适宜的能蛋值,选择280日龄健康状况良好的高邮鸭蛋鸭270只进行为期66d的饲养试验,研究不同能蛋值日粮对高邮鸭产蛋性能和蛋品质的影响。结果表明:日粮能蛋值对高邮鸭蛋鸭采食量的影响不显著(P>0.05),但高能高... 为探索高邮鸭产蛋期日粮适宜的能蛋值,选择280日龄健康状况良好的高邮鸭蛋鸭270只进行为期66d的饲养试验,研究不同能蛋值日粮对高邮鸭产蛋性能和蛋品质的影响。结果表明:日粮能蛋值对高邮鸭蛋鸭采食量的影响不显著(P>0.05),但高能高蛋白日粮的采食量低于其他组。日粮能量、蛋白质含量分别为11.30MJ/kg和17.07%时其蛋重、料蛋比和产蛋数均最高。日粮能蛋值对蛋品质指标的影响不大。日粮蛋白质对鸭蛋氨基酸含量的影响较大,日粮能蛋比值在0.62～0.66MJ/kg时能获得较高的氨基酸含量。结论:高邮鸭产蛋期的日粮能量、蛋白质含量分别以11.30MJ/kg和17.07%为宜,能获得较好的产蛋性能和蛋品质。 展开更多

关键词 高邮鸭 能蛋值 产蛋性能 蛋品质

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高邮鸭生长抑制素基因外显子3多态性与腹脂率的关联分析 被引量：6

16

作者 刘倩 陈永华 +3 位作者 蔡凤仙 朱文奇 王志跃 张汤杰 《中国家禽》 北大核心 2012年第23期27-30,共4页

本研究采用PCR-SSCP技术检测了2个不同高邮鸭群体和1个绍鸭群体肌肉生长抑制素基因(Myostatin,MSTN)外显子3的单核苷酸多态性,并与腹脂率进行关联性分析。结果表明,在MSTN基因外显子3的第2701bp处检测到G→A的同义突变。在3个鸭群中,均... 本研究采用PCR-SSCP技术检测了2个不同高邮鸭群体和1个绍鸭群体肌肉生长抑制素基因(Myostatin,MSTN)外显子3的单核苷酸多态性,并与腹脂率进行关联性分析。结果表明,在MSTN基因外显子3的第2701bp处检测到G→A的同义突变。在3个鸭群中,均检测到3种基因型(AA、BB和AB基因型),且都以B等位基因为优势等位基因。最小二乘法分析结果表明,不同基因型对高邮鸭群的腹脂率有显著影响;BB型高邮鸭腹脂率显著高于AB型和AA型(P<0.05)。新组建闭锁群BB基因型频率低于原闭锁群,但未达到显著水平。就外显子3而言,MSTN基因作为影响腹脂率的候选基因有待于进一步的研究。 展开更多

关键词 高邮鸭 MSTN基因 腹脂率

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高邮鸭与金定鸭GnRHR2基因组织表达差异分析 被引量：5

17

作者 陈杰 李慧芳 +5 位作者 刘宏祥 韩威 朱文奇 宋卫涛 徐文娟 陈宽维 《家畜生态学报》 2011年第2期13-18,共6页

克隆鸭GnRHR基因序列,并研究其对产蛋性能的调节作用。采用RT-PCR技术从鸭生殖轴组织总RNA中克隆GnRHR基因cDNA序列,并利用Real-time PCR技术分析GnRHR基因在不同产蛋期高邮鸭和金定鸭生殖轴组织中的表达。序列分析结果表明克隆序列长度... 克隆鸭GnRHR基因序列,并研究其对产蛋性能的调节作用。采用RT-PCR技术从鸭生殖轴组织总RNA中克隆GnRHR基因cDNA序列,并利用Real-time PCR技术分析GnRHR基因在不同产蛋期高邮鸭和金定鸭生殖轴组织中的表达。序列分析结果表明克隆序列长度约500 bp,属II型GnRHR基因序列,与家鸡cGnRHR2序列的同源性为96%。金定鸭群体的开产日龄较高邮鸭群体早30 d,72周龄产蛋数比高邮鸭多83个。从产蛋早期至高峰期,GnRHR2基因在高邮鸭和金定鸭下丘脑、垂体中的表达量呈上调趋势,且高邮鸭的表达量显著高于金定鸭(P<0.05,P<0.01);而在卵巢中的表达量呈下调趋势,金定鸭卵巢组织中的表达量显著高于高邮鸭(P<0.01)。产蛋期前卵巢中GnRHR2基因的暂时性高表达可能有助于性成熟的启动,提早开产日龄;产蛋早期后下丘脑、垂体中GnRHR2基因的持续上调表达对产蛋高峰期的维持具有重要作用。 展开更多

关键词 高邮鸭 金定鸭 GnRHR2基因 表达分析

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日粮不同蛋白质水平对育成期高邮鸭生长性能及氮沉积率的影响 被引量：5

18

作者 李慧芳 王强 +5 位作者 厉宝林 陈宽维 赵东伟 朱文奇 宋卫涛 赵永高 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2009年第10期8-11,共4页

本试验设计了2种蛋白质含量的日粮,通过饲养试验和代谢试验对高邮鸭育成期生长性能及日粮氮沉积率进行测定、分析,探讨高邮鸭育成期日粮蛋白质水平对其生长性能和蛋白质利用的影响。选择28 d健康、精神状况良好的高邮鸭192只,公母各半,... 本试验设计了2种蛋白质含量的日粮,通过饲养试验和代谢试验对高邮鸭育成期生长性能及日粮氮沉积率进行测定、分析,探讨高邮鸭育成期日粮蛋白质水平对其生长性能和蛋白质利用的影响。选择28 d健康、精神状况良好的高邮鸭192只,公母各半,随机分到2个处理组,每个处理4个重复,每个重复24只,分别饲喂能量相同的2种蛋白质含量（14%和16%）日粮,同一饲养管理条件下饲养111、140 d时,从每个处理中按照平均体重选择8只,入代谢笼进行代谢试验。试验结果表明,29~140 d高邮鸭饲喂蛋白质含量为14%的日粮比饲喂蛋白质含量为16%的日粮能获得较好的生长性能和日粮氮沉积率。 展开更多

关键词 高邮鸭 蛋白质水平 生长性能 氮沉积率

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简化基因组测序评价高邮鸭保种效果的研究 被引量：6

19

作者 刘宏祥 宋卫涛 +5 位作者 薛敏开 秦豪荣 朱春红 陶志云 徐文娟 李慧芳 《中国家禽》 北大核心 2018年第22期11-15,共5页

研究旨在评价高邮鸭原种场的保种效果,为高邮鸭保种提供理论依据。利用简化基因组测序方法ddRAD鉴定高邮鸭原始群体(GS)和原种场群体(GC)的SNP标记,比较分析两个群体的遗传多样性差异,并使用遗传分化指数(F_(ST))和核苷酸多样性比值(π ... 研究旨在评价高邮鸭原种场的保种效果,为高邮鸭保种提供理论依据。利用简化基因组测序方法ddRAD鉴定高邮鸭原始群体(GS)和原种场群体(GC)的SNP标记,比较分析两个群体的遗传多样性差异,并使用遗传分化指数(F_(ST))和核苷酸多样性比值(π ratio)比率联合筛选选择信号区域及其相关基因,对得到的受选基因进行GO和KEGG功能富集分析。结果显示:与原始群体相比,原种场群体遗传杂合度保持不变,近交系数有所下降;原种场群体与环境应激和甲基化调控相关的基因受到了一定程度的选择。结果表明高邮鸭原种场群体保种效果较好,可以继续沿用现有的小群保种方法。 展开更多

关键词 高邮鸭 保种 简化基因组测序

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不同水平豌豆蛋白粉对高邮鸭生长及其相关激素与基因表达的影响 被引量：6

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作者 周根来 杨晓志 +2 位作者 殷洁鑫 周明夏 左伟勇 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2018年第3期635-640,共6页

【目的】本试验研究了豌豆蛋白粉对0~4周龄高邮鸭生长性能、血清激素以及与生长相关基因表达的影响。【方法】试验选用160只1日龄高邮鸭,随机分为4组,每组4个重复,每个重复10只鸭。对照组(C0组)饲喂基础饲粮,试验组(C1、C2、C3组)分别... 【目的】本试验研究了豌豆蛋白粉对0~4周龄高邮鸭生长性能、血清激素以及与生长相关基因表达的影响。【方法】试验选用160只1日龄高邮鸭,随机分为4组,每组4个重复,每个重复10只鸭。对照组(C0组)饲喂基础饲粮,试验组(C1、C2、C3组)分别饲喂以3%、6%、9%的豌豆蛋白粉替代基础饲粮中豆粕的试验饲粮,试验期为28 d。【结果】(1)试验组C1、C3鸭日增重和采食量均极显著低于对照组(P<0.01),C2日增重和采食量显著低于对照组(P<0.05)。试验组C1料重比显著高于对照组(P<0.05),C2、C3料重比与对照组差异不显著(P>0.05)。(2)试验组血清GH、Insulin、Leptin和IGF-I激素水平与对照组差异不显著(P>0.05),试验组C2和C3的IGF-I水平显著高于试验组C1(P<0.05)。(3)试验组对鸭肌肉中GH表达量的影响与对照组差异不显著,但表达量均有所提高。试验组对Insulin表达量没有显著影响,试验组C2腿肌中Obese基因表达量显著高于对照组C0(P<0.05)。试验组C2、C3相对于对照组上调了肌肉组织中IGF-I的表达量(P>0.05),而试验组C2中腿肌IGF-I表达量显著高于对照组(P<0.05)。【结论】综上研究结果,饲粮中用6%豌豆蛋白粉代替部分豆粕后养分利用率最高,对血清激素水平没有显著影响,但促进了GH等生长相关基因的表达,特别是上调了腿肌中IGF-I的表达。 展开更多

关键词 豌豆蛋白粉 高邮鸭 生长性能 血清激素 基因表达

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